Barrette di biscotti di zucchero di Natale

Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Barretta di biscotti di zucchero di NataleHanno tutto il sapore dei tuoi biscotti di zucchero preferiti ma sotto forma di una barretta da dessert 9x13! L'impasto per biscotti allo zucchero ultra morbido viene cotto fino a renderlo soffice e leggermente dorato. Vengono quindi conditi con una semplicissima glassa di crema al burro alla vaniglia e codette natalizie colorate!

Barrette da dessert con biscotti di zucchero per le vacanze

Se avete bisogno di un dolcezza per un grande gruppo di persone durante le festività natalizie, queste barrette natalizie di zucchero sono una scelta perfetta! Faccio queste deliziose tavolette da dessert ogni anno e spariscono sempre in un lampo.

Non puoi sbagliare con il gusto classico dei biscotti glassati allo zucchero vanigliato intorno a Natale, o in qualsiasi periodo dell'anno davvero. Per non parlare del fatto che la consistenza morbida e gommosa di queste barrette da dessert alla vaniglia è sempre un successo sia per i bambini che per gli adulti!

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• Barrette da dessert con biscotti di zucchero per le vacanze
• 🥘 Ingredienti per le barrette natalizie di zucchero
• 🔪 Come preparare le barrette natalizie di zucchero
• 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
• Conservazione
• ❓ Domande frequenti
• 😋 Altre ricette di dessert bar
• Ricetta

Se cucinare ti fa entrare nello spirito natalizio, assicurati di dare un'occhiata a tutto il mio ricette di cucina per le feste! Ci sono biscotti, torte, torte, fondente, caramelle e molto altro ancora da provare!

🥘 Ingredienti per le barrette natalizie di zucchero

Se cuoci, anche semi-frequentemente, potresti già hanno tutti questi ingredienti a casa. Puoi sicuramente sperimentare diversi gusti di glassa e diversi granelli o condimenti!

Zucchero Cookie Bar

• Burro - 1 tazza di burro (ammorbidito a temperatura ambiente).
• Zucchero - 1 tazza di zucchero bianco semolato.
• Uova - 2 uova grandi a temperatura ambiente.
• Estratto di vaniglia - 1 cucchiaio di estratto di vaniglia. Per il miglior sapore, usa la vaniglia pura.
• Estratto di mandorla (facoltativo) - ½ cucchiaino di estratto di mandorle.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino di lievito per dolci.
• Amido di mais - 1 cucchiaio di amido di mais.
• Farina per tutti gli usi - 2¼ tazze di farina per tutti gli usi.

smerigliatura alla crema di burro e vaniglia

• Burro - ½ tazza di burro (ammorbidito a temperatura ambiente).
• Estratto di vaniglia - 2 cucchiaini di estratto di vaniglia (pura vaniglia per il miglior sapore).
• Crema pesante - ¼ di tazza di panna da montare pesante.
• Pasticceri Zucchero - 2¼ tazze di zucchero a velo, noto anche come zucchero a velo.
• Spruzzi Di Natale (opzionale) - I tuoi confetti di Natale preferiti!

*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*

🔪 Come preparare le barrette natalizie di zucchero

Sia le barrette di biscotti allo zucchero che la glassa al burro fatta in casa sono carine facile da fare. Avrai bisogno di strumenti di misurazione, una teglia 9x13, carta pergamena, una terrina e una spatola in silicone.

Una padella 9x13 farà circa 16 bar, anche se puoi facilmente tagliarli più piccoli o più grandi.

Zucchero Cookie Bar

1. prep. Preriscalda il forno a 350 ° F. (175 ° C) e foderate una teglia rettangolare in metallo leggero 9x13 con pergamena e spruzzarlo con uno spray da cucina antiaderente.
2. Crema di burro e zucchero. In una ciotola capiente o nella ciotola della planetaria, unisci 1 tazza di burro ammorbidito e 1 tazza di zucchero fino a ottenere un composto soffice e liscio.
3. Aggiungere gli ingredienti liquidi. Sbattere in 2 grandi uova a temperatura ambiente, 1 alla volta, assicurandoti di raschiare i lati della ciotola secondo necessità per incorporare completamente tutti gli ingredienti. Quindi, mescola 1 cucchiaio di estratto di vaniglia e ½ cucchiaino di estratto di mandorle (o scorza di agrumi) se si utilizza.
4. Mescolare gli ingredienti secchi. Mescolare 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1 cucchiaio di amido di mais e 2 ¼ tazze di farina (a bassa velocità se si utilizza un mixer), solo fino a quando non sono combinati. Fai attenzione a non mescolare in eccesso. Quindi, trasferisci la pastella nella teglia preparata.
5. Sfornare e raffreddare. Posizionare la teglia al centro della griglia centrale nel forno e cuocere per 14-16 minuti o solo fino a quando la pastella non si sarà gonfiata e sempre così leggermente oscurato. Sarà ancora molto pallido e poco cotto, questo è l'ideale perché continuerà a cuocere mentre si raffredda. Togliere dal forno e mettere da parte a raffreddare completamente prima di glassare.

smerigliatura alla crema di burro e vaniglia

1. Crema di burro e vaniglia. Una volta che le barrette di zucchero hanno completamente raffreddato, crema insieme ½ tazza di burro e 2 cucchiaini di vaniglia per la glassa fino a quando non saranno ben amalgamati.
2. Mescolare la panna e lo zucchero. Aggiunta alternativa piccole quantità di ¼ tazza di panna da montare e 2¼ tazze di zucchero a velo, mescolando tra ogni aggiunta. Continuare ad aggiungere e mescolare fino a quando la glassa diventa chiara e soffice.
3. Brina. Distribuire la glassa in uno strato uniforme sopra barre raffreddate. Guarnisci con i tuoi granelli di Natale preferiti, taglia a quadrati e servi!

Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Barrette di biscotti di zucchero di Natale sono uno dei miei preferiti di tutti i tempi dolci natalizi facili. Fanno una gradita aggiunta a qualsiasi dessert da spalmare per le feste e puoi persino personalizzare il colore delle codette per altre occasioni! Divertiti!

💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela

• 1 tazza di burro è l'equivalente di 2 bastoncini. 
• L'aggiunta di estratto di mandorla è del tutto facoltativo. La combinazione di estratti di mandorle e vaniglia conferisce ai prodotti da forno un sapore "appena uscito dalla pasticceria". Puoi anche scambiare l'estratto di mandorla con ½ cucchiaino di scorza di limone o arancia per aggiungere un tocco di agrumi brillante.
• Al posto degli spruzzi, potresti completare queste barrette con lattine di caramelle tritate, noci, mirtilli secchi o mini M&M!

Conservazione

Una volta raffreddate, tagliate a quadretti le vostre barrette di zucchero e mettetele in un contenitore ermetico. Usa la carta da forno tra gli strati per evitare che si attacchino tra loro. Dureranno a temperatura ambiente per giorni 3-4.

Congelare le barrette di zucchero di Natale

Metti le barrette di biscotti in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore resistente (possono essere glassati o puoi aspettare di glassarli quando si scongelano). Mettere la carta pergamena tra ogni strato per evitare che si congelino insieme e congelare fino a 3 mesi. Scongelali in frigorifero durante la notte o sul bancone.

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❓ Domande frequenti

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