La sezione patate candite di zucchero di canna la ricetta non potrebbe essere più semplice ed è un perfetto contorno per le vacanze per il Ringraziamento o Natale! Le patate dolci in scatola sono già tenere, quindi non è necessario sbucciarle e il tempo di cottura si dimezza. Ancora meglio di così, sono cotti in sciroppo di cannella dolce e conditi con mini marshmallow sciolti!
Igname al forno con zucchero di canna facile
Ogni Ringraziamento questi patate candite di zucchero di canna rubare la scena. Le tenere patate dolci ricoperte di sciroppo dolce e appiccicoso e marshmallow tostati sono l'epitome del cibo dell'anima.
Questo è uno dei miei go-to contorni di patate dolci perché ho così tante cose da fare in cucina. Mi piace che posso salta la preparazione tempo usando patate dolci in scatola, anche se puoi farlo totalmente con patate dolci fresche o patate dolci se preferisci!
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Che tu sia un professionista nell'ospitare cene e feste del Ringraziamento o che tu ci provi per la prima volta quest'anno, troverai sicuramente il mio guida definitiva alla pianificazione del Ringraziamento un aiuto! Non dimenticare di farlo scongelare in modo sicuro il tacchino delle vacanze anche presto!
🥘 Ingredienti per le patate candite allo zucchero di canna
Gli ingredienti per questa ricetta sono incredibilmente semplice ed economico. Ne tengo la maggior parte a portata di mano e di solito devo solo prendere una lattina di patate dolci e un sacchetto di mini marshmallow!
- Ignami in scatola - 1 lattina da 40 once di patate dolci sgocciolate con ¼ di tazza di liquido messo da parte, o circa 2-2 ½ libbre di patate dolci fresche (sbucciato e bollito).
- Burro - 2 cucchiai di burro fuso (a meno che non si usino patate dolci fresche, nel qual caso si dovrebbero usare 4 cucchiai di burro fuso.)
- Zucchero di canna chiaro - 1 tazza di zucchero di canna chiaro.
- Cannella - 1 cucchiaino di cannella in polvere.
- Noce moscata - ¼ cucchiaino di noce moscata.
- Sale - 1 pizzico di sale.
- Mini Marshmallow - 3 tazze di mini marshmallow.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare gli ignami canditi allo zucchero di canna
Non c'è quasi nessuna preparazione per questo versione facile e veloce di patate candite. Per iniziare, avrai bisogno di una teglia 8x8 (o casseruola da 1 litro) e i tuoi utensili per misurare.
Un lotto di queste patate dolci al forno fa circa 6 porzioni. Puoi facilmente raddoppiare la ricetta ma dovrai usare una teglia più grande!
- prep. Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) e scolare la lattina da 40 once di patate dolci, riservando ¼ di tazza di liquido a aggiungi di nuovo agli ignami. Quindi, versa le patate dolci in una teglia 8x8 o in una casseruola da 1 litro insieme al liquido riservato.
- Aggiungere il burro e le spezie. Successivamente, versa 2 cucchiai di burro fuso sulle patate dolci (4 cucchiai se si usano patate dolci fresche) e poi cospargili con 1 tazza di zucchero di canna chiaro, 1 cucchiaino di cannella, ¼ di cucchiaino di noce moscata macinata e un pizzico di sale. Mescola per amalgamare.
- Aggiungi i marshmallow. Distribuire gli ignami in uno strato uniforme, tagliare a metà i pezzi grandi se lo si desidera, quindi cospargere 3 tazze di mini marshmallow sugli ignami.
- Infornare. Metti le patate dolci sulla griglia centrale del forno e cuoci a 375°C (190 ° C) per 25-30 minuti fino a quando i marshmallow non si sono dorati e le patate dolci sono ricoperte da uno sciroppo marrone frizzante. Togliere dal forno e servire ben caldo.
Gli ignami canditi saranno una gradita aggiunta al tuo prossimo Ringraziamento or Natale cena diffusa! Che tu stia servendo tacchini or prosciutto, questi ignami si accoppieranno meravigliosamente. Divertiti!
💭 Suggerimenti e note
- 40 once di patate candite è pari a 1 lattina da 40 once, o circa 2-2 ½ libbre di patate dolci fresche.
- Se i tuoi marshmallow stanno diventando dorati più di quanto desideri, copri liberamente il piatto con un foglio per il resto del tempo di cottura.
- Se preferisci usare patate dolci fresche o patate dolci per questa ricetta, basta sbucciarle, farle bollire finché sono teneri e usarle come indicato. Puoi omettere il liquido, basta aumentare la quantità di burro a 4 cucchiai invece di 2 cucchiai. Dovrebbero essere necessarie circa 5 patate dolci/patate dolci medie.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Una volta freddi, puoi conservare le tue patate candite con zucchero di canna in un contenitore ermetico e conservarle in frigorifero fino a 4 giorni.
