Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Barrette al limone con 2 ingredienti usa solo una scatola di preparato per torte e un po' di ripieno di crema al limone per un risultato semplice e veloce delizioso dessert. Sono perfetti con una leggera spolverata di zucchero a velo e adatti da servire in ogni occasione. Per non parlare del fatto che ci vogliono solo 30 minuti per realizzarli.
Per altri dolcetti al gusto di limone, prova il mio biscotti alle mandorle al limone, ciambelle al forno con lamponi e limone, glassa al formaggio cremoso al limonee Biscotti cremosi al formaggio cremoso al limone.
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Ammetto di essere un fan di tutto ciò che riguarda il limone e i miei dolci preferiti sono quasi sempre a base di frutta. Quindi, mi convinci a farli barrette al limone per torte è stato facile per mia figlia (che ne aveva sentito parlare da un amico).
Questi quadratini di limone leggeri e ariosi sono una grande sorpresa se sei abituato a barretta al limone standard a base di pasta frolla. Ma la consistenza simile a una torta e il grande sapore di limone rendono queste barrette da dessert a 2 ingredienti incredibilmente facili una delizia da leccarsi le dita.
Ingredienti
- Miscela per torta Angel Food - Una scatola di preparato per torte angel food conferisce a queste barrette una consistenza ariosa e leggera. Potresti provare a preparare queste barrette con un diverso tipo di impasto per torte (come limone o vaniglia), ma saranno più densi.
- Ripieno di crema al limone - Se non riesci a trovare il ripieno di crema al limone in scatola, puoi usare cagliata di limone fatta in casa o ripieno di torta al limone in scatola. Se utilizzi un ripieno per torta acquistato in negozio, ti consiglio di aggiungere la scorza di limone o l'estratto di limone per aumentare il sapore del limone.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare barrette al limone con 2 ingredienti
Queste barrette potrebbero essere il dessert più semplice da preparare con solo due ingredienti. Avrai bisogno di una teglia da 9x13, una grande ciotola e una spatola in silicone.
Questa ricetta fa sedici battute, quindi è perfetto per gruppi numerosi.
Mescolare la pastella
Passaggio 1: preriscaldamento. Preriscalda il forno a 350 ° F (175°C/Gas marchio 4) e oliare accuratamente o spruzzare la teglia 9 x 13 con uno spray da cucina antiaderente.
Passaggio 2: mescolare. In una grande ciotola, svuota il contenuto di una scatola di preparato per torta angel food (16 once o 454 grammi) e la lattina di ripieno di torta con crema al limone (21 once o 595 grammi). Unisci gli ingredienti appena sufficiente per incorporare completamente la miscela di torta secca. L'impasto della torta dovrebbe avere un aspetto leggermente schiumoso.
Cuocere e servire
Passaggio 3: versare. Trasferisci l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola in modo che l'impasto sia distribuito uniformemente nella teglia.
Passaggio 4: cuocere. Infornare a 350°F (175°C/Gas marchio 4) per 30-35 minuti. La parte superiore dovrebbe essere di un marrone dorato chiaro e dovresti riuscire a inserire uno stuzzicadenti e farlo uscire con una minima briciola.
Passaggio 5: bello. Al termine, togliere le barrette di limone dal forno e trasferirle su una griglia a raffreddare. Lasciare raffreddare completamente i quadratini di limone prima di affettarli e servirli. Se lo si desidera, spolverare con zucchero a velo come guarnizione.
💭 Suggerimenti e note
- Ungete la padella. Assicurati che la tua teglia sia ben unta, poiché la torta angel food ama attaccarsi alle padelle.
- Cuocere fino al termine. Se quando controlli la cottura si forma della pastella sullo stuzzicadenti, è meglio continuare la cottura. Coprite con un foglio di alluminio se non volete che la parte superiore annerisca.
- Trasporti. Se stai trasportando le tue barrette di limone per un picnic o un pranzo, ti suggerisco di tenerle nella loro teglia fino a destinazione. La consistenza leggera e cakey si sgretolerà facilmente se possono spostarsi durante il trasporto.
