Gustoso, Il pollo fritto al forno Bisquick croccante è il modo più semplice e veloce per farsi leccare bene le dita correzione di pollo fritto! Uso il mix di cottura Bisquick per impanare il pollo e il risultato è un pollo fritto incredibilmente delizioso come non l'hai mai mangiato prima!
Croccante, croccante e succoso: c'è molto da amare su questo facile pollo fritto al forno Bisquick!
brama e pollo fritto facile della settimana ricetta? Ti ho coperto! Il pollo al forno Bisquick è una ricetta perfettamente croccante e super gustosa che la mia famiglia adora.
Ho solo impanato i pezzi di pollo con il mix di cottura e altre spezie, quindi cuocere fino a quando non è sorprendentemente croccante. Non potrebbe essere più facile!
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Sia i bambini che gli adulti adorano il pollo fritto! Questo è una ricetta così familiare che chiunque potrebbe godere.
Servi con i tuoi lati preferiti e hai una soddisfacente cena a base di pollo in poco meno di un'ora!
❤️ Perché adorerai questa ricetta!
Un classico! Ci sono poche persone che conosco a cui non piace il pollo fritto—è solo che un classico così delizioso! Pochi possono resistere al pollo succoso con una crosta croccante e saporita.
Una versione più salutare! La frittura al forno rimuove tutto il grasso pesante e il grasso che normalmente associamo al pollo fritto, quindi stai mangiando un piatto che non ti appesantisce!
Così facile! Uso Bisquick per fare l'impanatura per questa ricetta, quindi l'impanatura è super facile e cuoce incredibilmente croccante!
Ingredienti
Il pollo fritto non è mai stato così facile! Questa ricetta ha pochi e semplici ingredienti, come il comodissimo mix Bisquick pronto all'uso!
*Assicurati di vedere la scheda delle ricette qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
- Pollo - Puoi usare qualsiasi taglio di pollo ti piaccia, un mix di pezzi o un pollo scomposto in 8 pezzi.
- Uova - Le uova saranno utilizzate come parte dell'impanatura del pollo! tu voglio che questi siano ben battuti prima di inzuppare il pollo.
- Bisquick – Questo classico mix da forno è una panatura perfetta per il pollo! Si cuoce denso e croccante, con un sacco di sapore!
- Pangrattato Panko – Questo è facoltativo, ma dà l'impanatura del pollo e strato extra di croccante è super delizioso!
- Paprica - La paprica è un condimento fantastico per il pollo fritto! Dà grande colore e sapore saporito.
- Sale pepe - Potrai usa questi a piacere! Mi piace iniziare con 1 cucchiaino ciascuno, ma puoi aggiungerne di più o di meno a seconda delle tue preferenze.
Sostituzioni
Non riesco a trovare il pangrattato Panko? Puoi usare pangrattato normale o anche patatine schiacciate o cracker Ritz per una croccantezza extra!
Se desideri un po' di spezie e sapore in più, prova a sostituire il sale e il pepe per 2 cucchiaini di condimento Cajun! In genere, questi hanno una buona quantità di sale aggiunta, ma se la tua versione è senza sale o è a basso contenuto di sodio, aggiungi sale extra a piacere.
🔪 Istruzioni dettagliate
Il pollo al forno è uno dei miei preferiti e sarà anche uno dei tuoi! Ci vogliono circa 45 minuti per cucinare, ma è molto più facile che friggere!
Prepara la stazione di pollo e dragaggio
- prep. Inizia preriscaldando il forno a 425°F (218 ° C) e foderate una teglia con carta da forno. Quindi, sciacquare 2 libbre di pezzi di pollo e asciugarli, quindi metterli da parte su un piatto pulito. *Assicurati di igienizzare il tuo lavandino!
- Fare l'impanatura. In una ciotola abbastanza grande da poter immergere il pollo, rompete due uova in una ciotola e sbattete bene. Poi in un altro ciotola che si adatta ai pezzi di pollo, unire ⅔ tazza di Bisquick, ¼ tazza di pangrattato Panko, 1 ½ cucchiaino di paprika e 1 cucchiaino ciascuno di sale e pepe (o da gustare).
Impanare e cuocere i pezzi di pollo
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- Pollo Di Pane. Passate ogni pezzo di pollo nelle uova sbattute, poi nel composto di Bisquick, ricoprire completamente il pollo.
- Infornare. Metti i pezzi rivestiti sulla teglia preparata e mettili al centro della griglia centrale del forno. Infornare a 425°F (218 ° C) per 40-50 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165 ° F (74 ° C)nella parte più profonda del tuo pezzo di pollo più spesso.
- Servire. Al termine, togliere il pollo dal forno e lasciate raffreddare un po' prima di servire. Se lo desideri, puoi trasferire il pollo su una gratella a raffreddare per mantenere la croccantezza.
