Questi facili biscotti a goccia con 3 ingredienti sono i i biscotti più soffici e teneri puoi preparare in soli 5 minuti, indipendentemente dalla tua esperienza di cottura! I miei biscottini incredibilmente gustosi utilizzano la farina autolievitante che viene miscelata con burro e latte intero per creare un biscotto fantastico che sarà sicuramente una ricetta base!
Biscotti super gustosi che vorrai fare più e più volte!
La colazione è servita! I miei biscotti a goccia con 3 ingredienti sono perfetti sotto una salsa di salsiccia cremosa, serviti con uova che cola e pancetta croccante, o semplicemente da soli, spalmati di burro! Sono semplicemente fatti con un mix di farina autolievitante che puoi facilmente preparare da solo ogni volta che hai voglia di un biscotto fantastico.
Solo perché sono biscotti a goccia non significa che siano meno deliziosi! Il mix di burro freddo e latte intero nell'impasto dei biscotti rende questi biscotti una perfetta combinazione di tenero e leggermente friabile. Rimarrai stupito da quanto sono deliziosi con così poco sforzo!
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❤️ Perché adorerai questa ricetta!
Una Ricetta Facile! Questi biscotti a goccia sono così facili da preparare, che lo sono pronto in meno di 20 minuti!
Pieno di sapore di burro! Ogni morso di questi biscotti lo è carico di sapore burroso!
Perfetto per andare avanti! Prepara questi biscotti quindi raffreddare, congelare e conservare per ogni volta che vuoi un biscotto soffice!
Ingredienti
Questi biscotti a goccia con 3 ingredienti utilizzano farina autolievitante (detta anche farina autolievitante), un mix di farina e ingredienti per la lievitazione che eliminano il clamore di questa ricetta.
- 2 tazze di farina autolievitante: preparala da te farina autolievitante o prendi la tua marca preferita acquistata in negozio!
- ½ tazza di burro – Congelare il burro, quindi grattugiare in modo che il burro freddo si incorpora più uniformemente nella farina. Questa quantità è pari a 1 panetto di burro.
- 1 tazza di latte intero – Puoi usa anche metà e metà, o anche il 2% di latte!
*Assicurati di vedere la scheda delle ricette qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Istruzioni dettagliate
Rimarrai stupito di quanto sia facile preparare questi biscotti con 3 ingredienti. io raccomando utilizzando una grattugia a scatola per lavorare il burro quindi non c'è bisogno di lavorare il burro con le dita!
- Preparare. Inizia preriscaldare il forno a 450°F (232°C). Poi, foderate una teglia con carta da forno (prima di iniziare, congela il tuo panetto di burro per facilitarne la grattugia).
- Mescolare burro e farina. Quindi, misura 2 tazze di farina autolievitante in una grande ciotola, quindi grattugiare 1 panetto di burro congelato direttamente nella ciotola della farina. Mescolate velocemente la farina e il burro, quindi fate un buco al centro della farina.
- Aggiungere il latte e porzionare l'impasto. Dopo aver amalgamato il burro e la farina, versare 1 tazza di latte intero al centro del pozzo e mescolare brevemente, quanto basta per combinare. Quindi, lascia cadere l'impasto sulla teglia preparata in grandi quantità a cucchiaiate.
- Cuocere i biscotti a goccia. Una volta che i biscotti a goccia sono tutti porzionati, infornare a 450°C (232°C) per 13-15 minuti, o fino a quando i biscotti non sono dorato in superficie e leggermente dorato alla base. Quindi, togliere i biscotti dal forno e lasciarli raffreddare per circa 5 minuti sulla teglia, prima di servire o raffreddare completamente per conservare.
Biscotti al burro con 3 ingredienti sono perfetti per colazione, pranzo o cena! Servili insieme a uova e pancetta, una zuppa sostanziosa, oppure aprili a fette e spalmati su burro e miele per uno spuntino strepitoso. Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Usa il burro salato per più sapore! Dal momento che questi biscotti a goccia non contengono sale, controlla se la tua miscela di farina autolievitante lo contiene e/o usa il burro salato in modo che questi biscotti siano perfettamente aromatizzati!
- Prepara la tua farina autolievitante! È così facile preparare la propria farina autolievitante da tenere a portata di mano per ricette come questi biscotti. Inizia aggiungendo 1 tazza di farina per tutti gli usi in una ciotola, quindi aggiungi 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere. Sbatti accuratamente per unire, quindi è pronto per l'uso o trasferisci in un contenitore per dopo!
🥡 Conservazione e riscaldamento
Conserva i tuoi biscotti a goccia completamente raffreddati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 1 o 2 giorni o in frigorifero per circa 1 settimana!
Congelare i biscotti per una colazione veloce in qualsiasi giorno della settimana! Avvolgi ogni biscotto raffreddato in una pellicola di plastica, quindi trasferiscilo in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore da 2 a 3 mesi.
Riscaldare 3 Biscotti a Goccia di Ingredienti
Per riscaldare un biscotto congelato, trasferirlo da congelato a una teglia e infornare a 350°C (175 ° C) per circa 10 a 15 minuti o fino a quando non viene riscaldato di nuovo.
Puoi coprire i biscotti con un foglio di alluminio per evitare che i biscotti si dorino troppo!
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Ricetta
3 biscotti con gocce di ingredienti
Ingredienti
- 2 coppe Farina a lievitazione spontanea
- ½ bicchiere burro (congelare, poi grattugiare)
- 1 bicchiere latte intero (funzionano anche metà e metà o 2% di latte)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 450 ° F (232 ° C) e foderare una teglia con carta forno. *Prima di iniziare, congela il tuo panetto di burro per renderlo più facile da grattugiare.
- Misura la tua farina autolievitante in una ciotola capiente, quindi grattugia il burro direttamente nella ciotola della farina. Mescolate velocemente la farina e il burro, quindi fate un buco al centro della farina.2 tazze di farina autolievitante, ½ tazza di burro
- Versare il latte al centro del pozzo e mescolare brevemente, quanto basta per amalgamare.1 tazza di latte intero
- Porre l'impasto sulla teglia preparata in grandi quantità a cucchiaiate.
- Infornare a 450°F (232 ° C) per 13-15 minuti o fino a doratura in superficie e leggermente dorata sulla base. Sfornare e lasciare raffreddare per 5 minuti sulla teglia prima di servire o raffreddare completamente per conservare.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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