A Burger Bar è un modo divertente e delizioso per intrattenere amici e familiari per feste, occasioni speciali o semplicemente perché! Tutto ciò di cui hai bisogno sono gli ingredienti giusti e un po' di creatività! Che tu stia cercando un classico cheeseburger o una creazione avventurosa, un burger bar ha qualcosa per tutti!
Burger Bar Per Feste
Che tu stia organizzando una festa di compleanno o una riunione di vacanza, c'è una cosa di cui ogni celebrazione ha bisogno: ottimo cibo! Un burger bar è la soluzione perfetta per sfamare una folla e può essere fatto anche con un budget abbastanza ragionevole!
Con gli ingredienti e i condimenti giusti, puoi creare facilmente un burger bar che rivaleggia con il tuo ristorante preferito. Dalla selezione dei panini e dei condimenti perfetti alla cottura alla griglia polpette succose, le possibilità sono infinite quando si tratta di personalizzare i propri hamburger!
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Se ami organizzare feste, assicurati di dare un'occhiata al mio bar degli hot-dog ed barretta di taco, pure! Sono perfetti per quasi tutte le celebrazioni!
🍔 Progetta il tuo Burger Bar
Il bello di un burger bar è che lo è completamente personalizzabile. Ad esempio, se stai organizzando una festa a tema luau tropicale, potresti includere gli ingredienti per creare un Hamburger hawaiano!
Ecco alcuni suggerimenti per condimenti e condimenti che si abbinano bene insieme:
- americano - Formaggio americano, lattuga, pomodori, cipolle, sottaceti, pancetta, ketchup, senape, maionese e salsa di sottaceti.
- Italiano - mozzarella, pesto, pomodori secchi e rucola.
- Greco - Formaggio feta, Salsa greca Tzatziki, olive e cetrioli.
- Asiatica - Salsa Teriyaki, maionese al wasabi, zenzero sottaceto e semi di sesamo.
- Messicano - Formaggio al peperoncino, guacamole (o avocado), salsa e Pico de Gallo.
- buongustaio - Formaggio blu, formaggio di capra, cipolle caramellate, olio al tartufo, salsa aioli all'aglio, marmellata di fichi e glassa al balsamico.
🥘 Ingredienti del Burger Bar
Puoi scambia uno qualsiasi di questi ingredienti per soddisfare le tue esigenze. Questo è solo un punto di partenza! Incoraggia i tuoi ospiti a essere creativi con le loro creazioni di hamburger offrendo una varietà di condimenti unici e inaspettati!
Burgers
- Carne di manzo macinata - 6 chili di carne macinata (io ho usato carne di manzo con rapporto 85/15).
- Condimento per hamburger - 3 cucchiai di condimento per hamburger. Guarda la mia ricetta, o usa la tua miscela preferita!
- Panini - 12 panini per hamburger (il doppio se si fanno hamburger da ¼ di libbra). Volendo si possono imburrare e tostare prima.
Toppings
- Bacon - La pancetta croccante e cotta è sempre una delle preferite dalla folla. Ho in programma due strisce a persona.
- Cipolla rossa - Le cipolle rosse o bianche affettate sono classiche. Anche le cipolle sott'aceto sono deliziose!
- Pomodori - Non puoi sbagliare con dei pomodori a fette freschi e succosi.
- Lattuga - La lattuga al burro, la lattuga iceberg, la lattuga romana o persino la rucola aggiungono un bel croccante croccante.
- Sottaceti - I sottaceti all'aneto sono un condimento per hamburger preferito di tutti i tempi!
- Fette Di Ananas - L'ananas è un'opzione di topping divertente e unica che è sorprendentemente gustosa!
- Peperoni & Cipolle - Cipolle arrostite e peperoni sono un condimento semplice e veloce che può trasformare qualsiasi hamburger in un hamburger gourmet.
- Funghi - I funghi saltati hanno un sapore meraviglioso con formaggio svizzero o formaggio blu.
Formaggio
- Formaggio americano - Questo è il mio punto di riferimento se sto servendo hamburger strepitosi.
- Provola - Il provolone o formaggio svizzero è perfetto per tutti gli appassionati di formaggi bianchi.
- Formaggio blu - O lo ami o lo odi, ma fa dei meravigliosi hamburger gourmet!
condimenti
- Salsa Per Hamburger - Se me lo chiedi, questa salsa per hamburger è l'unico condimento di cui hai bisogno! Ti consigliamo di fare 2-3 lotti di my ricetta della salsa per hamburger.
- Ketchup - Questo classico condimento per hamburger americano è sempre un successo!
- Mostarda - Senape gialla, senape di Digione, macinata a pietra: tante opzioni!
- Maionese - Adoro la maionese di buona qualità, come Hellman's, Duke's o Best Foods.
- Salsa barbecue - Puoi preparare la tua salsa barbecue o prendere una bottiglia della tua marca preferita!
