Bisquick è il migliore amico di un fornaio, e una volta che ci si cimenta in queste ricette originali incredibilmente facili Biscotti Bisquik capirai perché! Solo con Ingredienti 2 puoi avere biscotti soffici e dorati in soli 15 minuti!
Biscotti da sciogliere in bocca con tantissime idee da mixare!
È difficile battere l'odore e il gusto dei biscotti appena sfornati. Sono soffici, burrose e oh-così delizioso.
Bisquick è l'arma segreta del produttore di biscotti. È il mix che può essere trasformato praticamente in qualsiasi cosa con just uno o due ingredienti in più. In questo caso, tutto ciò che serve è il latte!
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Questi biscotti sono così facili da preparare che ti sembrerà di perderti qualcosa. Non lo sei.
Quindi la prossima volta che vuoi migliorare la tua colazione o aggiungere un lato di magia alla tua cena, tira fuori questa ricetta. Va bene per tutta la famiglia!
❤️ Perché questa ricetta funziona!
Facile da personalizzare! Ci sono un sacco di diversi componenti aggiuntivi opzionali per questa ricetta!
Sapori e Profumi! Cuocere il pane o i biscotti è l'odore più buono del mondo. Anche il gusto non è male!
Semplice da dimensionare! Fai questi biscotti grandi o piccoli quanto vuoi!
Ingredienti
Solo 2 ingredienti. E 'davvero così semplice.
- 2 ¼ tazze di Preparato da Forno Bisquick - Bisquick ha già agenti lievitanti come lievito e soda, quindi è come più ingredienti in uno!
- ⅔ tazza Latte - Qualsiasi latte va bene, ma mi piace aggiungere un po' di grasso ai miei biscotti con il latte intero.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
Variazioni
Cheddar ed erba cipollina - I biscotti al formaggio sono fantastici! Ci sono così tante cose che vanno anche con il cheddar! Prova l'erba cipollina, i jalapeños o i pezzi di pancetta per qualcosa di davvero speciale.
Aglio in Polvere e Parmigiano - Mescola un lato per una festa italiana con questi sapori classici! Anche il basilico fresco tritato è fantastico! In alternativa, puoi spennellare sopra il burro all'aglio fuso quando escono dal forno.
Rosmarino - Il rosmarino è una delle mie erbe preferite, quindi cerco sempre una scusa per aggiungerlo alle cose. Per ottenere il massimo del sapore, cuocine uno o 2 rametti in un paio di cucchiai di burro per rilasciare gli oli prima di mescolarli alla pastella o spennellarli sui biscotti da forno.
🔪 Istruzioni
Per questa ricetta, avrai bisogno di una teglia, una ciotola e dei misurini. Questi sono biscotti a goccia, quindi non è necessario impastare o stendere!
- Preriscalda il forno. Imposta il tuo forno a 450℉ (232 ℃). Poi, foderate una teglia con carta da forno.
- Mescolare gli ingredienti. Aggiungere 2 ¼ tazze di composto da forno Bisquick e ⅔ tazza di latte in una ciotola capiente e unire fino a ottenere un impasto appiccicoso.
- Porzionare e cuocere. Misura ogni biscotto con un cucchiaio colmo e lascialo cadere sulla teglia. Mettere la teglia nella griglia centrale del forno e cuocere per 8-12 minuti (a seconda della grandezza dei vostri biscotti). Al termine, i Bisquick saranno leggermente dorati.
- Raffreddare e mangiare. Quando i biscotti saranno cotti, sfornateli e fateli raffreddare sulla teglia per circa 5 minuti prima di mangiarli. Servire completamente freddo o tiepido.
Questi sono spettacolari in qualsiasi momento della giornata. Spalmare un po' di burro e marmellata o trasformarlo in un panino per la colazione! Puoi anche preparare un panino con prosciutto e formaggio per un pranzo al sacco facile.
💭 Suggerimenti e note
- I biscotti più grandi impiegheranno più tempo a cuocere. 6 biscotti avranno bisogno di circa 12-14 minuti in forno.
- I biscotti più piccoli impiegheranno meno tempo. 8 biscotti cuoceranno in 8-10 minuti.
- Diventa creativo con cosa servirli. Qui ci sono alcuni idee.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Conservare gli avanzi eliminando quanta più esposizione possibile all'aria. Se ce ne sono solo pochi, usa un sacchetto di plastica e fai uscire l'aria. Se ce ne sono abbastanza per riempirlo, utilizzare un contenitore ermetico.
I biscotti dureranno 3 a 4 giorni sul bancone e fino a una settimana in frigo.
