La sezione Ricetta copia della salsa Big Mac è un condimento deliziosamente piccante e cremoso da spalmare su hamburger, patatine fritte, insalate e altro ancora! Con una manciata di articoli della dispensa quotidiana e 5 minuti di tempo di preparazione, otterrai una salsa gustosa che è migliore di qualsiasi drive-thru. È facile da preparare, ma pieno di sapore!
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Ricetta Copycat della salsa Big Mac di McDonald's
Se sei un fan di Hamburger Big Mac di McDonald's, allora potresti esserti chiesto come realizzarli irresistibilmente piccante salsa speciale a casa. Non preoccuparti, ho decifrato il codice per te e tutto ciò che serve è una manciata di ingredienti che potresti già avere in cucina!
Tutto quello che devi fare è combinare maionese, salsa dolce, senape, salsa barbecue, aceto di mele e alcuni condimenti. Questa versione fatta in casa è così incredibile veloce e facile da fare, non dovrai più fare la fila al drive-thru!
Ingredienti
Questa salsa deliziosa e piccante richiede a una manciata di graffette da cucina che potresti già avere! Qualsiasi marchio di maionese all'uovo intero funzionerà in questa ricetta.
- Maionese - ½ tazza di maionese. Per ottenere i migliori risultati, usa sempre maionese di qualità. Quello è di Hellman (o i migliori cibi della costa occidentale) e la maionese di marca Duke sono i miei preferiti.
- Condimento dolce di sottaceti - 3 cucchiai di salsa di sottaceti dolci.
- Senape - 1 cucchiaio e mezzo di senape.
- Salsa barbecue - ½ cucchiaio di salsa barbecue.
- Aceto di sidro di mele - ½ cucchiaio di aceto di mele.
- Polvere d'aglio - ½ cucchiaino di aglio in polvere.
- Cipolla in polvere - ½ cucchiaino di cipolla in polvere.
- Paprica - ½ cucchiaino di paprika.
- Sale - ¼ cucchiaino di sale.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare la salsa Big Mac
La salsa Big Mac lo è così facile da fare, tutto quello che devi fare è mescolare gli ingredienti in una ciotola e metterla in frigorifero! Avrai bisogno di una piccola ciotola per mescolare, una frusta in silicone e alcuni misurini per iniziare.
Questa ricetta di salsa rende approssimativamente ¾ di tazza, che è sufficiente per 5 hamburger!
- Mescolare. In una piccola terrina, aggiungi ½ tazza di maionese, 3 cucchiai di condimento dolce, 1 ½ cucchiaio di senape, ½ cucchiaio di salsa barbecue, ½ cucchiaio di aceto di mele, ½ cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di cipolla in polvere , ½ cucchiaino di paprika e ¼ di cucchiaino di sale. Sbatti fino a quando ben combinato.
- Freddo. Coprite e mettete la ciotola in frigorifero a raffreddare per almeno 1 ora.
- Servire. Mescolare e servire su hamburger, patatine fritte o insalate.
La mia salsa Big Mac fatta in casa diventerà presto la tua nuova preferita guarnizione per hamburger! Potresti anche volerlo usare come salsa per immersione per il tuo patatine fritte, o servirlo su a insalata di spicchi! Provalo sul mio hamburger di Travis Scott imitatore! Godere!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Questa ricetta della salsa fa 6 porzioni da 2 cucchiai ciascuna.
- Ci sono disaccordi online sul fatto che il gusto di sottaceti dolce o all'aneto sia il migliore in una salsa Big Mac fatta in casa. Sostengo ancora il gusto dolce dei sottaceti per il sapore più vicino (anche se sono un grande fan del gusto di sottaceti all'aneto e di solito lo preferisco al gusto dolce in qualsiasi momento).
- Per i migliori risultati, usa sempre maionese di qualità. Quello è di Hellman (o i migliori cibi della costa occidentale) e la maionese di marca Duke sono i miei preferiti. Non usare mai la frusta miracolosa per questa ricetta! Oltre alle mie marche preferite di maionese, possono essere utilizzate anche altre marche di maionese a base di uova intere.
- Per un tocco di piccantezza alla salsa, potresti aggiungere qualche goccia di sriracha.
Conservazione
Conserva la tua salsa big mac in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 settimane. Dagli una mescolata prima di servire.
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❓ Domande frequenti
Su cosa posso usare questa salsa Big Mac?
Puoi praticamente usare la salsa Big Mac su qualsiasi cosa! Non solo ha un ottimo sapore sugli hamburger, ma è anche delizioso sui panini e patatine fritte pure. Sarebbe anche una gustosa salsa per immersione anelli di cipolla come pure!
È una credenza comunemente condivisa che il Big Mac Sauce sia lo stesso del condimento di mille isole, ma in realtà non lo è. Il condimento delle mille isole è tipicamente fatto con ketchup e molte salse Big Mac usano il condimento francese. La mia salsa fatta in casa non include il condimento francese perché la senape, la salsa barbecue e l'aceto di mele forniscono abbastanza sapidità.
No, non consiglio di congelare la salsa Big Mac. Poiché questa salsa è un condimento a base di maionese, il congelamento non sarebbe una buona idea. Inoltre, è così facile da preparare che puoi montarlo velocemente in qualsiasi momento!
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📖 Scheda delle ricette
Salsa Big Mac
Ingredienti
- ½ bicchiere maionese
- 3 cucchiaio dolce gusto sottaceto
- 1 cucchiaio senape
- ½ cucchiaio Salsa barbecue
- ½ cucchiaio aceto di sidro di mele
- ½ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- ½ cucchiaino da tè cipolla in polvere
- ½ cucchiaino da tè paprika
- ¼ cucchiaino da tè sale
Istruzioni
- In una piccola terrina, aggiungi la maionese, il condimento, la senape, la salsa barbecue, l'aceto di mele, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika e il sale. Sbatti fino a quando ben combinato.
- Coprite e mettete la ciotola in frigorifero a raffreddare per almeno 1 ora.
- Mescolare e servire su hamburger, patatine fritte o insalate.
Note
- Questa ricetta per la salsa fa 6 porzioni da 2 cucchiai ciascuna.
- Ci sono disaccordi online sul fatto che il gusto di sottaceti dolce o di aneto sia il migliore in una salsa Big Mac fatta in casa. Sostengo ancora il gusto dolce dei sottaceti per il sapore più vicino (anche se sono un grande fan del gusto di sottaceti all'aneto e di solito lo preferisco al gusto dolce in qualsiasi momento).
- Per ottenere i migliori risultati, usa sempre maionese di qualità. Quello è di Hellman (o i migliori cibi della costa occidentale) e la maionese di marca Duke sono i miei preferiti. Non usare mai la frusta miracolosa per questa ricetta! Oltre alle mie marche preferite di maionese, possono essere utilizzate anche altre marche di maionese a base di uova intere.
- Per un tocco di piccantezza alla salsa, potresti aggiungere qualche goccia di sriracha.
- Per conservare: conserva la tua salsa big mac in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 settimane. Dagli una mescolata prima di servire.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Kim dice
Quasi una perfetta salsa imitativa di McDonald's, davvero buona grazie!
Amanda dice
Buon sapore ma mancava il sapore del condimento francese a cui sono abituato con la salsa big mac. Ho aggiunto un cucchiaio di ketchup e un cucchiaino extra di aceto di mele. Bella ricetta da avere per quelle serate di hamburger dell'ultimo minuto!