- Condimento dolce di sottaceti - Il gusto di sottaceti non è solo per gli hot dog!
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare un hamburger
Una volta montati gli hamburger, è tutto presentazione. Avrai bisogno della tua griglia o di una padella o di una padella, di un coltello e di un tagliere per preparare i condimenti.
Per assicurarti di avere abbastanza hamburger per i tuoi ospiti, pianifica di servire due hamburger a persona per polpette più piccole o un hamburger più grande a persona.
Cuocere gli hamburger
- Preriscaldare. Preriscalda la griglia, la padella, tegameo piastra a fuoco medio-alto (425 °C/218 °F).
- Piano cottura: Aggiungere 1 cucchiaio di EVOO (olio extravergine d'oliva) nella padella mentre si scalda. (Aggiungendo altro se necessario dopo i lotti di hamburger).
Griglia: Pulire e oliare le griglie. - Porzione. Mentre le cose si stanno scaldando, porzione 6 libbre di carne macinata in dodici polpette da mezzo chilo (o polpette da 24 ¼ libbre).
- Stagione. Una volta che la griglia o la padella sono pronte, condisci entrambi i lati delle polpette di hamburger con i 3 cucchiai di condimento per hamburger e aggiungerli immediatamente alla griglia o alla padella calda. (Lavorare in lotti se necessario e attendere di condire le polpette fino a poco prima di aggiungerle alla padella o alla griglia).
- Cucinare. Cuocere per 4 minuti sul primo lato, quindi capovolgere gli hamburger e cuocere per altri 3-4 minuti sul lato opposto o fino a raggiungere il livello di cottura desiderato.
- Riposo. Una volta cotte, trasferisci le polpette di hamburger su un tagliere o un piatto e coprile leggermente con un foglio. Lasciali riposare per 5 minuti prima di servire. Ripeti con le restanti polpette di hamburger.
Allestire il Burger Bar
- prep. Su un grande tavolo o superficie che sia facilmente accessibile agli ospiti, disponete i piatti e le posate.
- Organizzare. Metti gli hamburger, i 12 panini per hamburger, i condimenti, i formaggi e i condimenti a capotavola dopo i piatti. Se possibile, etichettare gli ingredienti per aiutare i tuoi ospiti a navigare più facilmente nel tuo burger bar. (Bacon, cipolla rossa, pomodoro, lattuga, fette di sottaceti all'aneto, fette di ananas, cipolle arrostite e peperoni, funghi, formaggio americano, provolone o formaggio svizzero, crumble di gorgonzola, salsa di hamburger, ketchup, senape, maionese, salsa barbecue, dolce sottaceto).
- Servire. Consenti agli ospiti di farsi strada lungo la linea e assemblare il loro hamburger perfetto!
Oltre a un Burger Bar, Mi piace offrire una selezione di contorni per completare il pasto! Alcuni dei miei preferiti lo sono insalata di cavolo, fagioli al forno con carne macinatae Macedonia fresca. Buon divertimento!
💭 Suggerimenti e note
- Risparmia tempo prima della festa preparando in anticipo tutti i condimenti, le verdure e i condimenti. La maggior parte degli ingredienti può essere preparata con 1-2 giorni di anticipo e conservata in frigorifero fino al momento dell'uso.
- Per mantenere i tuoi hamburger caldi e deliziosi, prendi in considerazione l'utilizzo di uno scaldavivande o di un vassoio riscaldante per mantenere la loro temperatura. In alternativa, puoi cucinare gli hamburger in lotti, permettendo agli ospiti di gustarli freschi alla griglia!
- Trasforma il tuo burger bar in una competizione amichevole invitando gli ospiti a presentare le loro migliori creazioni di hamburger! Puoi quindi fare un test del gusto e assegnare un premio per l'hamburger più delizioso e creativo.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Le polpette di hamburger e le guarnizioni rimanenti possono essere riposte in un contenitore ermetico o in un sacchetto Ziploc e refrigerate per giorni 3-4.
I panini avanzati possono essere conservati a temperatura ambiente in un sacchetto Ziploc sigillato per un massimo di 5 giorni.
Riscaldare gli hamburger
Metti le polpette di hamburger rimanenti su una gratella di metallo sopra una teglia e infornale 400 °F (205 ° C) per 3-4 minuti, quindi capovolgere e cuocere dal lato opposto per 2-3 minuti. Quindi, assembla i tuoi hamburger e divertiti!
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❓ Domande frequenti
Per hamburger da ¼ di libbra, dovresti pianificare di servire 2 hamburger a persona. Per hamburger da mezzo chilo, puoi offrire 1 hamburger a persona.
Ci sono un certo numero di diverse polpette di hamburger che puoi provare. Ci sono hamburger di tacchino, hamburger vegetariani e persino cappelli di funghi portobello con volant! Questo è un ottimo modo per assicurarsi che chiunque abbia esigenze dietetiche specifiche possa ancora partecipare al tuo burger bar.
