Torte di granchio sono un antipasto o un secondo piatto di mare semplice e veloce che stupiranno e delizieranno tutta la famiglia ogni sera della settimana! Cracker Ritz tritati, succo di limone, polpa di granchio, condimenti e maionese vengono mescolati insieme per formare le polpette. Fare le mie torte di granchio fatte in casa è incredibilmente semplice e delizioso!
Ricetta delle torte di granchio fritte in padella
Queste torte di granchio richiedono solo 15 minuti per essere preparate e sono piene dolce e mite sapore di mare! I cracker Ritz schiacciati e la maionese tengono insieme le torte perfettamente e creano la consistenza croccante definitiva.
Questa deliziosa ricetta è luce sui riempitivi così i pochi ingredienti aggiunti non toglieranno il sapore delicato del granchio. Montare queste torte di granchio per servire in qualsiasi notte feriale o per a Dinner Party con amici e familiari!
Vai a:
🥘 Ingredienti per le torte di granchio
Questa ricetta può sembrare che abbia un lungo elenco di ingredienti, tuttavia, tutti gli articoli lo sono facile da trovare Al negozio di alimentari! Se non sei un fan della maionese, ti prometto che non sovrasta il sapore del granchio e rende il Perfect Binder per tenere insieme le polpette.
- Uovo - 1 uovo grande.
- Maionese - 3 cucchiai di maionese.
- Cipolla verde -1 cucchiaio di cipolla verde (tritato).
- Succo di limone - 1 cucchiaio di succo di limone.
- Foglie di artemisia disseccate - 1 cucchiaino di dragoncello essiccato (opzionale).
- Sale pepe - ½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe.
- Peperoncino in pezzi - ⅛ cucchiaino di scaglie di peperoncino tritato.
- Polpa di granchio - 8 once di polpa di granchio.
- biscottini Ritz - ½ tazza di cracker Ritz (sbriciolato o utilizzare del pane grattugiato).
- Burro - 1 cucchiaio di burro.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare le torte di granchio
Le torte di granchio sono facile e veloce per fare, non c'è bisogno di essere intimato facendo questo piatto. Desideri solo bisogno di una terrina, misurini, spatola e padella per iniziare.
Questa ricetta della torta di granchio fa Servire 4 di 2 polpette a grandezza naturale. Servire con il vostro lati preferiti o come gustoso antipasto!
- Sbatti gli ingredienti. In una ciotola capiente, usa una frusta per mescolare insieme il tuo 1 uovo grande, 3 cucchiai di maionese, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di cipolle verdi tritate, 1 cucchiaino di dragoncello essiccato e ⅛ cucchiaino di scaglie di peperoncino tritato.
- Piegare il granchio. Usa una spatola di gomma per piegare delicatamente le 8 once di polpa di granchio.
- Aggiungi i cracker. Quindi, aggiungi lentamente ½ tazza di cracker Ritz tritati fino a quando il composto non si attacca.
- Forma delle polpette. Usa le mani per pressare il composto in 8 polpette di uguali dimensioni.
- Scaldare il burro. In una padella, aggiungi il tuo 1 cucchiaio di burro e mettilo a fuoco medio.
- Cuocere e servire. Una volta calde, cuocete le tortine di granchio per 5-6 minuti (o finché non diventano dorati), capovolgere e ripetere sull'altro lato. Servire subito.
Le torte di granchio danno il massimo ottimo antipasto di mare o pasto principale. Li servirei con il mio fagiolini arrostiti e patate arrosto per completol! Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Spremuta fresca succo di limone è il migliore in questa ricetta della torta di granchio. Se si utilizza il limone fresco, mi piace includere anche la scorza di limone nella miscela.
- Se non hai cipolle verdi a parte, tagliate a dadini o grattugiate invece della cipolla gialla.
- Puoi preparare queste torte di granchio in anticipo! Basta unire gli ingredienti e formare le polpette, quindi coprirle e conservarle in frigorifero per un massimo di 1 giorno. Cuocere come indicato quando è pronto!
Conservazione e riscaldamento
Conservare le torte di granchio rimanenti in a contenitore sigillato in frigo fino a 4 giorni.
Per conservare le tue torte di granchio avanzate nel congelatore, avvolgi semplicemente le torte di granchio strettamente nell'involucro di plastica e un foglio di alluminio resistente, quindi metterli in un sacchetto per congelatore. Si possono congelare fino a 6 mesi. Lasciare scongelare le torte di granchio in frigorifero per una notte prima di riscaldarle nuovamente.