Bisquick di pollo al forno è un ottimo modo semplice per fare il pollo fritto! Adoro servire questo con il mio veloce, cremoso mac cheddar bianco e formaggio e una verdura verde come la mia Cavoletti di Brussels al forno! Godere!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Se preferisci usare un pollo intero, in genere puoi acquistarne uno pretagliato! Sono un grande fan di farmi aiutare dal mio macellaio con il taglio di varie carni! Chiedi al tuo macellaio di tagliare il pollo intero a pezzi di friggitrice – in questo modo puoi facilmente avere un pollo fresco tagliato perfettamente a pezzi senza dover fare il duro lavoro da solo!
- Usa un termometro a lettura istantanea o un termometro digitale per carne per assicurarti che il pollo sia alla giusta temperatura! Nessuno vuole addentare il pollo crudo! Controlla la temperatura interna nella parte più profonda del tuo pezzo di pollo più spesso (di solito il seno o la coscia).
- Girare il pollo è facoltativo, ma se puoi se ti va! Se vuoi girare i pezzi di pollo, dovrai circa a metà cottura.
- Ottieni una migliore circolazione dell'aria. Puoi anche saltare il giro e mettere il pollo su una griglia di raffreddamento unta sopra la teglia. questo può aiuta la circolazione dell'aria sotto il pollo per renderlo ancora più croccante senza girare!
🥡 Conservazione e riscaldamento
Il mio pollo al forno Bisquick croccante si manterrà in frigo per 3-4 giorni! Per massimizzare la qualità, assicurati di conservare il pollo in un contenitore ermetico o avvolgerlo strettamente in un foglio di alluminio.
Sapevi che puoi congelare il pollo fritto? Devi solo farlo bene! Il modo migliore per farlo è il flash freeze.
Metti i pezzi di pollo cotti su una teglia e congelali per un'ora o due finché non sono quasi completamente congelati. Quindi trasferire in un contenitore ermetico o in un sacchetto per il congelatore e si conservano per circa 4 mesi!
Riscaldare il pollo fritto al forno Bisquick
Il forno è il modo migliore per riscaldare qualsiasi pollo fritto per assicurarti che sia super croccante! Inizia preriscaldando il forno a 400 ° F (205 ° C).
Mettere il pollo su una gratella a raffreddare unta sopra una teglia e cuocere per 15-20 minuti fino a quando non è riscaldato e croccante. Puoi anche eseguire lo stesso processo con una friggitrice ad aria: basta non affollare il cestello della friggitrice ad aria o i pezzi non diventeranno croccanti!
😋 Altre fantastiche ricette
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- Manzo Cremoso & Conchiglie
❓ Domande frequenti
Sì! Finché il il pollo è cotto a fuoco vivo, distanziato uniformemente sulla padella e non affollato dovrebbe essere decisamente croccante! Puoi mettere il pollo su una gratella prima di infornare per assicurarti che l'aria circoli sotto il pollo e ciò garantirà la croccantezza.
Punti bonus se hai un forno a convezione: in pratica trasformerà l'intero forno in una friggitrice ad aria e rendere il pollo super croccante!
Lo è di sicuro! C'è niente frittura o olio in questa ricetta, in modo che rimuova la maggior parte del grasso che consumi quando mangi pollo fritto. La mia ricetta assicura che il pollo sia croccante e saporito come il pollo fritto!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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Ricetta
Pollo Fritto Al Forno Bisquick
Ingredienti
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 425 ° F. (218 ° C).
- Sciacquare e asciugare i pezzi di pollo, mettere da parte.2 libbre di pollo
- Rompete le uova in una ciotola e sbattetele.2 uova di grandi dimensioni
- In una piccola ciotola unire il Bisquick, il Panko, la paprika, il sale e il pepe.⅔ tazza di Bisquick, ¼ tazza di pangrattato Panko, 1 ½ cucchiaino di paprika, 1 cucchiaino ciascuno, sale e pepe
- Iniziare immergendo i pezzi di pollo nelle uova, quindi immergere nella miscela di Bisquick ricoprendo completamente il pollo.
- Mettere i pezzi rivestiti su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere a 425°F (218 ° C) per 40-50 minuti o fino a quando la temperatura interna del pollo raggiunge i 165 °F (74 °C) nella parte più profonda del pollo.
- Sfornare far raffreddare leggermente, servire e buon appetito!
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Il panko è facoltativo per una maggiore croccantezza, oppure puoi provare il normale pangrattato o anche le patatine schiacciate o i cracker Ritz.
- Non è necessario girare il pollo, questo è facoltativo.
- Se vuoi girare il pollo, dovrai farlo circa a metà del tempo di cottura. Oppure saltare il giro e posizionare il pollo su una griglia di raffreddamento unta sulla teglia.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Kathy dice
Devi usare la pergamena
Angela @ BakeItWithLove.com dice
No, va bene qualsiasi fodera per teglia che vorresti usare, oppure ungi leggermente la teglia o la teglia. Preferisco una sorta di rivestimento di carta per una facile pulizia. Divertiti!
Mike dice
Ho seguito questa ricetta alla lettera (tranne che l'ho raddoppiata) Non avevo mai avuto un pollo al forno così croccante e succoso all'interno! E di tutte le ricette per questo che ho visto in anteprima, questa è stata la più semplice. 5 inizi!