Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: muffin al toast alla francese al forno sono morbidi, soffici e infusi con i dolci sapori di cannella e vaniglia! Sono facili da preparare e utilizzano solo una manciata di ingredienti comuni e quotidiani. Sia che ti piacciano appena sfornati o che li conservi per uno spuntino di mezzogiorno, questi muffin sono una deliziosa svolta su uno dei preferiti della colazione che ti lascerà desiderare di più!
Tazze facili per muffin per toast alla francese
Questa gustosa delizia mattutina ha tutti i dolci sapori di toast alla francese che conosci e ami, ma è confezionata muffin convenienti e portatili! Ancora meglio, puoi prepararli completamente la sera prima in modo che tutto ciò che devi fare al mattino sia metterli nel forno!
Mi piace raddoppiare il lotto così posso conservare gli avanzi nel congelatore. In questo modo, ho dei dolci muffin toast alla francese a portata di mano per ogni volta che ho voglia di una dolce colazione!
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🥘 Muffin French Toast al forno Ingredienti
Combina alcuni ingredienti domestici comuni con il tuo tipo di pane preferito e sei pronto per iniziare! Puoi prendere del pane fresco e lasciarlo riposare per qualche ora o usare del pane leggermente raffermo che potresti già avere a casa.
- latte - 1 tazza di latte.
- Panna da montare pesante - ¼ di tazza di panna da montare pesante.
- Zucchero - 2 cucchiai di zucchero.
- Uova - 4 uova grandi.
- Vaniglia - 2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia.
- Cannella - ¾ cucchiaino di cannella in polvere.
- Sale - ¼ cucchiaino di sale.
- Pane - 6 tazze di pane secco, a cubetti. Usa pane spesso, come challah, toast texani, brioche o pane francese.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare i muffin al toast francese al forno
Questa delizia per la colazione è semplice come mescolare tutto insieme e mettendolo in forno! Avrai bisogno di una teglia per muffin, una grande ciotola e i tuoi strumenti di misurazione.
Questa ricetta farà 12 muffin toast alla francese, ma puoi facilmente raddoppiare la ricetta e congelarli per dopo!
- Preriscaldare. Preriscaldare il forno a 350 ° F (175 ° C) e ungere leggermente una teglia da 12 muffin con uno spray da cucina antiaderente (oppure usa dei pirottini per muffin in silicone).
- Mix. In una ciotola capiente, frullare insieme 1 tazza di latte, ¼ tazza di panna da montare pesante, 2 cucchiai di zucchero, 4 uova grandi, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, ¾ cucchiaino di cannella in polvere e ¼ cucchiaino di sale fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Rivestire il pane. Aggiungere le 6 tazze di pane secco a cubetti al composto e lancialo delicatamente fino a quando tutto il pane è ben ricoperto.
- Porzionare e cuocere. Versare porzioni da ⅓ di tazza in ciascuna delle cavità della teglia per muffin e poi cuocere in forno a 350 ° F (175 ° C) per 20-30 minuti o fino a di colore dorato e cotto fino in fondo.
- Servire. Togliete i muffin dal forno e lasciateli raffreddare per circa 5 minuti prima di togliere dallo stampo per muffin. Servire con zucchero a velo o sciroppo se lo si desidera.
Questi gustosi muffin possono essere serviti come colazione al volo o abbinato al tuo preferito ricette per la colazione a base di uova. Dai un'occhiata al mio post su cosa servire con toast alla francese per ricette più gustose! Godere!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Usa pane spesso come toast texani, brioche, challah o pane francese per ottenere i migliori risultati.
- Per asciugare il tuo pane, taglialo a cubetti da mezzo pollice e lascialo riposare a temperatura ambiente per alcune ore (o preferibilmente durante la notte). L'uso di pane secco o leggermente raffermo eviterà che i muffin diventino mollicci.
- Puoi mescolare il sapore dei muffin utilizzando diverse varietà di pane! Provalo con pane all'uvetta alla cannella, pane con gocce di cioccolato o bagel!
- Servi i tuoi muffin con zucchero a velo e sciroppo d'acero è facoltativo ma assolutamente delizioso!
- La miscela di pastella (con i cubetti di pane) può essere coperto e conservato durante la notte. Al mattino, tutto ciò che devi fare è raccogliere la pastella nella teglia per muffin e poi cuocerli!
🥡 Conservazione e riscaldamento
Conservare eventuali avanzi conservati in un contenitore sigillato in frigorifero per 3-5 giorni.
