Condimento per taco di pollo è fatto con pochi e semplici ingredienti presi dal tuo armadietto delle spezie! Dimentica le cose confezionate! Questo mix contiene tutte le migliori erbe e spezie per a serata perfetta di pollo taco!
Il miglior condimento per taco di pollo
Sei stanco di acquistare condimenti preconfezionati? Potrebbero essere solo un paio di dollari, ma ne ottieni solo un uso, e sono carichi di sodio!
Quando crei le tue miscele di spezie a casa, hai la libertà creativa di farlo modificali secondo le tue preferenze! Vuoi un sapore affumicato, più o meno salato o un po' di spezie? Tenendo questa ricetta nella tasca posteriore dei pantaloni, non dovrai mai farlo fai di nuovo un viaggio al negozio per il condimento dei taco!
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🥘 Ingredienti per il condimento del taco di pollo
Se tieni il tuo armadietto delle spezie rifornito, questi lo sono erbe e spezie piuttosto standard. In caso contrario, vieni a prenderli in negozio in modo da poter preparare questa miscela di condimenti ancora e ancora!
- Peperoncino in polvere - 1 cucchiaio di peperoncino in polvere.
- Cumino - ½ cucchiaino di cumino. È da qui che proviene gran parte del caratteristico sapore "taco". È un sapore molto pronunciato se decidi di aggiungerne dell'altro fallo con parsimonia.
- Paprica - ½ cucchiaino di paprika. Prova la paprika affumicata per un forte sapore affumicato!
- Coriandolo macinato - ½ cucchiaino di coriandolo macinato. Se hai i semi di coriandolo, puoi farlo macinali tu stesso usando mortaio e pestello. Se non ne hai uno, metti i semi sul bancone e posizionaci sopra una pentola capiente, spostandola da parte a parte in modo da schiacciarli.
- Sale - ½ cucchiaino di sale, più o meno a piacere. Ricorda, puoi sempre aggiungere più sale dopo la cottura, ma non puoi togliere il sale.
- Pepe nero - ½ cucchiaino di pepe nero macinato. Ancora una volta, puoi sempre aggiungere più o meno a piacere.
- origano - ¼ di cucchiaino di origano essiccato. Non è solo per il cibo italiano!
- Peperone Rosso Tritato - ¼ di cucchiaino di peperoncino tritato. È da qui che viene il calore, aggiungine altro se ti piace davvero il piccante.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare il condimento per taco di pollo
Non c'è molto in questo, solo 2 semplici passaggi. Ti starai chiedendo perché non ci sei stato fare i propri condimenti tutto questo tempo! Hai bisogno dei tuoi strumenti di misura. una piccola ciotola per mescolare e un contenitore ermetico (più se preferisci una consistenza fine, un macinino per spezie, anche se è totalmente opzionale).
Questa ricetta produce circa 2 cucchiai e ¼ di condimento che è sufficiente per 1 chilo di pollo.
- Combina. In una ciotolina, unire 1 cucchiaio di peperoncino in polvere, ½ cucchiaino di cumino, ½ cucchiaino di paprika, ½ cucchiaino di coriandolo macinato, ½ cucchiaino di sale, ½ cucchiaino di pepe nero macinato, ¼ cucchiaino di origano e ¼ cucchiaino di peperoncino tritato. *Per una consistenza fine, puoi usare un tritaspezie per abbattere le scaglie di origano e peperoncino, se lo desideri.
- Stagione. Stagione 1 libbra di pollo con questa miscela, o conservarlo per un uso successivo se non si utilizza l'intera quantità.
Adoro usare questo condimento per fare tacos di pollo grattugiati anche se è assolutamente delizioso qualsiasi tipo di pollo, non deve essere triturato. Per completare il tuo pasto, dai un'occhiata cosa servire con i tacos! Godere!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Condimento di pollo combinato produce circa 2 ¼ cucchiai.
- Stagione 1 sterlina di pollo sminuzzato, pollo cotto avanzato o pollo macinato con 1 ricetta di questo condimento.
