La sezione guacamole cremoso fatto in casa è tutto ciò che dice di essere! Dal sapore morbido degli avocado perfettamente maturi, alla cremosità aggiunta della panna acida...in più, la giusta quantità di 'zing' dal nostro preferito miscela di condimento per taco e un po 'di fresco Pico de Gallo!
Per quelli di voi a casa che hanno i palati più esigenti, adoreranno questo cremoso guacamole!
Da quando ho assaggiato per la prima volta questa salsa cremosa al guacamole, ho apprezzato il guacamole in tutte le forme!
Nel corso degli anni, questa è una ricetta che è stata fatta 'a piacere' quindi per favore sentiti libero di adattarti al tuo gusto personale!! Componi il condimento per taco per versione più piccante, passa gli avocado sbucciati in un robot da cucina per renderli più cremosi e lisci, oppure aggiungi un po' di panna acida in più e... Buon appetito!
Per i più esigenti tra i mangiatori a casa tua, puoi omettere il Pico de Gallo inizialmente per aiutarli a iniziare 🙂
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Ingredienti
- 2 Avocado (avocadi grandi maturi)
- ½ tazza Panna acida
- ½ cucchiaio Condimento Taco (usa la mia ricetta o usa la tua marca preferita)
- ¼ di tazza Pico de Gallo (vedi la mia ricetta, oppure usa la tua marca preferita)
- 1 spremuta di Lime
🔪 Istruzioni
- Sbucciare e schiacciare gli avocado usando una forchetta (puoi anche frullare fino a che liscio nel robot da cucina, per un guacamole extra cremoso).
- Aggiungi la panna acida, il mix di condimento per taco, il pico de gallo e una spruzzata di lime.
- Mescolare fino a quando ben combinato. Stai andando per una consistenza più liscia.
- Gusto. Questo è un buon punto per regolare il tuo aroma.
- Trasferire in un contenitore ermetico per refrigerare per almeno un'ora prima di servire (consigliato).
Servire con patatine tortilla, quesadillas, o torte!
🌮 Altre ricette per la notte di tacos
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📖 Scheda delle ricette
Guacamole cremoso
Ingredienti
- 2 avocado (grande)
- ½ bicchiere panna acida
- ½ cucchiaio miscela di condimento per taco (guarda la ricetta o usa la tua marca preferita)
- ¼ bicchiere Pico de Gallo (guarda la ricetta o usa la tua marca preferita)
- spremere il succo di lime
Istruzioni
- Sbucciare e schiacciare gli avocado usando il dorso di una forchetta (puoi frullare fino a che liscio nel robot da cucina, per un guacamole extra cremoso).
- Aggiungere la panna acida, il condimento per tacos, il pico de gallo e una spruzzata di lime.
- Mescolare fino a quando ben combinato.
- Trasferire in un contenitore ermetico in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Gabrielle dice
ASSOLUTAMENTE DELIZIOSA Adoro questa ricetta 😋 l'aggiunta di polvere di ranch la rende ANCORA MIGLIORE!