Hash di carne in scatola è una ricetta per la colazione sostanziosa, salata e abbondante, perfetta per un pasto mattutino accogliente. È fatto con tritato carne in scatola, patate, cipolle e altri condimenti saltati in padella fino a renderli belli e croccanti. Provalo tu stesso e capirai perché l'hashish di carne in scatola è un intramontabile preferito per la colazione!
Ricetta facile di hash di carne in scatola
L'hashish di carne in scatola è una ricetta classica e sostanziosa per la colazione perfetto per utilizzare la carne in scatola cotta avanzata. Combina carne in scatola tritata, patate cotte e cipolle che sono saltato in padella insieme fino a renderle croccanti e dorate.
Con la sua consistenza croccante e il sapore saporito, questo piatto soddisferà sicuramente le tue papille gustative e ti farà sentire pieno per tutta la mattinata. Se lo servi con a lato delle uova o da solo, l'hashish di carne in scatola è un modo delizioso e confortante per iniziare la giornata!
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Se non hai carne in scatola a portata di mano, ho alcune ricette facili che puoi provare! Mio carne in scatola crockpot e Carne in scatola istantanea le ricette sono praticamente senza mani e il mio classico ricetta carne in scatola e cavolo cappuccio fa una favolosa cena in famiglia, assicurati solo che ci siano degli avanzi!
🥘 Ingredienti dell'hash di carne in scatola
Questo è uno dei miei ricette preferite per la colazione da fare con gli avanzi di carne in scatola Festa di San Patrizio (o ogni volta che ne ho a portata di mano)! Se solo tu hai in scatola carne in scatola, fai un salto alla mia ricetta per fare hashish di manzo in scatola.
- Carne in scatola - 3 tazze di carne in scatola cotta, tritata o sminuzzata. Se non lavori con gli avanzi, ho alcune ricette sul mio sito per la carne in scatola su questo sito. Questo facile carne in scatola crockpot la ricetta è una delle mie preferite.
- Burro - 2 cucchiai di burro per cuocere le patate e le cipolle.
- Patate - 3 tazze di patate cotte tagliate a cubetti da ¼ di pollice (circa 4 patate grandi).
- Cipolla - 1 cipolla grande gialla o bianca, tritata.
- Sale pepe - Aggiungere sale e pepe a piacere.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
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🔪 Come preparare l'hashish di carne in scatola
Ci vogliono solo 30 minuti per preparare questo veloce hashish per la colazione. Prendi un coltello e un tagliere, una padella capiente e una spatola per iniziare.
Questo fa 4 abbondanti porzioni di hash di carne in scatola. Se decidi di farne di più, assicurati di farlo lavorare a lotti perché tutto l'hashish deve toccare la padella per renderlo bello e croccante!
- Soffriggere cipolle e patate. Scaldare 2 cucchiai di burro in una padella capiente a fuoco medio. Una volta sciolto, aggiungi 1 cipolla grande a dadini e 3 tazze di patate a dadini e soffriggere finché sono teneri (circa 10-15 minuti).
- Aggiungi la carne in scatola. Aggiungi 3 tazze di carne in scatola cotta e tritata nella padella e mescola per unire. Stendere tutto in un strato uniforme su tutta la superficie della padella e aumentare il fuoco a medio-alto.
- Cuocere fino a quando non diventa croccante. Cuocere per 3-4 minuti indisturbati o fino a doratura. Usa la spatola per premere l'hash di carne in scatola in modo che diventi bello e croccante. Controlla la parte inferiore, una volta che è ben fatta rosolato, capovolgi l'hashish per far dorare l'altro lato. *Se il tuo hashish si attacca alla padella, aggiungi un tocco in più di burro.
- Condire e servire. Una volta che hai rosolato l'hashish, aggiungi sale e pepe a piacere e servi immediatamente mentre è caldo.
Uova al sole o uova strapazzate sono i miei soliti abbinamenti con l'hashish di carne in scatola. Potresti anche optare per qualcosa dolce in questo modo toast alla francese durante la notte! Godere!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Per un hashish ancora più croccante, prova a utilizzare le patate cotte avanzate che sono state refrigerate durante la notte. Le patate fredde risulteranno croccanti meglio se fritte.
- Assicurati di tagliare la carne in scatola e le patate in piccoli pezzi per una cottura uniforme e una consistenza migliore.
- Se non hai carne in scatola cotta avanzata, puoi cuocere un petto di manzo in scatola in una pentola a cottura lenta o nel forno secondo le indicazioni sulla confezione, quindi tritarlo per l'hash. Se hai degli avanzi Carne in scatola e cavolo, tritare anche il cavolo e buttarlo dentro (è delizioso)!
- Se ti piace il tuo hashish piccante, aggiungere un pizzico di pepe di cayenna o salsa piccante alla padella durante la cottura.
