Burro di arachidi al cioccolato senza cottura I biscotti sono super facili da preparare biscotti ricchi e morbidi con solo 7 ingredienti! Questa delizia sul fornello è pronta in soli 30 minuti senza accendere il forno per cuocere! Inoltre, sono un biscotto estremamente popolare che tutti amano!
Ricetta Biscotti Al Burro Di Arachidi Al Cioccolato
Per quelli che conoscono il mio classico senza cottura versioni dei biscotti, sai che personalmente rifiuto di includere il burro di arachidi nei miei biscotti al cioccolato senza cottura (trovi la ricetta qui). Immagino di essere così bloccato sul modo in cui sono stati realizzati quando ero giovane!
Tuttavia, mia figlia non è d'accordo! Lauren ha un compleanno in arrivo e ha chiesto questi biscotti senza cottura che includevano due dei suoi gusti preferiti- cioccolato e burro di arachidi. A lei sono piaciuti moltissimo e so che anche molti altri sono grandi estimatori di questi gustosi biscotti!
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- Ricetta Biscotti Al Burro Di Arachidi Al Cioccolato
- 🥘 Biscotti Senza Cottura Al Burro Di Arachidi Al Cioccolato Ingredienti
- 🔪 Come fare i biscotti senza cottura al burro di arachidi e cioccolato
- 💭 Suggerimenti e note
- 🤔 Risoluzione dei problemi relativi ai cookie senza cottura
- Conservazione
- ❓ Domande frequenti
- 😋 Altri dolci senza cottura
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
Se non hai mai preparato biscotti senza cottura prima d'ora o stai solo cercando alcuni suggerimenti e trucchi extra, assicurati di dare un'occhiata al mio guida definitiva per fare i biscotti senza cottura! Ne ho anche un sacco ricette di biscotti senza cottura puoi provare!
🥘 Biscotti Senza Cottura Al Burro Di Arachidi Al Cioccolato Ingredienti
Come accennato in precedenza, questi biscotti dolci richiedono solo 7 ingredienti base! Potresti anche averli già tutti a portata di mano!
- Burro - ½ tazza di burro.
- latte - ½ tazza di latte.
- Zucchero - 2 tazze di zucchero semolato.
- Polvere di cacao - ¼ di tazza di cacao amaro in polvere.
- Vaniglia - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
- Burro di arachidi - ½ tazza di burro di arachidi cremoso.
- Avena veloce - 3 tazze di avena veloce. Usare l'avena veloce è la chiave per ottenere la consistenza corretta.
*Ora non ridere, ma ho avuto uno di quei "momenti" durante la preparazione di questa serie di biscotti. Ho preso Hershey's speciale cacao amaro in polvere e l'ho usato senza pensare! Che è assolutamente delizioso, tra l'altro (in realtà mi è piaciuto, più del normale cugino di cioccolato al latte). Quindi, se i tuoi biscotti risultano molto più leggeri in apparenza: a) Tu non hai fatto nulla di sbagliato e b) non è necessario regolare i colori dello schermo.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare i biscotti senza cottura al burro di arachidi e cioccolato
I modo più semplice per iniziare i tuoi biscotti senza cottura e assicurarti che il processo proceda senza intoppi è misurare tutto e rivestire in anticipo una teglia con carta pergamena. I biscotti senza cottura sono un processo rapido, e avrai bisogno di una pentola capiente, un cucchiaio di legno, un timer, i tuoi utensili per misurare e una teglia.
Usando cucchiai colmi, dovresti finire con circa 30 biscotti.
- Melt. In una casseruola capiente, scalda ½ tazza di burro, ½ tazza di latte, 2 tazze di zucchero e ¼ di tazza di cacao in polvere a fuoco medio-alto. Mescola spesso mentre il burro si scioglie.
- Bollire. Porta lo sciroppo a ebollizione, regolando la temperatura secondo necessità per ottenere una buona bollitura senza traboccare mescolando continuamente. Devi cuocere lo sciroppo a una solida ebollizione per un minuto intero. Imposta un timer.
- Mescolare. Rimuovi la casseruola dal piano cottura e aggiungi 1 cucchiaino di vaniglia e ½ tazza di burro di arachidi fino a che liscio e ben combinato. Quindi aggiungere 3 tazze di avena veloce fino a quando non saranno ben ricoperte e distribuite uniformemente nello sciroppo.
- Notizia in anticipo. Usa un cucchiaio grande per far cadere porzioni di biscotti in quantità abbondanti di cucchiai su a teglia rivestita di carta pergamena o piano di lavoro. Lasciare circa 1 pollice tra i biscotti per la diffusione.
- Impostato. Lasciare riposare i biscotti a temperatura ambiente per 30 minuti.
Questi cookie saranno i tuoi nuovi andare a trattare quando hai voglia di cioccolato e burro di arachidi! Se vuoi altri dolci con gli stessi sapori, dai un'occhiata alle mie ricette per biscotti al cioccolato e burro di arachidi ed Riso Krispies dolcetti al burro di arachidi al cioccolato! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- La parte più importante di preparare i tuoi biscotti senza cottura è raggiungere una buona ebollizione. Ciò significa che grandi bolle dovrebbero emergere e scoppiare per un minuto intero. Usa un timer quando inizia l'ebollizione.
