Questi facili le patate dolci candite sono esattamente come io e la mia famiglia abbiamo reso questa classica vacanza preferita da decenni? - con marshmallow! Gli ignami vengono cotti con burro, zucchero di canna e marshmallow per creare un contorno natalizio vincente che piacerà anche alla tua famiglia!
I miei Candied Yams sono dolci, semplici e un classico istantaneo!
The Vacanze stanno arrivando, quindi è è ora di iniziare a praticare il tuo preferito contorni! Le mie deliziose patate dolci candite sono il punto di partenza perfetto.
sono fatti semplicemente con patate dolci in scatola o patate dolci e poi sormontato da uno strato di fette di burro, zucchero di canna sbriciolato e poi mini marshmallow. È così facile e così delizioso!
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Tutti adoreranno questi facili ignami canditi - lo amerai anche tu! In a pochi minuti 30 avrai un contorno di igname candito incredibilmente dolce e appiccicoso! Davvero non c'è niente di più facile di questa ricetta!
Tutta la famiglia adorerà questa ricetta, ma i bambini impazziranno! Adoreranno le patate dolci con marshmallow tostati e appiccicosi in cima. è come avere dessert per cena!
❤️ Perché adorerai questa ricetta!
È così facile! Questa ricetta ha 5 ingredienti, 4 passaggi e dura circa 30 minuti creare. Non è mai stato così facile fare le patate dolci candite!
È un preferito per le vacanze! Che ti piacciano o meno i marshmallow sopra, tutti adorano le patate dolci candite! Sono un classico, dolce lato vacanziero nessuno può resistere!
È Perfettamente Dolce! Lo zucchero di canna e i mini marshmallow danno alle patate dolci il quantità perfetta di dolcezza senza essere troppo dolce e un pizzico di sale aiuta a bilanciare i sapori!
Ingredienti
La mia deliziosa ricetta di ignami canditi ha solo 4 ingredienti! L'uso di patate dolci in scatola acquistate in negozio è cosa rende questo contorno così facile!
- Ignami in scatola – Puoi anche usare patate dolci in scatola, anche se di solito sono intercambiabili! Questi possono in genere essere trovato vicino alla zucca in scatola e/o nella sezione cottura. (Vedi Suggerimenti e note sulla ricetta)
- Sale - Stiamo usando solo un pizzico per questa ricetta, quindi tutto il sale che hai andrà benissimo!
- Burro - Vuoi che sia tagliato a fette in modo che possa essere distribuito uniformemente sugli ignami. Puoi usare la tua marca preferita di burro!
- Zucchero di canna chiaro – Questo aiuta a dare agli ignami canditi che gusto delizioso e caramellato. Puoi anche usare lo zucchero di canna scuro qui se è quello che hai, ma il sapore sarà più pronunciato!
- Marshmallow in miniatura – Se ami i marshmallow sulle tue patate dolci candite, questa ricetta è perfetta per te! Se non sei un fan dei marshmallow, puoi saltare, ma provalo e ti prometto che lo adorerai!
🔪 Istruzioni dettagliate
Questo è seriamente il la ricetta più semplice di sempre! Fa 8 porzioni, ma puoi facilmente raddoppiare o metà della ricetta.
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- prep. Preriscalda il forno a 400 ° F (205 ° C) e imburrare o spruzzare con spray antiaderente una teglia 9x13.
- Strati gli ignami. Apri e scola una lattina da 40 once di igname in scatola, quindi distribuire gli ignami in modo uniforme sul fondo della teglia. Assicurati di avere le patate dolci per lo più in un unico strato (Foto 1).
- Aggiungi altri ingredienti. Cospargere un pizzico di sale su tutte le patate dolci, quindi condirle con ⅓ tazza di burro tagliato a pezzi (Foto 2). Quindi, sbriciola ⅔ tazza di zucchero di canna chiaro sopra le patate dolci (Foto 3), seguito da 2 tazze (o più se necessario per coprire gli ignami) di mini marshmallow (Foto 4).
- Infornare. Cuocere al centro della griglia centrale del forno a 400 ° F (205 ° C) per 20-25 minuti fino a quando le patate dolci fanno le bollicine con lo zucchero e il burro e il i marshmallow sono sciolti e tostati. Lasciare raffreddare il piatto per qualche minuto prima di servire.
My incredibile, dolce e appiccicoso ignami canditi con ricetta marshmallow è un perfetto cena del Ringraziamento lato! Servire insieme a un delizioso piatto principale, come il mio delizioso tacchino affumicato, e gli altri tuoi contorni preferiti delle feste! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
È inoltre possibile utilizzare patate dolci fresche o patate dolci per questa ricetta, ma ci vorrà un po' di più!
- È meglio pre-cuocere le patate dolci per assicurarti che non brucino con tutto lo zucchero e il burro prima che siano cotti. Sbucciare e affettare 2 ½ libbre di patate dolci fresche/patate a fette spesse e far bollire finché sono teneri a forchetta - scolarli, quindi seguire il resto della ricetta!
Vuoi dimezzare la ricetta da fare una prova? Lo renderò facile!
- Usa 1 singola lattina di igname da 29 once e metti gli ignami scolati in una teglia 8x8. Cospargere con un pizzico di sale, quindi guarnire con ¼ di tazza (4 cucchiai) di fettine di burro. Sbriciolare sopra ½ tazza di zucchero di canna e circa 1 ½ tazza di mini marshmallow. Cuocere come indicato sopra!
Se ti piace ignami canditi con spezie, puoi aggiungere quelli con lo zucchero di canna!
- Se preferisci puoi cospargere ½ cucchiaino di cannella e/o ¼ cucchiaino di noce moscata macinata con lo zucchero di canna sopra le patate dolci.
- Puoi anche aggiungere un filo di estratto di vaniglia, o un paio di pizzichi di pimento, chiodi di garofano o macis!
Puoi usare qualsiasi burro per questa ricetta, ma a me piace burro europeo non salato di buona qualità!
- Il burro europeo, come Kerrygold o Plugra, ha un contenuto di grassi più elevato (che puoi vedere da quanto è giallo!) e ha più sapore del burro americano. Dà solo un po' più di sapore agli ignami canditi!
- Puoi acquistare burro europeo sfuso in negozi come Costco e fai scorta per tutte le tue esigenze di burro per le vacanze!
🥡 Conservazione e riscaldamento
Chi non ama gli avanzi delle vacanze? Se hai degli extra delle mie deliziose patate candite, conservali semplicemente in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-5 giorni! Si manterranno perfettamente se coperti bene!
Puoi anche preparare questi dolci ignami canditi in anticipo e congelarli! Lasciare raffreddare completamente il piatto.
Quindi, coprire la teglia con un strato di pellicola trasparente e poi seguire con uno strato di foglio di alluminio. (Se i lati sono burrosi e l'involucro di plastica fa fatica ad attaccarsi, pulire i lati della teglia con un po' d'acqua con una spruzzata di succo di limone o aceto bianco). Metti in freezer e si conserva per 4 mesi!
Riscaldare
Per riscaldare al meglio gli avanzi (dal frigo o congelato), disporli in una teglia da forno e coprire con un foglio di alluminio. Quindi infornare a 350 ° F (175 ° C) per circa 10-15 minuti o 15-25 minuti (se ancora congelato).
Riscaldare fino a quando è caldo e spumeggiante o gli ignami canditi raggiungono la temperatura desiderata.
❓ Domande frequenti
Per molti americani, i marshmallow sono il condimento tradizionale per patate dolci candite o casseruola di patate dolci. Risale al 1917! Non tutte le famiglie aggiungono marshmallow ai loro ignami canditi, ma danno al piatto un delizioso top caramellato che vale la pena provare!
Negli Stati Uniti, i nomi "patata dolce" e "igname" sono usati in modo intercambiabile, ma in realtà sono diversi! Le patate dolci sono generalmente più dolci e meno amidacee delle patate dolci. La maggior parte delle ricette di "igname" candito e la maggior parte dei contenitori di igname in scatola che trovi nel negozio di alimentari sono davvero patate dolci!
Sicuro! Se desideri utilizzare marshmallow più grandi invece di mini marshmallow sugli ignami canditi, fallo! sono sicuro che sarà altrettanto delizioso.
😋 Altri fantastici lati delle vacanze
- involtini di avena
- Broccolini saltati
- Patate Al Forno
- Carote glassate con zucchero di canna in padella
- Zucca Burrosa di Ghiande
- Purè Di Patate Con La Pelle Rossa
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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Ricetta
Canditi Yams
Ingredienti
- 40 oz igname in scatola (o patate dolci)
- 1 pizzico sale
- ⅓ bicchiere burro (tagliato a fette)
- ⅔ bicchiere zucchero marrone chiaro
- 2 coppe marshmallows in miniatura (o più, secondo necessità per coprire gli ignami)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 400 ° F (205 ° C) e imburrare o spruzzare la teglia 9x13 con uno spray da cucina antiaderente.
- Apri e scola le lattine di igname in scatola, quindi stendi le patate dolci sul fondo della teglia preparata.40 once di igname in scatola
- Cospargere un pizzico di sale sulle patate dolci, quindi guarnire con le fette di burro. Sbriciolare lo zucchero di canna sopra le patate dolci, seguito da uno strato generoso di mini marshmallow.1 pizzico di sale, ⅓ tazza di burro, ⅔ tazza di zucchero di canna chiaro, 2 tazze di marshmallow in miniatura
- Cuocere al centro della griglia centrale del forno a 400 ° F (205 ° C) per 20-25 minuti fino a quando le patate dolci iniziano a bollire e i marshmallow si sciolgono e tostano.
Note
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Carolyn Thomas Page dice
Semplicemente delizioso!
I dice
Stessa ricetta che usava mia madre, ma ci abbiamo aggiunto le noci pecan tritate. Yum Yum!
I dice
*****5 stelle
Monica dice
La migliore ricetta trovata in rete. Ci sono voluti 4 anni, 4 ricette diverse e finalmente abbiamo un vincitore. Rimarrò sicuramente fedele a questo per il resto delle nostre cene del Ringraziamento e di Natale e quando mai avremo il desiderio di ignami canditi. Gli ingredienti classici e semplici sono i migliori!
Leann dice
L'ho fatto per la cena del Ringraziamento ed era sparito. Tutti (12 di noi) l'hanno adorato. La prossima volta raddoppio la ricetta. Grazie mille e buona vacanza!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Oh, questo è ciò che rende la condivisione così bella! Grazie per averci fatto sapere che è stato un successo!
Shanda Raynett Anderson dice
.
Cindy Haefele dice
Puoi farlo con vere patate dolci. E quanto tempo cuocere?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Decisamente! Quando li preparo da zero, di solito faccio bollire le patate dolci tagliate in quarti o affettate per 12-15 minuti. Li vorrai leggermente al dente (teneri ma non cadenti). Segui il resto delle istruzioni dopo che si sono raffreddate. Grazie per avermelo chiesto, buon Ringraziamento!