Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Le barrette di biscotti M&M natalizie festive sono piene di M&M's natalizi rossi e verdi, mini gocce di cioccolato e gocce di cioccolato bianco! Sono un ottimo inizio per la cottura delle tue vacanze e una deliziosa sorpresa per i cookie swap e i vassoi per i biscotti delle vacanze!
Festive barrette di biscotti M&M natalizie piene di bontà al cioccolato!
È ufficiale. Ora siamo a buon punto stagione di vacanza. Sono i due mesi alla fine dell'anno in cui decoriamo la casa, invitiamo i parenti e cuociamo tutto ciò che abbiamo mai visto su The Great British Bake Off! Yum!
Inizia con noi cottura delle vacanze bene con questi barrette di biscotti facili piene di M&Ms, mini gocce di cioccolato e gocce di cioccolato bianco! La ricca aggiunta di zucchero di canna ed estratto di vaniglia rende queste barrette di biscotti con gocce di cioccolato di cui sono fatti i sogni.
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Questa è un'ottima ricetta da fare con i più piccoli se sono in giro e sono interessati. Tutto ciò che serve è una ciotola e un sacco di agitazione. Adoreranno rubare del cioccolato mentre si mescola!
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❤️ Perché questa ricetta funziona!
Nessuno scavare! Basta buttare tutto nella padella, guarnire con altro cioccolato e caramelle M&Ms, e tagliare dopo la cottura!
È pieno di cioccolato! Con tre tipi di cioccolato in questa ricetta, è il sogno di ogni goloso!
Sono festosi! Brillants M&Ms di Natale rosse e verdi rendi questa una vera delizia per le vacanze!
Ingredienti
Estrarre le graffette da forno; ne avrai bisogno. Dovrai anche prendi un articolo stagionale e un po' di cioccolato in più se non lo tieni in giro per casa.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
- 1 bicchieri Burro - Assicurati di usare crema dolce non salata per la cottura!
- 1 tazza di zucchero - Buon vecchio stile zucchero bianco è vitale per la bontà.
- 1 tazza di zucchero di canna chiaro - Lo zucchero di canna lo aggiunge oh-così-buon gusto di caramello.
- 3 uova grandi - Per legare le tue barre dei cookie e aggiungi ricchezza.
- 1 ½ cucchiaini di Estratto di Vaniglia - Se puoi, compra estratto "puro" vs. "imitazione". È molto più forte e non te ne pentirai!
- ¾ cucchiaino di bicarbonato di sodio - Questo è il nostro fidato lievitazione agente.
- ¾ cucchiaino Sale - Il sale da tavola normale funzionerà bene in questa ricetta. Usa un po' meno se hai solo burro salato a portata di mano.
- 3 tazze di farina per tutti gli usi - Dovresti fare scorta questa graffetta dei fornai per la stagione dei dolci!
- 1 ½ tazze di Natale M&Ms - È di nuovo quel periodo dell'anno. M&Ms rosse e verdi per tutti!
- 1 tazza di mini gocce di cioccolato - Mescolando il dimensione e tipo di cioccolato rende queste barrette più deliziose.
- ½ tazza di gocce di cioccolato bianco - Non dimenticare il cioccolato bianco per completa il sapore!
Nota sull'ingrediente
Il tuo negozio è in ritardo con le caramelle natalizie? Prendi una grande borsa di M&M's e lascia che i bambini scelgano quelli rossi e verdi. ?
🔪 Istruzioni
Per questa ricetta, avrai bisogno di circa 15 minuti per il tempo di preparazione. Prendi una ciotola grande, a Pentola 9x13 pollici, fruste e carta da forno o un foglio di alluminio.
Mescolare la pasta biscotto
- Preriscalda il forno. Imposta la temperatura del forno a 350 ℉ (175 ℃). Prendere carta pergamena o foglio di alluminio e foderare una padella da 9x13 pollici. Lasciare fuori le estremità per facilitare la rimozione delle barrette dopo la cottura.
- Crema di burro e zuccheri. Se hai una planetaria, tira fuori la ciotola. In caso contrario, una ciotola grande è ottima. Aggiungere 1 tazza di burro non salato, 1 tazza di zucchero bianco e 1 tazza di zucchero di canna chiaro e mescolare a livello medio o alto fino a quando non diventa chiaro e spumoso.
- Successivamente, aggiungi le uova e la vaniglia. Rompete 3 uova grandi nella ciotola con 1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia e continuate a mescolare. Aggiungi di cucchiaino di sale e ¾ di cucchiaino di bicarbonato di sodio. Aggiungi 3 tazze di farina per tutti gli usi e mescolare fino ad amalgamare.
- Piegare le caramelle al cioccolato. Versare 1 ½ tazza di M&Ms di Natale, 1 tazza di mini gocce di cioccolato e ½ tazza di gocce di cioccolato bianco. Piega tutto insieme a mano utilizzando un cucchiaio di legno o una spatola. Il cioccolato dovrebbe essere distribuito uniformemente.
Trasferire e cuocere
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- Trasferire in padella. Usando una spatola o un cucchiaio di legno, prendi l'impasto finito e premilo in un strato uniforme nella padella preparata da 9x13 pollici. Aggiungere altri pezzi di cioccolato sopra, se lo si desidera. Schiacciateli nell'impasto.
- Cuoci al forno. Metti le tue barrette di biscotti in forno sulla griglia centrale e cuocere per 35-40 minuti. Al termine, la parte superiore sarà dorata, non cruda. Se infili uno stuzzicadenti al centro della padella, dovrebbe uscire pulito.
- Rimuovere e raffreddare. Tiralo fuori dal forno e lascialo raffreddare completamente. Quindi, toglierlo dalla padella e tagliarlo a barrette.
