Biscotti di farina d'avena con gocce di cioccolato e banana

Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: I biscotti gommosi di farina d'avena con gocce di cioccolato e banana sono il miglior uso in assoluto di quelle banane dorate perfettamente zuccherate e completamente troppo mature sul bancone! La combinazione di purè di banane, fiocchi d'avena e gocce di cioccolato è un dolce preferito in famiglia che tutti amano!

Biscotto di farina d'avena alla banana gommoso con gocce di cioccolato

Poiché sono così esigente nel mangiare le mie banane mentre sono ancora verdastre o perfettamente gialle, tutto ciò che inizia a macchiarsi viene salvato per alcuni giorni mentre pianifico cosa fare con loro. Pane alla banana? Alcuni torta alla banana? Può essere muffin alla banana con gocce di cioccolato? No, sento il bisogno dei biscotti!!

Il mio ultimo lotto di banane gloriosamente rosolate è stato designato per le ricette di biscotti alla banana! I risultati? Questi deliziosi biscotti di farina d'avena con gocce di cioccolato e banana gommosi e alcuni gustoso biscotti al burro di arachidi e banana. Yum!

Vai a:

• Biscotto di farina d'avena alla banana gommoso con gocce di cioccolato
• Ingredienti
• 🔪 Istruzioni dettagliate
• 😋 Dolci con Farina d'Avena
• Ricetta

Ingredienti

Con i tuoi soliti sospetti nella cottura dei biscotti più alcuni banane marroni ben zuccherate e troppo mature puoi preparare un lotto di questi gustosi biscotti a goccia!

• 3 banane grandi (troppo maturo)
• 2 cucchiaini Estratto di vaniglia
• 2 grande Uova (a temperatura ambiente)
• 1 bicchieri Burro (2 bastoncini - ammorbiditi, temperatura ambiente)
• ½ tazza Zucchero di canna chiaro (confezionato)
• ½ tazza di zucchero
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino di cannella macinata
• ½ cucchiaino di sale
• 2 tazze di fiocchi d'avena vecchio stile (Anche l'avena veloce funziona, ma ha una consistenza molto diversa nei tuoi biscotti da forno)
• 1 ½ tazza di gocce di cioccolato semidolce (fino a 2 tazze se ti piacciono tante gocce di cioccolato - vanno bene anche le gocce di cioccolato al latte o di cioccolato fondente)

🔪 Istruzioni dettagliate

1. Inizia il tuo impasto per biscotti con schiacciare le tue banane in una ciotola di media grandezza.
2. Aggiungi l'estratto di vaniglia e le uova, mescolare per unire. Aggiungi il uova e mescolare ancora, quindi aggiungere il burro ammorbidito e romperlo mescolando. Il burro deve essere piccolo e delle dimensioni di un pisello ben distribuito nell'impasto umido dopo aver aggiunto gli zuccheri (prima di unire con gli ingredienti secchi).
3. Aggiungere sia lo zucchero di canna chiaro che lo zucchero bianco, mescolare di nuovo il composto. Metti da parte mentre unisci gli ingredienti secchi.
4. In una grande ciotola, combinare la farina, il bicarbonato di sodio, la cannella in polvere e il sale.
5. Fare una fontana al centro degli ingredienti secchi e versarvi il composto umido. Mescola per amalgamare.
6. Aggiungi i fiocchi d'avena vecchio stile e mescolarli abbastanza in modo che siano ben distribuiti in tutto il tuo impasto per biscotti. Aggiungi inserire le gocce di cioccolato e ripetere fino a quando non saranno distribuite uniformemente anche nell'impasto dei biscotti.
7. Coprire con pellicola trasparente e refrigerare per circa 2 ore.
8. Preriscalda il forno a 350 ° F (175 ° C) e foderate le vostre teglie con carta da forno (o tappetini silpat).
9. Servire il tuo impasto per biscotti in cucchiai colmi (puoi arrotolarli tra le mani per renderli belli e rotondi, o semplicemente farli cadere sulla teglia). Lasciare uno spazio di circa 2 pollici tra ogni biscotto per la diffusione.
10. Cuocere a 350 ° F (175 ° C) per 12-15 minuti, o fino a quando i bordi inferiori iniziano a diventare leggermente dorati.
11. Sfornare e lasciate raffreddare sulla teglia per 3-5 minuti prima di trasferirli su una gratella a raffreddare completamente prima di servire.

😋 Dolci con Farina d'Avena

• Biscotti di farina d'avena e melassa all'uvetta (noti anche come biscotti della seconda guerra mondiale)
• Torta di farina d'avena irlandese vecchio stile con glassa di noci pecan al caramello
• Biscotti di farina d'avena al burro di arachidi senza cottura
• Muffin di farina d'avena alle mele
• Chocolate No Bake Cookies (senza burro di arachidi)
• Biscotti di farina d'avena Craisin

Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.

Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!

Ricetta