- Potenzia il sapore del limone. Per un sapore migliore, consiglio di utilizzare il ripieno di crema al limone. Se non riesci a trovarlo, cagliata di limone a microonde è la migliore opzione successiva. Puoi anche usare il ripieno della torta al limone in scatola, ma ti consigliamo di aggiungere un po' di scorza di limone e/o estratto di limone per potenziarne il sapore.
🙂 😀 Testimonianze
Questi sono stati un grande successo ad un evento, li ho presi anch'io e tutti chiedono la ricetta. Mi piace il forte sapore di limone, quindi ho aggiunto un tappo di estratto di limone. Grazie per aver condiviso l'amore!!!
Louise
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Conservazione
Conserva le eventuali barrette di limone rimanenti in frigorifero, coperte con pellicola trasparente o con il coperchio della teglia.
Queste barrette al limone lo sono meglio consumarlo entro i primi 1 - 2 giorni ma si può conservare in frigorifero fino a 4 giorni.
congelamento
Queste barrette si congelano molto bene e possono essere consumate come snack ancora semicongelate. Congelare l'intera lastra avvolta strettamente nella pellicola trasparente, quindi in un foglio di alluminio resistente.
In alternativa, puoi congelare le barre tagliate porzioni monodose. Mettili a scongelare a temperatura ambiente quando sono pronti per essere serviti.
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📖 Scheda delle ricette
Barrette al limone con 2 ingredienti
Ingredienti
- 16 oz torta di cibo di angelo (1 scatola di preparato per torta in scatola per torta Angel Food)
- 21 oz ripieno di crema al limone (ripieno per torta al limone o cagliata di limone fatta in casa)
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350℉ (175 ℃) e oliare accuratamente o spruzzare la teglia 9 x 13 con uno spray da cucina antiaderente.
- In una grande ciotola, unisci i Torta di cibo angelico da 16 once con la Ripieno di crema al limone da 21 once. Mescolare fino a quando il composto della torta non viene incorporato nella crema al limone (o Lemon curd), poiché non vuoi mescolare troppo la pastella.
- Trasferisci la pastella al limone sulla teglia preparata e usa una spatola per lisciare la superficie. Cuocere a 350 ℉ (175 ℃) per 30-35 minuti, o fino a quando la superficie diventa leggermente dorata e uno stuzzicadenti inserito esce con una minima briciola (ma nessuna pastella attaccata allo stecchino)).
- Una volta pronte, togliere le barrette di limone dal forno e posizionarle su una gratella per raffreddarle completamente prima di affettarle e servirle. Spolverare con zucchero a velo, se lo si desidera.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Lyn dice
L'ho appena fatto, sicuramente una ricetta da conservare.
Sue Drumgould dice
La ricetta è venuta bene, non conteneva zucchero a velo ma era comunque deliziosa.
Judy Purma dice
Hai mai provato a congelarli?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, si congelano molto bene e possono essere sgranocchiati ancora semicongelati. Congelare l'intera lastra avvolta strettamente nella pellicola trasparente e poi in un foglio di alluminio resistente. In alternativa è possibile congelare le barrette tagliate per monoporzioni. Mettili a scongelare a temperatura ambiente quando sei pronto per mangiarli.
Linda Moring dice
Sto preparando la torta con barretta di limone con 2 ingredienti
Luisa Osteen dice
Questi sono stati un grande successo ad un evento, li ho presi anch'io e tutti chiedono la ricetta. Mi piace il forte sapore di limone, quindi ho aggiunto un tappo di estratto di limone. Grazie per aver condiviso l'amore!!!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Grazie Luisa! Anche questi vengono esaltati da un sacco di scorza di limone!!
Susan dice
Non sono riuscito a trovare il ripieno di torta al limone, quindi ho fatto il mio. Lasciate raffreddare e seguite il resto della ricetta. Non sono durati a lungo a casa nostra! Delizioso! Provando il ripieno della torta di mele dopo! Grazie per una ricetta meravigliosa!
