Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: marmocchi friggitrice ad aria sono così facili e veloci, con un delizioso marrone caramellato all'esterno e incredibilmente succoso all'interno! Mettili semplicemente in un panino tostato con i tuoi condimenti preferiti per hot dog! Rendi le frenetiche sere della settimana molto più facili con questo pasto fantastico ma semplice!
Bratwurst facile con friggitrice ad aria
Utilizzo di una friggitrice ad aria trasforma le salsicce bratwurst in appetitose e succose esplosioni di sapore dalla pelle deliziosamente croccante. Puoi cucinarli anche da congelati!
Tira fuori i panini e il tuo preferito condimenti per hot dog, e goditelo! È un pranzo o una cena facile e pronto in un attimo!
Sono perfetti per notti feriali impegnate o fine settimana in ritardo quando non vuoi essere disturbato dal fast food. Con soli quattro passaggi sarai così felice di averli realizzati!
Vai a:
- Bratwurst facile con friggitrice ad aria
- 🥘 Ingredienti, note e sostituti della friggitrice ad aria Brats
- 🔪 Come preparare i marmocchi con la friggitrice ad aria
- 🍽️ Cosa servire con i marmocchi
- 💭 Suggerimenti e note
- 🥄 Crea opzioni in anticipo
- 🥡 Conservazione e riscaldamento
- ❓ Domande frequenti sulle ricette
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
🥘 Ingredienti, note e sostituti della friggitrice ad aria Brats
- Olio (facoltativo) - 1 cucchiaino di olio è facoltativo IF non hai un rivestimento per la tua friggitrice ad aria. Usa qualsiasi olio che ti piace, ma un olio neutro come quello vegetale o leggero è il migliore!
- Salsicce bratwurst – 6 salsicce bratwurst classiche, saporite e super succose! Questa ricetta è per marmocchi freschi, ma puoi usarli congelati se li hai a portata di mano. (*Vedi suggerimenti e note sulla ricetta)
- Panini Bratwurst – 6 panini per hot dog. Puoi anche usare il tuo panino o il tuo involucro preferito per questi! Rendilo keto-friendly usando il mio facile focaccia a basso contenuto di carboidrati!
- Senape e ketchup (facoltativo) - I miei condimenti preferiti personali per marmocchi, ma sentiti libero di sostituirli Il tuo preferito condimenti! *Dai un'occhiata al mio bar degli hot-dog pubblica un post per ulteriori idee su come condire i bratwurst!
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare i marmocchi con la friggitrice ad aria
Chiunque può farlo marmocchi succosi nella friggitrice ad aria non potrebbe essere più semplice! Avrai bisogno della friggitrice, di alcune pinze da cucina e di un pennello per imbastire se aggiungi olio.
In genere riesco a inserire 6 marmocchi nella mia friggitrice senza sovraffollarla. Se vuoi farne di più, lavora in lotti!
Passaggio 1: preparazione. Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 360 ° F (180 ° C). Usando un pennello da cucina, spennellare 1 cucchiaino (4.9 millilitri) di petrolio sul fondo del cestello della friggitrice o utilizzare un rivestimento. *Assicuratevi di non utilizzare spray da cucina antiaderenti (*vedi nota)!
Passaggio 2: friggere i marmocchi all'aria. Metti 6 marmocchi in modo uniforme nella friggitrice preparata e cuoci a 360 °C (182 ° C) per 12-15 minuti. Girare a metà per garantire una cottura uniforme. Puoi lavorare in batch, se necessario, per assicurarti che i marmocchi siano tutti in uno strato uniforme nella tua friggitrice ad aria.
Passaggio 3: terminare la cottura. Quando i marmocchi saranno cotti ad una temperatura interna di 160°C, toglieteli con attenzione dal cestello utilizzando una pinza e lasciateli riposare per un paio di minuti.
Passaggio 4: servi e divertiti! Metti ogni marmocchio su uno dei 6 panini e servi ciascuno con circa 1 cucchiaio (14.9 grammi) di senape e ketchup o Il tuo preferito condimenti!
🍽️ Cosa servire con i marmocchi
Le patatine fritte sono un contorno classico per i bratwurst, così come i crauti o cavolo cappuccio al burro! Alcuni croccanti Patate fritte al forno dolci con la mia firma Salsa per frittura di patate dolci sarebbe anche gustoso!
Se ami i bratwurst, assicurati di provarli caldo fuori dalla griglia or affumicato nell'affumicatore! È un po' più di lavoro, ma ne vale la pena per tutto il sapore incredibile!
💭 Suggerimenti e note
- Cucinare questi marmocchi da congelati e non hai tempo per scongelarli? Riduci la temperatura della friggitrice ad aria a 350°F (176 ° C) e aumentare il tempo di cottura di 4-5 minuti. Dovrai essere sicuro di aver cotto i marmocchi a una temperatura interna di 160 ° F (71 ° C) per assicurarti che siano completamente cotti.
