Questo facile da fare pentola di coccio Crepa natalizia, ovvero le caramelle natalizie, sono un dolcetto natalizio deliziosamente gustoso che chiunque può preparare con pochissima fatica. La gustosa combinazione di cioccolato e burro di arachidi rende questi grappoli festivi di arachidi uno dei preferiti dai bambini di tutte le età.
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Con le vacanze arriva la famiglia, e con la famiglia arriva molta preparazione. Che tu stia pulendo la casa, pianificando un itinerario o semplicemente facendo una festa, il tempo è essenziale in questo periodo dell'anno. Ma nessuno vuole sacrificare il gusto per la velocità.
Con crock pot Christmas crack, alias crock pot candy, non dovrai farlo! Se il burro di arachidi al cioccolato fa per te, adorerai questo trattamento ricco e decadente.
Ci sono 3 tipi di cioccolato, gocce di burro di arachidi e arachidi reali in questa ricetta. Il risultato croccante e cremoso vale la pena aspettare.
La parte migliore di questo Ricetta delle caramelle di Natale è che richiede solo 5 minuti di tempo di preparazione! È perfetto per quando hai una casa piena e stai giocando a tetris con il tuo programma, cercando di capire cosa dovrebbe andare nel forno e quando.
Questa ricetta evita il forno e può essere tranquillamente riposta in un angolo da qualche parte fino a quando non è pronta per essere scavata e raffreddata. È una vittoria facile per tutti gli amanti del cioccolato della tua vita.
Questo è un altro ottimo modo per coinvolgere i giovani chef nella tua vita. I bambini possono aiutare con la festa misurando gli ingredienti nella pentola di coccio senza coltelli o forni caldi che causino potenziali pericoli.
❤️ Perché adoro questa ricetta
Preparazione facile. Ci vuole solo 5 minuti per aggiungere gli ingredienti, quindi impostalo a fuoco basso e la pentola di terracotta farà tutto il lavoro.
Pasticcio limitato. L'unico piatto che dovrai lavare è la pentola di coccio. Lo adoro perché la mia cucina sembra che un tornado l'abbia colpita ogni volta che sto cucinando.
Dolce e Salato. Chi non ama questa combinazione? Mi hai conquistato con burro di arachidi e cioccolato.
Ingredienti
Ci sono solo 6 ingredienti nel crack di Natale in vaso di coccio. E sarai in grado di ottenerne la maggior parte nel corridoio di cottura.
- Barattolo da 16 once Arachidi non salate - Questi amplificano il sapore delle arachidi senza aggiungere più sale.
- Barattolo da 16 once Arachidi Salate - O come mi piace chiamarli, burro di arachidi crudo, che aspetta solo di essere macinato. Yum!
- Sacchetto da 12 once Gocce di cioccolato semi-dolci - Se non conosci la differenza tra cioccolato semidolce e cioccolato al latte, fai una prova di assaggio mentre cucini.
- Sacchetto da 12 once Gocce di cioccolato al latte - In questa ricetta andrebbe benissimo anche il cioccolato agrodolce o fondente.
- 20 once (due sacchetti da 10 once) Chips di burro di arachidi - Se non hai ancora cotto le scaglie di burro di arachidi, questo è un ottimo modo per provarle. Sono fantastici.
- 2 libbre di corteccia di mandorle bianche - La corteccia di mandorla si scioglie magnificamente e costituisce un ottimo rivestimento. Usa gli avanzi per i pretzel ricoperti di cioccolato.
Assicurati di vedere il scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!
Variazioni
- Migliora il sapore del burro di arachidi. Cambia le cose aggiungendo alcuni mini pezzi di Reece con le scaglie di burro di arachidi. Invece di usare 20 once di scaglie di burro di arachidi, mi piace dividerlo. Io uso una confezione di patatine al burro di arachidi (10 once) e uno dei mini pezzi di Reese (10 once). Migliora davvero il gusto del burro di arachidi. Potresti anche provare a sostituire tutte le 20 once con patatine al caramello per un sapore completamente diverso.
- Aggiungi alcuni confettini colorati per un tocco in più. Mentre il cioccolato si raffredda ma è ancora appiccicoso, aggiungi dei confettini rossi e verdi! Ovviamente puoi cambia il colore per ogni vacanza. Non c'è bisogno di limitarsi a una volta all'anno. Questo è un altro buon compito per i kiddos. Decorare i biscotti è sempre un buon momento.
- Scambia le noci. Se lo fai spesso e desideri un cambiamento o semplicemente vuoi provare qualcosa di nuovo, è facile sperimentare questa ricetta. Prova a sostituire le arachidi con altra frutta secca. Anacardi, mandorle e noci pecan sono tutti deliziosi sostituti.
