Il mio fatto in casa spezie per torta di mele è una straordinaria miscela di tutte le migliori spezie autunnali per creare una miscela calda e accogliente che è ottima per qualsiasi cosa! Non solo è perfetto per la torta, ma è anche delizioso in tutto ciò che ha un sapore di mela! Provalo in alcuni muffin, ciabattine, farina d'avena o succo di frutta per portare il sapore al livello successivo!
La migliore ricetta di spezie per torta di mele
Questa miscela di spezie ti darà un mix di spezie per torta di mele che è migliore di qualsiasi altra cosa troverai al negozio! Usa tutto il tuo gusti autunnali preferiti ed è ottimo per qualsiasi piatto di mele!
La spezia standard per torta di mele del negozio (McCormick) utilizza solo cannella, noce moscata e pimento. Questa ricetta aggiunge cardamomo, zenzero e chiodi di garofano per renderlo molto migliore!
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- La migliore ricetta di spezie per torta di mele
- 🥘 Ingredienti per le spezie per torta di mele
- 🔪 Come fare le spezie per torta di mele fai da te
- 💭 Suggerimenti e note
- Conservazione
- 🥧 Modi per usare le spezie per torta di mele
- ❓ Cosa c'è nella spezia per torta di mele?
- ❓Quante spezie per torta di mele uso?
- ❓ Qual è la differenza tra la spezia per torta di mele e la spezia per torta di zucca?
- 🌿 Le migliori miscele di spezie fatte in casa
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
Se stai controllando questa pagina perché non hai le spezie per la torta di mele per una ricetta, puoi anche dare un'occhiata a questo pratico elenco di sostituti delle spezie per torta di mele! Ci sono molte alternative che sono molto probabili nel tuo armadietto delle spezie!
🥘 Ingredienti per le spezie per torta di mele
Queste spezie sono cose che molto probabilmente hai già! Se non hai il cardamomo, Consiglio vivamente di prenderlo (ma se non vuoi a, puoi usare più pimento - *vedi nota).
- Cannella - 4 cucchiaini di cannella in polvere.
- Noce moscata - 2 cucchiaini di noce moscata macinata.
- Pepe di Giamaica - ½ cucchiaino di pimento.
- Cardamomo - ½ cucchiaino di cardamomo macinato.
- Chiodi di garofano (opzionale) - ½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati.
- Zenzero (opzionale) - ½ cucchiaino di zenzero macinato.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare le spezie per torta di mele fai da te
Se vuoi o meno aggiungere i chiodi di garofano e lo zenzero opzionali dipende totalmente da te, ma crea questo mix extra speciale! Tutto ciò di cui hai bisogno per questa semplice ricetta è una ciotola standard.
Questo farà circa 8 cucchiaini di spezie per torta di mele, con una porzione generalmente di 1½ cucchiaino.
- Aggiungi gli ingredienti. In una piccola ciotola, unisci 4 cucchiaini di cannella, 2 cucchiaini di noce moscata e ½ cucchiaino di pimento, cardamomo, chiodi di garofano e zenzero, se lo usi. Mescolare per unire.
- Conservare. Metti le spezie per torta di mele in un barattolo di spezie o in un contenitore ermetico fino al momento dell'uso, fino a 2-3 anni (*Vedi nota).
Questo mix di spezie è perfetto per tutti i tuoi preferiti ricette di mele! Usalo nel tuo Crisp di Mele, mele alla cannella al forno, o Salsa di mele fatta in casa!
Per ulteriori idee sul migliori mele per la cottura, dai un'occhiata ai miei post sul le migliori mele per la torta di mele ed migliori mele per patatine di mele! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Per rendere questa miscela di spezie ancora più calda e speciale, aggiungi ½ cucchiaino di chiodi di garofano e/o ½ cucchiaino di zenzero.
- Consiglio vivamente di includere il cardamomo, ma se non ce l'hai, puoi ometterlo e regolare il pimento a 1 cucchiaino.
- Puoi sostituire la cannella in qualsiasi ricetta con questa ricetta di spezie per torta di mele.
- Immagazzinare: Assicurati di mettere il mix di spezie in un barattolo di spezie o in un contenitore ermetico. È meglio posizionare le spezie negli armadi, lontano dalla luce solare diretta e dureranno fino a 2-3 anni. Tuttavia, le spezie perdono sapore nel tempo, quindi questo lasso di tempo varierà in base a quanto erano fresche le spezie quando le hai usate per preparare la tua miscela di spezie.