- I biscotti senza cottura si uniscono abbastanza velocemente, quindi assicurati di aver misurato tutti i tuoi ingredienti e di aver configurato la tua postazione di lavoro prima di iniziare.
- Assicurati di mescolare costantemente una volta che il composto inizia a bollire per evitare che si attacchi al fondo della pentola e bruci.
🤔 Risoluzione dei problemi relativi ai cookie senza cottura
I biscotti senza cottura sono troppo duri: la fase di ebollizione rotante era troppo calda o troppo lunga. Se hai avuto problemi a evitare che lo sciroppo trabocchi, riduci il fuoco la prossima volta e prova di nuovo il cronometraggio dei minuti.
I biscotti senza cottura sono troppo morbidi: la fase di ebollizione rotante era troppo breve, o non era un'ebollizione completa e completa. Regola la temperatura la prossima volta e cerca di ottenere un gorgoglio più aggressivo quando bolle. Nel frattempo, trasferisci i tuoi biscotti senza cottura in frigorifero per aiutare questo lotto a prepararsi correttamente. Consulta la mia guida su come indurire i biscotti senza cottura per ulteriori informazioni.
La sezione video dei biscotti no-bake al cioccolato (senza burro di arachidi) mostra il processo, l'ebollizione e la tempistica se desideri un file riassunto della ricetta.
Conservazione
I biscotti senza cottura hanno un'ottima durata! Conservali in un contenitore ermetico in frigorifero o a temperatura ambiente per fino a 2 settimane.
Congelamento dei biscotti senza cottura
Lascia che i tuoi biscotti si solidifichino completamente, quindi mettili su una teglia e congelali per circa 2 ore. Quindi, possono essere trasferiti in un contenitore sigillato e congelati per fino a 6 mesi. Dai un'occhiata al mio post su come congelare i biscotti senza cottura per saperne di più.
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❓ Domande frequenti
Tecnicamente, puoi usare i fiocchi d'avena vecchio stile e i biscotti andranno bene. Tuttavia, l'avena rapida è più piccola e assorbe il liquido a una velocità maggiore, il che si traduce in un prodotto perfetto consistenza morbida e gommosa. Puoi usare uno dei due, ma la consistenza dei biscotti varierà.
Sicuro! Puoi scambiare il burro di arachidi con la tua varietà preferita di burro di noci (Consiglio di provare il burro di mandorle o di anacardi). Puoi anche usare un'alternativa al burro di noci, come il burro di semi di girasole.
Non preoccuparti se i tuoi biscotti non si sono induriti immediatamente. Una volta stesi sulla carta da forno, potrebbero volerci circa 30 minuti prima che si solidifichino.
😋 Di più Dolci senza cottura
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Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Biscotti Al Burro Di Arachidi Al Cioccolato
Ingredienti
- ½ bicchiere burro
- ½ bicchiere latte
- 2 tazza di zucchero
- ¼ bicchiere cacao in polvere non zuccherato
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- ½ bicchiere burro di arachidi cremoso
- 3 tazza avena veloce (non avena vecchio stile o avena tagliata in acciaio)
Istruzioni
- In una grande casseruola, riscaldare il burro, il latte, lo zucchero e il cacao in polvere a fuoco medio-alto. Mescola spesso mentre il burro si scioglie.
- Portare lo sciroppo a ebollizione, regolando la temperatura secondo necessità per ottenere una buona ebollizione senza fuoriuscire mescolando continuamente. Devi cuocere lo sciroppo a ebollizione solida per un minuto intero. Imposta un timer.
- Rimuovere la casseruola dal fornello e incorporare la vaniglia e il burro di arachidi fino a ottenere un composto omogeneo e ben combinato. Quindi incorporare l'avena veloce fino a quando non sarà ben ricoperta e distribuita uniformemente nello sciroppo.
- Usa un cucchiaio grande per far cadere le porzioni di biscotti in quantità abbondanti su una teglia rivestita di carta pergamena o su una superficie di lavoro. Lasciare circa 1 pollice tra i biscotti per la diffusione.
- Lasciare che i biscotti si fissino a temperatura ambiente per 30 minuti.
Note
- La parte più importante di preparare i tuoi biscotti senza cottura è raggiungere una buona ebollizione. Ciò significa che grandi bolle dovrebbero emergere e scoppiare per un minuto intero. Usa un timer quando inizia l'ebollizione.
- I biscotti senza cottura si uniscono abbastanza velocemente, quindi assicurati di aver misurato tutti i tuoi ingredienti e di aver configurato la tua postazione di lavoro prima di iniziare.
- Assicurati di mescolare costantemente una volta che il composto inizia a bollire per evitare che si attacchi al fondo della pentola e bruci.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Susan dice
Non vedo l'ora di provare. Sto preparando la mia lista di dolci per le vacanze e questa è una delle prime che ringrazierò per averla condivisa e per essere stata online per me. Buone vacanze
Angela @ BakeItWithLove.com dice
La tua benvenuta Susan, per favore torna indietro e fammi sapere come sono venute e cosa ne pensi!
Elisa F dice
Onestamente i biscotti senza cottura più facili in circolazione!