Questa condimento per hamburger è una miscela di erbe e spezie che può facilmente portare il sapore dei tuoi hamburger al livello successivo! Preparati per un impressionante hamburger gourmet fatto in casa che stupirà facilmente tutti i tuoi amici e la tua famiglia alla tua prossima grigliata! Realizzato con condimenti che molto probabilmente hai già a portata di mano, sarai pronto per cucinare in pochissimo tempo!
La migliore ricetta per il condimento per hamburger
Gli hamburger sono facilmente uno dei cibi americani più classici là fuori. Le persone adorano riunirsi per grigliate e grigliate così possono uscire con i loro amici e familiari mentre accendono la griglia per cucinare degli hamburger succosi!
Sono facilmente personalizzabili cambiando i tipi di carne (piace alce, bisonte, o carne di cervo) e poi impilato in alto con tutti i tuoi condimenti preferiti! Tuttavia, prima di impilare lattuga e pomodori, devi prima assicurarti che la tua carne sia adeguatamente condito per il massimo sapore!
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Assicurati di dare un'occhiata a tutto il mio ricette di hamburger da usare con questa gustosa miscela di condimenti! Per ulteriori informazioni, controlla il miglior formaggio per hamburger e questa fantastica lista di deliziosi condimenti per hamburger!
🥘 Ingredienti per il condimento degli hamburger
Se ti piace cucinare, molto probabilmente hai già tutto questo spezie comuni in mano. Quindi vai avanti e prepara una partita di condimento per hamburger da risparmiare per quando ne avrai bisogno!
- Paprica - 1 cucchiaio di paprika.
- Paprika affumicata - ½ cucchiaio di paprika affumicata.
- Sale - 1¼ cucchiaino di sale.
- Pepper - 1 cucchiaino di pepe nero macinato.
- Zucchero di canna - ½ cucchiaino di zucchero di canna. Per questa ricetta, preferisco usare lo zucchero di canna chiaro. Tuttavia, puoi usare il marrone scuro se è quello che hai a portata di mano.
- Polvere d'aglio - ½ cucchiaino di aglio in polvere.
- Cipolla in polvere - ½ cucchiaino di cipolla in polvere.
- Cumino - ¼ cucchiaino di cumino macinato.
- Peperoncino di Cayenna - ¼ di cucchiaino di pepe di cayenna.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare il condimento per hamburger
Preparare una miscela di spezie fatta in casa è davvero molto semplice poiché tutto ciò che devi fare è mescolare tutto insieme! Basta prendere i cucchiai dosatori, una piccola ciotola e un contenitore ermetico o un barattolo di spezie per conservarlo.
Questa ricetta produrrà circa 2 cucchiai e ¾ di condimento, il che è ottimo per condire 5-6 chili di manzo.
- Misura le tue spezie. In una piccola terrina, aggiungi 1 cucchiaio di paprika, ½ cucchiaio di paprika affumicata, 1¼ cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe, ½ cucchiaino ciascuno di zucchero di canna, aglio in polvere e cipolla in polvere e ¼ cucchiaino di cumino e pepe di Cayenna pepe.
- Mescolare. Mescolare le spezie insieme fino a quando non saranno ben combinate.
- Conservare. Utilizzare immediatamente o conservare in un contenitore ermetico.
Usa questo condimento per tutti i tuoi hamburger preferito ricette! Per completare il pasto, dai un'occhiata a queste fantastiche idee per cosa servire con gli hamburger! Godere!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Questa miscela produrrà circa 2¾ cucchiai di condimento.
- Per condire gli hamburger, ti consigliamo di utilizzare 1-1½ cucchiaini di condimento per chilo di carne macinata.
- Per un po' più di spezie, puoi sempre aggiungere un pizzico di pepe di cayenna in più!
- Se il mio condimento per hamburger è stato conservato per un po', mi piace scuoterlo o mescolarlo velocemente prima di usarlo per assicurarmi che tutto sia ben amalgamato.