Riscaldare le Torte Di Granchio
Scaldate le vostre tortine di granchio in una padella con a un pochino di olio d'oliva a fuoco medio fino a quando non si sarà scaldato completamente.
❓ Domande frequenti
La polpa di granchio è la migliore da usare per avere morsi di granchio appetitosi anche quando si aggiungono altri ingredienti. Puoi anche usare una miscela di granchio e polpa di pinna posteriore.
Se stai facendo le torte di granchio come a piatto principale, io abbinerei queste polpette con qualcosa di leggero e fresco come il mio insalata di cavolo cappuccio allo yogurt greco, patate rosse al forno, Insalata greca, o cavolini di Bruxelles scottati in padella.
È meglio cuocere le torte di granchio per assicurarsi che siano non crollare quando si girano le polpette che se doveste friggerle.
😋 Le migliori ricette di pesce
- Paella spagnola ai frutti di mare- Un delizioso piatto unico a base di riso, chorizo affumicato, cozze e gamberetti!
- Bollire di pesce cajun- Questa bollitura di pesce è piena di aragoste, gamberetti, salsicce, pannocchie, patate e altro!
- Zuppa Di Frutti Di Mare Con Salmone Affumicato- Un sostanzioso piatto principale che combina pesce bianco, capesante di alloro, vongole e salmone affumicato!
- Pasta di gamberi Bang Bang- Un piatto di gamberetti saporito e cremoso che soddisferà le tue voglie di mare!
- Zuppa di granchio alla "New England- Un classico piatto di zuppa di vongole perfetto per qualsiasi cena durante la settimana!
- Aglio Gamberetti Alfredo Bake- Questo delizioso alfredo di gamberetti all'aglio è così squisito e all'aglio che la tua famiglia si innamorerà!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
Ricetta
Torte Di Granchio
Ingredienti
- 1 grandi uovo
- 3 cucchiaio maionese
- 1 cucchiaio cipolla verde (tritato)
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaino da tè foglie di artemisia disseccate (facoltativo)
- ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe
- ⅛ cucchiaino da tè fiocchi di peperoncino schiacciati
- 8 oz polpa di granchio
- ½ bicchiere Biscottini Ritz (schiacciato o utilizzare del semplice pangrattato)
- 1 cucchiaio burro
Istruzioni
- In una grande ciotola, usa una frusta per mescolare insieme l'uovo, la maionese, il succo di limone, le cipolle verdi tritate, il dragoncello essiccato e i fiocchi di peperoncino tritati.1 uovo grande, 3 cucchiaio di maionese, 1 cucchiaio di cipolla verde, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaino di dragoncello essiccato, ⅛ scaglie di peperoncino tritato
- Usa una spatola di gomma per incorporare delicatamente la polpa di granchio.8 once di polpa di granchio
- Successivamente, aggiungere lentamente i cracker Ritz sbriciolati fino a quando il composto non si attacca.½ tazza di cracker Ritz
- Usa le mani per pressare il composto in 8 polpette di uguali dimensioni.
- In una padella unire il burro e metterlo a fuoco medio.1 cucchiaio di burro
- Una volta calde, cuocete le tortine di granchio per 5-6 minuti (o finché non diventano dorati), capovolgere e ripetere sull'altro lato. Servire subito.
Note
- Spremuta fresca succo di limone è il migliore in questa ricetta della torta di granchio. Se si utilizza il limone fresco, mi piace includere anche la scorza di limone nella miscela.
- Se non hai le cipolle verdi a portata di mano, taglia a dadini o grattugiate invece un po' di cipolla gialla.
- Puoi preparare queste torte di granchio in anticipo! Basta unire gli ingredienti e formare le polpette, quindi coprirle e conservarle in frigorifero per un massimo di 1 giorno. Cuocere come indicato quando è pronto!
- Immagazzinare: Conservare le torte di granchio avanzate in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
- Congelare: Avvolgere strettamente le torte di granchio in un involucro di plastica e un foglio di alluminio resistente, quindi metterle in un sacchetto per congelatore. Si possono congelare fino a 6 mesi. Lasciare scongelare le torte di granchio in frigorifero per una notte prima di riscaldarle nuovamente.
- Per riscaldare: Scalda le tue torte di granchio in una padella con un po' di olio d'oliva a fuoco medio fino a quando non saranno completamente riscaldate.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Grazie per essere venuto! Fatemi sapere cosa ne pensate: