Questa petto di pollo con friggitrice ad aria ricetta è una cena di pollo incredibilmente facile e saporita da preparare per la famiglia in qualsiasi giorno della settimana! I petti di pollo disossati e senza pelle vengono prima conditi con una semplice salamoia secca, quindi cotti alla perfezione tenera e succosa. Questa è una ricetta incredibilmente facile e veloce per quando hai bisogno di una cena praticamente senza sforzo che tutti amano!
Petto di pollo friggitrice ad aria facile
Se sei come me, allora ami cene senza sforzo che puoi fare nella friggitrice ad aria nei giorni feriali impegnativi! Con una semplice salamoia secca, questi petti di pollo risultano ogni volta teneri e succosi.
Condisci i petti di pollo con aglio in polvere, paprika, sale e pepe e cipolla in polvere almeno 40 minuti prima dell'ora di cottura. Potresti anche condirli la sera prima e poi metterli nella friggitrice ad aria per meno di 15 minuti!
Vai a:
- Petto di pollo friggitrice ad aria facile
- 🥘 Ingredienti del petto di pollo della friggitrice ad aria
- 🔪 Come preparare il petto di pollo con friggitrice ad aria
- 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- 🥡 Conservazione e riscaldamento
- ❓ Domande frequenti
- 😋 Altre gustose ricette di pollo
- Ricetta
- 💬 Commenti
Se sei alla ricerca di altre deliziose idee per il petto di pollo, dai un'occhiata al mio articolo pieno di ricette di petto di pollo!
🥘 Ingredienti del petto di pollo della friggitrice ad aria
Questa ricetta di pollo con friggitrice ad aria è davvero semplice! Tutto ciò di cui hai bisogno è del pollo e dei condimenti che molto probabilmente hai già.
- Petti Di Pollo - 1 chilo di petti di pollo (circa 2 petti di pollo disossati e senza pelle).
- Paprica - 1 cucchiaino di paprika.
- Sale pepe - ½ cucchiaino di ciascuno, sale e pepe (secondo i gusti).
- Polvere d'aglio - ½ cucchiaino di aglio in polvere.
- Cipolla in polvere - ½ cucchiaino di cipolla in polvere.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare il petto di pollo con friggitrice ad aria
La mia ricetta della cucina della friggitrice ad aria è semplice e per lo più senza mani! Tutto quello che devi fare è salare la cucina e lascia che la friggitrice ad aria prenda il sopravvento! Per realizzare questa ricetta vi servirà una friggitrice ad aria (stile cestino), un tagliere, misurini e pinze da cucina.
Questa ricetta farà 2 petti di pollo. Se hai bisogno di servire una quantità maggiore, puoi facilmente lavorare in lotti per cucinare più petti di pollo!
- prep. Preparare 1 chilo di petti di pollo mettendoli su un tagliere e avvolgendoli con un grosso pezzo di pellicola trasparente. Usa un batticarne o un mattarello libbra i petti di pollo fino a ottenere uno spessore uniforme.
- Stagione. Mettere i petti di pollo su un piatto e condirli con ½ cucchiaino di sale, pepe, ½ cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di cipolla in polvere e 1 cucchiaino di paprika come salamoia secca. Metti il piatto nel frigorifero scoperto per almeno 40 minuti o fino a 24 ore.
- Cucinare. Quando sei pronto per cucinare, lascia riposare i petti di pollo a temperatura ambiente per 15 minuti per eliminare il freddo. Posizionali lato liscio verso il basso nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 380°C (195 ° C) per 6 minuti. Usa le pinze da cucina per capovolgere e cuocere per altri 6-8 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 165°F (75 ° C).
- Servire. Rimuovere i petti di pollo dalla friggitrice ad aria e trasferirli in un piatto. Coperchio con un quadrato di carta stagnola e riposare per 5-10 minuti prima di servire.
Servi questi petti di pollo con il tuo contorni di pollo preferiti piace fagiolini saltati or mac e formaggio. Per altre ricette di contorni, dai un'occhiata al mio post su cosa servire con il pollo! Godere!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Se decidi che ti piacerebbe per saltare la salamoia secca (anche se lo consiglio vivamente), puoi ricoprire i petti di pollo con 1 cucchiaio di olio d'oliva in una ciotola capiente e condire uniformemente su entrambi i lati. La salamoia secca condirà i petti fino in fondo, il che si traduce in un pollo più succoso e risultati migliori.
- Per garantire che la temperatura interna raggiunge 165°F (75 ° C), ti consiglio di usare un termometro per carne se ne hai uno. Dai un'occhiata al mio articolo su temperature interne del pollo per maggiori informazioni.
- Puoi anche lasciare i petti di pollo nel cestello della friggitrice ad aria per riposare se lo desideri, tieni presente che ci saranno molti succhi dal pollo. * Nota che questo continua a cuocere il pollo molto più dei 5° F che normalmente vedresti nella cottura di riporto durante il riposo di qualsiasi carne cotta.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Metti gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
Avvolgi il pollo avanzato con un involucro di plastica e mettilo in un contenitore adatto al congelatore o robusto sacchetto di conservazione del congelatore. Scongelare durante la notte in frigorifero e gustare entro 3 mesi.