Congelare i muffin toast alla francese
Avvolgi singolarmente ogni muffin nella pellicola trasparente e poi mettili tutti in un contenitore adatto al congelatore. Possono essere congelati per fino a 3 mesi.
Riscaldare i muffin con toast alla francese
Riscalda i tuoi muffin toast francesi nel microonde o nel forno, avvolti in un foglio, a 350 ° F (175 ° C) per circa 5-10 minuti.
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❓ Domande frequenti
Sì, puoi assemblare i muffin la sera prima, coprire lo stampo per muffin con la pellicola trasparente e metterli in frigorifero. Al mattino, preriscaldare il forno e cuocere!
L'aggiunta di frutta come mirtilli, lamponi o mele a cubetti potrebbe aggiungere un bel tocco di sapore e consistenza. In alternativa, puoi aggiungere noci come noci pecan o noci per fornire a bella croccantezza e completano i sapori dei muffin! Naturalmente, anche le aggiunte dolci come le gocce di cioccolato sarebbero super gustose!
SÌ! Puoi realizzare questa ricetta utilizzando la tua varietà preferita di pane senza glutine. Come con qualsiasi restrizione dietetica, dovresti sempre ricontrollare che anche gli altri ingredienti che usi siano privi di glutine.
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Ricetta
Muffin Toast Alla Francese Al Forno
Ingredienti
- 1 bicchiere latte
- ¼ bicchiere panna da montare pesante
- 2 cucchiaio di zucchero
- 4 grandi uova
- 2 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- ¾ cucchiaino da tè cannella in polvere
- ¼ cucchiaino da tè sale
- 6 tazza pane secco (a cubetti, usa challah, toast texani, brioche o pane francese)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 ° F (175 ° C) e ungere leggermente una teglia da 12 muffin con uno spray da cucina antiaderente (oppure usa dei pirottini per muffin in silicone).
- In una grande ciotola, sbatti insieme 1 tazza di latte, ¼ di tazza di panna da montare pesante, 2 cucchiaio di zucchero, 4 uova di grandi dimensioni, 2 cucchiaino di estratto di vaniglia, ¾ cucchiaino di cannella in polvere, ¼ di cucchiaino di sale fino a quando non sono ben amalgamati.1 tazza di latte, ¼ di tazza di panna da montare pesante, 2 cucchiai di zucchero, 4 uova grandi, 2 cucchiaino di estratto di vaniglia, ¾ cucchiaino di cannella in polvere, ¼ di cucchiaino di sale
- Aggiungere i cubetti 6 tazze di pane secco al composto e mescolare delicatamente fino a quando tutto il pane è ben ricoperto.6 tazze di pane secco
- Versare porzioni da ⅓ di tazza in ciascuna delle cavità della teglia per muffin e poi cuocere in forno a 350 ° F (175 ° C) per 20-30 minuti, o fino a quando saranno dorati e completamente cotti.
- Togliete i muffin dal forno e lasciateli raffreddare per circa 5 minuti prima di toglierli dallo stampo. Servire con zucchero a velo o sciroppo se lo si desidera.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Per ottenere i migliori risultati, usa pane spesso come toast texani, brioche, challah o pane francese.
- Per asciugare il pane, puoi strapparlo ½ pollice cubetti e lasciate riposare a temperatura ambiente per qualche ora (o preferibilmente durante la notte). L'uso di pane secco o leggermente raffermo eviterà che i muffin diventino mollicci.
- Puoi mescolare il sapore dei muffin usando diverse varietà di pane! Provalo con pane all'uvetta alla cannella, pane con gocce di cioccolato o persino bagel!
- Servire i tuoi muffin con zucchero a velo e sciroppo d'acero è facoltativo, ma assolutamente delizioso!
- La miscela di pastella (con i cubetti di pane) può essere coperto e conservato durante la notte. Al mattino, tutto ciò che devi fare è raccogliere la pastella nella teglia per muffin e poi cuocerli!
- Per conservare: conservare gli avanzi conservati in un contenitore sigillato in frigorifero per 3-5 giorni.
- Per riscaldare: Riscalda i tuoi muffin toast alla francese nel microonde o nel forno, avvolti in un foglio, a 350 ° F (175 ° C) per circa 5-10 minuti.
- Per congelare: avvolgere singolarmente ogni muffin in un involucro di plastica e poi metterli tutti in un contenitore adatto al congelatore. Possono essere congelati fino a 3 mesi.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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