Questa torta di banana al cioccolato super umida con glassa di crema di formaggio al burro di arachidi combina tutti i sapori preferiti della mia famiglia! La torta leggera è piena di cioccolato e ricchezza di banana senza essere un dessert eccessivamente dolce, perfetto per cuocere tutto il tempo !!
Tutti i tuoi gusti preferiti si combinano in questa gustosa torta al cioccolato e banana condita con la mia glassa di crema di formaggio al burro di arachidi!
Ricetta Torta Di Banana Al Cioccolato
Questa torta leggera al cioccolato è farcita delizioso sapore fruttato di banana ed è l'uso perfetto delle banane troppo mature! Completalo con il mio preferito glassa di crema di formaggio al burro di arachidi e hai una torta deliziosamente leggera, con una glassa di zucchero relativamente bassa che è un dessert che puoi servire tutto il tempo!
La mia famiglia è assolutamente innamorata del tutto burro di arachidi - cioccolato - banana combinazione di sapori, quindi questa semplice torta 9 x 13 è richiesta più volte di quanto possa contare! Mi piace che tutto ciò di cui ho bisogno sia sempre disponibile nella mia dispensa!
Sto usando un metodo a una ciotola per mantenere questa torta umida e saporita facile e veloce anche! Schiaccia le banane e preparati a goderti questo dolce spuntino in un attimo !!
Come fare una torta al cioccolato e banana
Inizia con preriscaldare il forno a 350ºF (175 ° C) e ricoprire una teglia 9 x 13 con burro, olio o uno spray antiaderente.
Prepara la pastella per dolci
In una grande ciotola, schiacciare le banane rosolate usando una forchetta. Schiaccia le banane finché non si sono spezzettate abbastanza finemente e non rimangono pezzi grandi.
Incorporare gli ingredienti umidi tra cui: uova, latte, olio di cocco ed estratto di vaniglia. Il la pastella sarà MOLTO bagnata fino ad aggiungere la farina.
Quindi, incorporare il cacao, il lievito e il sale. Mescolare per unire, quindi aggiungere la farina e mescolare fino a quando la farina è completamente incorporata. Se le banane fossero schiacciate finemente, non dovrebbero esserci grossi grumi nella pastella finita.
Trasferisci la tua pastella per torta al cioccolato e banana nella teglia preparata. Batti la padella sul bancone se necessario stendere la pastella in uno strato uniforme.
Prepara la torta
Trasferisci la tortiera sulla griglia centrale del forno preriscaldato e inforna a 350ºF (175 ° C) per 20-25 minuti. La torta è pronta quando un coltello o uno stuzzicadenti inseriti al centro ne esce pulito.
Togli dal forno e trasferisci su una griglia. Raffredda completamente la torta se glasserai la torta, altrimenti può essere affettato e servito ancora leggermente caldo!
La torta di banana al cioccolato si stacca facilmente dalla teglia. Usa un foglio di carta da forno sulla parte superiore della torta con una griglia di raffreddamento sopra la carta, quindi gira la torta sulla griglia di raffreddamento. Puoi capovolgerlo, se lo desideri, con il lato destro in alto utilizzando un rack di raffreddamento secondario.
Mescola la glassa come indicato o usa la glassa acquistata nel tuo negozio preferito. Distribuire glassa o glassa sopra la torta usando una spatola offset fino a ottenere uno strato uniforme di glassa sulla torta. Affetta, servi e divertiti!
Torta al cioccolato e banana
Ingredienti
Torta al cioccolato e banana
- 3 ampio banane (troppo maturo)
- 3 ampio uova (temperatura ambiente)
- ¼ bicchiere latte
- ¾ bicchiere olio di cocco (o burro non salato, sciolto)
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- 3 cucchiaio cacao
- 2 cucchiaino da tè lievito in polvere
- 1 cucchiaino da tè sale
- 1 coppe Farina per tutti gli usi
Smerigliatura
- 1 glassa di crema di formaggio al burro di arachidi (o la tua glassa preferita)
Istruzioni
- Inizia preriscaldando il forno a 350 gradi F. (175 gradi C) e ricopri la tua teglia 9 x 13 con burro o spray antiaderente.
- In una ciotola grande, usa una forchetta per schiacciare le banane troppo mature.
- Aggiungere le uova, il latte, l'olio di cocco, la vaniglia, il cacao, il lievito, il sale e mescolare bene.
- Aggiungere la farina, mescolando fino a quando la farina è completamente incorporata (sarà una pastella che cola con piccoli grumi una volta che la farina sarà ben amalgamata).
- Versare la pastella in una tortiera unta 9x13 e mettere in forno sulla griglia centrale. Infornare a 350 ° C per 175-20 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non risulta pulito.
- Sfornare e trasferire su una gratella e prima lasciare raffreddare completamente smerigliatura, se desiderato.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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