Conservazione
Le spezie mantengono il loro sapore al meglio quando vengono conservate fuori dalla luce diretta in un armadio o nella tua dispensa. Assicurati che la tua spezia per torta di mele sia in un contenitore ermetico per assicurarti che rimanga fresca fino a 2-3 anni.
🥧 Modi per usare le spezie per torta di mele
Ovviamente, la spezia della torta di mele è perfetta per le torte! Tuttavia, ha un ottimo sapore anche in molte altre cose. È delizioso nei prodotti da forno come torte, muffin, patatine e ciabattini.
Puoi aggiungerlo anche alla farina d'avena, all'avena notturna e alle mele cotte. Se stai facendo qualcosa con un forte sapore di mela, questa spezia sarà mille volte migliore della sola cannella! Puoi metterlo su patate dolci o anche usarlo per farne alcuni succo di mela speziato!
❓ Cosa c'è nella spezia per torta di mele?
Alla sua base, include spezie per torta di mele tre ingredienti principali: cannella, pimento e noce moscata (che è in genere ciò in cui consiste il mix acquistato in negozio). Da lì, ogni ricetta può variare leggermente includendo il cardamomo (o usarlo per sostituire il pimento del tutto), aggiungendo i chiodi di garofano o aggiungendo lo zenzero.
❓Quante spezie per torta di mele uso?
Per la torta di mele in particolare, un'ottima regola pratica è quella di utilizzare 1½ cucchiaino per 6 mele. Per qualsiasi altro dolce o piatto, seguirei la ricetta o regolerei a piacere!
❓ Qual è la differenza tra la spezia per torta di mele e la spezia per torta di zucca?
Queste due miscele di spezie sono molto simile. Per il mio incredibilmente bene spezia per torta di zucca fatta in casa, includo sempre zenzero e chiodi di garofano oltre ad alcuni facoltativi (anche se altamente raccomandato) buccia d'arancia e macis.
🌿 Le migliori miscele di spezie fatte in casa
- Spezia della torta di zucca
- Condimento italiano
- Condimento Taco Di Pollo
- Condimento per bistecca
- Condimento al peperoncino
- Condimento per arrosto in pentola
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Spezia per torta di mele
Ingredienti
- 4 cucchiaino da tè cannella
- 2 cucchiaino da tè noce moscata
- ½ cucchiaino da tè Pepe di Giamaica
- ½ cucchiaino da tè cardamomo
- ½ cucchiaino da tè Chiodi di garofano (facoltativo)
- ½ cucchiaino da tè zenzero (facoltativo)
Istruzioni
- In una piccola ciotola, unire la cannella, la noce moscata, il pimento, il cardamomo, i chiodi di garofano e lo zenzero, se lo si utilizza. Mescolare per unire.
- Metti le spezie per torta di mele in un barattolo di spezie o in un contenitore ermetico fino al momento dell'uso, fino a 2-3 anni (*Vedi nota).
Note
- Per rendere questa miscela di spezie ancora più calda e speciale, aggiungi ½ cucchiaino di chiodi di garofano e/o ½ cucchiaino di zenzero.
- Consiglio vivamente di includere il cardamomo, ma se non ce l'hai, puoi ometterlo e regolare il pimento a 1 cucchiaino.
- Puoi sostituire la cannella in qualsiasi ricetta con questa ricetta di spezie per torta di mele.
- Per conservare: assicurati di mettere il tuo mix di spezie in un barattolo di spezie o in un contenitore ermetico. È meglio posizionare le spezie negli armadietti e durerà per 2-3 anni. Tuttavia, le spezie perdono sapore nel tempo, quindi questo lasso di tempo varierà in base a quanto erano fresche le spezie quando le hai usate per preparare la tua miscela di spezie.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Isa dice
Juste un mot: formidabile!!
Cette recette a été essayée et totalement plébiscitée.
Un immense merci carça relève tellement bien le goût de la pomme. À la maison on ne peut plus s'en passer 😋
"Solo una parola: fantastico!!
Questa ricetta è stata provata e totalmente acclamata. Un enorme grazie perché esalta così bene il gusto della mela. A casa non possiamo più farne a meno."
Angela @ BakeItWithLove.com dice
È meraviglioso! Merci beaucoup d'être revenu pour partager vos résultats.
"È meraviglioso! Grazie mille per essere tornato a condividere i tuoi risultati."
Kim dice
Volevo una ricetta speziata per la torta di mele che includesse zenzero e cardamomo, quindi ho creato una versione modificata di questa ricetta dimezzando la noce moscata (a 1 cucchiaino) e i chiodi di garofano (a 1/4 cucchiaino) poiché possono facilmente diventare opprimenti.