La sezione Torrone di Natale è una caramella festosa e vivace, facile da preparare, senza cottura, perfetta per le vacanze. Le caramelle gommose rosse e verdi dai colori vivaci sono punteggiate in tutta la classica ricetta del torrone. Inoltre, costituiscono una bellissima aggiunta ai cesti regalo di Natale.
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Il mio torrone di Natale facile da preparare è un fantastico metodo senza cottura per realizzare il famoso torrone vintage. Le caramelle gommose rosse e verdi sono una gustosa mescolanza, inoltre sono disponibili nei classici colori natalizi rossi e verdi.
Non preoccuparti se non riesci a trovare la versione gumdrop rossa e verde, in un pizzico, puoi sempre ordinare i colori desiderati da una grande confezione di caramelle gommose classiche. I negozi dove ho prontamente trovato caramelle gommose color vacanza sono nelle note della ricetta di seguito.
Dato che a Natale portavo sempre a casa confezioni di caramelle al torrone di Brach, ho pensato che fosse in ritardo Dovrei provare con queste caramelle gommose.
Tradizionalmente, il torrone è fatto con una combinazione di miele e albume d'uovo, tipicamente con mandorle piuttosto che con le caramelle gommose. Tuttavia, questa rapida ricetta di caramelle senza cottura utilizza burro, gocce di cioccolato bianco e marshmallow come il torrone!
Aggiungi le tue caramelle gommose festive e ne avrai un po ' caramelle al torrone davvero graziose, perfette da condividere!
Se cucinare ti fa entrare nello spirito natalizio, dai un'occhiata al mio ricette di cucina per le feste! Ci sono Cookies , il mio fantastico torta di Natale, torta di frutta e altro ancora idee per torte, torte, caramella fondente, caramellae molto altro ancora da provare!
Ingredienti
Usa Ingredienti 4 e puoi mescolare il tuo lotto di caramelle natalizie al torrone! Ancora meglio, nessuno di questi ingredienti è difficile da trovare!
- Burro - 2 cucchiai di burro. Il burro salato è ottimo per questa ricetta, se lo usi non salato assicurati di aggiungere un pizzico di sale.
- Mini marshmallow - 16 once di mini marshmallow (un pacchetto grande da 16 once o due pacchetti da 8 once).
- Gocce Di Cioccolato Bianco - 16 once di scaglie di cioccolato bianco (circa 2⅔ tazze di gocce di cioccolato bianco).
- Gocce di gomma - 2 tazze di caramelle gommose (Ho trovato le caramelle del marchio Dots nei colori delle vacanze quest'anno, evviva!)
Assicurati di vedere il scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!
🔪 Come fare il torrone di Natale
Preparare questo facile torrone fatto in casa richiede solo pochi minuti una volta iniziato. Assicurati di avere tutto pronto: avrai bisogno di una teglia da 9x13, una ciotola adatta al microonde e una spatola di gomma.
Questa ricetta produrrà circa 60 caramelle, quindi ce n'è molto da condividere.
- Preparare. Preparare una teglia 9x13 per uno strato più sottile di torrone o una teglia 8x8 per quadrati di torrone più alti. Foderate la vostra teglia con carta da forno.
- Sciogliere il cioccolato. Per entrambi i metodi, microonde o piano cottura, è meglio sciogliere il cioccolato bianco con il burro prima di aggiungere i marshmallow.
- Microonde: In una grande ciotola per microonde unire 16 once di scaglie di cioccolato bianco e 2 cucchiai di burro. Forno a microonde per 1 minuto in alto, quindi mescolare. Continua a riscaldare con incrementi di 30 secondi e mescolando tra ogni riscaldamento. Ripetere fino a quando il cioccolato al latte non si scioglie.
Aggiungi 16 once di marshmallow e scalda con incrementi di 30 secondi, mescolando ogni volta finché non riesci combinare completamente i marshmallow e il cioccolato bianco fuso.
Piano cottura (Doppia Caldaia): Usa una grande ciotola di vetro che si adatterà in modo sicuro sopra la tua casseruola. Unire 16 once di scaglie di cioccolato bianco e 2 cucchiai di burro. Portare una casseruola con circa un pollice di acqua a ebollizione bassa e posizionare la ciotola con il burro e le gocce di cioccolato bianco sopra la casseruola. Scaldare le gocce di cioccolato bianco fino a completo scioglimento.
Aggiungi 16 once di marshmallow in 2-3 porzioni in modo che si sciolga più facilmente con questo metodo. Mescolare i marshmallow e cuocere fino a quando non si sono completamente sciolti prima di aggiungere la porzione successiva di marshmallow. Continua fino a quando non è completamente combinato quindi togliere dal fuoco. - Froids. Mettere da parte la ciotola con la base di torrone per 2-3 minuti per raffreddare prima di aggiungere le caramelle. * Puoi tagliare le caramelle gommose in pezzi più piccoli se lo desideri.
