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    Casa » Ricette » Contorni

    Angela @ BakeItWithLove.com · Lascia un tuo commento

    Patate Rosse Arrostite Croccanti

    Vai alla ricetta
    La migliore spilla di patate rosse arrosto croccanti con intestazione di testo.

    Patate rosse al forno croccanti sono il contorno che si abbina a qualsiasi cosa e sono incredibilmente facili da preparare in forno! Deliziosamente croccanti fuori e teneri dentro, queste patate al forno si abbinano bene a qualsiasi piatto principale!

    Patate al forno super croccanti

    Sono sempre alla ricerca di contorni facili da abbinare alle nostre cene infrasettimanali e questa ricetta per patate rosse croccanti al forno è una delle mie preferite. Un semplice condimento dà loro tutto il sapore di cui hanno bisogno e tu puoi servili con qualsiasi cosa!

    Patate rosse arrosto perfettamente croccanti impilate sul piatto per servire.
    Patate rosse deliziosamente croccanti e tenere che piaceranno a tutti!
    Vai a:
    • Patate al forno super croccanti
    • Ingredienti
    • 🔪 Istruzioni dettagliate
    • 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
    • 😋 Più lati semplici!
    • Ricetta

    Ingredienti

    Hai solo bisogno Ingredienti 4 per fare delle patate rosse arrosto perfettamente croccanti! Se hai le patate a portata di mano, è probabile che tutto il resto sia nei tuoi armadietti.

    • 2 libbre di patate rosse - Vanno bene anche le patate novelle.
    • 2 cucchiai di olio d'oliva - Si preferisce l'extravergine.
    • ½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe - Più o meno secondo i tuoi gusti.
    • ¼ cucchiaino di aglio in polvere - L'aglio in polvere è il migliore poiché l'aglio fresco tritato brucerà alle alte temperature.

    *Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*

    🔪 Istruzioni dettagliate

    Con solo pochi minuti di preparazione, avrai tutto il tempo per concentrarti sul tuo piatto principale! Prendi una grande teglia bordata e della carta da forno.

    1. prep. Preriscalda il forno a 450 ° F (232 ° C) e foderare una teglia bordata con carta da forno (*Vedi nota).
    2. Tritare e condire. Mentre il forno si preriscalda, lavare 2 libbre di patate rosse e tamponali per asciugarli con tovaglioli di carta. Tagliare le patate a pezzi di dimensioni comprese tra 1 ½ - 2 pollici. Lancia i pezzi con 2 cucchiai di olio d'oliva, ½ cucchiaino di sale e pepe e ¼ cucchiaino di aglio in polvere. (Puoi farlo direttamente sulla teglia o in una grande ciotola.)
    3. Infornare. Assicurati che tutte le patate siano adagiate con il lato tagliato a faccia in giù sulla teglia, quindi infornare al centro della griglia centrale del forno per 35-35 minuti.  *Preferisco cuocere per 25 minuti, quindi girare le patate in croccante su un altro lato tagliato per 5-10 minuti.
    4. Servire. Sfornare a cottura ultimata e servire subito

    Di recente ho apprezzato queste patate con costolette di maiale in stile country e cosciotto d'agnello arrosto, ma starebbero bene con qualsiasi proteina! Che tu stia preparando pesce, pollo, cervo, lo chiami. Buon divertimento!

    Alto sopra le patate rosse arrosto croccanti placcate con contorno di prezzemolo su un piatto color rosa polveroso.

    💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela

    • La carta pergamena aiuta con una facile pulizia! Molte persone preferiscono le patate croccanti direttamente sulla teglia, ma ho provato in entrambi i modi e ho scoperto che risultano ugualmente croccanti quando si usa la carta pergamena.
    • Prova diversi grassi, se lo desideri. Al posto dell'olio d'oliva, puoi usare grasso di anatra, manzo o agnello fuso. Infonderà alle patate quel sapore!
    • Più grandi sono i pezzi, migliore è il contrasto. Pezzi di patate più grandi significano che puoi assaporare il contrasto tra l'esterno croccante e il soffice dentro!
    • Conservazione: Queste patate sono migliori subito dopo che sono uscite dal forno. Puoi conservarli in frigorifero in un contenitore ermetico se hai intenzione di mangiarli all'interno 5 giorni. Per congelarli, metterli in un sacchetto per congelatore e spremere l'aria. Terranno per fino a 4 mesi.
    • Riscaldare: Scongelare le patate congelate in frigorifero per una notte. Per riscaldarli e farli nuovamente croccare, adagiateli su una teglia in forno a 400°C (205 ° C) per 10-15 minuti.

