Tortilla Chips della friggitrice ad aria

Queste deliziose e croccanti Tortilla Chips Air Fryer sono incredibilmente facili da preparare nella tua friggitrice ad aria in pochi minuti! Servi le tue patatine fritte all'aria ben calde e guarda come sarà felice tutta la tua famiglia!

Tortilla Chips perfettamente croccanti ogni volta (+ opzioni di gusto!)

Che si tratti di uno spuntino, di un aperitivo da condividere o di qualsiasi momento della giornata in cui hai voglia di cibo di conforto, le mie fantastiche tortillas friggitrici sono facile da preparare e molto divertente da sgranocchiare. Se sei un fan delle tortilla chips, scoprirai che se fatte in casa nella friggitrice ad aria, sono super croccanti, mai unte e deliziosamente avvincenti.

Questa ricetta per le tortilla chips con friggitrice ad aria richiede solo 15 minuti, quindi non ci sono scuse per correre al supermercato o al supermercato per prendere un sacchetto di tortilla chips preconfezionate quando puoi prepararle fresche. La qualità è molto migliore!

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• Ingredienti
• Variazioni
• 💭 Suggerimenti e note sulle ricette
• 🔪 Istruzioni passo passo
• 🥡 Conservazione e riscaldamento
• Ricetta

Una volta che li proverai, vorrai sicuramente fare degli extra. Sono irresistibili!

Ingredienti

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Solo tre semplici ingredienti entrano in questa ricetta di patatine; cosa potrebbe essere più facile?? La ricetta fa circa tre porzioni abbondanti, quindi modifica la ricetta se desideri farne di più.

• tortillas - O tortillas di mais bianche o gialle, oppure puoi usare tortillas di farina. Preferisco le tortillas di mais per un sapore e una consistenza extra, ma anche le tortillas di farina vengono benissimo.
• Olio d'oliva – Affinché la friggitrice ad aria funzioni la sua magia. Non è necessario, ma per me vengono sempre le migliori patatine!
• Sale - Condire con sale a piacere - ma ricorda che probabilmente ti immergerai in qualcosa che è già stagionato.

Variazioni

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Ecco alcune delle mie famiglie sapori preferiti sulle nostre tortilla chips fatte in casa. Basta unire e spennellare le patatine prima di cuocerle nella friggitrice ad aria. Buonissimo!

Zucchero Cannella - unire ¼ di tazza di zucchero con 1 cucchiaio di cannella. Rivestire le patatine con olio quindi cospargere o immergere in un piatto con lo zucchero misto e la cannella.

Sale e aceto - unire ½ cucchiaio di aceto bianco con 1 cucchiaio di olio d'oliva per ricoprire le patatine. Spennellare sulle tortillas, quindi cospargere di sale.

Lime Chipotle - unire ½ cucchiaio di succo di lime con 1 cucchiaio di olio d'oliva per ricoprire le patatine e ½ cucchiaino di peperoncino chipotle in polvere. Mescolare e spennellare sulle tortillas, quindi cospargere di sale.

💭 Suggerimenti e note sulle ricette

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• Non affollarti - Queste patatine cuoceranno meglio se non affollate o a strati nel cestello. A seconda della quantità di chip che potresti dover cucinare in batch.
• Capovolgere - Gira le patatine the a metà strada attraverso il tempo di cottura.
• Spruzzare con olio - Puoi spruzzare le patatine con olio a metà circa perway aumentare il crunch.

🔪 Istruzioni passo passo

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Preparare queste tortilla chips con friggitrice ad aria è un gioco da ragazzi. Essi sono il mio spuntino preferito per quasi tutte le occasioni. Mi piacciono molto di più delle patatine unte o dei noiosi salatini.

Il fatto che lo siano caldo e tostato rende queste patatine un chiaro vincitore all'ora dello spuntino. Cosa ho fatto prima di avere la mia friggitrice ad aria?

1. Impila il tuo mais (o farina) tortillas e tagliatele a fettine triangoli di dimensioni pari per fare le patatine, 6 o 8 pezzi triangolari per tortilla. Spruzzare leggermente o spennellare l'olio d'oliva su entrambi i lati.
2. Posiziona i triangoli di tortilla ricoperti nel cestello della friggitrice ad aria o sui vassoi in un unico strato. Cospargere di sale se lo si desidera. Prova a evita che si sovrappongano. Puoi sempre aggiungere un altro lotto se la tua friggitrice diventa troppo affollata.
3. Friggere ad aria a 350 gradi F. (175 gradi C) per 3 minuti, quindi capovolgere le patatine dall'altro lato e aggiungere un po' di sale se lo si desidera. Continua a friggere all'aria per altri 2-4 minuti o fino a quando sono belli croccanti e leggermente dorati. Fate attenzione a non cuocere troppo, altrimenti si bruceranno e si incrostano.
4. Rimuovere le tortilla chips dalla friggitrice e trasferirle su un piatto pulito. Lascia che le tortilla chips raffreddare leggermente mentre continueranno a diventare croccanti mentre si è seduti. Ripeti con altri lotti secondo necessità.

Servite queste patatine con Pico de Gallo, salsa verde, Salsa Roja, o guacamole. Salsa di fagioli e panna acida azzeccati anche tu! Divertiti e non dimenticare di condividere!

🥡 Conservazione e riscaldamento

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Puoi conservare gli avanzi in un file sacchetto di plastica sigillato per un massimo di una settimana e rimarranno freschi. Se lo desideri, scaldali nella tua friggitrice ad aria a 350 gradi F. (175 gradi C) per 2-3 minuti prima di servire le patatine conservate.

Io preferisco queste tortilla chips direttamente dalla friggitrice ad aria, ma se ti riempi troppo, risparmia un po 'per un altro giorno!

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