La sezione Salsa cajun è l'ideale da servire insieme agli antipasti alla prossima festa o ritrovo. È liscio e cremoso con a calcio saporito da un pizzico di salsa piccante e condimento cajun. Usalo per inzuppare patatine fritte, strisce di pollo, pesce fritto, bocconcini di alligatore e altro ancora.
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Questa salsa cajun super facile è così versatile e saporita che vorrai inzupparci dentro tutto. E' uno dei miei i condimenti preferiti della famiglia praticamente per qualsiasi cosa.
È gustoso su tutto, dal pollo ai gamberetti alle patatine fritte. Passa al ketchup; questo è destinato ad essere il tuo nuovo condimento preferito!
Ingredienti
- Panna acida - Utilizzare la panna acida intera per ottenere il miglior sapore.
- Maionese - Raccomando i marchi Hellman's o Duke's, oppure puoi provarne alcuni Maionese fatta in casa.
- Condimento Cajun - Prova il mio fatto in casa condimento Cajun frulla o usa il tuo tipo preferito.
- Succo di limone - Puoi usare il succo di limone fresco o quello acquistato in negozio.
- Salsa piccante - Usa il tuo tipo preferito.
- Polvere d'aglio - Una piccola quantità di aglio in polvere aggiunge sapore.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare la salsa cajun
Tutto quello che dovete fare è mescolare gli ingredienti e rilassati. Avrai bisogno di una ciotola, una spatola di gomma (o cucchiaio)e pellicola trasparente.
Questa ricetta produce poco più di 2 tazze di salsa o circa 32 cucchiai. Le informazioni nutrizionali vengono calcolate utilizzando 4 cucchiai per porzione.
Passaggio 1: combinare gli ingredienti. Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola piccola o media (1 tazza e ½ (345 grammi) di panna acida, ½ tazza (112 grammi) di maionese, 1 cucchiaio di condimento Cajun, 2 cucchiaini di succo di limone, 1 cucchiaino di salsa piccante e ¼ di cucchiaino di aglio in polvere).
Passaggio 2: mescolare. Mescolare fino a quando non sarà distribuito uniformemente.
Passo 3: Freddo (facoltativo). Coprite con pellicola e fate raffreddare almeno 2 ore prima di servire.
💭 Suggerimenti e note
- Porzioni. Questa ricetta produce poco più di 2 tazze, o 32 cucchiai, di salsa.
- Raffredda la salsa. Raffreddare la salsa per almeno 2 ore dà ai sapori il tempo di "sposarsi".
- Conservazione. Conservare in frigorifero la salsa Cajun in un barattolo o contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni. Mescolare prima di servire.
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La cosa grandiosa di questa salsa è che puoi controllare il calore la tua scelta di salsa piccante. Qualcosa come Louisiana, Tapatio, Cholula o Frank's Red Hot renderanno la tua salsa più piccante e piccante che piccante. Puoi sempre optare per qualcosa con più calore se preferisci!
La salsa cajun è liscia e cremosa con un leggero calcio. È delizioso praticamente su qualsiasi cosa tu possa intingere nella salsa! Fa anche una gustosa crema spalmabile per hamburger o panini.
Qualunque cosa ti piaccia! Cose come sottaceti fritti, patate fritte, ali di pollo al forno, o Morsi di alligatore cajun sono ottime opzioni. È anche delizioso guarnizione per hamburger! Assaggiate la salsa e provatela qualunque cosa ti suoni bene!
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📖 Scheda delle ricette
Salsa Cajun
Ingredienti
- 1 tazza panna acida
- ½ bicchiere maionese
- 1 cucchiaio condimento Cajun
- 2 cucchiaino da tè succo di limone
- 1 cucchiaino salsa piccante
- ¼ cucchiaino da tè polvere d'aglio
Istruzioni
- Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola da piccola a media.
- Mescolare fino a quando non sarà distribuito uniformemente.
- (facoltativo) Per ottenere i migliori risultati, coprire con pellicola trasparente e lasciare raffreddare per almeno 2 ore prima di servire.
Note
- Questa ricetta produce poco più di 2 tazze, o 32 cucchiai, di salsa.
- Raffreddare la salsa per almeno 2 ore dà a tutti i sapori il tempo di "sposarsi".
- Per conservare: conservare la salsa cajun in frigorifero in un barattolo o contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni. Mescolare prima di servire.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Roseli Prado Cunha dice
Ainda não provei mas pelos ingredientes, deve ser otimo!
"Non l'ho ancora provato, ma a giudicare dagli ingredienti, deve essere fantastico!"