La sezione torta di banane al cioccolato con una glassa di crema di formaggio al burro di arachidi combina tutti i sapori preferiti della mia famiglia! La torta leggera è piena di ricchezza di cioccolato e banana senza essere un dessert eccessivamente dolce, perfetto per cuocere tutto il tempo! Quindi prendi quelle banane mature e cominciamo!
Ricetta Torta Di Banana Al Cioccolato
Questa gustosa torta al cioccolato è farcita con delizioso sapore fruttato di banana ed è perfetto per le banane troppo mature! Completalo con il mio preferito glassa di crema di formaggio al burro di arachidi, e hai una torta deliziosamente leggera con una glassa di zucchero relativamente bassa che puoi sempre servire!
La mia famiglia ama assolutamente il tutto burro di arachidi - cioccolato - banana combinazione di sapori, quindi questa semplice torta 9x13 è stata richiesta più volte di quante ne possa contare! Adoro che tutto ciò di cui ho bisogno sia sempre disponibile nella mia dispensa!
Vai a:
Questa torta al cioccolato e banana farà sicuramente centro! Se hai banane più mature a portata di mano, assicurati di dare un'occhiata a tutte le mie preferite ricette con banane!
🥘 Ingredienti per la torta di banane al cioccolato
Ne avrai bisogno ingredienti tipici della torta, la tua glassa preferita e alcune banane troppo mature! Più le banane sono mature, più sono dolci!
- Banane - 3 banane grandi e troppo mature.
- Uova - 3 uova grandi a temperatura ambiente.
- latte - ¼ tazza di latte.
- Olio di cocco - ¾ tazza di olio di cocco (o burro non salato), sciolto.
- Estratto di vaniglia - 1½ cucchiaino di puro estratto di vaniglia.
- Cacao - 3 cucchiai di cacao in polvere.
- Lievito in polvere - 2 cucchiaini di lievito in polvere.
- Sale - 1 cucchiaino di sale.
- Farina - 1 tazza e mezzo di farina per tutti gli usi, a cucchiaiate e livellata.
- Smerigliatura - Consiglio di provare il mio fatto in casa glassa di crema di formaggio al burro di arachidi, ma puoi usare la tua varietà preferita!
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare la torta di banane al cioccolato
Sto usando un metodo a una ciotola per mantenere questa torta umida e saporita facile e veloce anche! Schiaccia le tue banane e preparati a goderti questa merenda dolce in men che non si dica! Basta prendere una terrina, una teglia 9x13 e una griglia di raffreddamento.
Questa ricetta produrrà una torta di banane al cioccolato 9x13, che equivale a circa Servire 12.
Prepara la pastella per torte
- Preriscaldare. Inizia da preriscaldare il forno a 350ºF (175 ° C) e rivestire una teglia 9x13 con burro, olio o uno spray da forno antiaderente.
- poltiglia. In una ciotola capiente, schiacciare 3 banane dorate usando una forchetta. Schiaccia le banane finché non si sono spezzettate abbastanza finemente e non rimangono pezzi grandi.
- Aggiungi gli ingredienti umidi. Incorpora 3 uova, ¼ tazza di latte, ¾ tazza di olio di cocco e 1½ cucchiaino di estratto di vaniglia. IL la pastella sarà MOLTO bagnata fino ad aggiungere la farina.
- Mescolare. Successivamente, aggiungi 3 cucchiai di cacao in polvere, 2 cucchiaini di lievito in polvere e 1 cucchiaino di sale. Mescolare per unire, quindi aggiungere 1½ tazza di farina e mescolare fino a quando la farina non sarà completamente incorporata. Se le banane sono state schiacciate finemente, non dovrebbero esserci grossi grumi nella pastella finita.
- Per. Trasferisci la pastella della torta di banane al cioccolato nella teglia preparata. Tocca la padella sul bancone se necessario stendere la pastella in uno strato uniforme.
Cuocere e glassare la torta
- Infornare. Trasferisci la tua tortiera sulla griglia centrale del forno preriscaldato e inforna a 350ºF (175 ° C) per 20-25 minuti. La torta è pronta quando un coltello o uno stuzzicadenti inseriti al centro ne esce pulito.
- Raffreddare. Togliere dal forno e trasferire su una gratella a raffreddare. Raffredda completamente la torta se la glasserai. Altrimenti, può essere affettato e servito ancora leggermente caldo!
- Servire. Mescola la tua glassa come indicato o usa la tua glassa preferita acquistata in negozio. Distribuire glassa o glassa sopra la parte superiore della torta usando una spatola offset fino ad avere uno strato uniforme di glassa sulla torta. Taglia, servi e poi divertiti!