Riscaldare gli ignami canditi allo zucchero di canna
Riscaldare singole porzioni nel microonde o quantità maggiori nel forno a 350°F (175 ° C) per 15-20 minuti.
❓ Domande frequenti sulle ricette
Tecnicamente, patate dolci e patate dolci sono due diversi ortaggi a radice. Tuttavia, potresti notare che la maggior parte degli ignami in scatola dirà in piccolo che sono "patate dolci allo sciroppo". Molte persone usano il termine in modo intercambiabile. Questa ricetta funzionerà perfettamente con patate dolci o patate dolci. Per maggiori informazioni sulla differenza tra i due, dai un'occhiata al mio post 'patate dolci vs patate dolci'!
La versione festiva di patate dolci candite con marshmallow tostati era in realtà la compagnia di marshmallow "Angelus Marshmallows" nel 1917. Hanno raccomandato la ricetta come un modo per mostrare quanto possono essere versatili i marshmallow.
Tutto ciò che si abbina bene con le patate dolci si abbinerà bene con le patate candite. Consiglio qualcosa di salato per bilanciare la dolcezza. In effetti, nessuno di questi ricette per servire con patate dolci sarebbe un'ottima scelta!
😋 Contorni più gustosi
- Rotoli di Rodi alle erbe al burro - Questi involtini morbidi e burrosi sono perfetti per raccogliere il sugo o fare i cursori di tacchino!
- Pancetta Crema Di Formaggio Purè Di Patate - Il purè di patate salato con crema di formaggio e pancetta è il contorno perfetto per bilanciare la dolcezza delle patate candite.
- Casseruola Di Fagioli Verdi Di Cambell - Questa ricetta in casseruola di fagiolini della vecchia scuola è un classico lato del Ringraziamento che piacerà a tutti!
- Zucca Ranuncolo Al Forno - Con mele tritate, burro e spezie per torta di zucca, questa zucca è carica di sapore autunnale!
- Patate Gratinate Istantanee - Usa la pentola istantanea per montare rapidamente delle patate gratinate cremose e al formaggio.
- Ripieno Di Pane Di Mais - Questo ripieno di pane di mais diventerà una nuova tradizione del Ringraziamento perché è così gustoso e facile da preparare!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Ignami canditi allo zucchero di canna
Ingredienti
- 40 oz igname in scatola (scolato con ¼ di tazza di liquido riservato)
- 2 cucchiaio burro (fuso)
- 1 bicchiere zucchero marrone chiaro
- 1 cucchiaino da tè cannella
- ¼ cucchiaino da tè noce moscata
- 1 pizzico sale
- 3 tazza mini marshmallow
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) e scolare le patate dolci in scatola, riservando ¼ di tazza di liquido da aggiungere alle patate dolci. Quindi, versa le patate dolci in una teglia 8x8 o in una casseruola da 1 litro insieme al liquido riservato.
- Successivamente, versa il burro fuso sulle patate dolci e poi cospargile di zucchero di canna, cannella, noce moscata e un pizzico di sale. Mescolare per unire.
- Distribuisci gli ignami in uno strato uniforme, taglia a metà i pezzi grandi se lo desideri, quindi cospargi i mini marshmallow sugli ignami.
- Infornare a 375°F (190 ° C) per 25-30 minuti fino a quando i marshmallow non si sono dorati e le patate dolci sono ricoperte da uno sciroppo marrone frizzante. Togliere dal forno e servire ben caldo.
Note
- 40 once di patate dolci candite equivalgono a 1 lattina da 40 once, o circa 2-2 ½ chili di patate fresche.
- Se i tuoi marshmallow stanno dorando più di quanto desideri, copri leggermente il piatto con un foglio per il resto del tempo di cottura.
- Se preferisci usare patate dolci fresche o patate dolci per questa ricetta, sbucciale semplicemente, bollile finché sono teneri e usale come indicato. Puoi omettere il liquido, basta aumentare la quantità di burro a 4 cucchiai invece di 2 cucchiai. Dovrebbero essere necessarie circa 5 patate dolci/patate dolci medie.
- Per conservare: una volta freddi, puoi conservare le tue patate candite con zucchero di canna in un contenitore ermetico e conservarle in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
- Per riscaldare: Riscaldare singole porzioni nel microonde o quantità maggiori nel forno a 350 ° F (175 ° C) per 15-20 minuti.
Michele Shadoan dice
Lo amo!!!