- Agitare bene da combinare prima di utilizzare il condimento conservato (se si utilizza solo un importo parziale).
Conservazione
Questo condimento deve essere conservato in un luogo fresco e buio (come la dispensa o un armadio) fino a un anno. Conserva il condimento in un contenitore ermetico o barattolo per la freschezza.
Una volta che è stato seduto, assicurati di farlo scuoterlo prima di usarlo!
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❓ Domande frequenti
Il condimento per taco di pollo e il condimento tradizionale per taco condividono molti degli stessi ingredienti. Il pollo assume molto facilmente il sapore dei condimenti, quindi una miscela di condimento per tacos per il pollo tende ad essere un po' più mite, di solito con meno cumino.
Se conservato correttamente, il condimento per taco fatto in casa può durare a lungo. In un contenitore ermetico conservato in un luogo fresco e buio come una dispensa, può durare fino a 1 anno!
Per il massimo sapore, vuoi condire il pollo prima della cottura. Questo gli dà un sacco di tempo per assorbire tutte le gustose erbe e spezie!
🧂 Altre ottime miscele di condimenti
- Condimento per polpettone - Rimarrai scioccato da quanto può essere saporito il polpettone!
- Condimento Cajun - Speziato e pieno di sapore, il condimento Cajun è delizioso su patatine fritte, frutti di mare, pollo e molto altro!
- Condimento per bistecca - Questa miscela di condimento per bistecche fatta in casa è molto meglio di qualsiasi cosa tu possa comprare al negozio!
- Condimento al peperoncino - Niente batte il peperoncino fatto in casa perfettamente condito!
- Condimento Garam Masala - Il garam masala è un must se ti piace cucinare la cucina indiana!
- Condimento per hamburger - Una semplice miscela di erbe e spezie che rende i migliori hamburger e cheeseburger!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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Ricetta
Condimento per taco di pollo (meglio di quello acquistato in negozio!)
Ingredienti
- 1 cucchiaio peperoncino in polvere
- ½ cucchiaio cumino macinato
- ½ cucchiaino da tè paprika (o paprika affumicata)
- ½ cucchiaino da tè coriandolo macinato
- ½ cucchiaino da tè sale (assaggiare)
- ½ cucchiaino da tè Pepe nero macinato
- ¼ cucchiaino da tè origano
- ¼ cucchiaino da tè fiocchi di peperoncino schiacciati
Istruzioni
- Unire tutti gli ingredienti (peperoncino in polvere, cumino macinato, paprika, coriandolo macinato, sale, pepe nero macinato, origano e scaglie di peperoncino tritato) in una piccola ciotola o contenitore.1 cucchiaio di peperoncino in polvere, ½ cucchiaio di cumino macinato, ½ cucchiaino di paprika, ½ cucchiaino di coriandolo macinato, ½ cucchiaino di sale, ½ cucchiaino di pepe nero macinato, ¼ cucchiaino di origano, ¼ cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato
- Se lo si desidera, per una consistenza fine, è possibile utilizzare un tritaspezie per abbattere le scaglie di origano e peperoncino.
- Mescolare con 1 libbra di carne di pollo per i tacos di pollo, o conservare per dopo in un barattolo di spezie o contenitore ermetico.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Il condimento di pollo combinato produce circa 2 cucchiai e ¼.
- Condisci 1 libbra di pollo tagliuzzato, pollo cotto avanzato o pollo macinato con 1 ricetta di questo condimento.
- Agitare bene per unire prima di utilizzare il condimento conservato (se si utilizza solo un importo parziale).
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Kacie dice
Grazie! Attualmente sto svezzando i cibi confezionati, quindi questo è esattamente quello che stavo cercando! Sfortunatamente non ho il coriandolo a portata di mano ma ne prenderò un po' per il mio prossimo lotto di condimento..
Tom dice
Mi è piaciuto moltissimo! Molto meglio di qualsiasi premiscela. Ho sostituito la Caienna macinata, era calda ma è così che mi piace!!
Kim dice
Questa ricetta di mix di spezie è super squisita, ho usato il petto di pollo senza pelle disossato per i miei tacos.