- Metti le caramelle gommose. Aggiungi 2 tazze di caramelle gommose e piegale nel torrone, quindi trasferiscilo nella teglia preparata. Utilizzare un foglio di carta da forno leggermente unto o una spatola stendere il torrone sugli angoli della teglia in uno strato uniforme.
- Freddo. Trasferisci il torrone nel tuo frigorifero e raffreddare per almeno 2 ore, ma preferibilmente durante la notte per impostare completamente.
- Affettare e servire. Una volta impostato, estrarre il blocco di torrone dalla padella e tagliarlo a quadratini Per servire.
Puoi tieni queste caramelle per te o aggiungerli a a gustoso cesto regalo per condividere. In ogni caso, questa gustosa sorpresa svanirà sicuramente. Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Assicurati di usare le caramelle gommose e non le spezie ricoperte di zucchero! Il sapore è molto diverso e menta piuttosto che fruttato.
- Se tutto il resto fallisce e non riesci a trovare caramelle gommose rosse e verdi natalizie, prendi un pacchetto di caramelle Dots e separa i tuoi colori
- Quando si tagliano le caramelle gommose, far cadere i lati tagliati su un piatto di zucchero semolato per evitare che i pezzi si attacchino.
Conservazione
Posizionare i quadrati di torrone in un contenitore ermetico con fogli di carta da forno tra gli strati. Conservare a temperatura ambiente per 1-2 settimane.
Potete conservare il torrone confezionato in frigo fino a 3 settimane. Assicurati di posizionare i quadrati freddi a temperatura ambiente prima di servire.
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❓ Domande frequenti sulle ricette
Una caramella al torrone è molto simile a caramella fondente, tranne che con più zucchero! Capita anche di avere una consistenza più morbida ed è più masticabile.
Assicurati di preparare sempre questa caramella usando carta pergamena o carta oleata. Inoltre, devi dare al tuo torrone abbastanza tempo per prepararsi completamente. Se non è completamente impostato, si attaccherà.
Il torrone è più facile da tagliare dalla padella, quindi usa la carta pergamena per sollevarlo. Inoltre, è meglio tagliarlo quando è freddo. Se hai problemi con il torrone che si attacca al coltello, puoi ungere leggermente il coltello con un po' di olio o uno spray da cucina antiaderente. Poi affettare il torrone a piccoli cubetti.
🎄 Altri dolcetti natalizi senza cottura
- Biscotto senza cottura alla menta piperita e cioccolato - Questo biscotto è un'altra facile sorpresa per le vacanze! È un'ottima combinazione di sapori che tutti amano!
- Crepa di Natale - Questa delizia combina salatini croccanti con toffee e cioccolato per una deliziosa delizia da condividere!
- Fudge al burro di arachidi al microonde - Questo ricco fondente è un'aggiunta molto amata ai tuoi vassoi di biscotti di Natale!
- Torta di zucca senza cottura - Goditi una deliziosa torta di zucca senza dover riscaldare il forno!
- Pupazzi di neve al burro di Nutter - Adorabile e perfetto per i bambini, questo gustoso dolcetto è semplicissimo da preparare!
- Fondente di Natale - Il fondente incredibilmente ricco e decadente è semplicissimo da preparare!
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📖 Scheda delle ricette
Torrone di Natale
Ingredienti
- 2 cucchiaio burro
- 16 oz mini marshmallow (un pacchetto grande da 16 once o due pacchetti da 8 once)
- 16 oz gocce di cioccolato bianco (circa 2 ⅔ tazze di gocce di cioccolato bianco)
- 2 tazza caramelle gommose
Istruzioni
- Preparare una teglia 9x13 per uno strato più sottile di torrone o una teglia 8x8 per quadrati di torrone più alti. Rivesti la tua teglia con carta da forno.
- Per entrambi i metodi, microonde o piano cottura, è meglio sciogliere il cioccolato bianco con il burro prima di aggiungere i marshmallow.
- Microonde: In una grande ciotola adatta al microonde unire le gocce di cioccolato bianco e il burro. Forno a microonde per 1 minuto a fuoco alto, quindi mescolare. Continua a riscaldare con incrementi di 30 secondi e mescolando tra una cottura e l'altra. Ripeti finché il cioccolato al latte non si sarà sciolto. Aggiungi i marshmallow e scalda a incrementi di 30 secondi, mescolando ogni volta fino a quando non riesci a combinare completamente i marshmallow e il cioccolato bianco fuso.