Queste barre sono ottimo a ogni pasto dessert è servito. Se vuoi davvero sbizzarrirti, mangiali con una tazza di cioccolata calda o uno zabaione.
💭 Suggerimenti e note
Se rivesti la padella con un foglio, assicurati di ricoprirla generosamente per evitare che si attacchi.
- Il foglio non ha le proprietà antiaderenti della carta pergamena, quindi dovrai aggiungerlo. Spruzzare con uno spray da forno o da cucina antiaderente o pulirlo con burro o olio vegetale, avocado o cocco. Tieni presente che l'ultimo di questi aggiungerà un po 'di sapore di cocco.
Se non disponi di un robot da cucina, puoi utilizzare uno sbattitore manuale o a braccio.
- I robot da cucina sono fantastici, ma non sono per tutti, soprattutto quelli con spazio limitato. Le fruste manuali funzionano davvero bene e sono abbastanza piccole. Se non altro, l'uso delle tue mani porterà a termine il lavoro. Basta essere pronti per un allenamento!
Aggiungi una decorazione extra con la glassa!
- Se decidi di ghiacciarli, ti consiglio di ridurli al minimo. Crea una faccina sorridente o il contorno di una stella o di un albero di Natale. Qualsiasi tipo di glassa - formaggio cremoso, crema al burro, cioccolato - sarebbe delizioso, ma tieni a mente questi bar sono già molto ricchi.
Gli spruzzi rendono queste gustose barrette M&Ms ancora più festose!
- Usa la tua miscela preferita per le feste, o mescola il tuo! Usa granelli, nonpareils o forme natalizie per completare le barrette di biscotti quando escono dal forno.
Conservazione
Non è necessario conservarli in frigorifero, ma rimarranno freschi più a lungo. Per conservare gli extra, mettili in un contenitore ermetico o avvolgili con un foglio o un involucro di plastica e lasciarli sul bancone per circa 3 giorni. Se conservate in frigorifero, dureranno più di una settimana.
Congelare le barrette di biscotti M&M di Natale
Se li stai preparando in anticipo, conservali nel congelatore non tagliati, nella padella e avvolti strettamente nella plastica. Per memorizzare gli extra, avvolgerli nuovamente, posizionare la carta da forno tra ogni barra per evitare che si attacchino e metterli in un contenitore ermetico per il congelamento.
Andranno bene per 2 o 3 mesi. Per scongelarli basta metterli sul bancone per qualche ora.
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❓ Domande frequenti
Ci sono due ragioni più probabili per questo. La prima è la cottura eccessiva. Avrai voglia di cuocerli il meno possibile assicurandoti sono completamente cotti. Prova questo con uno stuzzicadenti.
La seconda ragione potrebbe essere l'eccessiva miscelazione. Più mescoli la pastella una volta aggiunta la farina, più attivi il glutine, portando a barre più dure. Mantieni la miscelazione al minimo dopo aver aggiunto la farina. Potresti anche abbandonare il mixer per un cucchiaio di legno.
Questo varierà tra i forni, ma la chiave è guardarlo attentamente. Quando la parte superiore è opaca, non il lucido aspetto grezzo, prendi il dorso di un cucchiaio e premi leggermente in una barretta. La leggera fossetta dovrebbe rimanere.
È difficile ottenere questo risultato perfetto, ma se i biscotti morbidi e appiccicosi sono il tuo obiettivo, tirali fuori un po' prima e prova. Puoi sempre aggiungere più tempo, ma non puoi annullarlo.
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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📖 Scheda delle ricette
Barrette di biscotti M&M natalizie
Ingredienti
- 1 bicchiere burro (2 bastoncini di burro salato)
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bicchiere zucchero marrone chiaro (confezionato)
- 3 grandi uova
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- ¾ cucchiaino da tè bicarbonato di sodio
- ¾ cucchiaino da tè sale
- 3 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 bicchiere M&M's di Natale (più una manciata in più per la guarnizione)
- 1 bicchiere mini gocce di cioccolato
- ½ bicchiere gocce di cioccolato bianco
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 ° F (176 ° C) e foderare una teglia da 9x13 pollici con carta da forno o un foglio di alluminio lasciando un po' fuoriuscire dalla padella per facilitare la rimozione.
- In una ciotola capiente o nella ciotola della planetaria montate insieme il burro, lo zucchero e lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia e mescolare. Incorporare il sale e il bicarbonato di sodio, quindi aggiungere la farina per tutti gli usi. Mescolare fino a quando ben combinato.
- Incorporare gli M&M's, il mini e le gocce di cioccolato bianco. Mescolare a mano fino a quando le caramelle non si distribuiscono uniformemente sull'impasto dei biscotti.
- Trasferisci l'impasto per biscotti completamente combinato nella teglia 9x13 preparata. Usa una spatola per stendere e schiacciare l'impasto in uno strato uniforme. Aggiungi altre caramelle in cima (premili un po' nell'impasto).
- Posiziona la tua teglia 9x13 al centro della griglia centrale del forno e cuoci a 350 ° F (175 ° C) per 35-40 minuti, o finché la superficie non sarà dorata e non più cruda. Usa uno stuzzicadenti da inserire al centro per verificare la cottura.
- Sfornare e lasciar raffreddare completamente prima di sfornare e tagliare a quadrotti. Servire e gustare.
Note
- Se usi un foglio per il tuo cappotto 9x13 con olio, burro o spray antiaderente.
- Se non si dispone di un mixer manuale, è possibile utilizzare un mixer stand o utilizzare il buon olio di gomito vecchio stile per lavorare l'impasto dei biscotti.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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