Bistecche Di Tonno Al Forno

Forno tranci di tonno al forno sono una cena facile e veloce che non richiede quasi nessuna preparazione o pulizia, rendendola perfetta per le intense serate feriali! Chiunque può essere uno chef con queste bistecche di tonno in padella al limone ed erbe aromatiche perché sono un piatto di qualità da ristorante che è incredibilmente semplice da preparare a casa!

Bistecche Di Tonno Con Limone & Erbe

Qualsiasi fan dei frutti di mare sarà deliziato da questo super semplice Ricetta trancio di tonno al forno! È un pesce carnoso e delicato che assume facilmente il sapore di qualsiasi erba o condimento con cui lo abbini.

Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: bistecche di tonno abbondanti sono un ottimo modo per cambiare le solite cene di pollo e manzo durante la settimana. Soprattutto, con il giusto metodo di cottura puoi farli qualità da ristorante con pochissimo sforzo!

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• Bistecche Di Tonno Con Limone & Erbe
• Ingredienti
• 🔪 Istruzioni dettagliate
• 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
• 🐟 Altre gustose ricette di pesce
• Ricetta

Ingredienti

Erbe della Provenza è una miscela di erbe aromatiche composta da erbe comuni che potresti già avere a portata di mano! Scopri i nostri fatti in casa Erbe della Provenza se non ne avete e il vostro tonno sarà comunque buonissimo!

• Bistecche Di Tonno - 12 once di tranci di tonno, di circa ¾ di pollice di spessore
• Olio d'oliva- ½ cucchiaio di EVOO (olio extravergine d'oliva).
• Sale pepe - ¼ cucchiaino di ciascuno o più a piacere.
• Polvere d'aglio - ¼ cucchiaino di aglio in polvere.
• Erbe della Provenza - ¼ cucchiaino di erbe di provenza.
• Limone - 1 limone grande, affettato.

*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*

🔪 Istruzioni dettagliate

I passaggi per questa ricetta sono semplice, assicurati solo di non cuocere troppo il tonno o diventerà molto secco (*Vedi nota). Avrai bisogno di una teglia, un tagliere o un posto dove sistemare e condire il tuo tonno e alcuni misurini.

1. prep. Preriscalda il forno a 450 ° F (232 ° C).
2. Stagione. Ricoprire le vostre bistecche di tonno con ½ cucchiaio di olio d'oliva e condire il tutto con ¼ cucchiaino di sale e pepe, ¼ cucchiaino di aglio in polvere e ¼ di cucchiaino erbe di provenza.
3. Disporre i limoni. Disporre le fette di 1 limone grande su una teglia piccola e distribuirle. Quindi, posiziona le tue tranci di tonno al centro, assicurandoti non ci sono limoni sotto.
4. Infornare. Cuocere per 10-12 minuti. La bistecca di tonno dovrebbe avere ancora un centro rosa con una temperatura interna di 125°F (52 ° C) per medio-al sangue. Servire subito.

sapore delizioso ma delicato di tonno si sposa bene con tanti gusti diversi! Provalo con un Insalata di cetrioli per un pasto di ispirazione asiatica, o con alcuni patate arrosto per qualcosa di più sostanzioso. Divertiti!

💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela

• L'USDA raccomanda la temperatura interna dei tranci di tonno è di 145°C (63 ° C) prima di mangiare. Tuttavia, mediamente al sangue è il livello di cottura consigliato dallo chef che si trova a circa 125 ° F (52 ° C). 
• Lasciando la tua bistecca di tonno stare fuori per 30 minuti prima della cottura in modo che possa raggiungere la temperatura ambiente aiuterà i vostri frutti di mare a cuocere in modo più uniforme. 
• Conservazione: Se hai degli avanzi, conserva le tranci di tonno al forno in un contenitore ermetico poco profondo e mettile in frigorifero per giorni 3-4. Per congelarli, avvolgili strettamente con un foglio o una pellicola trasparente e mettili in un sacchetto per congelatore o in un contenitore ermetico per un massimo di 3 mesi. Scongelare per una notte in frigorifero.
• La bistecca di tonno avanzata è deliziosa fredda, soprattutto se affettato sopra un'insalata o consumato come antipasto.
• Riscaldare: Se vuoi riscaldarlo, fallo prima a temperatura ambiente. Adagiatela poi in una padella a fuoco medio con un filo d'olio e fate rosolare da entrambi i lati. Quanto basta per scaldare le bistecche, ma non abbastanza per cuocerle nel mezzo.

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