Conservali in congelatore per prolungarne la durata da 2 a 3 mesi. Scongelare in frigorifero o fuori a temperatura ambiente.
Riscaldare
Quando sono di fretta, mi piace metterli nel microonde avvolti in un tovagliolo di carta umido per circa 20 secondi o fino a quando è caldo.
Altrimenti, li metto su una teglia foderata di carta da forno nel forno o nel tostapane a 350 ° F (175 ° C) per 3 a 15 minuti: 3 minuti per i biscotti secchi, da 6 a 8 minuti per i biscotti refrigerati e 15 minuti se sono congelati.
🥐 Altre ricette Bisquick!
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📖 Scheda delle ricette
Biscotti Biscotti
Ingredienti
- 2h XNUMXmin tazza Preparato da forno per biscotti
- ⅔ bicchiere latte
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 450 ° F (232 ° C) e foderare una teglia con carta forno.
- In una ciotola capiente, mescolate il composto da forno Bisquick e il latte fino a quando non si sarà amalgamato e si formerà un impasto appiccicoso.
- Versare l'impasto in quantità abbondanti cucchiaiate sulla teglia preparata. Trasferite sulla griglia centrale del vostro forno e cuocete per 8-12 minuti (dipende dalla grandezza dei vostri biscotti) fino a quando i Bisquick saranno ben dorati.
- Sfornare e lasciare raffreddare i biscotti per circa 5 minuti prima di toglierli dalla teglia per farli raffreddare completamente o servire caldi.
Note
- 6 biscotti impiegheranno in genere più di 12-14 minuti per la cottura.
- 8 biscotti dovrebbero essere fatti in 8-10 minuti di cottura.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
J. Dutot dice
Faccio questa ricetta originale da anni. Vedo che ora l'hanno cambiato aggiungendo 1 cucchiaio di olio vegetale. Hanno cambiato gli ingredienti originali di Bisquick, il che significa che ora devi aggiungere il tuo olio vegetale? È lo stesso con la loro ricetta per i pancake.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
È un extra, se ti piace la ricetta originale resterei con quella che già ti piace. 🙂
Lu-Anne COX dice
CIAO. Posso pat pasta in una padella e cuocere?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Puoi, potrebbe cambiare il tempo di cottura e dovrai testare attentamente il centro della padella per assicurarti che il biscotto gigante non sia pastoso. Fammi sapere se ci provi!
Kellye dice
Oggi è stata la prima volta che ho provato i biscotti. Ho raddoppiato la ricetta e ci sono andato. Ho fatto dei biscotti a goccia con il sugo di salsiccia. Mio marito era così felice e impressionato che penso che si sia innamorato di nuovo LOL. Grazie! Questa ricetta è un custode!
Donna Hauck dice
Ho cotto questi biscotti molte volte e le indicazioni sono state corrette. Questa volta, ho messo 2-1/4 tazze di Bisquick nella ciotola, ho versato circa la metà dei 2/3 di tazza di latte e l'impasto era molto sottile. Ho aggiunto il cheddar tritato e sono andato avanti con la cottura. Usato solo 1/3 c di latte. Erano buoni.
Kathy Janci dice
I miei biscotti si attaccano sempre alla teglia... cosa sbaglio?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Spruzza la tua teglia con un leggero strato di antiaderente o spray da forno, oppure ungi leggermente le teglie (o usa un foglio di carta da forno) per evitare che si attacchino. È il contenuto di grassi nei biscotti che può renderli inclini ad attaccarsi. Grazie per avermelo chiesto!
Debra S. dice
Hai mai provato a mettere i biscotti bisquick, in una grande teglia da muffin per la cottura? Pensi che questo funzionerebbe? Quanto deve essere piena ogni tazza di muffin? O forse più grande è il biscotto che vuoi? Più impasto, nella teglia per muffin?
Grazie!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao Debora! Non l'ho provato personalmente, ma non vedo alcun motivo per cui non funzionerebbe. Basta far cadere l'impasto dei biscotti nelle cavità dei muffin e infornare. I biscotti più grandi avrebbero bisogno di un po' più di tempo di cottura. Suggerirei di imburrare lo stampo per muffin o di utilizzare i pirottini per muffin. Grazie per avermelo chiesto!
Eileen dice
Ho solo il 2% di latte. Posso aggiungere la panna al 2%?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, sicuramente! I biscotti amano il latte più grasso 🙂
Anonimo dice
non ho la carta da forno, devo ungere leggermente la teglia?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Funzioneranno carta da forno, stuoie di silpat o un leggero ungere con olio, burro o spray da cucina antiaderente. Divertiti!