Una sostanziosa casseruola di manzo e formaggio che combina carne macinata, penne, salsa marinara e tanto formaggio per una cena serale meravigliosamente facile! È un pasto abbondante con gustosi sapori italiani che sarà sicuramente uno dei preferiti della famiglia!

Casseruola di pasta di manzo e formaggio super facile
Se il comfort food è la tua ultima indulgenza, DEVI provare la mia casseruola di manzo e formaggio! È così semplice da realizzare, e con le spezie e la marinara, è come una festa italiana !!
Perché è così facile farlo ottimo anche per nutrire gruppi più grandi - vai avanti e prepara 3 padelle di questa sostanziosa casseruola! È perfetto per pranzi in famiglia e cene nei giorni feriali!
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Tutti adoreranno scavare in questa pasta al forno! Grande nel gusto e nella bontà del formaggio, ma piccolo nel tempo, questa sostanziosa casseruola è deliziosamente semplice.
Ingredienti della casseruola
Gli ingredienti sono abbastanza standard: potresti persino avere tutto ciò di cui hai bisogno nella tua credenza per farlo stasera!
- Penne Pasta - questa pasta a forma di cilindro è perfetta perché il sugo e il formaggio si raccolgono all'interno dei singoli tubi ed esplodono di sapore quando mordi! Ovviamente, qualsiasi pasta corta funzionerà ma le penne sono le preferite!
- Carne di manzo macinata - Il "carne" di questa sostanziosa casseruola! Magro o extra magro funziona meglio.
- aglio - L'aglio appena tritato è sempre il migliore! Puoi anche usare l'aglio tritato da un barattolo, non è altrettanto saporito ma un grande risparmio di tempo!
- Condimento italiano - Il condimento italiano essiccato funziona bene. Tuttavia, puoi anche utilizzare il file miscela liofilizzata o il tubo di erbe italiane nella navata dei prodotti, o naturalmente erbe fresche italiane se sei così fortunato!
- Salsa marinara - uso la tua marinara preferita acquistata in negozio marca o prova il mio yummy salsa marinara fatta in casa!
- Spinaci piccoli - lavori freschi o congelati per aggiungere colore e vitamine a questo piatto. Adoro gli spinaci baby leaf freschi per questa casseruola! Se scegli di utilizzare spinaci surgelati, assicurati di spremere quanta più acqua possibile.
- Sale pepe - le tue spezie di base che sono esaltatori di sapidità semplici e sorprendenti!
- Mozzarella - appena grattugiato! Puoi acquistare un sacchetto di pre-sminuzzato per risparmiare tempo, ma ricorda che il formaggio preconfezionato ha un agente anti-agglomerante. Ciò significa che semplicemente non lo sarà come ooey-gooey melty friendly!
- Formaggio Parmigiano - appena grattugiato aggiunge un sapore delizioso. In un pizzico, puoi usare il parmigiano in scatola.
Come preparare questa casseruola di manzo al formaggio
Per iniziare, preriscalda il forno a 400ºF (205 ° C). Ungere leggermente a Pirofila 9x13, o una casseruola da 2.5 quarti o più grande.
Cuoci la Pasta
Cuocere la pasta in una pentola capiente di acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione. Sottrai circa 2 minuti dal tempo di cottura per una perfetta compattezza al denté.
Scolare e risciacquare le penne cotte, poi mettetele da parte o trasferitele nella pirofila preparata.
Rosolare la carne macinata
- Rosolare la carne macinata in una padella antiaderente capiente a fuoco medio-alto. Cuocere per circa 8 minuti, rompere l'hamburger mentre cuoce.
- Una volta che è quasi finito, filtrare il grasso e incorporare l'aglio tritato. Cuocere per altri 2 minuti.
- Aggiungere la salsa marinara, Condimento italiano e spinaci tritati. Mescolare e condire con sale e pepe a piacere.
- Continuate a cuocere fino alla marinara la salsa è completamente calda, circa 4-5 min.
Assembla la casseruola
- Versate la pasta nella teglia unta e aggiungete la salsa di manzo. Mescola bene fino a quando tutta la pasta è ben ricoperta.
- Top con mozzarella grattugiata e parmigiano. * Puoi anche conservare il parmigiano per guarnire quando servi.
Cuocere e servire
- Cuocere la casseruola a 400ºF (205 ° C) per 10-15 minuti o fino a quando il formaggio è completamente sciolto. Se ti piace un top brunito, cuocere alla griglia per qualche minuto per cuocere ulteriormente il formaggio fino alla perfezione dorata.
- Togli dal forno quando è pronto e servi subito la casseruola. Guarnire con parmigiano grattugiato fresco e basilico fresco tritato se lo si desidera.
Servire con insalata verde e pane all'aglio per un pasto completo. Niente di lussuoso qui - solo facile, buon cibo gustoso di comfort - perfetto per la cena in famiglia in qualsiasi sera della settimana!
Conservare gli avanzi di casseruola
Questa casseruola è così ricca e abbondante. Gli avanzi possono essere riscaldati per diversi giorni e il I sapori italiani si esalteranno con il tempo.
Qui ci sono alcuni consigli per conservare gli avanzi:
- Se ti stai riscaldando nel prossimo giorno o due, aggiungere un goccio d'acqua alla casseruola prima del microonde o del riscaldamento sul fornello. Gli avanzi della casseruola conservati correttamente possono essere refrigerati per un massimo di 3 giorni.
- Se prepari un po 'di casseruola in più e desideri congelarlo per dopo, assicurati che sia completamente raffreddato prima di metterlo in un contenitore adatto al congelatore. Puoi lasciare questo nel congelatore per un massimo di 3 mesi - quando è pronto da mangiare basta scongelarlo in frigorifero, quindi riscaldare in forno.
Ricetta
Casseruola di manzo e formaggio
Ingredienti
- 16 oz penne (crudo)
- 2 libra carne di manzo macinata (magro o extra magro)
- 1 cucchiaio aglio (tritato)
- 15 oz Salsa marinara
- 1 cucchiaio condimento italiano
- 2 coppe spinaci baby leaf (tritato)
- ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- 1 bicchiere formaggio mozzarella (grattugiato)
- ½ bicchiere Parmigiano (grattugiato)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 400 gradi F. (205 gradi C) e ungere leggermente una teglia 9x13 o una pirofila da 2.5-3 quarti.
- Cuocere la pasta in una pentola capiente di acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione, meno circa 2 minuti per una consistenza al dente. Scolare e sciacquare la pasta cotta, quindi metterla da parte.
- Rosola la carne macinata in una padella larga o in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuocere per circa 8 minuti, rompendo la carne man mano che si rosola. Scolare il grasso e incorporare l'aglio. Cuocere per altri 2 minuti.
- Aggiungere la salsa marinara, il condimento italiano e gli spinaci tritati. Mescola per amalgamare, assaggiare e condire con sale e pepe. Cuocere per altri 4-5 minuti o fino a quando la salsa marinara è completamente calda.
- Trasferisci la pasta nella teglia che hai preparato e aggiungi la salsa di manzo. Mescola bene per ricoprire tutta la pasta. Guarnire con mozzarella e parmigiano (o riservare il parmigiano per guarnire al momento di servire).
- Cuocere la casseruola nel forno preriscaldato a 400 gradi F. (205 gradi C) per 10-15 minuti o fino a quando il formaggio è completamente sciolto. Cuocere alla griglia per alcuni minuti per dorare la copertura al formaggio, se lo si desidera.
- Sfornate e servite subito. Guarnire con parmigiano e basilico fresco tritato.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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