Fette Di Limone Candito

Questi dolci e gommosi fette di limone candito sono una prelibatezza così facile che può essere utilizzata in pasticceria, dessert o come spuntino gustoso! Tutto ciò che serve sono 4 semplici ingredienti e un po' di tempo per preparare questi favolosi limoni canditi. Basta affettare, cuocere a fuoco lento e asciugare, questo è tutto!

Fette Di Limone Candite Facili

Aggiungere un divertente twist al limone ai tuoi prodotti da forno preferiti, prelibatezze e dessert con queste fette di limone candito incredibilmente facili. Fanno un favoloso contorno commestibile, se non li mangi tutti prima di iniziare a decorare!

Se la cottura non fa per te, non preoccuparti, possono essere gustati come una dolce sorpresa da soli. È anche un ottimo modo per consuma i limoni in più potresti essere in giro!

Vai a:

• Fette Di Limone Candite Facili
• Ingredienti
• 🔪 Come fare le fette di limone candite
• 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
• ❓Puoi mangiare la scorza di limone candita?
• ❓Puoi cuocere con le fette di limone candite?
• ❓ Che sapore hanno i limoni canditi?
• 🍋 Altre gustose ricette al limone!
• Ricetta
• 💬 Commenti

Ingredienti

Tu non serve molto per fare queste fette di limone candito. Se hai dei limoni a portata di mano, probabilmente hai già tutto il resto nella tua cucina!

• Acqua - 4 tazze.
• Limoni - 4 limoni.
• Zucchero - 3 tazze, più altre per il rivestimento opzionale alla fine.
• Estratto di vaniglia - ½ cucchiaino (fino a 1 cucchiaino per un sapore extra di vaniglia).

*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*

🔪 Come fare le fette di limone candite

Questi limoni canditi impiegano 24 ore per asciugarsi completamente, ma è così vale la pena aspettare! Tutto ciò che serve è un coltello e un tagliere, una casseruola, una teglia e una griglia di raffreddamento.

Questa ricetta farà circa 40 fette di limoni canditi (a seconda della grandezza dei tuoi limoni e della grandezza delle tue fette). Quanti ne mangi dipende da te!

Affettare e cuocere a fuoco lento i limoni sciroppati

1. Fetta. Tagliare l'estremità di 4 limoni e poi affettarli ugualmente in turni.
2. Bollire. Metti una casseruola sul fornello caldo medio e aggiungere 4 tazze di acqua con 3 tazze di zucchero semolato. Portare a bollore, mescolando di tanto in tanto fino a quando tutto lo zucchero non si sarà sciolto.
3. sobbollire. Quando lo zucchero si sarà sciolto, abbassate la fiamma e aggiungete i limoni affettati. Lasciateli sobbollire fino a quando la pelle diventa leggermente traslucida, circa 45-60 minuti. Dai loro un mescolare delicatamente ogni 10-15 minuti o giù di lì per assicurarsi che tutte le parti dei limoni vengano esposte all'acqua zuccherata.

Asciugare, quindi ricoprire di zucchero

1. Asciugare. Metti una griglia di raffreddamento su una teglia bordata e tieni da parte. Togliere la casseruola dal fuoco e aggiungere ½-1 cucchiaino di vaniglia (dipende da quanto sapore di vaniglia ti piace). Lasciare riposare i limoni nell'acqua e zucchero vanigliato per 5 minuti in modo che assorbano i sapori, quindi trasferirli su una gratella a raffreddare per farli asciugare. Questo può richiedere fino a 24 ore.
2. Ricoprire di zucchero (facoltativo). Dopo che i limoni si sono asciugati, immergili nello zucchero semolato opzionale. Gustateli subito o conservateli per un uso successivo.

Se non fai subito uno spuntino con le tue fette di limone candito, sono fantastiche guarnire per cocktail! Provali su a limonata di vodka rosa, o se preferisci una bevanda vergine sarebbero meravigliosi con un po' di fresco limonata alla fragola e ananas. Buon divertimento!

💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela

• Questi saranno mangiati, quindi assicurati di pulire accuratamente le tue arance usando una spazzola per verdure. Strofina delicatamente per assicurarti che la tua frutta sia il più pulita e priva di residui possibile.
• Godetevi le vostre fette di limone candito proprio come sono, oppure puoi usarli in molti modi divertenti! Fanno un favoloso contorno di cocktail (extra squisito su un martini con gocce di limone), oltre a una bella guarnizione per torte, biscotti glassati o cupcakes. Puoi anche tagliarli a dadini e cuocerli nei tuoi muffin preferiti!
• Una volta trasferiti i limoni sulla griglia ad asciugare, ti rimane una grande pentola di sciroppo di limone deliziosamente dolce! Non buttarlo via, lo sciroppo può essere conservato e utilizzato in cocktail o dessert!
• Immagazzinare: Conservare le fette di limone candito in un contenitore ermetico in frigorifero e gustare entro 1 mese. 

❓Puoi mangiare la scorza di limone candita?

Puoi mangiare la scorza di limone candita e tutto il resto! La buccia perde molto della sua durezza e amarezza dopo essere stata candita. In effetti, puoi anche acquistare o fare scorza di limone candita senza il resto del limone.

❓Puoi cuocere con le fette di limone candite?

Sì! I limoni canditi sono così divertente da cuocere con perché aggiungono un tocco speciale in più ai prodotti da forno. Prova a tagliarne un po' e ad aggiungerlo alla pastella per cose come torte, muffin o focaccine!

Oppure cuocere a fetta intera di limone candito direttamente nella parte superiore di un biscotto, cupcake, muffin e altro ancora!

❓ Che sapore hanno i limoni canditi?

Cuocere i limoni in acqua zuccherata elimina parte dell'acidità sia dalla polpa del limone che dalla buccia. Li rende dolci e leggermente gommosi pur mantenendolo delizioso sapore di limone agrumato ti aspetteresti da una caramella al limone!

🍋 Altre gustose ricette al limone!

• Cagliata al limone per microonde
• Biscotti Crinkle Al Limone
• Lemoncello
• Barrette di limonata alla fragola e ananas
• Limone Burro Al Forno Cod
• Limone Asparagi Orzo

Ricetta