Casseruola di fagiolini di Campbell è una ricetta classica che richiede un lavoro di preparazione minimo, è pronta in un attimo e ha un sapore delizioso. Questa casseruola è ricca di fagiolini e salsa cremosa, perfetto per le vacanzee poi condito con cipolle fritte croccanti francesi. Inoltre, utilizza solo una manciata di ingredienti.
Servire con i preferiti delle vacanze come tacchini, prosciutto, o costolette. Includi altri lati come purè di patate, sugoe biscotti.
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Esistono così tante varianti diverse di casseruola di fagiolini. Tuttavia, la ricetta di Campbell è a classico vero e proprio che le famiglie continuano a produrre anno dopo anno.
Non solo è incredibilmente delizioso, ma è anche incredibilmente facile da preparare! Quando sei impegnato a prepararti per il Ringraziamento, le ricette facili sono d'obbligo!
Che tu sia un professionista nell'ospitare cene e feste del Ringraziamento o che tu ci provi per la prima volta quest'anno, troverai sicuramente il mio guida definitiva alla pianificazione del Ringraziamento un aiuto! Non dimenticare di farlo scongelare in modo sicuro il tacchino delle vacanze anche presto!
Ingredienti
Con solo una manciata di ingredienti, questa casseruola è semplice come si arriva (senza mancare di sapore)! Inoltre, è fantastico se lo sei con un budget limitato. Puoi usare i fagiolini in scatola per un piatto più semplice o quelli freschi, se preferisci.
- Cipolle fritte - 2⅔ tazze di cipolle fritte, divise in 2 porzioni uguali. Mi piace usare il marchio French, ma sentiti libero di usare il tuo preferito.
- Fagioli verdi - 56 once (due lattine da 28 once) di fagiolini, scolati.
- zuppa di funghi - 21.5 once (due lattine da 10.75 once) di crema condensata di zuppa di funghi.
- latte - 1 tazza di latte.
- Salsa di soia - 2 cucchiaini di salsa di soia per quel sapore caratteristico.
- Pepper - ¼ cucchiaino di pepe nero.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare la casseruola di fagiolini di Campbell
Per questa casseruola, non devi fare altro che mescolare e cuocere.
Avrete bisogno di un Casseruola da 3 litri, un terrinae un legno cucchiaioe sarai pronto per cucinare.
Come bonus aggiuntivo, questa casseruola prepara a ben 12 porzioni, rendendolo perfetto per il Ringraziamento.
- Preriscaldare. Per iniziare, preriscalda il forno a 350°F (175 ° C) ed ungere leggermente una casseruola da 3 quarti.
- Mescolare gli ingredienti. In una ciotola capiente mettete metà delle vostre cipolle fritte (1⅓ tazze), 56 once di fagiolini, 21.5 once di crema di funghi, 1 tazza di latte, 2 cucchiaini di salsa di soia e ¼ di cucchiaino di pepe nero. Mescolate fino a quando tutto sarà ben distribuito.
- Infornare. Versare il composto nella casseruola da 3 quarti preparata. Cuocere in forno a 350°F (175 ° C) per 25 minuti.
- Aggiungi la guarnizione. Togliere la casseruola dal forno e mescolalo. Quindi, cospargi sopra le restanti cipolle fritte.
- Fine. Rimettete la casseruola in forno e fate cuocere per altri 5 minuti. Togliere dal forno a cottura ultimata e servire caldo.
Questo piatto è ottimo per fare in anticipo o l'ultimo minuto. Servi questa casseruola di fagiolini con uno dei tuoi preferiti Ricette del Ringraziamento! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Per questa ricetta, puoi usare due lattine da 28 once di fagiolini.
- once 21.5 equivale a due lattine da 10.75 once di crema di funghi di Cambell (o la versione a ridotto contenuto di grassi).
- Se si utilizzano fagiolini freschi, mondateli e tagliateli a metà, quindi aggiungeteli in una pentola di acqua bollente per 2-3 minuti. Scolate subito i fagiolini sbollentati e trasferiteli in una ciotola con acqua ghiacciata. Scolateli nuovamente e utilizzateli come indicato nella ricetta.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Tieni la tua casseruola di fagiolini coperta in frigorifero per fino a giorni 4.