- Piano cottura (Double Boiler): usa una grande ciotola di vetro che si posizionerà in modo sicuro sulla tua pentola. Unire le gocce di cioccolato bianco e il burro. Portare una casseruola con circa un pollice d'acqua a ebollizione e posizionare la ciotola con il burro e le gocce di cioccolato bianco sopra la casseruola. Riscaldare le gocce di cioccolato bianco fino a quando non saranno completamente sciolte. Aggiungi i marshmallow in 2-3 porzioni in modo che si sciolgano più facilmente con questo metodo. Mescolare i marshmallow e cuocere fino a completo scioglimento prima di aggiungere la porzione successiva di marshmallow. Continuare fino a completa combinazione, quindi togliere dal fuoco.
- Metti da parte la ciotola con la base di torrone per 2-3 minuti a raffreddare prima di aggiungere le caramelle gommose. * Puoi tagliare le caramelle gommose in pezzi più piccoli se lo desideri.
- Aggiungere le caramelle gommose e piegarle nel torrone, quindi trasferirle nella teglia preparata. Usa un foglio di carta da forno leggermente unto o una spatola per distribuire il torrone agli angoli della teglia in uno strato uniforme.
- Trasferisci il torrone in frigorifero e lascialo raffreddare per almeno 2 ore, ma preferibilmente durante la notte per prepararlo completamente.
Tracey dice
Sono così facili e veloci da realizzare! Adesso sono i preferiti di Natale!! Grazie mille!
A buon intenditore: una volta che ne mangi uno, è difficile smettere!
Bethany dice
Ciao Angela,
L'ho fatto stasera, ero un po' preoccupata perché sembra super denso. Così ho iniziato a farmi prendere dal panico. È venuto meraviglioso. Ricordo che da bambino mia nonna li aveva sempre e li adoravo. Quindi grazie mille per aver condiviso questa meravigliosa ricetta. Non vedo l'ora di farne di più
Peggy dice
Oh mio!!! L'ho fatto due volte in due settimane, è eccellente! Stavo cercando una ricetta di caramelle gommose al torrone, è stata la mia preferita da oltre 50 anni. È molto difficile trovarlo nella mia città in questi giorni. Mi ha fatto molto piacere trovare la tua ricetta. Facile e ha un sapore molto migliore di quelli confezionati singolarmente che trovi nei negozi, anche se potessi trovarli. Grazie mille per la ricetta!!
Elice dice
Ciao Angela, sono entusiasta di preparare questi torroni non natalizi per un tavolo di biscotti di nozze. Pensavo di aver letto che potevano essere congelati facilmente una volta tagliati, per circa 5 settimane, i tuoi pensieri?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Il modo migliore per congelare il torrone fatto in casa è tagliarlo a pezzetti e congelarli in un unico strato distanziato su una teglia. Una volta congelato (un'ora o due) avvolgere in un pezzo di carta di riso o carta da forno e poi avvolgere nuovamente con un foglio di alluminio. trasferire in un contenitore ermetico per la conservazione del congelatore. Mi piace rivestire il contenitore con un foglio di alluminio anche per un ulteriore strato di isolamento. Se conservato in questo modo, il tuo torrone può congelare fino a 12 mesi. Puoi anche ricongelare il torrone. 🙂 Spero che questo aiuti!
Anonimo dice
Grazie grazie
Elice dice
Li ho fatti, sono meravigliosi ma la prossima volta ho bisogno di una doppia caldaia più grande perché ci è voluto molto tempo per sciogliersi, ma sono venuti bene, neanche così dolci. Congelerà per il matrimonio il mese prossimo.
Gail dice
Fatto stamattina!!!Molto facile. Sembra perfetto. Su una teglia fate roteare con il cioccolato, e una tutta bianca. fare ogni anno.
Troy dice
L'ho fatto esattamente come scritto. Era così appiccicoso che non riuscivo a spargerlo sulla padella prima di metterlo in frigorifero, quindi l'ho lasciato così com'è, qualche suggerimento?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Uso il burro o l'accorciamento sulle mani o sulla spatola per premere rapidamente il torrone in posizione. È appiccicoso, quindi cerco di lavorare velocemente quando lo maneggio. Grazie per avermelo chiesto e spero che sia d'aiuto!
Dana dice
Il mio era così appiccicoso che riusciva a malapena a uscire dalla ciotola lol ma ho usato la carta pergamena per tamponare il composto nel piatto, ha funzionato perfettamente! Il mio si sta preparando durante la notte, ma da quello che ho leccato dal cucchiaio, è divino!! E non eccessivamente dolce come alcune ricette che ho visto che richiedono 3 tazze di zucchero aggiunte; cavolo! È stato così facile, è un custode!!
Anonimo dice
Ho provato questa ricetta. Ed è fantastico! Grazie!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Grazie! Sono così felice che ti sia piaciuta questa divertente caramella per le vacanze!