- Se non hai una friggitrice ad aria, preriscaldare il forno a 400 ° F (204°C/Gas marchio 6). Disporre i marmocchi distribuiti uniformemente su una teglia unta o foderata di carta stagnola. Cuocere per 10 minuti da un lato, girare e cuocere per altri 5-7 minuti fino a quando non raggiungono un
- Aerosolizzato gli spray da cucina antiaderenti danneggeranno la tua friggitrice ad aria! Se non hai un pennello da cucina, puoi usare un tovagliolo di carta per rivestire il cestello o il vassoio della friggitrice ad aria.
- Ogni friggitrice ad aria è diversa! I tempi di cottura possono variare leggermente in base al modello della friggitrice o se hai utilizzato marmocchi freschi o congelati. Assicurati di controllare la temperatura delle salsicce!
🥄 Crea opzioni in anticipo
Che tu stia preparando un pasto o cercando un pasto facile da scongelare e riscaldare, lo consiglio congelare i tuoi marmocchi cotti! Crea più lotti per rifornire davvero il tuo congelatore.
Marmocchi congelati
Assicurati che siano completamente raffreddati a temperatura ambiente, poi potrete conservare i vostri marmocchi in un contenitore ermetico, preferibilmente avvolto con pellicola trasparente per evitare bruciature da congelamento. Rimarranno fino a mesi 1-2.
Se si scongelano marmocchi congelati e precotti, il modo migliore per scongelarli in sicurezza è farlo nel tuo frigorifero fino a quando non sarà completamente scongelato. Se il tempo è un problema, puoi immergere il tuo contenitore ermetico in acqua fredda del rubinetto, cambiando l'acqua ogni 30 minuti fino a quando i marmocchi non sono completamente scongelati.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Assicurati prima che i marmocchi siano completamente raffreddati a temperatura ambiente. Conservare in un contenitore poco profondo e a chiusura ermetica oppure avvolgerlo saldamente con un foglio di alluminio o un involucro di plastica per un massimo di giorni 3-4.
Riscaldare i marmocchi
Queste salsicce possono anche essere riscaldato nella tua friggitrice ad aria! Preriscaldare la friggitrice ad aria a 350 ° F (175 ° C), disporre le salsicce in un cestello preparato e lasciarle riscaldare per 10-15 minuti. Sono finiti quando la temperatura interna raggiunge i 165 ° F (73 ° C).
Puoi ripetere gli stessi passaggi anche con il tuo forno! Non consiglierei il microonde, a meno che tu non abbia poco tempo, poiché le salsicce possono seccarsi o bruciare. Utilizzare brevi intervalli di 30 secondi e controllare frequentemente.
❓ Domande frequenti sulle ricette
Come notato sopra, i marmocchi sono ottimi con un semplice contorno di patatine fritte, patatineo insalata di patate. Per dare un tocco in più, rendi omaggio alle loro radici tedesche con un contorno di crauti o cavolo fritto! Oppure, se preferisci rimanere in tema barbecue, servilo con i miei gustosi pannocchia o il mio cordiale fagioli al forno con carne macinata e pancetta.
Anche se consiglio vivamente un termometro per carne, puoi comunque ottenere dei marmocchi deliziosi e completamente cotti se non ne hai uno. Le vostre salsicce saranno completamente cotte quando l'interno non sarà più rosa, il budello sarà dorato e, se forato con uno stuzzicadenti, i succhi saranno chiari. Questi succhi dovrebbero essere privi di qualsiasi scolorimento rosa.
Tuttavia, un termometro per carne è un investimento formidabile! Può essere utilizzato su qualsiasi varietà di carne, pollame o frutti di mare per garantire la sicurezza di te e della tua famiglia.
Non è necessario forare i marmocchi prima della frittura all'aria. Tuttavia, se lo desideri, puoi evitare che scoppino durante la cottura in modo che siano perfetti.
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Brat friggitrice ad aria
Ingredienti
- 1 cucchiaino da tè oil & gas (opzionale se non si utilizza un liner)
- 6 salsicce bratwurst (se da congelato scongelare o diminuire la temperatura a 350 ° F (175 ° C) e aumentare il tempo di cottura 4-5 minuti)
- 6 panini bratwurst (facoltativo)
- 6 cucchiaio senape (facoltativo)
- 6 cucchiaio ketchup (facoltativo)
Istruzioni
- Spennellare un po' d'olio sul fondo del cestello della friggitrice ad aria o utilizzare un rivestimento.
- Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 360 ° F (182 ° C).
- Mettere i marmocchi nel cestello e cuocere a 360°F (182 ° C) per 12-15 minuti, capovolgere a metà.
- Quando i marmocchi saranno cotti a una temperatura interna di 160°F (71°C), rimuoverli con cura dal cestello e lasciarli riposare un paio di minuti.
- Servire su panini con ketchup e senape se lo si desidera e buon appetito!
grinch dice
Dopo aver trascorso molti anni in Germania, non pensare NEMMENO di mettere il ketchup sui marmocchi.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Mio marito non lo farebbe mai (ed è totalmente d'accordo, usiamo più spesso la senape tedesca) ma a ciascuno il suo 🙂