• Passa alla navigazione principale
  • Vai al contenuto principale
  • Skip to sidebar primaria
  • Salta al Footer
  • Ricette
    • Cene
    • Colazione
    • Contorni
    • Dolci
  • Antipasti del giorno del gioco
  • San Valentino
  • Info
    • Contattaci
  • Sottoscrivi

Cuocilo con amore

icona del menu
vai alla pagina principale
  • Ricette
    • Cene
    • Colazione
    • Contorni
    • Dolci
  • Antipasti del giorno del gioco
  • San Valentino
  • Info
    • Contattaci
  • Sottoscrivi
  • Unisciti a noi!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube.
  • sottoscrivi
    icona di ricerca
    Collegamento alla home page
    • Ricette
      • Cene
      • Colazione
      • Contorni
      • Dolci
    • Antipasti del giorno del gioco
    • San Valentino
    • Info
      • Contattaci
    • Sottoscrivi
  • Unisciti a noi!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube.
  • ×

    Casa » Ricette » Contorni

    Angela @ BakeItWithLove.com · Lascia un tuo commento

    Cavolo cappuccio Con Pancetta

    Vai alla ricetta
    Pin immagine con testo di cavolo cappuccio su un piatto bianco.

    Questo cavolo cappuccio con pancetta super facile e delizioso è una versione leggermente più leggera di molte ricette di cavolo cappuccio e ha un sapore così buono! È un fantastico contorno del sud che può essere abbinato a quasi tutto ciò che stai pianificando per cena!

    Immagine quadrata di cavolo cappuccio su un piatto bianco.
    Questi cavoli salati con pancetta sono ottimi con pollo, maiale o manzo!

    Questo piatto base del sud merita di essere sul tuo cena piatto più spesso!

    Adoriamo le verdure! E anche i nostri ragazzi sono sempre stati piuttosto avventurosi, disposti a provare qualsiasi cosa almeno una volta. Ma questi cavoli sono richiesti!

    Cotto lentamente fino a quando non sarà tenero, il cavolo cappuccio con pancetta sarà sicuramente un nuovo preferito della famiglia anche nella tua famiglia! Con solo pochi ingredienti che si completano davvero a vicenda, tutto sapori meravigliosi brillano con questo semplice contorno!

    Vai a:
    • Ingredienti
    • 🔪 Istruzioni dettagliate
    • 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
    • 😋 Altre fantastiche ricette
    • Ricetta

    Dichiarazione di non responsabilità per la storia personale - se necessario, premi la scheda "Ricetta" nel menu in alto (ma prometto di essere breve!). 🙂 Io e Ed siamo sposati da molti anni, e questo piatto è una delle nostre favole!

    Per molti dei nostri primi anni, mi ha detto quanto amerei il cavolo cappuccio (come non li avevo mai provati). È un fan del pollo fritto, in particolare del pollo fritto freddo avanzato, poiché era uno dei preferiti della sua infanzia. Ha anche viaggiato molto più di me, essendo stato nell'ESERCITO e di stanza in molti posti negli Stati Uniti.

    Quindi, durante la sua permanenza a Ft. Benning, in Georgia, è stato introdotto al cavolo cappuccio con il suo pollo fritto (siamo entrambi originari dell'Oregon). Ora è un alimento base e abbiamo cavoli verdi con molte delle nostre cene. È anche richiesto da nostra figlia, adora i suoi cavoli!

    Ingredienti

    Solo alcune spezie di base della dispensa, brodo, pancetta, cipolla e verdure! Non ti serve molto per iniziare questo gustoso piatto!

    Foto che mostra gli ingredienti necessari per il cavolo cappuccio.
    • 4 fette di Pancetta (meglio la pancetta affumicata tagliata grossa, tagliata a tocchetti)
    • 1 cipolla gialla (piccolo, tritato finemente o tritato)
    • 1 cucchiaio di aglio (tritato)
    • 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
    • ½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
    • 32 once di brodo di pollo (o acqua)
    • 2 cucchiai Aceto di sidro di mele
    • 1 libbra di cavolo cappuccio (lavato e tagliato)

    Collo di tacchino, garretto di prosciutto, maiale salato o guancia di maiale sono alternative proteiche aggiuntive da utilizzare con il cavolo cappuccio. Queste sono tutte ottime opzioni tradizionali, assicurati solo di rimuoverle prima di servirle.

    *Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*

    🔪 Istruzioni dettagliate

    I nostri cavoli con pancetta sono davvero facile da fare! Pulisci il cavolo cappuccio e prendi una pentola grande o un forno olandese per iniziare!

