Questi fantasticamente saporiti Gamberetti al cocco con friggitrice ad aria sono super croccanti grazie ad a panatura al cocco e panko! Sono incredibilmente deliziose e un antipasto straordinario da avere quando si intrattengono o semplicemente ogni volta che la voglia di uno spuntino croccante di gamberetti ti colpisce!
Ricetta di gamberetti al cocco con friggitrice ad aria
Penso sempre a questi deliziosi gamberetti al cocco fritti ad aria solo come un antipasto o uno spuntino, ma a mio marito piace sottolineare che funzionerebbero sicuramente come piatto principale a pranzo oa cena! È un fanatico dei frutti di mare, quindi immagino che non dovrebbe sorprendere!
Questa è una ricetta per antipasti di gamberetti con friggitrice ad aria estremamente facile da preparare, che piace sempre a tutti! Potresti pensare che cucinare i gamberetti nella friggitrice ad aria risulterebbe in gamberetti gommosi e troppo cotti, ma risultano perfettamente!
Adoro la mia friggitrice ad aria, se lo sei anche tu dovresti provare questi bucce di patate della friggitrice ad aria ed friggitrice ad aria patatine fritte!
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Ingredienti
Tutta la famiglia concorda sul fatto che questo antipasto di qualità da ristorante debba essere servito molto più spesso. Sono completamente agganciati al croccante, cocco croccante impanare con i teneri gamberi e una deliziosa salsa!
Gamberetti al cocco con friggitrice ad aria
- Gamberetti Jumbo - Se da congelati assicurarsi che siano completamente scongelati.
- Uova
- pangrattato panko - Puoi usare qualsiasi pangrattato che desideri. Per un basso contenuto di carboidrati, prova a usare le cotenne di maiale schiacciate.
- Cocco grattugiato non zuccherato
- Farina per tutti gli usi
- Condimento - sale, paprika, pepe, aglio in polvere
Salsa cocktail
- Ketchup
- Rafano
- Salsa Worcestershire
- Limone
- salsa di tabasco
🔪 Istruzioni
Istruzioni super facili di seguito. Non dovrai mai più comprare gamberi al cocco surgelati!
Configura la tua stazione di dragaggio
- Inizia i tuoi gamberetti al cocco impostando il stazione di dragaggio.
- Avrai bisogno di due ciotole o piatti poco profondi.
- Uno con le due uova grandi sbattute fino a che liscio.
- L'altro con la miscela di panatura, tra cui pangrattato Panko, cocco grattugiato non zuccherato, farina per tutti gli usi e condimento: sale, pepe, paprika e aglio in polvere.
Rivestire I Gamberetti
- Per prima cosa, ricopri i gamberi crudi pelati e decorticati (prima scongelato, se si usano gamberetti congelati) nel miscela di uova.
- Quindi, sposta i gamberetti ricoperti di uova nella impanatura miscela ciotola o piatto e ricoprire bene. Premi con decisione la panatura su tutti i lati dei gamberetti.
- Una volta impanati, posiziona i gamberetti al cocco sulle griglie o sul cestello della friggitrice ad aria che sono stati spruzzati spray da cucina antiaderente. Disporre i gamberi rivestiti in modo che ci sia spazio tra ogni gambero e non siano affollati.
Frittura di gamberi all'aria
- Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 400ºF (205ºC), posizionare la leccarda sul fondo della friggitrice ad aria e impostare Instant Pot Vortex Plus su 12 minuti. Preriscalda una friggitrice ad aria a cestello alla stessa temperatura.
- Se si utilizza un Vortex Plus, l'indicatore cambierà in 'aggiungi cibo'. Metti i tuoi vassoi nella friggitrice ad aria e lascia che continui il ciclo. Una volta che indica a 'girare il cibocambiare le posizioni della teglia dall'alto verso il basso e viceversa, quindi continuare il ciclo di cottura.
- Per un friggitrice ad aria a cestello, posizionare il cestello nella friggitrice ad aria preriscaldata e impostare il timer per 12 minuti. Dovrai capovolgere i gamberetti a metà. Cuoci i gamberetti in lotti, se necessario.
- Per entrambi, trascorsi i 12 minuti di cottura togliere i gamberi e servire.
Prepara una salsa cocktail veloce
Per fare il mio salsa cocktail veloce, unire tutti gli ingredienti (ketchup, rafano, salsa Worcestershire, succo di limone e salsa tabasco) in una piccola ciotola. Assaggiate e aggiustate a vostro piacimento, poi mettete in frigorifero per raffreddare la salsa prima di servire. Godere!!
Mangiare questo per cena? Dai un'occhiata al mio post per cosa servire con i gamberi al cocco per avere qualche idea di contorno.
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- Cocktail messicano di gamberi
- Gamberetti surgelati in friggitrice ad aria
- Enchiladas gamberetti
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📖 Scheda delle ricette
Gamberetti al cocco con friggitrice ad aria
Ingredienti
Gamberetti al cocco con friggitrice ad aria
- 2 libra gamberetti jumbo (sbucciato e svenato, facoltativo per rimuovere la coda)
- 2 grandi uova (Battuto)
- 1 bicchiere Pangrattato Panko
- 1 bicchiere cocco grattugiato non zuccherato
- ¾ bicchiere di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino da tè sale
- 1 cucchiaino da tè paprika
- ½ cucchiaino da tè pepe
- ½ cucchiaino da tè polvere d'aglio
Salsa cocktail
- ½ bicchiere ketchup
- 2 cucchiaio rafano
- 1 trattino Salsa Worcestershire (assaggiare)
- ½ limone
- 1 trattino salsa di tabasco (assaggiare)
Istruzioni
Gamberetti al cocco con friggitrice ad aria
- Imposta la tua stazione di dragaggio: aggiungi le uova in una piccola ciotola o in un piatto poco profondo e sbatti le uova finché non sono ben combinate. In una seconda ciotola o piatto basso, unire il pangrattato Panko, il cocco grattugiato, la farina e il condimento (sale, pepe, paprika, aglio in polvere).
- Ricopri il tuo pelato e de-venato scongelato (se congelato) gamberetti prima nell'uovo sbattuto, poi nella miscela di panatura al cocco. Premi saldamente la miscela di briciole su tutti i lati dei gamberetti ricoperti. Metti i gamberetti impanati sulla griglia della friggitrice (o cestino) che sono stati spruzzati con spray da cucina antiaderente, lasciando spazio tra i gamberi in modo che non siano affollati.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 400 ° C (205 ° F), posiziona la leccarda sul fondo della camera di cottura della friggitrice ad aria e imposta Instant Pot Vortex Plus su 12 minuti.
- Trasferimento da aeroporto a Sharm Vortice più indicherà quando aggiungere il cibo, posizionare le teglie nella friggitrice ad aria e cuocere fino a quando non indica di girare il cibo. Cambiare le posizioni della teglia e continuare a cuocere fino al termine del timer. Rimuovere i gamberi e servire con salsa di immersione.
- Per un friggitrice ad aria a cestello, una volta preriscaldata la friggitrice ad aria, aggiungere i gamberi e cuocere in lotti. Cuocere per 12 minuti girando a metà cottura. Rimuovere i gamberi quando sono cotti e servire.
Salsa cocktail
- In una piccola ciotola, unisci il ketchup, il rafano, un pizzico di salsa Worcestershire, un pizzico di salsa Tabasco e il succo di una metà di limone spremuta. Assaggiare e regolare secondo necessità, quindi conservare in frigorifero per raffreddare prima di servire.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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