Arrostisci alla perfezione gli asparagi con la friggitrice ad aria in pochi minuti, quindi servi questo facile contorno di verdure che piacerà a tutta la famiglia! Bastano pochi ingredienti e sarà sicuramente un nuovo metodo preferito per cucinare i tuoi asparagi!
La tua friggitrice ad aria è stata creata per cucinare questi teneri asparagi arrostiti!!
Sono sempre alla ricerca di modi per convincere la mia famiglia a mangiare e GUSTARE più verdure e gli asparagi sono uno dei miei preferiti! Ma - se non cotti correttamente, gli asparagi possono essere troppo sodi o un mucchio poco appetitoso di poltiglia verde.
La torrefazione è assolutamente il modo migliore per cucinare qualsiasi verdura perché il calore secco caramella gli zuccheri naturali e aiuta a rilasciare la dolcezza tostata. Gli asparagi non fanno eccezione e usare la friggitrice ad aria per arrostire questi teneri gambi è ancora più semplice del forno!
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Escono deliziosamente croccanti alle estremità, teneri e per nulla mollicci, di un vivace colore verde! È super veloce e facile e gli asparagi arrostiti sono un ottimo complemento a quasi tutti gli antipasti.
Ingredienti
Con una lunga solo tre ingredienti (oltre a sale e pepe) puoi cucinare al volo questo delizioso contorno in qualsiasi giorno della settimana!
- Asparagi – Scegli gambi sodi, con le punte ben chiuse. Gli steli più grandi saranno più duri, mentre gli steli sottili sono teneri.
- Olio d'oliva – Mi piace l'olio extra vergine di oliva per il miglior sapore, tuttavia, l'olio di cocco (o il tuo olio da cucina preferito) può anche essere usato.
- Sale pepe - Assaggiare!
- Formaggio Parmigiano – Questo è facoltativo, ma la prelibatezza salata rende gli asparagi più adatti ai bambini!
Variazioni
imburrato - Dopo aver arrostito gli asparagi nella friggitrice ad aria, trasferirli in una ciotola e condire con 1 cucchiaio di burro fuso. Condire a piacere con sale e pepe, quindi servire.
Parmigiano all'aglio - Oltre a condire gli asparagi crudi con sale e pepe, aggiungere 1 cucchiaino di aglio in polvere. Servire con parmigiano grattugiato fresco dopo aver fritto alla perfezione. Yum!
Balsamico - Aggiungi un filo di aceto balsamico quando condisci gli asparagi tagliati con l'olio di cottura. Condisci come al solito e poi arrostisci nella tua friggitrice ad aria.
💭 Suggerimenti e note sulle ricette
Potrebbero essere necessari asparagi più spessi un po' più di tempo di cottura, e più sottile potrebbe aver bisogno di meno.
Osserva più da vicino i mazzi sottili e sottili di asparagi come probabilmente finiranno presto. Pezzi di asparagi più spessi richiederanno probabilmente l'intero tempo di cottura. In base alle tue preferenze su quanto teneri ti piacciono i tuoi asparagi, potrebbe essere necessario qualche minuto in più.
C'è un modo semplice per tagliare gli asparagi quando li prepari per la frittura ad aria.
Sciacquare gli asparagi sotto l'acqua fredda per eliminare eventuali residui. Quindi, usando delle forbici da cucina o un coltello affilato, tagliare la parte inferiore di ogni lancia. Assicurati di rimuovere la parte inferiore legnosa e di colore biancastro.
È anche facile semplicemente spezza le estremità con le mani: il gambo dovrebbe naturalmente rompersi dove inizia la parte dura della lancia. Compost o getta le estremità e continua a preparare!
Fate attenzione per non affollare il cestello della friggitrice ad aria o vassoi per friggitrici ad aria, poiché anche l'aria non sarà in grado di circolare.
🔪 Istruzioni passo passo
La preparazione per gli asparagi arrostiti in friggitrice ad aria viene eseguita in 3 minuti o meno! Lavare e tagliare, poi condite con olio e un po' di condimento, inseriscilo nel cestello della friggitrice e cuoci!
- Preriscaldare. Inizia preriscaldando la tua friggitrice ad aria per 400 ° F (205 ° C).
- Preparare gli asparagi. Lavare bene gli asparagi e tagliare le estremità che sono giallastre/bianche e legnose, quindi asciugarle.
- Condire con olio. Mettere gli asparagi in una ciotola capiente e versare sopra l'olio d'oliva. Mescolare o gettare a ricoprire gli asparagi con l'olio, quindi salare e pepare a piacere.
- Frittura all'aria. Mettere le punte di asparagi nel cestello della friggitrice ad aria (o vassoio) quindi cuocere a 400 ° F (205 ° C) per 6-8 minuti.
- Guarnire e servire. Quando gli asparagi saranno croccanti alle punte e i gambi saranno teneri e di un verde brillante, toglierli dalla friggitrice e guarnire con parmigiano grattugiato (facoltativo) oppure guarnire con un po' di pancetta sbriciolata e croccante.
In qualunque modo tu scelga di aromatizzarlo o aromatizzarlo, gli asparagi arrostiti nella friggitrice ad aria lo sono senza dubbio il più delizioso e un modo semplice per prepararlo! Il risultato finale è uno spuntino o un contorno gustoso e molto salutare per qualsiasi giorno della settimana.
Servi con il mio pollo intero arrosto in friggitrice ad aria or polpettone friggitrice ad aria per un pasto gustoso che è super facile da realizzare!
🥡 Conservazione e riscaldamento
refrigerazione
Se hai degli asparagi avanzati, puoi metterli in un contenitore ermetico e poco profondo o avvolgerli strettamente con un foglio di alluminio pesante o un involucro di plastica e metterli in frigorifero. Se conservati correttamente, gli asparagi cotti lo faranno conservare ben refrigerato per 3-5 giorni.
Riscaldare
È semplice riscaldare gli asparagi arrostiti, ma non usare il microonde! La verdura si trasformerà in poltiglia! Invece, metti sotto la griglia del forno per qualche minuto o usa un tostapane.
Puoi anche metterlo semplicemente di nuovo nella friggitrice ad aria per circa 3 minuti a 350°F (175°C), solo fino a quando non è riscaldato e un po' croccante.
Ricetta
Asparagi in friggitrice ad aria
Ingredienti
- 1 libra asparagi (lavato e rifilato alle estremità)
- 1 Cucchiaio da tavola olio d'oliva (o olio di cocco)
- 1 cucchiaino ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- 1 Cucchiaio da tavola parmigiano grattugiato (facoltativo)
Istruzioni
- Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 400 ° F (205 ° C)
- Lavare e togliere le estremità agli asparagi, asciugarli.1 kg di asparagi
- In una ciotola capiente o in un piatto, mettete gli asparagi e conditeli con l'olio d'oliva. Mescolare per ricoprire gli asparagi nell'olio d'oliva, cospargere di sale e pepe.1 Tbsp olio d'oliva
- Metti le punte di asparagi nel cestello della friggitrice ad aria (o su vassoi) quindi chiudi la friggitrice ad aria e cuoci a 400 ° F (205 ° C) per 6-8 minuti.
- Quando gli asparagi saranno cotti toglieteli dalla friggitrice ad aria e servite. (facoltativo) Guarnire con parmigiano grattugiato o pancetta sbriciolata.1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Nutrizione
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Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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