    • Processo la foto 1 che mostra la pancetta nel forno olandese.
      1
    • Processo la foto 2 che mostra la cottura della pancetta nel forno olandese.
      2
    • Processo la foto 3 che mostra pancetta e cipolle nel forno olandese.
      3
    • Foto di processo 4 che mostra pancetta e cipolle che cuociono nel forno olandese.
      4
    1. Friggere la pancetta. Iniziare con una pentola capiente, aggiungere un po' di pancetta e cuocerlo a fuoco medio-alto per 8-10 minuti, o fino a quando non sta per diventare croccante.
    2. Soffriggere la cipolla. Aggiungere la cipolla tritata finemente o tagliata a dadini (Io *usavo* il mio nel Nutribullet, in modo che il nostro piccolo non si lamentasse delle cipolle grosse) e soffriggere per altri 3-4 minuti.

    Condire e far sobbollire

    • Processo la foto 5 che mostra l'aggiunta di aglio e spezie.
      5
    • Foto di processo 8 che mostra il brodo aggiunto al forno olandese.
      6
    • Foto di processo 9 che mostra il cavolo cappuccio aggiunto al forno olandese.
      7
    • Foto di processo 10 che mostra il cavolo cappuccio mescolato e la cottura.
      8
    1. Stagione. Quando le cipolle saranno cotte per qualche minuto, aggiungere l'aglio tritato, sale, pepe e qualche scaglie di peperoncino per condire.
    2. Portare ad ebollizione. Quindi aggiungere il brodo, il sidro di mele e il cavolo cappuccio e lasciare cuocere fuoco medio-alto finché non inizia a bollire.
    3. Cuocere fino a quando sono teneri. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per circa due ore, mescolando di tanto in tanto, o fino a quando il cavolo cappuccio non avrà raggiunto il livello di tenerezza preferito.
    4. Servire. Togliete dal fuoco quando sono cotte e servite subito.

    Ci piace servire i nostri cavoli con pollo fritto e mac n formaggio! È un contorno gustoso da servire con così tanti piatti, in particolare con le portate BBQ! Divertiti!

    Immagine alta di cavolo cappuccio su un piatto bianco con pollo fritto.

    💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela

    • I cavoli freschi sono i migliori, anche se le verdure confezionate e tagliate sono convenienti.
    • Per tagliare le foglie di cavolo cappuccio, impilare 2-4 in modo che siano allineati e tu possa seguirli facilmente lungo il gambo. Taglia lungo il gambo su entrambi i lati, rimuovi e ripeti fino a quando tutte le cime del cavolo sono state tagliate. Tagliare ogni foglia a metà, impilare e tagliare in quadrati da 1-2 pollici.
    • Aumentare il "calore" aggiungendo altri fiocchi di peperone rosso tritati se vuoi cavolo cappuccio piccante.

    😋 Altre fantastiche ricette


    • Mais fritto del sud
    • Barrette di cioccolato Revel
    • Insalata di cavolo meridionale
    • Black Eyed Pes Con Cavoli
    • Peperoni Verdi Ripieni
    • Lasagna classica

    Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
    Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!

    Ricetta

    Immagine quadrata di cavolo cappuccio su un piatto bianco.
    Stampare la ricetta Lascia un commento
    Ti piace questa ricetta?Clicca su una stella per valutarla!
    5 da 36 recensioni

    Cavoli Verdi con Pancetta

    Questo super facile e delizioso cavolo cappuccio con pancetta è una versione leggermente più leggera di molte ricette di cavolo cappuccio e ha un sapore così buono! È un fantastico contorno del sud che può essere abbinato a quasi tutto ciò che stai pianificando per cena!
    Autore | Angela
    Dosi: 4 porzioni
    Calorie: 172kcal
    Prep 5 verbale
    Cucina 2 ore 20 verbale
    Tempo totale 2 ore 25 verbale
    Ricetta Pino Condividi su Facebook

    Ingredienti
     

    • 4 fette bacon (affumicato è il migliore, tagliato a pezzi)
    • 1 cipolla gialla (piccolo, tritato finemente o tritato)
    • 1 cucchiaio aglio (tritato)
    • 1 cucchiaino da tè peperoncino (assaggiare)
    • ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
    • 32 oz Brodo di pollo (1 cartone da 32 once o 4 tazze)
    • 2 cucchiaio aceto di sidro di mele
    • 1 lb lb cavolo verde (lavato e tagliato)