Puoi mantenerlo classico con fatto in casa patate fritte o cambia le cose servendone alcune eloti! I sacchetti di patatine sono un'opzione semplice e veloce, oppure potresti prepararne alcuni insalata di patate!
😋 Altre fantastiche ricette di hamburger
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📖 Scheda delle ricette
Burger Bar
Ingredienti
Burgers
- 6 libra carne di manzo macinata (io ho usato carne di manzo con rapporto 85/15)
- 3 cucchiaio condimento per hamburger
- 12 panino per hamburger (il doppio se si fanno hamburger da ¼ di libbra)
Toppings
- bacon (cotto e croccante)
- Cipolla rossa (affettato)
- pomodoro (affettato)
- lattuga (lavato e foglie separate)
- fette di sottaceto all'aneto
- fette di ananas
- cipolle e peperoni arrostiti
- funghi (Saltato)
Formaggio
- formaggio americano (affettato)
- provola o formaggio svizzero (affettato)
- crumble di formaggio blu
condimenti
- salsa di hamburger
- ketchup
- senape
- maionese
- Salsa barbecue
- dolce gusto sottaceto
Istruzioni
Cuocere gli hamburger
- Preriscalda la griglia, la padella, la padella o la piastra a fuoco medio-alto (425 °C/218 °F).
- Piano cottura: Aggiungere 1 cucchiaio di EVOO (olio extravergine d'oliva) nella padella mentre si scalda. (Aggiungendo altro se necessario dopo i lotti di hamburger).Griglia: Pulire e oliare le griglie.
- Mentre le cose si stanno scaldando, porzione 6 kg di carne macinata in dodici polpette da mezzo chilo (o polpette da 24 ¼ libbre).
- Una volta che la griglia o la padella sono pronte, condisci entrambi i lati delle polpette di hamburger con il 3 cucchiai di condimento per hamburger e aggiungerli immediatamente alla griglia o alla padella calda. (Lavorare in lotti se necessario e attendere di condire le polpette fino a poco prima di aggiungerle alla padella o alla griglia).
- Cuocere per 4 minuti sul primo lato, quindi capovolgere gli hamburger e cuocere per altri 3-4 minuti sul lato opposto o fino a raggiungere il grado di cottura desiderato.
- Una volta cotte, trasferisci le polpette di hamburger su un tagliere o un piatto e coprile leggermente con un foglio. Lasciateli riposare per 5 minuti prima di servirli. Ripeti con le restanti polpette di hamburger.
Allestire il Burger Bar
- Su un grande tavolo o su una superficie facilmente accessibile agli ospiti, disponi i piatti e gli utensili.
- Metti gli hamburger, Panini hamburger 12, condimenti, formaggi e condimenti a capotavola dopo i piatti. Se possibile, etichetta gli ingredienti per aiutare i tuoi ospiti a navigare più facilmente nel tuo burger bar. (bacon, Cipolla rossa, pomodoro, lattuga, fette di sottaceto all'aneto, fette di ananas, cipolle e peperoni arrostiti, funghi, formaggio americano, provola o formaggio svizzero, crumble di formaggio blu, salsa di hamburger, ketchup, senape, maionese, Salsa barbecue, dolce gusto sottaceto)
- Consenti agli ospiti di farsi strada lungo la fila e assemblare il loro hamburger perfetto!
Note
- Risparmia tempo prima della festa preparando in anticipo tutti i condimenti, le verdure e i condimenti. La maggior parte degli ingredienti può essere preparata con 1-2 giorni di anticipo e conservata in frigorifero fino al momento dell'uso.
- Per mantenere i tuoi hamburger caldi e deliziosi, prendi in considerazione l'utilizzo di uno scaldavivande o di un vassoio riscaldante per mantenerne la temperatura. In alternativa, puoi cucinare gli hamburger in lotti, permettendo agli ospiti di gustarli freschi alla griglia!
- Trasforma il tuo burger bar in una competizione amichevole invitando gli ospiti a presentare le loro migliori creazioni di hamburger! Puoi quindi fare un test del gusto e assegnare un premio per l'hamburger più delizioso e creativo.
- Per conservare: le polpette di hamburger e le guarnizioni rimanenti possono essere riposte in un contenitore ermetico o in un sacchetto Ziploc e refrigerate per 3-4 giorni. I panini avanzati possono essere conservati a temperatura ambiente in un sacchetto Ziploc sigillato per un massimo di 5 giorni.
- Per riscaldare: posizionare le polpette di hamburger rimanenti su una griglia metallica sopra una teglia e infornare a 400° F (205 ° C) per 3-4 minuti, quindi capovolgere e cuocere il lato opposto per 2-3 minuti. Quindi, assembla i tuoi hamburger e divertiti!
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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