Queste gustose carote con friggitrice ad aria sono perfettamente tenere e arrostite, il che fa risaltare tutta la loro naturale dolcezza e i loro incredibili sapori! Aggiungi i tuoi condimenti dolci o salati preferiti per il miglior contorno di carote in meno tempo rispetto a un forno!
Anche i tuoi "odiatori di carote" adoreranno queste carote fritte ad aria perfettamente dolci e tenere!
Se c'è una cosa che tu assolutamente BISOGNO di fare nella tua friggitrice ad aria, devono esserci queste meravigliose carote della friggitrice ad aria! Usando la tua friggitrice ad aria fa risaltare la dolcezza delle verdure, come arrostirle in forno, ma in meno tempo!
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Ingredienti
- Carote - Qualsiasi varietà di carota che ti piace - anche le carotine funzioneranno! Anche se preferisco le carote grandi appena tagliate perché tendono ad avere un sapore migliore.
- Olio d'oliva - L'olio extra vergine di oliva è la mia preferenza, ma il tuo olio da cucina preferito funzionerà altrettanto meravigliosamente.
- Sale - Il sale marino, il sale kosher o il semplice sale da tavola andranno bene.
- Pepe - O pepe bianco o pepe nero, meglio macinato fresco.
💭 Suggerimenti e note sulle ricette
- Affettare ulteriori ortaggi a radice per varietà, pastinaca sono perfetti per questo!
- Puoi usare altre verdure ma fai attenzione diverso tempi di cottura.
- Rendere più interessante! Aggiungi delle spezie per aumentare il calore, prova dei fiocchi di peperoncino o del peperoncino.
- Non affollare il cestino. Il sovraffollamento produrrà risultati di cottura non uniformi.
Variazioni
- Al curry - Aggiungere un paio di cucchiai di olio d'oliva e 1 cucchiaino di my garam masala e un pizzico di curcuma! Ricorda che troppo garam masala può aggiungere un sapore amaro, quindi inizia con meno e aggiungi altro a piacere.
- arrosto al miele - Aggiungere 1-2 cucchiai di miele con l'olio d'oliva e mescolare.
- Parmigiano all'aglio - Aggiungere un po' di aglio appena affettato o aglio in polvere e poi cospargere di parmigiano quando le carote sono pronte.
- Rivestito di burro - Dopo che le carote saranno cotte, trasferitele in una ciotola pulita e conditele con una generosa noce di burro!
🔪 Istruzioni passo passo
Preparare le carote nella friggitrice ad aria è semplicissimo! Lavare e affettare: il peeling non è necessario e in base alle preferenze personali. Quindi salta e friggi all'aria!
- Preriscaldare. Iniziare preriscaldamento la tua friggitrice ad aria a 400 ° F (204 ° C).
- Prepara le carote. Lavate, asciugate e poi tagliate le carote a pezzetti 1 pollici pezzi che sono relativamente della stessa dimensione. *Se usi le carotine, puoi tagliarle a metà per accelerare il processo di cottura. **Sbucciare le carote è facoltativo.
- Ricoprire leggermente con olio. In una piccola ciotola combinare le carote, l'olio d'oliva e il condimento. Mescolare le carote fino a quando non sono ben ricoperte.
- Trasferire nella friggitrice ad aria. Disporre le carote nella friggitrice ad aria in a singolo strato. Una piccola sovrapposizione è OK.
- Friggere all'aria e girare. Cuocere per circa 10 minuti, poi capovolgi per altri 8-10 minuti. *Anche le carote e le carotine surgelate si cuociono in circa 18-20 minuti.
- Servire. Una volta che le carote sono cotte al livello di tenerezza desiderato, trasferimento li ad un piatto da portata o piatto.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Refrigerare
Carote cotte si possono conservare in frigorifero fino a 3-5 giorni. Lascia che le carote si raffreddino completamente, quindi mettile in un contenitore ermetico per conservarle in frigorifero.
Congelare
Eventuali carote avanzate della friggitrice ad aria possono essere congelate per conservarle per un periodo di tempo più lungo. Congela le carote cotte in un contenitore ermetico per congelatore o in un sacchetto di plastica per congelatore per fino a 12 mesi.
Le carote congelate sono utilizzare al meglio entro i primi 9-10 mesi di congelamento. La consistenza non è la stessa una volta riscaldati, ma sono comunque abbastanza gustosi e molto adatti per essere aggiunti a zuppe e sformati.
Riscaldare
Il il modo migliore per riscaldare le carote della friggitrice ad aria air è nella friggitrice ad aria. Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 350 ° F (175 ° C) quindi scaldare le carote per 3-5 minuti. *Questo può variare a seconda di quante carote stai riscaldando, continua a scaldare finché le carote non raggiungono la temperatura desiderata.
Il il modo più semplice per riscaldare le carote è nel microonde. Basta cuocere al microonde in brevi incrementi di 30 secondi poiché le carote diventeranno gommose rapidamente se surriscaldate.
Ricetta
Carote in friggitrice ad aria
Ingredienti
- 1 lb carote
- 1 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- ½ cucchiaio prezzemolo tritato (facoltativo)
- ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
Istruzioni
- Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 400 ° F (204 ° C).
- Lavare e pulire le carote, quindi tagliarle a pezzi di 1 pollice della stessa dimensione.1 libbra di carote
- In una piccola ciotola mettete le carote, aggiungete l'olio d'oliva e mescolate per ricoprire le carote.1 cucchiaio di olio d'oliva
- Condite a vostro gusto con sale e pepe, mescolate ancora.½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe
- Metti le carote tagliate in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria.
- Cuocere a 400°F (204 ° C) per 18-20 minuti, girando le carote a circa 10 minuti.
- Quando le carote saranno tenere togliete dalla friggitrice ad aria e servite. Guarnire a piacere con prezzemolo fresco tritato.½ cucchiaio di prezzemolo tritato
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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