La sezione burro da cowboy è una ricetta di salsa per immersione facile da preparare, perfetta da abbinare alle proteine del piatto principale preferito della tua famiglia! È caricato con aglio, scalogno, erbe aromatiche, spezie, succo di limone, senape di Digione e rafano. In pochi minuti otterrai una salsa al burro ricca di sapore di cui tutti saranno ossessionati!
Ricetta facile al burro da cowboy
Questo delizioso salsa al burro da cowboy è un modo semplice e veloce per condire qualsiasi cena a base di carne! Il burro fuso viene mescolato con succo di limone, aglio tritato, scalogno tritato, senape di Digione e rafano, quindi mescolato con erbe e spezie!
È un eccezionale condimento gustoso da abbinare a bistecche, maiale, pollo e selvaggina. Una volta che vedrai quanto è semplice questa ricetta, avrai una nuova ricetta per la salsa che puoi montare in un lampo!
Vai a:
🥘 Ingredienti del burro di cowboy
Questa ricetta richiede solo a una manciata di ingredienti di base! Sono facili da trovare al supermercato o potresti persino averli già in cucina.
- Burro - 1 tazza di burro (fuso).
- Succo di limone - 2 cucchiai di succo di limone (circa ½ limone grande, spremuto).
- aglio - 2 cucchiai di aglio (tritato).
- Scalogno - ¼ tazza di scalogno (tritata, circa 1 scalogno piccolo).
- Senape di Digione - 2 cucchiai di senape di Digione.
- Rafano - 1 cucchiaio di rafano (preparato).
- Prezzemolo fresco - 2 cucchiai di prezzemolo fresco (tritato o 1 cucchiaio di prezzemolo liofilizzato o essiccato).
- Erba cipollina essiccata - 1 cucchiaio di erba cipollina essiccata.
- Timo essiccato - 1 cucchiaino di timo essiccato.
- Paprica - ¼ cucchiaino di paprika.
- Sale pepe - ⅛ cucchiaino di ciascuno, sale e pepe (secondo i gusti).
- Peperoncino di Cayenna - 1 pizzico di pepe di cayenna.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare il burro da cowboy
Ci sono solo 3 semplici passaggi per preparare questa irresistibile salsa per immersione! Prendi una piccola ciotola per mescolare, un set di spatole in silicone (o frullare) e alcuni misurini per iniziare.
1 lotto di burro da cowboy fatto in casa produrrà 1 servire. Puoi facilmente raddoppiare o triplicare la ricetta a seconda della quantità di carne che cucini!
- Agitare. In una piccola terrina, mescolare o frullare 1 tazza di burro fuso, 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai di aglio tritato, ¼ di tazza di scalogno tritato, 2 cucchiai di senape di Digione e 1 cucchiaio di rafano preparato fino a quando ben amalgamato. *Utilizzare un frullatore ad immersione o un frullatore per rendere la salsa cremosa, se lo si desidera.
- Aggiungi gli ingredienti. Aggiungere 2 cucchiai di prezzemolo, 1 cucchiaio di erba cipollina essiccata, 1 cucchiaino di timo, ¼ di cucchiaino di paprika, ⅛ cucchiaino di sale e pepe e 1 pizzico di pepe di cayenna, e mescolare finché ugualmente distribuito nella salsa di immersione.
- Servire. Servire con bistecca o le tue carni preferite.
Questa gustosa salsa al burro è perfetta per intingere le tue carni preferite, spalmarle sopra rotoli, o piovigginare Verdure grigliate! Mi piace servirlo come a salsa di bistecca quando faccio bistecche alla fiorentina alla griglia. Buon divertimento!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Puoi usare il burro ammorbidito al posto del burro fuso per una salsa più densa o burro spalmabile.
- Consiglio di utilizzare prodotti di buona qualità burro per i migliori risultati. Marchi di burro europei come Kerrygold, Plugra, Echire, Wuthrich, Beurdell o qualsiasi varietà in stile europeo avranno un contenuto di grassi più elevato e produrranno i migliori risultati.
- Se vuoi una salsa più densa, aggiungere altra senape di Dijon. Per una salsa più fluida, aggiungi altro burro.
Conservazione
Conserva il tuo burro da cowboy avanzato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
Metti il burro da cowboy in un contenitore adatto al congelatore nel congelatore per un massimo di 4 mesi. Quando sei pronto per servire, scongela il tuo burro da cowboy in frigorifero durante la notte per goderti il giorno successivo.
>>>>Vedi tutte le mie ricette qui<<<<
❓ Domande frequenti
Ci sono molti modi in cui puoi servire questa salsa al burro da cowboy fatta in casa, sia che la usi come salsa o spalmata! È delizioso da abbinare alla grigliata bistecca, pollo, carne di maiale, o carne di selvaggina, ma è anche ottimo da spalmare pane all'aglio! Mi piace anche saltare le verdure con esso, tipo zucca e zucchine, fagioli verdi, o asparagi e pomodori.
Assolutamente! Il burro di cowboy può essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni, quindi puoi prepararlo in anticipo e servirlo quando sei pronto.
Sì! Il burro di cowboy è una salsa versatile che puoi facilmente aggiungere o scambiare gli ingredienti per modificare il sapore secondo le tue preferenze. Se vuoi dare un tocco in più a questa ricetta di salsa al burro, puoi aggiungere dei fiocchi di peperoncino. Puoi anche aggiungere la scorza di limone se ti piace un sapore di limone più deciso!
😋 Altre deliziose ricette di salsa
- Salsa Di Rafano Per Prime Rib - Questa salsa cremosa al rafano porta costolette, filetto di manzo e bistecche a un livello superiore!
- Salsa Di Menta Per Agnello - Con solo 3 semplici ingredienti, avrai un meraviglioso condimento alla menta da abbinare a qualsiasi carne arrosto!
- Salsa Agrodolce - Questa salsa dolce e piccante fatta da zero è perfetta per intingere le tue cene di pollo, maiale o gamberetti!
- Salsa Cajun - Questa ricetta per la salsa Cajun è incredibilmente facile da preparare e ricca di gustosi sapori Cajun!
- Salsa Di Burro Al Limone Per Pesce - Se vuoi migliorare la tua cena a base di pesce, questa semplice salsa al burro al limone farà al caso tuo!
- Salsa greca Tzatziki - Questa salsa cremosa e versatile è un meraviglioso accompagnamento per qualsiasi piatto greco o mediterraneo!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Burro da cowboy
Ingredienti
- 1 bicchiere burro (fuso)
- 2 cucchiaio succo di limone (circa ½ limone grande, spremuto)
- 2 cucchiaio aglio (tritato)
- ¼ bicchiere scalogno (tritato, circa 1 scalogno piccolo)
- 2 cucchiaio senape di Digione
- 1 cucchiaio rafano (preparato)
- 2 cucchiaio prezzemolo fresco (tritato o utilizzare 1 cucchiaio di prezzemolo liofilizzato o essiccato)
- 1 cucchiaio erba cipollina essiccata
- 1 cucchiaino da tè Timo essiccato
- ¼ cucchiaino da tè paprika
- ⅛ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- 1 pizzico pepe di Caienna
Istruzioni
- In una piccola terrina, mescolare o sbattere il burro fuso, il succo di limone, l'aglio tritato, lo scalogno tritato, la senape di Digione e il rafano preparato fino a quando non saranno ben amalgamati. *Se lo desideri, utilizza un frullatore ad immersione o un frullatore per rendere la tua salsa cremosa.
- Aggiungere il prezzemolo, l'erba cipollina essiccata, il timo, la paprika, il sale e il pepe e il pepe di Cayenna e mescolare fino a distribuirli uniformemente nella salsa di immersione.
- Servire con bistecca o le tue carni preferite.
Note
- Puoi usare il burro ammorbidito al posto del burro fuso per una salsa più densa o una crema spalmabile.
- Consiglio di utilizzare burro di buona qualità per ottenere i migliori risultati. Marchi di burro europei come Kerrygold, Plugra, Echire, Wuthrich, Beurdell o qualsiasi varietà in stile europeo avranno un contenuto di grassi più elevato e produrranno i migliori risultati.
- Se vuoi una salsa più densa, aggiungi altra senape di Digione. Per una salsa più fluida, aggiungi altro burro.
- Per conservare: conserva il tuo burro da cowboy avanzato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
- Per congelare: metti il burro da cowboy in un contenitore adatto al congelatore nel congelatore per un massimo di 4 mesi. Quando sei pronto per servire, scongela il tuo burro da cowboy in frigorifero durante la notte per goderti il giorno successivo.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Commenti
Non ci sono commenti