Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Idee per il menu del Ringraziamento a buffet sono proprio ciò di cui hai bisogno se stai organizzando un grande incontro e hai bisogno di sfamare una folla! Ognuno di questi piatti può essere servito da solo in modo che tutti possano costruire il piatto perfetto del Ringraziamento! C'è tacchino arrosto, contorni, dessert e qualsiasi altra cosa di cui potresti aver bisogno!
Ricette del Ringraziamento in stile buffet
Le riunioni delle vacanze possono spesso essere stressanti, soprattutto se è il tuo anno da ospitare. Lasciando gli ospiti costruire i propri piatti ti toglierà un carico di peso dalle spalle!
Con queste ricette piacevoli per la folla, non devi preoccuparti delle restrizioni dietetiche o dei mangiatori schizzinosi. Possono fare il loro piatto ideale del Ringraziamento mentre ti godi il tuo!
Vai a:
- Ricette del Ringraziamento in stile buffet
- Idee per il menu del Ringraziamento per un pasto festivo in stile buffet
- 1. Tacchino arrosto
- 2. Purè di patate
- 3. Purè di patate dolci
- 4. Crockpot Mac e formaggio
- 5. Ripieno Facile
- 6. Involtini di avena
- 7. Casseruola Di Fagioli Verdi
- 8. Carote glassate al miele
- 9. Casseruola di mais Jiffy
- 10. Ignami canditi
- 11. Torta di zucca
- 12. Piselli e carote al burro
- 13. Maccheroni e formaggio al forno del sud
- 🦃 Altre ricette del Ringraziamento
- Ricetta
Che tu sia un professionista nell'ospitare cene e feste del Ringraziamento o che tu ci provi per la prima volta quest'anno, troverai sicuramente il mio guida definitiva alla pianificazione del Ringraziamento un aiuto! Non dimenticare di farlo scongelare in modo sicuro il tacchino delle vacanze anche presto!
Idee per il menu del Ringraziamento per un pasto festivo in stile buffet
Se hai una famiglia numerosa o sei la casa di riferimento per gli amici in vacanza, un pasto a buffet farà da host molto più facile. Lascia che tutti si servano da soli usando queste ricette per creare la perfetta diffusione del Ringraziamento!
1. Tacchino arrosto
Non puoi andare a male con un classico e un intero tacchino arrosto può sicuramente sfamare una folla! Questa ricetta è abbastanza facile da seguire e richiede solo una manciata di ingredienti.
La pelle diventerà deliziosamente croccante in forno mentre la carne all'interno rimarrà tenera e umida. Questa ricetta richiede un tacchino di 14 libbre che è sufficiente per nutrirsi 12 e 14 persone!
2. Purè di patate
Il purè di patate è un altro piatto facile può fare molto! Queste purè di patate dalla buccia rossa richiedono panna e formaggio cremoso per una consistenza super ricca e cremosa!
Non preoccuparti se preferisci dei grumi nelle patate, ci sono ancora dei pezzetti e dei pezzetti di buccia di patate da gustare. Questa ricetta servirà A 8 persone con un buon appetito, anche se potresti facilmente raddoppiarlo!
3. Purè di patate dolci
Nessuno si lamenterà se servi 2 tipi di patate! Questo contorno dolce è un bel contrasto con il solito purè di patate salate.
E' una ricetta abbastanza veloce e facile. Sebbene un lotto serva circa 6 persone, puoi facilmente raddoppiare gli ingredienti servire 12.
4. Crockpot Mac e formaggio
Questa ricetta è un doppio vincitore perché non solo serve una folla, ma lo è praticamente senza mani! Basta lanciare il formaggio, il latte, il condimento e i maccheroni nella pentola di coccio al mattino e sarà pronto per l'ora di cena.
Farà 1 crockpot pieno di mac e formaggio 8 porzioni abbondanti. Se ne hai bisogno di più, prendi in prestito un crockpot e fai 2 lotti (puoi servirlo anche caldo appena uscito dalla pentola di coccio)!
5. Ripieno Facile
Il nome dice tutto: questo ripieno è facile da fare! È una ricetta classica davvero difficile da sbagliare.