Per congelare, preparate la vostra casseruola come indicato, ma non cuocetela ancora (oppure aggiungilo al ripieno). Coprire la casseruola e conservarlo in congelatore. Quando è pronto, cuocilo da congelato e aggiungi la guarnizione dopo che è stato in forno per 20 minuti. *La casseruola di fagiolini dovrà essere cotta più a lungo a causa del congelamento.
Riscaldare
Per piccole porzioni individuali, puoi riscaldare la casseruola nel microonde. In alternativa, puoi metterlo di nuovo in forno fino a quando non sarà riscaldato a proprio piacimento.
❓ Domande frequenti
Il fatto che tu preferisca o meno i fagiolini freschi o in scatola è una preferenza personale. Ovviamente potete fare questa ricetta usando entrambi! Se si utilizzano fagiolini freschi, dovranno esserlo scottati in acqua bollente per 2-3 minuti prima di essere trasferito in un bagno di ghiaccio. Quindi, continua con la ricetta come scritto.
Sì! Questa casseruola è fantastica da preparare in anticipo. Basta fare la casseruola fino al punto di cottura (facendo attenzione a non ricoprire). Coprilo e conservalo in frigo. Quando sei pronto, riprendi da dove eri rimasto!
No! Le casseruole che contengono elementi come riso o pasta sono generalmente coperte. Tuttavia, questa casseruola di fagiolini non ha bisogno di essere coperta durante la cottura, soprattutto se vuoi che le cipolle fritte diventino bello e croccante!
🦃 Altre ricette del Ringraziamento
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📖 Scheda delle ricette
Classica casseruola di fagiolini Campbell's
Ingredienti
- 2⅔ tazza cipolle fritte (diviso in 2 porzioni uguali)
- 56 oz fagioli verdi (sgocciolato)
- 21.5 oz crema condensata di zuppa di funghi
- 1 bicchiere latte
- 2 cucchiaino da tè salsa di soia
- ¼ cucchiaino da tè Pepe nero macinato
Istruzioni
- Per iniziare, preriscalda il forno a 350°F (175 ° C) e ungere leggermente una casseruola da 3 quarti.
- In una ciotola capiente, aggiungi metà delle cipolle fritte, i fagiolini, la crema di funghi, il latte, la salsa di soia e il pepe nero. Mescolate fino a quando tutto sarà ben distribuito.
- Versare il composto nella casseruola da 3 quarti preparata. Cuocere in forno a 350°F (175 ° C) per 25 minuti.
- Togliere la casseruola dal forno e mantecare. Quindi, cospargete sopra le cipolle fritte rimanenti.
- Rimettete la casseruola in forno e fate cuocere per altri 5 minuti. Sfornare a cottura ultimata e servire tiepida.
Note
- Per questa ricetta, puoi usare due lattine da 28 once di fagiolini.
- 21.5 once equivalgono a due lattine da 10.75 once di crema di funghi di Cambell (o la versione a ridotto contenuto di grassi).
- Se usate fagiolini freschi, mondate i fagiolini e tagliateli a metà, quindi aggiungeteli in una pentola con acqua bollente per 2-3 minuti. Scolare immediatamente i fagiolini sbollentati e trasferirli in una ciotola di acqua ghiacciata. Scolatele nuovamente e utilizzatele come indicato nella ricetta.
- Per conservare: conservare la casseruola di fagiolini coperta in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
- Per congelare: preparate la vostra casseruola come indicato, ma non cuocetela ancora (oppure aggiungilo al ripieno). Coprite la casseruola e conservatela in congelatore. Quando è pronto, cuocilo da congelato e aggiungi la guarnizione dopo che è stato in forno per 20 minuti. *La casseruola di fagiolini dovrà essere cotta più a lungo a causa del congelamento.
- Per riscaldare: per piccole porzioni individuali, puoi riscaldare la casseruola nel microonde. In alternativa potete rimetterla in forno fino a quando non sarà riscaldata a vostro piacimento.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Anonimo dice
Aggiungo pezzetti di pancetta fresca al mio ed è un successo per il Ringraziamento di famiglia in più lo faccio in una pentola di terracotta