    😋 Più lati semplici!

    • Insalata greca
    • Gombo Arrosto
    • Peperoni e cipolle arrostiti
    • Piselli e carote al burro
    • Crockpot fagiolini e patate
    • Cavolo Istantaneo Al Burro In Vaso

    Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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    Ricetta

    Patate rosse arrosto perfettamente croccanti impilate sul piatto per servire.
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    5 da 13 recensioni

    Patate Rosse Arrostite Croccanti

    Le patate rosse arrosto croccanti sono il contorno che accompagna qualsiasi cosa e sono incredibilmente facili da preparare al forno! Deliziosamente croccanti fuori e tenere dentro, queste patate al forno si abbinano bene a qualsiasi piatto principale!
    Autore | Angela
    Dosi: 4 porzioni
    Calorie: 221kcal
    Prep 10 verbale
    Cucina 25 verbale
    Tempo totale 35 verbale
    Ricetta Pino Condividi su Facebook

    Ingredienti
     

    • 2 libra patate rosse (o patate rosse novelle)
    • 2 cucchiaio olio d'oliva
    • ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
    • ¼ cucchiaino da tè polvere d'aglio

    Istruzioni

    • Preriscalda il forno a 450 ° F (232 ° C) e foderate una teglia bordata con carta da forno.
    • Lavare e asciugare le patate rosse, quindi tagliarle a tocchetti di 1 ½ - 2 pollici di dimensione. Condite con olio d'oliva e condimento (sale, pepe e aglio in polvere) o in una ciotola o direttamente sulla teglia.
      2 libbre di patate rosse, 2 cucchiaio di olio d'oliva, ½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe, ¼ di cucchiaino di aglio in polvere
    • Gira le patate in modo che i lati tagliati siano rivolti verso il basso, quindi cuocili al centro della griglia centrale del forno per 25-35 minuti. *Preferisco cuocere per 25 minuti, quindi girare le patate in croccante su un altro lato tagliato per 5-10 minuti.
    • Sfornate quando sono cotte e servite subito.

    Attrezzatura di cui potresti aver bisogno

    Tagliere
    Coltello da cuoco
    Teglia

    Note

    • Alcune persone preferiscono arrostire le patate direttamente sulla teglia, tuttavia, io preferisco la facile pulizia e trovo che le mie patate arrosto risultino deliziosamente croccanti in entrambi i casi.

    Nutrizione

    Calorie: 221kcal (11%) | Carboidrati: 36g (12%) | Proteine: 4g (8%) | Grasso: 7g (11%) | Grassi saturi: 1g (6%) | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 5g | Sodio: 332mg (14%) | Potassio: 1034mg (30%) | Fibra: 4g (17%) | Zucchero: 3g (3%) | Vitamina A: 16IU | Vitamina C: 20mg (24%) | Calcio: 23mg (2%) | Ferro: 2mg (11%)
    Hai provato questa ricetta? Valutalo di seguito!Non vedo l'ora di vedere i tuoi risultati! Citare @bake_it_with_love o tag #cuocelo_con_amore!
    Patate Rosse Arrostite Croccanti, Arrostite Al Forno, Contorni Di Patate
    Portata Piatti Di Patate, Contorno
    Gastronomia americano
    foto del profilo dell'autore
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Torta all'uvetta vecchio stile
    Salsa Ponzu »

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    Ciao, sono Angela! Sono un appassionato collezionista di libri di cucina vintage, creatore di ricette, amante degli animali e buongustaio totale. Adoro condividere ricette nuove, divertenti e creative così come grandi ricette classiche proprio come faceva mia nonna!

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