    Istruzioni

    • In una pentola capiente o in un forno olandese a fuoco medio-alto, cuocere la pancetta per 8-10 minuti o fino a quando non sta per diventare croccante. Aggiungere la cipolla tritata e far rosolare per altri 3-4 minuti, o finché non sarà tenera, opaca e fragrante.
      4 fette di pancetta, 1 cipolla gialla
    • Aggiungere l'aglio tritato, sale, pepe e scaglie di peperoncino per condire, quindi aggiungere il brodo, l'aceto di mele e il cavolo cappuccio. Mescolare e continuare a cuocere a fuoco medio-alto fino a raggiungere un bollore lento, quindi abbassare la fiamma e far sobbollire per 2 ore.
      1 cucchiai di aglio, 1 cucchiaino di peperoncino in scaglie, ½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe, 32 once di brodo di pollo, 2 cucchiai di aceto di mele, 1 libbra di cavolo cappuccio
    • Mescolare di tanto in tanto mentre le verdure cuociono a fuoco lento. Cuocere fino a quando le cime di cavolo saranno belle e tenere (o alla tua tenerezza preferita).
    • Togliete dal fuoco quando sono cotte e servite subito.

    Attrezzatura di cui potresti aver bisogno

    Forno olandese
    Pinze da cucina in silicone
    Set di spatole in silicone

    Nutrizione

    Calorie: 172kcal (9%) | Carboidrati: 15g (5%) | Proteine: 8g (16%) | Grasso: 10g (15%) | Grassi saturi: 3g (19%) | Grassi polinsaturi: 2g | Grasso monoinsaturo: 4g | Grasso trans: 1g | Colesterolo: 15mg (5%) | Sodio: 1301mg (57%) | Potassio: 588mg (17%) | Fibra: 5g (21%) | Zucchero: 5g (6%) | Vitamina A: 5853IU (117%) | Vitamina C: 61mg (74%) | Calcio: 300mg (30%) | Ferro: 1mg (6%)
    Hai provato questa ricetta? Valutalo di seguito!Non vedo l'ora di vedere i tuoi risultati! Citare @bake_it_with_love o tag #cuocelo_con_amore!
    cavolo verde
    Portata Ricette Per Cena, Contorno
    Gastronomia americano

    Risparmi

    foto del profilo dell'autore
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Tazze Di Biscotti Fragolina Dolcecuore
    Enchiladas di pollo »

    Condividi questa ricetta!

    • Condividi
    • Twitter
    • Yummly
    • Stampa

    Interazioni Reader

    Grazie per essere venuto! Fatemi sapere cosa ne pensate: cancella risposta

    L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

    Valutazione della ricetta




    Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati dei tuoi commenti.

    Sidebar primaria

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube.
    Foto bio dell'autore con torta.

    Ciao, sono Angela! Sono un appassionato collezionista di libri di cucina vintage, creatore di ricette, amante degli animali e buongustaio totale. Adoro condividere ricette nuove, divertenti e creative così come grandi ricette classiche proprio come faceva mia nonna!

    Di più su di me →

    Antipasti del giorno del gioco

    • Salsa Di Bufala Delicata
    • Menu tradizionale della cena di Pasqua
    • Ricette Di Insalata
    • Ricette del Potluck invernale
    • Salsa di sottaceti all'aneto
    • Spuntini del Super Bowl
    • Morsi Di Formaggio Mac N Al Forno Fatti In Casa
    • Salsa di chips di panna acida

    San Valentino

    • Fiori di velluto rosso
    • biscotti "Velluto Rosso crespato
    • Idee dolci a forma di cuore per San Valentino
    • Tortino Di Fragole
    • Dolci di San Valentino
    • Dolci di San Valentino al cioccolato
    • Idee per la cena di famiglia per San Valentino
    • Fragole ricoperte di cioccolato di San Valentino
    Come si vede nel blocco immagine.

    DISCLAIMER: In qualità di Associato Amazon, guadagno una commissione dagli acquisti idonei senza costi aggiuntivi per te.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    footer

    ↑ torna all'inizio

    Info

    • A proposito di Angela
    • Informativa sulla Privacy
    • Lavora con me
    • Contatti
    • FAQ
    • Casa
    • Dichiarazione di accessibilità

    Ricette

    • Cene
    • Dolci
    • Contorni
    • Breakfast
    • Antipasti
    • condimenti
    • Friggitrice ad aria
    • fornello lento
    • Instant Pot

    Leggi

    • Collezioni
    • Nozioni di base di cottura
    • Conversioni
    • Cibo che inizia con
    • Sostituzioni
    • Informazioni sul cibo
    • Storie web

    © Copyright 2022 Cuocilo con amore