Questo è il meglio costolette di maiale tagliate spesse con friggitrice ad aria ricetta perché è praticamente a mani basse. Nessuna panatura e richiede solo 3 ingredienti! Queste spesse costolette di maiale non sono impanate, quindi sono molto più sane e cuociono più velocemente! Come se potessi amare di più la tua friggitrice ad aria, queste costolette di maiale tagliate spesse per friggitrice ad aria potrebbero essere le migliori costolette che tu abbia mai avuto!
Costolette Di Maiale Tagliate Spesse Fritte Ad Aria
Adoro una buona braciola di maiale e adoro la mia friggitrice ad aria, questa ricetta is il meglio di entrambi i mondi! Quindi, se hai raccolto delle costolette pesanti ed eri preoccupato per quanto tempo ci vuole per friggere le costolette di maiale spesse, non preoccuparti.
Con la tua friggitrice ad aria, puoi avere braciole di maiale cotte alla perfezione con a scottatura croccante di colore marrone dorato praticamente in pochissimo tempo. Condisci, friggi all'aria e divertiti!
Vai a:
🥘 Ingredienti per le costolette di maiale con la friggitrice ad aria
Le costolette di maiale di qualità sono importanti perché ci sono solo 3 ingredienti. Se hai un condimento di maiale preferito sentiti libero di usarlo, ma la mia ricetta è incredibilmente semplice!
- Braciole Di Maiale Tagliate Spesse - 1 libbra di costolette, circa 2 costolette di almeno 1.5 pollici di spessore.
- Olio d'oliva - ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva.
- Condimento Di Maiale ½ cucchiaio. (Vedi la ricetta o usa la tua.)
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Come friggere all'aria le costolette di maiale tagliate spesse
Le tue friggitrice ad aria farà tutto il lavoro pesante qui. Tutto ciò di cui hai bisogno è la tua fidata friggitrice ad aria e alcune pinze per capovolgere!
- prep. Per prima cosa, ricopri 1 libbra (2 costolette) con ½ cucchiaio di olio d'oliva. Poi, conditeli dappertutto con ½ cucchiaio di condimento di maiale.
- Frittura all'aria. Metti le costolette di maiale condite nel cestello della friggitrice ad aria e a 390°C (199 ° C) per 15 minuti.
- Capovolgere. Trascorsi i 15 minuti, apri il cestello della friggitrice ad aria e gira le costolette. Continua a cuocerli per 10 minuti o finché le braciole non raggiungono la temperatura interna desiderata. 145°F (63 ° C) per medio-al sangue (*Vedi nota).
- Riposare e servire. Quando le braciole di maiale avranno raggiunto il livello di cottura desiderato, toglietele dalla friggitrice ad aria e lasciatele cuocere riposare per 5 minuti prima di servire.
Servi la tua friggitrice ad aria con costolette di maiale tagliate spesse con una delle tue lati preferiti. Ho optato per patate al forno e asparagi in friggitrice ad aria questa volta (ma adoro servirli con patate e cipolle fritte pure), ed era delizioso! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Le costolette di maiale dovrebbero essere di almeno 145 ° F (63 ° C) per una cottura medio-rara, fino a 160°F (71 ° C) per ben fatto, a seconda delle tue preferenze.
- Preriscaldare la friggitrice ad aria alla temperatura di cottura prima di aggiungere le costolette non è indispensabile (Non l'ho fatto quando ho fatto questa ricetta), ma aiuta sempre a sviluppare ancora di più la crosta croccante all'esterno!
- Conservazione: Mettere le costolette avanzate in un contenitore sigillato e conservare in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni o congelare per 2-3 mesi.
- Riscaldare: Il modo più semplice per riscaldare le braciole di maiale fritte all'aria è impostare la friggitrice ad aria a 200°F (93 ° C) e cuocere per 8-10 minuti fino a quando non saranno ben riscaldati.
🥩 Altre fantastiche ricette di maiale
- Pancetta di maiale con friggitrice ad aria
- Costolette di maiale in stile country in pentola istantanea
- Ribeye di maiale arrosto
- Suggerimenti per le costine di maiale al barbecue
- Arrosto Di Maiale Affumicato
- Maiale in agrodolce
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
Ricetta
Braciole di maiale tagliate spesse con friggitrice ad aria (facili, gustose e succose!)
Ingredienti
- 1 lb costolette di maiale tagliate spesse (2 costolette di almeno 1.5 pollici di spessore)
- ½ cucchiaio olio d'oliva
- ½ Cucchiaio da tavola condimento di maiale (vedi ricetta o usa la tua)
Istruzioni
- Ricoprire le costolette di maiale in olio d'oliva e condirle generosamente con condimento di maiale su tutti i lati.costolette di maiale tagliate spesse 1 libbra, ½ cucchiaio di olio d'oliva, ½ cucchiaio di condimento di maiale
- Metti le braciole nel cestello della tua friggitrice ad aria e cuocili a 390°C (199 ° C) per 15 minuti.
- Dopo 15 minuti, aprire il cestello e capovolgere le braciole di maiale. Continuare la cottura per 10 minuti o fino a quando le braciole non raggiungono la temperatura interna desiderata. 145°F (63 ° C) per medio-al sangue (*Vedi nota).
- Una volta pronte, togliere le braciole di maiale dalla friggitrice ad aria e lasciarle riposare per 5 minuti prima di servire.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Le costolette di maiale dovrebbero essere di almeno 145 ° F (63 ° C) per una cottura medio-rara, fino a 160°F (71 ° C) per ben fatto, a seconda delle tue preferenze.
- Preriscaldare la friggitrice ad aria alla temperatura di cottura prima di aggiungere le costolette non è essenziale (Non l'ho fatto quando ho fatto questa ricetta), ma aiuta sempre a sviluppare ancora di più la crosta croccante all'esterno!
- Mettere le costolette avanzate in un contenitore sigillato e conservare in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni o congelare per 2-3 mesi.
- Il modo più semplice per riscaldare le braciole di maiale fritte all'aria è impostare la friggitrice ad aria a 200°F (93 ° C) e cuocere per 8-10 minuti fino a quando non saranno ben riscaldati.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Jimmy dice
Il faut adapter le temps de cuisson selon nos appareils, car le mien semblait cuire plus que la recette, mais le mélange d'épices est excellent et goûteux. J'avais l'impression de manger des côtes levées côté saveur.
"Devi adattare il tempo di cottura in base ai nostri elettrodomestici, perché il mio sembrava cuocere più della ricetta, ma il mix di spezie è ottimo e gustoso. Mi sembrava di mangiare costolette dal lato del sapore."
carola dice
Li ho cucinati nella friggitrice ad aria per 7 minuti ed erano esagerati. Che cosa è andato storto?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Penso che ci debba essere un errore di battitura, poiché anche le braciole di maiale standard richiederebbero più di 7 minuti. Come sempre, giudica il cottura controllando la temperatura interna.
Bonnie dice
Sto preparando questa ricetta ora... ho appena girato le braciole. Sono croccanti! Non vedo l'ora di cenare. Grazie mille💗
Cindy dice
Cucinare ora. Sembra delizioso!! Aggiorneremo dopo che avremo mangiato.