Bella crema al cioccolato è un'indulgenza salutare che adorerai servire alla tua famiglia! Le banane dolci e mature vengono miscelate con una lussureggiante polvere di cacao per creare un dessert nutriente che soddisfa la tua golosità!
Vellutata, ricca e soddisfacente: la mia bella crema al cioccolato diventerà la tua nuova preferita!
Il gelato al latte normale è delizioso, ma a volte tutti noi vogliamo quella dolce indulgenza senza l'aggiunta di zucchero, latticini o ingredienti nascosti. Questa bella crema lo rende possibile!
Ha solo Ingredienti 5 e la base viene completamente da banane congelate! Questo lo rende denso di nutrienti, soprattutto con l'aggiunta di minerali e antiossidanti dalla polvere di cacao!
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La mia bella crema al cioccolato ricca e decadente è perfetta dessert per tutta la famiglia. La parte migliore è puoi aggiungere condimenti o mix-in per creare un trattamento personalizzato che i bambini e gli adulti adoreranno!
Bella anche la crema perfetto per chi non può avere latticini! La base è composta da banane congelate e, se hai bisogno di una spruzzata di latte per facilitare la miscelazione, puoi utilizzare un'alternativa senza latticini come latte di mandorle, cocco o avena! Questo lo rende anche adatto ai vegani!
❤️ Perché adoro questa ricetta
Così veloce! Bella crema si riunisce in pochi minuti – è molto più veloce che fare il gelato da zero.
Così Indulgente! La ricca polvere di cacao trasforma le deliziose e dolci banane congelate in una delizia congelata decadente che stupirà le tue papille gustative!
Cordiale per tutti i mangiatori! Non solo una bella crema è perfetta per i palati più esigenti, ma è anche un dessert perfetto per chi è intollerante al lattosio, allergico alle uova o vegano!
Ingredienti
La mia bella crema al cioccolato ricca e vellutata è il dessert veloce perfetto su cui tornerai sicuramente! Prova a congelare diversi lotti di banane troppo mature così ne hai sempre un po' a portata di mano!
- Banane - Vuoi usare banane troppo mature e rosolate per questa ricetta! Devono essere pelati, tagliati e congelato almeno una notte.
- Latte - Puoi usare il normale latte intero, oppure un'alternativa al latte senza latticini se preferisci! Mi piacciono le mandorle, il cocco o la soia.
- Estratto di vaniglia - Estratto di vaniglia esalta sempre le dolci note del cioccolato! Usa l'estratto di vaniglia puro per il miglior risultato!
- Sale - Questo è facoltativo ma consigliato! Basta un pizzico aiuta a bilanciare i sapori della bella crema. Cioccolato e sale si abbinano particolarmente bene insieme, Troppo!
- Polvere di cacao - Puoi usare Hershey's, Ghirardelli, Godiva o il tuo cacao in polvere preferito per questa ricetta! (Vedi Suggerimenti e note sulla ricetta)
🔪 Istruzioni
Questa deliziosa crema al cioccolato ci vogliono solo 5 minuti per fare! Lasciare le banane sul bancone per ammorbidirle un po' prima di frullare aiuta a creare quella consistenza ultra cremosa!
- Congela le banane. utilizzando 3 banane grandi, troppo mature e marroni, sbucciarli e tagliarli in più pezzi, metterli in un sacchetto o contenitore ermetico per congelatore e congelare per una notte.
- Preparate la bella crema. Prendi le banane congelate e mature dal congelatore e lasciali riposare sul bancone per ammorbidirsi, circa 5 minuti mentre prepari tutto il resto. Prendi il tuo frullatore, robot da cucina, frullatore Vitamix, un bel produttore di panna come Yonana o anche un frullatore ad immersione se hai una tazza grande per frullare.
- Frullate la bella crema. Metti i pezzi ammorbiditi di 3 grandi banane nel robot da cucina, nel frullatore o nella macchina per la crema, insieme a ¼ di cucchiaino di puro estratto di vaniglia, un pizzico di sale e 3 cucchiai di cacao in polvere. Frullare fino a raggiungere un servizio morbido e cremoso come consistenza.
Puoi aggiungere uno splash (circa ½ cucchiaio) di latte o alternativa senza latticini secondo necessità. Cercate di non aggiungerne troppo, perché può far colare la bella crema. - Servire! Una volta che la bella crema ha la consistenza giusta, servi subito! Puoi anche congelare in un contenitore ermetico o in una teglia per almeno 30 minuti per renderlo più spatolabile e come il gelato.
My golosa e deliziosa crema al cioccolato è perfetta servita per dessert con solo un cucchiaio! Ma se vuoi, puoi completare con Oreo tritati o caramelle alla menta, un filo di fudge caldo o un filo di salsa al caramello! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note
Mi piace usare cacao in polvere naturale e non zuccherato, come Hershey's o Penzey's, per questa ricetta.
- Questo darà alla bella crema un sapore di cioccolato più scuro e ricco. Se vuoi un sapore più leggero e più cioccolato al latte, prova a usare il cacao fuso olandese!
- Qualunque cosa finirai per usare, basta assicurati che sia 100% cacao e non ha dolcificanti o riempitivi extra.