Conservazione
Conserva le tue spezie in un contenitore sigillato o in un barattolo per spezie in un luogo fresco e buio, lontano dalla luce solare diretta. quando conservato correttamente, le tue spezie possono rimanere fresche fino a 3 anni. Tuttavia, la freschezza potrebbe iniziare a svanire prima.
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❓ Domande frequenti
In realtà esiste un modo giusto e uno sbagliato per condire i tuoi hamburger! Ti consigliamo di cospargere il condimento sulla carne subito prima di metterlo sulla griglia.
Quando la carne è insaporita, il sale e le spezie assorbono l'umidità. Se lasci riposare la carne cruda con il condimento per troppo tempo prima della cottura (più di 3 minuti), può farti avere hamburger secchi!
La mia preferenza personale è usare il condimento dell'hamburger come più di uno sfregamento secco, condendo l'intero tortino subito prima di grigliarlo. Ricorda che non vuoi che la carne venga condita per più di circa 3 minuti prima della cottura, quindi è più facile se non aggiungi il condimento nel mix.
Per ottenere i migliori risultati, ti consigliamo di aggiungere il condimento alle polpette prima della cottura. Ciò consente ai sapori di combinarsi davvero con la carne e creare un bella crosta durante il processo di cottura.
🍔 Le migliori ricette di hamburger
- Hamburger svizzero ai funghi - Funghi e formaggio svizzero sono una combinazione di sapori fatta in paradiso!
- Cheeseburger con pancetta occidentale - Anelli di cipolla, salsa barbecue, formaggio fuso e pancetta affumicata compongono questo gustoso e sostanzioso hamburger!
- Travis Scott Burger - Questo famoso hamburger di McDonald's è ancora più buono quando è fatto in casa!
- Hamburger hawaiano - Per un tocco di dolcezza, aggiungi un po' di ananas e salsa teriyaki ai tuoi hamburger!
- Cheeseburger al forno - Cuocere i tuoi cheeseburger nel forno è perfetto per i giorni in cui non è abbastanza bello da grigliare!
- Mac di aragosta e hamburger al formaggio - Questo hamburger incredibilmente unico, confortante e delizioso è pieno di maccheroni, formaggio e aragosta!
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Ricetta
Condimento per hamburger
Ingredienti
- 1 cucchiaio paprika
- ½ cucchiaio paprika affumicata
- 1¼ cucchiaino da tè sale
- 1 cucchiaino da tè Pepe nero macinato
- ½ cucchiaino da tè zucchero marrone chiaro
- ½ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- ½ cucchiaino da tè cipolla in polvere
- ¼ cucchiaino da tè cumino macinato
- ¼ cucchiaino da tè pepe di Caienna
Istruzioni
- In una piccola terrina, aggiungi la paprika, la paprika affumicata, il sale, il pepe, lo zucchero di canna, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il cumino e il pepe di cayenna.1 cucchiaio di paprica, ½ cucchiaio di paprika affumicata, 1¼ cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe nero macinato, ½ cucchiaino di zucchero di canna chiaro, ½ cucchiaino di aglio in polvere, ½ cucchiaino di cipolla in polvere, ¼ cucchiaino di cumino macinato, ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna
- Mescolare le spezie insieme fino a quando non saranno ben combinate.
- Utilizzare immediatamente o conservare in un contenitore ermetico.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Questa miscela produrrà circa 2¾ cucchiai di condimento.
- Per condire gli hamburger, ti consigliamo di utilizzare 1-1½ cucchiaini di condimento per chilo di carne macinata.
- Per un po' più di pepe, puoi sempre aggiungere un pizzico di pepe di cayenna in più!
- Se il mio condimento per hamburger è stato conservato per un po', mi piace agitarlo o mescolarlo velocemente prima di usarlo per assicurarmi che tutto sia ben amalgamato.
- Per conservare: conserva le tue spezie in un contenitore sigillato o in un barattolo di spezie in un luogo fresco e buio, lontano dalla luce solare diretta. Se conservate correttamente, le tue spezie possono rimanere fresche fino a 3 anni. Tuttavia, la freschezza potrebbe iniziare a svanire prima.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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