Sono un grande fan di combinazione di banana e burro di arachidi, ma puoi provare uno di questi deliziosi ricette di glassa alla crema di burro anche! Scegli la tua combinazione di sapori preferita! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- La torta di banane al cioccolato è gratis della teglia facilmente. Usa un foglio di carta da forno sopra la torta con una griglia di raffreddamento sopra la carta, quindi capovolgi la torta sulla griglia di raffreddamento. Puoi capovolgerlo, se lo desideri, con il lato destro rivolto verso l'alto utilizzando un rack di raffreddamento secondario.
- Rendi questa torta ancora più golosa sostituendo la glassa al burro di arachidi burro al cioccolato!
- Ti consigliamo di assicurarti di utilizzare banane extra-mature per i migliori risultati. Mira alle banane ricoperte di macchie marroni.
Conservazione
Conservate la vostra torta in un contenitore ermetico in frigorifero per alcuni giorni. Ha un ottimo sapore anche quando è freddo, quindi non c'è motivo di riportarlo a temperatura ambiente se non lo desideri!
Torta Congelata Al Cioccolato E Banana
Tagliate la vostra torta in fette individuali e poi conservatele all'interno sacchetti ermetici o contenitori di stoccaggio. Quando sono pronte, lasciarle scongelare in frigo per una notte.
>>>>Vedi tutte le mie ricette qui<<<<
❓ Domande frequenti
Sebbene entrambi questi dolcetti siano realizzati utilizzando banane mature, presentano alcune differenze. Il pane alla banana è fatto in una teglia ed è molto più sodo e denso. La torta alla banana è più leggera, preparata in una teglia e condito con glassa!
SÌ! Congelare le tue banane mature è un ottimo modo per assicurarti di averne sempre un po' a portata di mano per la cottura. Basta lasciarli scongelare prima di schiacciarli. Dai un'occhiata alla mia guida approfondita su congelare e scongelare le banane per la cottura!
Se desideri ardentemente questa torta ricca e decadente ma non hai banane ultra mature, non preoccuparti! Basta posizionare le banane su una teglia e metterli in forno a 350°F (175 ° C) per circa 10 minuti, o fino a quando la buccia è nera e le banane morbide. Lasciatele raffreddare prima di schiacciarle.
🍌 Gustose ricette alla banana
- Pane di banana doppio cioccolato - Pane alla banana incredibilmente decadente condito sia con ganache al cioccolato che con gocce di cioccolato.
- Torta in tazza alla banana - Una torta monodose che soddisferà la tua voglia di dolce in un attimo!
- Muffin alla banana con gocce di cioccolato - Muffin adatti al congelatore che possono iniziare bene la giornata!
- Torta Poke Budino Di Banana - La torta gialla è ricoperta di budino alla banana e poi guarnita con wafer Nilla e panna montata!
- Brownies al burro di arachidi e banana - I brownies sono preparati con purea di banane, mescolati con burro di arachidi e poi cotti alla perfezione.
- Budino Di Pane Di Banane Con Gocce Di Cioccolato - Il classico budino di pane viene esaltato in questa versione dolce e ricca!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Torta al cioccolato e banana
Ingredienti
Torta al cioccolato e banana
- 3 grandi banane (troppo maturo)
- 3 grandi uova (temperatura ambiente)
- ¼ bicchiere latte
- ¾ bicchiere olio di cocco (o burro non salato, sciolto)
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- 3 cucchiaio cacao
- 2 cucchiaino da tè lievito in polvere
- 1 cucchiaino da tè sale
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
Smerigliatura
- 1 glassa di crema di formaggio al burro di arachidi (o la tua glassa preferita)
Istruzioni
- Inizia preriscaldando il forno a 350°F (175 ° C) e ricopri la tua teglia 9 x 13 con burro o spray antiaderente.
- In una ciotola grande, usa una forchetta per schiacciare le banane troppo mature.
- Aggiungere le uova, il latte, l'olio di cocco, la vaniglia, il cacao, il lievito, il sale e mescolare bene.
- Aggiungere la farina, mescolando fino a quando la farina è completamente incorporata (sarà una pastella che cola con piccoli grumi una volta che la farina sarà ben amalgamata).
- Versare la pastella in una tortiera unta 9x13 e metterla in forno sulla griglia centrale. Cuocere a 350 ° F (175 ° C) per 20-25 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
- Sfornare e trasferire su una gratella e prima lasciare raffreddare completamente smerigliatura, se desiderato.
Note
- La torta di banane al cioccolato è gratis della teglia facilmente. Usa un foglio di carta da forno sopra la torta con una griglia di raffreddamento sopra la carta, quindi capovolgi la torta sulla griglia di raffreddamento. Puoi capovolgerlo, se lo desideri, con il lato destro rivolto verso l'alto utilizzando un rack di raffreddamento secondario.
- Rendi questa torta ancora più golosa sostituendo la glassa al burro di arachidi burro al cioccolato!
- Ti consigliamo di assicurarti di utilizzare banane extra-mature per i migliori risultati. Mira alle banane ricoperte di macchie marroni.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Commenti
Non ci sono commenti