Carol Harting dice
tutto quello che riuscivo a trovare nella mia città era la dimensione di 15.75 once del ripieno di crema al limone. Cercherò di capire - usando 2 lattine - quanto costa 21 once. Vuoteresti entrambe le lattine in un misurino fino ad arrivare a 21 once? Sembra la giusta quantità che funzionerebbe. Sono ansioso di vedere che sapore ha.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, userei sicuramente la prima lattina da 15.75 once, quindi misurare le restanti 5.25 once (circa 2/3 di tazza) per l'ultimo pezzetto di ripieno di crema al limone. Godere!
Michelle Lee Jones dice
Non riesco a trovare il ripieno della torta in scatola. Potrei preparare il budino al limone jello e il ripieno della torta e usarlo al suo posto?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao Michelle, il budino al limone cambierebbe la consistenza di queste tavolette di dessert. Se hai dei limoni freschi a portata di mano, opterei per fare il cagliata di limone a microonde da utilizzare al posto del ripieno di torta al limone in scatola. È semplice e veloce e produrrà i migliori risultati. Grazie per avermelo chiesto!
Steve Medearis dice
Lo sto provando con un preparato per torta Gluten Free incrociando le dita.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
(incrociamo le dita) Fantastico, spero che vada bene, fammi sapere!
Tami dice
Quindi stai dicendo di non lasciarli lievitare? Perché il mio è salito e poi durante il raffreddamento è sceso di nuovo - dovrebbero sembrare una torta?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, possono lievitare durante la cottura e avere una consistenza simile a una torta quando sono pronte. Non c'è bisogno di farli lievitare però, basta mescolare e cuocere. Divertiti!
meraviglia dice
Mi può mescolare una torta al limone usata
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sono sicuro che potresti usare un preparato per torta al limone, tuttavia, non ho mai provato questa combinazione. Probabilmente otterrai una torta densa (carica di sapore di limone!).
Anonimo dice
non capisco perché non esce... si comporta come una torta di cibo d'angelo, esplode ed esce in tutto il forno, esplode e basta. l'ho fatto 4 volte e solo una volta è venuto bene, la prima volta??? sono perplesso, li adoro ma non so cosa sto sbagliando .... stanco di pulire il mio forno ??
Angela @ BakeItWithLove.com dice
E sono sicuro che ti sei già chiesto cosa fosse diverso quella prima volta! Mi piacerebbe aiutare, ma è difficile risolvere i problemi senza ulteriori dettagli. Il mio miglior consiglio sarebbe di ridurre potenzialmente il tempo di cottura (in modo da prendere le barrette di limone prima che inizino a lievitare troppo). Spero di esserti stato d'aiuto e fammi sapere se hai bisogno di ulteriore aiuto. ~ Angelo
barbiglio dice
Posso aggiungere dei mirtilli freschi?
Cris Jones dice
In effetti li ho fatti oggi ma ho usato il ripieno della torta in scatola, sono sicuro che avrebbe avuto più sapore di limone se ti avessi fatto la crema al limone. Se uso il ripieno della torta penso che la prossima volta aggiungerò dell'estratto di limone perché era un po' insipido
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Adoro fare questi con il mio cagliata di limone fatta in casa (è un sapore molto migliore di quello in scatola). Tuttavia, il ripieno al limone in scatola è super conveniente quando hai bisogno di un dessert veloce.
Andy dice
Domanda veloce...il mio preparato per torta con cibo per angeli è arrivato con due pacchetti...un preparato per torta e un composto per uova... io uso solo il preparato per torta o entrambi con il ripieno di torta di meon?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Userei solo il mix di torte secche. Di che marca è il tuo preparato per torte, se posso chiedere? Grazie!
Jeannie dice
Questi sono meravigliosi. Un grande successo con tutti coloro che li hanno assaggiati. Una ricetta così incredibilmente semplice!!!