Se si desidera un sapore di vaniglia più pronunciato, prova a usare la bacca di vaniglia!
- Puoi usare metà di un baccello di vaniglia raschiato o anche ¼ di cucchiaino di pasta di baccelli di vaniglia! La vaniglia si abbina ottimamente al cioccolato ed esalterà meravigliosamente il sapore della bella crema.
Questa ricetta utilizza 3 grandi banane, che fa 1-2 porzioni.
- Puoi avere due porzioni piccole di questa bella crema al cioccolato o una porzione grande (che consiglio)!
- Se vuoi fare una bella crema per più persone, Cercherei di non fare più di un lotto alla volta, poiché può stressare il tuo frullatore, a meno che tu non ne abbia uno ad alta potenza come un Vitamix.
Variazioni
Una volta che la bella crema si sarà amalgamata, potete incorporare quello che più vi piace! Le possibilità sono infinite!
- Prova le patatine al burro di arachidi per a classica combinazione burro di arachidi/cioccolato/banana.
- Puoi anche mescolare le fragole tritate per una bella crema che ha esattamente il sapore di una fragola ricoperta di cioccolato o ciliegie tritate per un sapore di cioccolato cordiale alla ciliegia!
- Puoi piegare gli Oreo schiacciati per un biscotto al cioccolato e crema che è fuori dal mondo!
- Se sei un fan della moka, aggiungere da 1 a 2 cucchiaini di polvere per caffè espresso istantaneo con le banane prima di frullare, e sarà incredibile!
Conservazione
Essendo un semifreddo, la mia bella crema al cioccolato si conserva perfettamente in freezer! Trasferisci l'eventuale extra o quello che hai preparato in anticipo in un contenitore ermetico o in una teglia da pane/pane. Metti un foglio di pellicola trasparente direttamente sulla bella crema, premendo leggermente verso il basso in modo che aderisca a tutta la parte superiore per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio. Quindi metti il coperchio o un altro pezzo di plastica sopra l'intero contenitore e si conserva in congelatore fino a 3 mesi!
Quando sei pronto per mangiare, metti semplicemente sul bancone per 5-15 minuti a seconda di quanto morbido lo vuoi. Quindi scoop e buon appetito!
❓ Domande frequenti sulle ricette
Non lo consiglierei come Non credo che si fonderebbe uniformemente con le banane. Tuttavia, può creare un effetto increspatura del cioccolato quando il cioccolato fuso colpisce le banane congelate, il che potrebbe essere una gustosa aggiunta alla polvere di cacao!
Secondo me, c'è abbastanza dolcezza dalle banane mature! Ma se vuoi un po' di dolcezza in più, prova ad aggiungere un cucchiaio di sciroppo d'acero, agave o miele per un dolcificante più salutare!
di sicuro lo faccio! Dai un'occhiata al mio cremoso, sognante bella crema alla vaniglia e il mio fresco, decadente menta con gocce di cioccolato bella crema per altri modi per realizzare incredibili dolci alla crema!
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📖 Scheda delle ricette
Bella Crema Al Cioccolato
Ingredienti
- 3 grandi banane (banane dorate troppo mature, sbucciate e congelate in anticipo)
- ½ cucchiaio latte (o latte a scelta, se necessario)
- ¼ cucchiaino da tè estratto di vaniglia (o baccello di vaniglia o pasta di vaniglia)
- 1 pizzico sale (facoltativo)
- 3 cucchiaio cacao in polvere
Istruzioni
Congelare le banane
- Per iniziare, aspetta che le tue banane siano ben dorate e macchiate di leopardo. Sbucciare e tagliare in 5-6 pezzi, quindi posizionare i pezzi di banana in un sacchetto o contenitore ermetico per il congelatore.
Prepara la tua bella crema
- Metti le banane congelate fuori per circa 5 minuti mentre prepari tutto il resto. Prendi un robot da cucina, un frullatore, un vitamix o anche un frullatore ad immersione se hai una tazza grande per frullare. * Ci sono semplici produttori di crema commerciali, ma questo è piuttosto semplice senza di loro!
- Metti i pezzi di banana di 3 grandi banane nel tuo robot da cucina insieme all'estratto di vaniglia, un pizzico di sale e il cacao in polvere. Frullare fino a raggiungere una consistenza morbida, aggiungendo il latte se necessario se lo si desidera.
- Servire subito quando la bella crema raggiunge una consistenza morbida, oppure congelare per almeno 30 minuti prima di servire con una paletta per gelato (per una consistenza più simile al gelato).
Note
- Congela in anticipo i lotti delle tue banane dorate in modo che siano sempre pronte quando vuoi una bella crema!
- 2-3 banane grandi sono una porzione generosa o due porzioni piccole di bella crema.
Jacques Grenon dice
Délicieuse crème banane au chocolat,j'adore et ça fait deux fois que je fais cette recette.j'ai hâte de l'essayer avec des fraises...Merci.
"Deliziosa crema di banana al cioccolato, mi piace e ho fatto questa ricetta due volte. Non vedo l'ora di provarla con le fragole... Grazie."
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Merci! Je suis ravie que la crème chocolat-banane te plaise!
"Grazie! Sono così felice che ti piaccia la crema di cioccolato e banana!"