Riscaldare
Usa il microonde e riscalda il pollo finché non lo è riscaldato a tuo piacimento. Puoi anche rimettere i petti di pollo nella friggitrice ad aria per riscaldarli.
>>>>Vedi tutte le mie ricette QUI<<<
❓ Domande frequenti
Assolutamente! Puoi cucinare qualsiasi carne cruda nella friggitrice ad aria ed è perfettamente sicuro. Assicurati di utilizzare un termometro da cucina per controllare la temperatura interna e che il pollo sia completamente cotto.
Dipende molto dalle dimensioni dei petti di pollo. Inoltre, ogni friggitrice ad aria varierà. Se i tuoi petti di pollo sono più piccoli, cuocili a 380 ° F (195 ° C) per 7-10 minuti. I petti di pollo medi devono essere cotti per 10-12 minuti e i petti di pollo grandi per 12-16 minuti. Quando raggiungono una temperatura interna di 165°F (75 ° C) potete farli riposare e servire.
Se i tuoi petti di pollo sono asciutti, suggerirei di non saltare il passaggio della salamoia secca. La salamoia secca aiuta davvero a mantenere i petti di pollo succosi e teneri!
😋 Altre gustose ricette di pollo
- Pollo Ritz - Questa semplice ricetta contiene petti di pollo ricoperti da una miscela di cracker Ritz conditi!
- Pollo intero fritto ad aria - Cuoci un pollo intero nella friggitrice ad aria per il pollo più tenero, succoso e delizioso!
- Chicken Divan Casseruola - Questa deliziosa casseruola è fatta con pollo tritato, broccoli, formaggio e riso!
- Bocconcino Di Pollo - Il mio bocconcino di pollo fatto in casa è il cibo di conforto perfetto da preparare ogni sera della settimana!
- Pollo Sasso Arrosto - Se non hai mai provato un pollo Sasso, è incredibilmente umido e ricco di sapore!
- Cosce Disossate Alla Griglia - Queste cosce disossate sono marinate con una marinata teriyaki e impiegano solo 15 minuti sulla griglia!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
Ricetta
Petto di pollo con friggitrice ad aria
Ingredienti
- 1 lb petto di pollo (circa 2 petti di pollo disossati e senza pelle)
- 1 cucchiaino da tè paprika
- ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare
- ½ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- ½ cucchiaino da tè cipolla in polvere
Istruzioni
- Preparare i petti di pollo mettendoli su un tagliere e avvolgendoli con un pezzo di pellicola trasparente. Usa un batticarne o un mattarello per battere i petti di pollo fino a ottenere uno spessore uniforme.1 libbre di petto di pollo
- Mettere i petti di pollo su un piatto e condirli con sale, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere e paprika come salamoia secca. Mettere il piatto nel frigorifero scoperto per almeno 40 minuti o fino a 24 ore.½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe, 1 cucchiaini di paprica, ½ cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di cipolle in polvere
- Quando sei pronto per cucinare, lascia riposare i petti di pollo a temperatura ambiente per 15 minuti per eliminare il freddo. Mettili con il lato liscio rivolto verso il basso nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 380 ° F (195 ° C) per 6 minuti. Usa le pinze da cucina per capovolgere e cuocere per altri 6-8 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 165°F (75 ° C).
- Rimuovere i petti di pollo dalla friggitrice ad aria e trasferirli in un piatto. Coprire con un foglio di alluminio quadrato e riposare per 5-10 minuti prima di servire.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Se decidi di saltare la salamoia secca (anche se lo consiglio vivamente), puoi ricoprire i petti di pollo con 1 cucchiaio di olio d'oliva in una ciotola capiente e condire uniformemente su entrambi i lati. La salamoia secca condirà i petti fino in fondo, il che si traduce in un pollo più succoso e risultati migliori.
- Per garantire che la temperatura interna raggiunga 165 °F (75 ° C), ti consiglio di usare un termometro per carne se ne hai uno. Dai un'occhiata al mio articolo su temperature interne del pollo per maggiori informazioni.
- Puoi anche lasciare riposare i petti di pollo nel cestello della friggitrice ad aria, se lo desideri, ma tieni presente che ci saranno molti succhi dal pollo. * Nota che questo continua a cuocere il pollo molto più dei 5° F che normalmente vedresti nella cottura di riporto durante il riposo di qualsiasi carne cotta.
- Per conservare: Metti gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
- Per congelare: avvolgi il pollo avanzato con un involucro di plastica e mettilo in un contenitore adatto al congelatore o in un sacchetto per congelatore resistente. Scongelare durante la notte in frigorifero e gustare entro 3 mesi.
- Per riscaldare: usa il microonde e riscalda il pollo fino a quando non viene riscaldato a tuo piacimento. Puoi anche rimettere i petti di pollo nella friggitrice ad aria per riscaldarli.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Grazie per essere venuto! Fatemi sapere cosa ne pensate: