Barrette di torta di ciliegie sono un delizioso dessert alla frutta, perfetto per servire una folla durante qualsiasi riunione. La dolce glassa alla vaniglia richiede solo 3 ingredienti ed è perfetta per guarnire la crosta dorata e burrosa farcita con il ripieno della torta di ciliegie. Porta questi quadrati di torta di ciliegie a una festa, un raduno o un pranzo e tutti i tuoi ospiti vorranno conoscere la ricetta!
Se ami i dessert 9x13, prova il mio brownies al cioccolato, bionde brownie, Torta al caffè, o barrette all'ananas.
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I quadrati di torta di ciliegie sono una deliziosa delizia per dessert condividere con una folla di amici. Queste barrette sono semplici da preparare, facili da servire e possono essere preparate in anticipo.
Non c'è dubbio che questi quadrati di torta di ciliegie stupiranno i tuoi amici e la tua famiglia. Tutti lo saranno ossessionato e implorando la ricetta!
Ingredienti
Barrette Di Ciliegie
- Burro - ¾ tazza di burro (ammorbidito).
- Zucchero - 1½ tazza di zucchero bianco.
- Sale - ½ cucchiaino di sale.
- Uova - 3 uova (a temperatura ambiente).
- Estratto di vaniglia - 1½ cucchiaino di vaniglia.
- Farina per tutti gli usi - 2¼ tazze di farina.
- Ripieno di torta di ciliegie - 21 once di ripieno di torta di ciliegie (1 lattina da 21 once o guarda la mia ricetta).
Glassa alla vaniglia
- Zucchero a velo - ½ tazza di zucchero a velo.
- Crema pesante - 1 cucchiaio di panna (oppure puoi usare un altro latticino intero come il latte intero o metà e metà).
- Estratto di vaniglia - ½ cucchiaino di vaniglia.
Assicurati di vedere il scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!
🔪 Come fare le barrette di torta di ciliegie
Ci sono alcuni passaggi per questa ricetta, ma niente di troppo difficile. Prendi una ciotola, misurini e una teglia da 9x13 per iniziare.
Questa ricetta fa 18 quadrati di torta di ciliegie. Perfetto per feste, gruppi numerosi o da risparmiare per dopo!
Prepara l'impasto della torta di ciliegie
- prep. Preriscaldare il forno a 350 ° F (175 ° C) e ungere leggermente una teglia 9x13 con spray da forno o burro.
- Mescolare gli ingredienti secchi con il burro. Aggiungere ¾ tazza di burro, 1 ½ tazza di zucchero e ½ cucchiaino di sale nella ciotola di un mixer e crema gli ingredienti insieme.
- Aggiungi gli ingredienti umidi. Aggiungi 1 cucchiaino e mezzo di vaniglia nella ciotola del tuo mixer. Quindi aggiungere le 3 uova una alla volta, facendo attenzione mescolare tra ciascuno (*Vedi nota). *Se noti che il composto inizia a rapprendersi, aggiungi un cucchiaio o due di farina per tutti gli usi.
- Unire la farina. Incorporate delicatamente le 2 tazze e ¼ di farina per tutti gli usi fino a quando l'impasto non sarà ben amalgamato (cerca di non mescolare troppo). Riserva una tazza di impasto per dopo e mettila da parte.
Assembla e cuoci le barrette di torta di ciliegie
- Stendere l'impasto. Successivamente, premi l'impasto sul fondo della teglia preparata, distribuendolo in uno strato uniforme e coerente. Usa la spatola o inumidisci la punta delle dita per stendere facilmente l'impasto appiccicoso. Puoi anche ungere o infarinare le dita.
- Aggiungi gli strati. Successivamente, ricoprire lo strato base con il ripieno della torta. Metti dentro 1 tazza di pasta riservata cucchiai rotondi sopra lo strato di ripieno della torta di ciliegie.
- Infornare. Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando Marrone dorato e la copertura non è morbida, circa 30-35 minuti. Quindi, trasferisci la padella su una griglia per completare il raffreddamento prima di cospargere la glassa alla vaniglia.
Prepara la glassa alla vaniglia
- Aggiungere gli ingredienti e mescolare. Unire ½ tazza di zucchero a velo (zucchero a velo), un cucchiaio di panna e ½ cucchiaino di estratto di vaniglia in una piccola ciotola. Se necessario, puoi regolare lo spessore aggiungendo piccoli incrementi di panna o zucchero a velo fino al raggiungimento del risultato avere una buona consistenza per piovigginare.
- Terminare con un filo di vaniglia. Dopo che le barrette si sono completamente raffreddate, spruzzare la vaniglia glassa su di loro. Tagliare le barrette per servire immediatamente o lasciare solidificare la glassa prima di servire.
Queste barrette di dessert lo sono delizioso così com'è, ma puoi sempre completarli gelato. Inoltre, non puoi sbagliare con alcuni realizzati da zero panna montata!
💭 Suggerimenti e note
- Se non lo fai ho ripieno di torta di ciliegie in scatola, dai un'occhiata al mio semplice fatto in casa ricetta per il ripieno della torta di ciliegie!
- Vedi il mio articolo su come rendere più gustoso il ripieno della torta di ciliegie per rendere ancora più deliziose queste facili barrette da dessert!
- Regolare la consistenza della glassa fino a raggiungere una buona densità di pioviggine. Dovrebbe aderire al cucchiaio ma scorrere liberamente senza formare grumi.
Conservazione
Conservare gli eventuali avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2 giorni massimo (prima di aggiungere la glassa). Se avete aggiunto una glassa a base di latte, i vostri quadratini andranno conservati in frigorifero per 4 giorni al massimo.
congelamento
Se si congelano le barre rimanenti, non aggiungere la spruzzata di vaniglia finché non saranno scongelati e pronti per essere serviti. Avvolgili in un foglio di alluminio e poi mettili in un contenitore sigillato o in una borsa per carichi pesanti.
Scongelare in frigorifero per una notte prima di servire e gustare entro tre mesi.
>>>Vedi Tutte le mie ricette Ecco!<<<
❓ Domande frequenti sulle ricette
SÌ! Puoi utilizzare diversi tipi di frutta o combinazioni di frutta per creare deliziose barrette di torta. Scegli uno dei miei Ricette di ripieno di torte alla frutta fatte in casaoppure prova il mio barrette di mele.
Assolutamente! Se vuoi congelare le barrette di torta di ciliegie, aspettate di aggiungere la glassa fino a quando non saranno scongelati e pronti per essere serviti. Mettili in un contenitore sigillato o in una custodia resistente e saranno buoni per un massimo di tre mesi.
Ovviamente! Invece del ripieno di torta di ciliegie in scatola, puoi usare ciliegie fresche e fare in casa ripieno di torta di ciliegie.
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📖 Scheda delle ricette
Barrette Di Ciliegie
Ingredienti
Barrette Di Ciliegie
- ¾ bicchiere burro (ammorbidito - 12 cucchiai o 1 ½ bastoncini di burro)
- 1½ tazza di zucchero
- ½ cucchiaino da tè sale
- 1½ cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- 3 grandi uova (a temperatura ambiente)
- 2¼ tazza di farina per tutti gli usi
- 21 oz ripieno di torta di ciliegie (1 lattina da 21 once o vedi la mia ricetta)
Glassa alla vaniglia
- ½ bicchiere zucchero a velo
- 1 cucchiaio panna (o latte intero, o metà e metà)
- ½ cucchiaino da tè estratto di vaniglia
Istruzioni
Barrette Di Ciliegie
- Preriscalda il forno a 350 ° F (175 ° C) e ungete leggermente una teglia 9x13 usando spray da cucina antiaderente, spray da forno o burro.
- Aggiungere il tazza di burro, 1 ½ tazze di zuccheroe ½ cucchiaino di sale nella ciotola del mixer e frullare insieme gli ingredienti.
- Versare il 1½ cucchiaino di estratto di vaniglia nella ciotola del robot da cucina. Quindi aggiungere il 3 uova di grandi dimensioni uno alla volta, mescolando tra loro (*Vedi nota). *Se il composto inizia a rapprendersi, aggiungere un cucchiaio o due di farina 00.
- Mescolare delicatamente il 2¼ tazze di farina per tutti gli usi, solo finché l'impasto non sarà ben amalgamato (cerca di non mescolare troppo). Riserva 1 tazza di impasto per dopo e mettila da parte.
- Distribuire uniformemente l'impasto sul fondo della teglia preparata. Quindi completarlo con il 21 once di ripieno di torta di ciliegie. Metti la 1 tazza di pasta riservata in cucchiai arrotondati sopra lo strato di ripieno della torta di ciliegie.
- Infornare a 350°F (175 ° C) finché non sarà dorato e la copertura non sarà più morbida, circa 30-35 minuti. Quindi, trasferisci la padella su una griglia per raffreddarla completamente prima di cospargere la glassa alla vaniglia.
Glassa alla vaniglia
- Combina il file ½ tazza di zucchero a velo, 1 cucchiai di pannae ½ cucchiaino di estratto di vaniglia in una piccola ciotola. Se necessario, aggiungi altra panna o zucchero fino a raggiungere una consistenza buona per piovigginare.
- Dopo che le barrette si saranno completamente raffreddate, cospargetele con la glassa alla vaniglia. Puoi tagliare e servire subito, oppure lasciare che la glassa si solidifichi prima di servire.
Note
- Se non hai il ripieno di torta di ciliegie in scatola, prova il mio semplice fatto in casa ricetta per il ripieno della torta di ciliegie!
- Vedi il mio articolo su come rendere più gustoso il ripieno della torta di ciliegie per rendere ancora più deliziose queste facili barrette da dessert!
- Regolare la consistenza della glassa fino a quando non raggiunge una buona densità. Dovrebbe aderire al cucchiaio, ma fluire liberamente senza cadere in grumi.
- Per conservare: conservare le barrette di ciliegie rimaste in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di due giorni (prima di aggiungere la glassa). Se hai aggiunto una glassa a base di latticini, i tuoi quadrati di ciliegie devono essere conservati in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
- Per congelare: se stai congelando le tue barrette di ciliegie, non aggiungere la glassa fino a quando non sono scongelate e pronte per essere servite. Avvolgili in un foglio di alluminio, quindi mettili in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore resistente. Scongelare in frigorifero per una notte prima di servire e gustare entro 3 mesi.
Cogliere dice
Facile e dal sapore fantastico!
Lisa dice
Ricetta semplicissima, buonissima!!!
Ho usato l'estratto di mandorle invece della vaniglia e ho dovuto cuocerlo un po' più a lungo. Cerca i bordi che gorgogliano
Anonimo dice
Hai bisogno di un consiglio per stendere un impasto appiccicoso
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao! Io uso la spatola o i polpastrelli inumiditi per stendere lo strato base di impasto. Potresti anche ungere i polpastrelli con burro ammorbidito o spray da cucina antiaderente, oppure infarinarli per evitare che si attacchino. Grazie per avermelo chiesto. 😊
Aprile dice
Ho provato questa ricetta ieri sera e oggi ci ho messo sopra la latteria! Yum! Vedo però quanto sia importante non mescolare troppo l'impasto. Molto dolce... pensi che posso ridurre un po' lo zucchero quando preparo l'impasto o rinunciare alla pioggerellina? Altrimenti era divino! Grazie per la condivisione!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Il modo più semplice per ridurre la dolcezza è omettere la glassa. Non ho ridotto personalmente lo zucchero nell'impasto, ma penso che potresti facilmente ridurlo di 1/2 tazza senza problemi di consistenza. Grazie per avermelo chiesto!
Donna dice
Questa ricetta è ottima!
Ha attirato la mia attenzione e ho capito che volevo farlo per te di mia nipote
Addio al nubilato.
Quindi una settimana prima della doccia ho fatto un giro di prova per vedere cosa comportava in termini di tempo e il risultato finale. Ho dato campioni alla mia famiglia e ai miei amici. Sono impazziti! Questa ricetta è davvero buona!
Quindi l'ho fatto per l'addio al nubilato che è stato lo scorso fine settimana ed è stato un successo!
Grazie per la tua fantastica ricetta!
Paula dice
Ver semplice e facile da seguire ricetta, grazie. PS i miei bambini hanno adorato questi pasticcini!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Grazie Paula, mi piace sentire parlare di bambini che si divertono con questi pasticcini!
Keith Borgo dice
In che modo queste barrette delizie incidono sul grafico dei carboidrati e delle calorie, in particolare tra il mix fresco e quello di torta di ciliegie
Anonimo dice
Non ho ancora provato, ma lo farò presto