Una teglia 9x13 di questo ripieno servirà un'enorme quantità A 10 persone! Se vuoi condirlo un po' e farlo andare oltre, prova a mescolare un po' di salsiccia salata!
6. Involtini di avena
Gli involtini di avena sono la cosa perfetta per inzuppare purè di patate e salsa! Sono morbido e sottilmente dolce e si abbina meravigliosamente al tacchino.
Meglio di tutto, un lotto fa rotoli 20. Dovrebbe essere abbondante per servire tutta la famiglia!
7. Casseruola Di Fagioli Verdi
Se me lo chiedi, nessun Ringraziamento è completo senza la casseruola di tacchino e fagiolini. Questa casseruola è extra di formaggio con pancetta e a topping di pangrattato croccante al parmigiano questo è da morire.
Si alimenterà una casseruola di fagiolini 8 persone. Fortunatamente, puoi farlo in anticipo se vuoi tenere una casseruola in più come riserva.
8. Carote glassate al miele
Le carote glassate al miele sono uno dei miei modi preferiti di mangiare le verdure! Il miele, lo zucchero di canna e le erbe fresche sono la combinazione perfetta sapori autunnali.
Faranno 2 libbre di carote abbastanza per 6. Tuttavia, è solo una ricetta di 25 minuti, quindi puoi averne ancora un po' in forno e pronta da mangiare in pochissimo tempo.
9. Casseruola di mais Jiffy
L'uso del mix di cottura Jiffy rende questa casseruola di mais estremamente facile! Ci sono solo 5 ingredienti e nessuno di loro richiede tempo di preparazione.
La combinazione di soffice pane di mais, crema di mais e succosi chicchi di mais è sempre una delle preferite dalla famiglia. Una casseruola alimenta 8, ma come con gli altri, puoi sempre farne 2!
10. Ignami canditi
È un dolce o un contorno? Che importa! Queste gustose patate dolci candite sono sempre state il mio piatto preferito durante il Ringraziamento. È qualcosa che riguarda l'ooey-gooey topping di marshmallow fuso.
Questa ricetta è sorprendentemente semplice perché usi patate dolci in scatola! Servirà 8 facilmente (a meno che tu non sia come me e vai per secondi... e terzi)!
11. Torta di zucca
Non dovrebbe sorprendere che la torta di zucca sia in questa lista! Tralasciare il latte evaporato rende questa ricetta leggermente sano alternativo e anche più facile!
Una ricetta è per 2 torte da 9 pollici che serviranno 16! Con una cucchiaiata di panna montata su ogni fetta, avrai una famiglia felice.
12. Piselli e carote al burro
Puoi farlo contorno vegetariano facile in padella o nel microonde! Non richiedono praticamente tempo.
Questa ricetta per 5 persone, ma poiché non ci vuole tempo per fare puoi facilmente fare quanto ti serve! Basta scalare gli ingredienti e lavorare in lotti, ne avrai abbastanza per tutti in pochissimo tempo.
13. Maccheroni e formaggio al forno del sud
Se preferisci il tuo mac e formaggio al forno con una superficie leggermente croccante, allora potresti preferire questa ricetta ai maccheroni crockpot. Utilizza 3 diversi tipi di formaggio e panna per una salsa al formaggio perfettamente appiccicosa!
Un singolo piatto 9x13 di questo mac e formaggio andrà ad alimentare A 10 persone! Raddoppia se necessario o offri 2 tipi di maccheroni: crockpot e al forno (nessuno si lamenterà).
Se sei un fan della cucina del sud, prova alcuni dei nostri altri Ringraziamento meridionale ricette!
Queste idee per il menu del Ringraziamento a buffet ti aiuteranno a organizzare un incontro indimenticabile! Dicci quali ricette hanno avuto successo commentando qui sotto!
🦃 Altre ricette del Ringraziamento
- Zucca di ghianda al microonde - Questo contorno facile e veloce è pieno di sapore autunnale e sottilmente dolce da un tocco di zucchero di canna!
- Arrosto di tacchino alle erbe di Provenza - Questo tacchino arrosto burroso racchiude il sapore extra del condimento alle erbe di provenza.
- Pane Streusel Di Zucca - Sostituisci la torta di zucca con questo pane alla zucca deliziosamente umido con guarnizione friabile di streusel!
- Patate Dolci Al Microonde - Risparmia tempo e fatica preparando patate dolci perfettamente cotte direttamente nel microonde!
- Patate bollite - Queste patate bollite al burro sono perfettamente condite e incredibilmente facili da preparare!
- Panna Di Mais Alla Panna Acida - Panna acida e latticello rendono questo pane di mais extra umido e soffice!
Scopri di più Ringraziamento →
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Ricetta
Idee per il menu del Ringraziamento a buffet: piselli e carote al burro (+ altre ottime ricette!)
Ingredienti
Piselli e carote al burro
- ¼ bicchiere burro
- ½ lb carote (sbucciato e tagliato a rondelle spesse ¼ di pollice)
- 2 tazza piselli dolci surgelati (1 confezione da 10 a 12 once)
- ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
Aggiunte opzionali
- ½ bicchiere cipolline
- 1 cucchiaio Brodo di pollo (o brodo vegetale, solo una spruzzata)
- 1 cucchiaino da tè Meglio del brodo (base di pollo o verdure)
- ½ cucchiaino da tè erbe essiccate (assaggiare, *Vedi nota)
- 1 cucchiaio miele (aggiungere fino a ¼ di tazza, o 4 cucchiai, a piacere)
Istruzioni
Istruzioni per il piano di cottura
- Per iniziare, mettete il burro in una padella capiente a fuoco medio. Quando il burro sarà sciolto e spumoso, aggiungete le carote (e cipolline opzionali se utilizzate) e soffriggere finché non saranno teneri, circa 8-10 minuti¼ tazza di burro, ½ libbra di carote, ½ tazza di cipolle perlate
- Quando le carote saranno tenere, aggiungete i piselli, il sale e il pepe e tutti gli ingredienti facoltativi che state utilizzando (brodo di pollo, Better Than Bouillon, erbe essiccate e/o miele). Mescolare per ricoprire e continuare a soffriggere per circa 5 minuti o fino a quando i piselli non si saranno scaldati. Togliere dal fuoco e servire subito.2 tazze di piselli dolci surgelati, ½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe, 1 cucchiaio di brodo di pollo, 1 cucchiaino meglio del brodo, ½ cucchiaino di erbe aromatiche essiccate, 1 cucchiaio di miele
Istruzioni per il microonde
- Per iniziare, posiziona le carote (e cipolle se usate) in una ciotola di vetro adatta al microonde. Coprire la ciotola delle carote con il coperchio montato o un piatto e cuocere nel microonde alla massima potenza per 3 minuti.½ libbra di carote, ½ tazza di cipolle perlate
- Togliere le carote dal microonde (con attenzione perché la ciotola sarà calda) e unire i piselli. Condire a piacere con sale e pepe e cuocere nel microonde senza coperchio per altri 2 minuti.2 tazze di piselli dolci surgelati, ½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe
- Coprire la ciotola e inclinarla delicatamente sul lavandino per drenare l'acqua in eccesso dai piselli surgelati. Quindi, incorporare il burro e tutti gli altri ingredienti facoltativi che si desidera utilizzare (brodo di pollo, erbe secche e/o miele). Servire immediatamente.¼ tazza di burro, 1 cucchiaio di brodo di pollo, ½ cucchiaino di erbe aromatiche essiccate, 1 cucchiaio di miele
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Le carote devono essere tagliate in modo che abbiano più o meno la stessa dimensione per una cottura uniforme.
- Le carote saltate in padella possono essere coperte con un coperchio mescolando di tanto in tanto per intrappolare il vapore e cuocerle velocemente.
- Timo, maggiorana, origano, dragoncello, erba cipollina, aneto o rosmarino sono tutte erbe aromatiche che qui avrebbero un ottimo sapore.
- Le informazioni nutrizionali sono calcolate sulla ricetta base solo ingredienti.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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