- Per un classico abbinamento per la colazione, servire la carne in scatola e l'hash con sopra le uova fritte o in camicia.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Lascia raffreddare gli avanzi, quindi mettili in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni.
Riscaldare l'hash di carne in scatola
Puoi riscaldare le singole porzioni nel microonde o aggiungerle nuovamente a una padella a fuoco medio fino a renderle croccanti e riscaldate.
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❓ Domande frequenti
L'hashish di carne in scatola è un ottimo accompagnamento per tutte le ricette base per la colazione. Non puoi sbagliare con le uova in alcun modo, forma o forma. Pancake fatti in casa, cialdee toast francese sono sempre un successo, troppo! Potresti anche gustarlo a pranzo con un contorno di cavolo cappuccio al burro.
Oltre alla carne in scatola, include patate e tipicamente cipolle per la ricetta base (come questo). Ad alcune persone piace aggiungere peperone rosso e verde a dadini, carote tritate e salsa piccante, o completare il tutto con il formaggio!
Non sarà così gustoso come il primo giro, ma puoi sicuramente congelarlo. Una volta che l'hashish si è raffreddato, mettilo in un sacchetto per congelatore Ziploc e spremi quanta più aria possibile. Congelare per un massimo di 3 mesi e lasciarlo scongelare in frigorifero durante la notte prima di riscaldarlo sul fornello.
🍳 Altre idee per la colazione
- Huevos Rancheros - Uova fritte con una salsa di pomodoro piccante messicana che servi con le tortillas!
- Torta al caffè con patate dolci - L'uso di patate dolci mantiene questa torta al caffè più umida e decadente.
- Biscotti testa di gatto - Spalmate del burro o della marmellata su questi morbidi biscotti fatti in casa e buon appetito!
- fiocchi d'avena - Puoi renderli dolci o renderli salati; in ogni caso, una grande ciotola di grana è sempre un ottimo inizio di giornata!
- Bistecche Di Prosciutto - Le bistecche di prosciutto scottate in padella sono il contorno perfetto per una colazione in stile tavola calda (o qualsiasi colazione)!
- Rotolo alla cannella in casseruola - Una volta che hai tritato i rotolini alla cannella cotti in questa dolce casseruola per la colazione, potresti non tornare mai più a mangiarli interi!
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Ricetta
Hashish di manzo in scatola
Ingredienti
- 2 cucchiaio burro
- 3 tazza patate (tagliato a cubetti da ¼ di pollice, circa 4 patate grandi)
- 1 grandi cipolla (bianco o giallo, tritato)
- 3 tazza carne in scatola (cotti e tritati o sminuzzati)
- sale pepe (assaggiare)
Istruzioni
- Scaldare 2 cucchiai di burro in una padella capiente a fuoco medio. Una volta sciolto, aggiungere le cipolle e le patate e soffriggere finché sono teneri (circa 10-15 minuti).2 cucchiaio di burro, 1 cipolla grande, 3 tazze di patate
- Aggiungi la carne in scatola tritata nella padella e mescola per unire. Distribuire tutto in uno strato uniforme sulla superficie della padella e aumentare il fuoco a medio-alto.3 tazze di carne in scatola
- Cuocere per 3-4 minuti indisturbati o fino a doratura. Usa la spatola per premere sull'hash di carne in scatola in modo che diventi bello e croccante. Controlla la parte inferiore, una volta che è ben dorata, capovolgi l'hashish per far dorare l'altro lato. *Se il tuo hashish si attacca alla padella, aggiungi un tocco in più di burro.
- Una volta che hai rosolato l'hashish, aggiungi sale e pepe a piacere e servi immediatamente mentre è caldo.sale pepe
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Per un hashish ancora più croccante, prova a utilizzare gli avanzi di patate cotte che sono state refrigerate durante la notte. Le patate fredde risulteranno croccanti meglio se fritte.
- Assicurati di tagliare la carne in scatola e le patate in piccoli pezzi per una cottura uniforme e una consistenza migliore.
- Se non hai carne in scatola cotta avanzata, puoi cuocere un petto di carne in scatola in una pentola a cottura lenta o nel forno secondo le indicazioni sulla confezione, quindi tritarlo per l'hash. Se hai degli avanzi Carne in scatola e cavolo, tritare anche il cavolo e buttarlo dentro (è delizioso)!
- Se ti piace il tuo hashish piccante, puoi aggiungere un pizzico di pepe di cayenna o salsa piccante alla padella durante la cottura.
- Per una classica combinazione per la colazione, servi la carne in scatola e l'hash con sopra le uova fritte o in camicia.
- Per conservare: Lascia raffreddare gli avanzi, quindi mettili in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni.
- Per riscaldare: puoi riscaldare singole porzioni nel microonde o aggiungerle nuovamente a una padella a fuoco medio fino a renderle croccanti e riscaldate.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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