🔪 Come preparare la crepa natalizia Crockpot
Avrai bisogno di una pentola di coccio e di un'area ricoperta di carta da forno. Questo farà profumare la tua casa in modo fantastico.
- Inizia stratificando gli ingredienti. Nella tua pentola di coccio fredda o nella pentola a cottura lenta, sovrapponi 16 once di arachidi non salate e 16 once di arachidi salate. Per il livello successivo, aggiungi 12 once di gocce di cioccolato semidolce, 12 once di gocce di cioccolato al latte, quindi 20 once di gocce di burro di arachidi. Completa il tutto con 2 libbre di corteccia di mandorla bianca, spezzata in quadrati.
- Quindi, riscaldalo. Metti il coperchio e abbassa il fuoco. Cuocere per 1 ora e mezza.
- Agitare. Togliete il coperchio e mescolate. Rimettete il coperchio e cuocete per altri 30 minuti.
- Mescolate ancora e spegnete. Dopo 2 ore di cottura totale, mescolate ancora e spegnete il fuoco. Rimettete il coperchio e lasciate riposare per altri 30 minuti.
- Infine, scolare e raffreddare. Mescolare un'ultima volta. Stendi uno o due fogli di carta pergamena, carta oleata o un foglio di alluminio. Usa un cucchiaio o una paletta per biscotti per formare dei piccoli mucchietti sulla pergamena, lasciandoli indurire per un'ora a temperatura ambiente. Dai un morso e divertiti!
Queste caramelle di Natale sono bella se servita su un piatto grande e può essere facilmente passato in giro come spuntino pomeridiano. Sono ottimi anche per dessert e pranzi al sacco!
💭 Suggerimenti e note
- Avvolgi una pila delle tue caramelle natalizie in vaso di coccio per alcuni regali premurosi. Che tu le metta in un barattolo e aggiunga del nastro o le avvolga in plastica e carta velina, queste caramelle sono ottimi regali per amici e vicini.
Puoi anche mandare a casa degli extra con gli ospiti a cena se stai cercando di portarli fuori di casa. Come bonus aggiuntivo, non dovrai stare attento con loro come faresti con i cookie; non si rompono facilmente. - Rendili di qualsiasi dimensione desideri. Non c'è una regola per quanto grande o quanto piccolo fare questi tumuli.
Se stai cercando una piccola indulgenza da avere come finger food con caffè, fateli grandi come tartufi. Se sei pronto per un dessert davvero delizioso, usa un cucchiaio o più. Dipende totalmente da te. - Porzionarli in pirottini per mini-muffin per un aspetto carino. Inoltre li rende facili da confezionare e mangiare.
Conservazione
Conserva gli avanzi in un sacchetto di plastica o in un contenitore ermetico. A temperatura ambiente, saranno stai bene fino a 2 settimane. Se lasciate in frigo si conservano fino a 3 settimane.
Avere una folla per Natale? Fai in modo che il tuo vaso di coccio di Natale si spezzi con largo anticipo. Da conservare in congelatore, metteteli in un sacchetto da freezer, eliminando quanta più aria possibile, o in un contenitore ermetico per un massimo di 6 mesi.
Scongelare, lascia le caramelle di Natale sul bancone per qualche ora o in frigo tutta la notte.
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❓ Domande frequenti sulle ricette
In breve, sì. È importante, ad esempio, che il cioccolato bianco entra per ultimo. Se si avvicina troppo al fondo, corri il rischio che diventi troppo caldo e si raggrumi o bruci. Per ottenere i migliori risultati, strati nell'ordine elencato nella ricetta.
Decisamente! Per fare questo, fodera una teglia o due con la pergamena al posto del bancone. Quando hai fatto i tuoi tumuli, mettete le teglie in frigo scoperte. Potrebbero essere un po' morbidi nel mezzo anche quando l'esterno è duro, ma sarà delizioso.
puoi probabilmente dimezza il tempo di raffreddamento se sei di fretta e hai spazio in frigo.
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📖 Scheda delle ricette
Crepa di Natale della pentola di coccio
Ingredienti
- 16 oz arachidi non salate (1 barattolo da 16 once)
- 16 oz arachidi salate (1 barattolo da 16 once)
- 12 oz gocce di cioccolato semidolce (1 sacchetto da 12 once)
- 12 oz gocce di cioccolato al latte (1 sacchetto da 12 once)
- 20 oz chips di burro di arachidi (2 sacchetti da 10 once)
- 2 libra corteccia di mandorle bianche (o copertura di caramelle alla vaniglia)
Istruzioni
- Metti tutti gli ingredienti nella pentola di coccio o nella pentola a cottura lenta, iniziando dalle arachidi tostate (salato e non salato). Aggiungere le gocce di cioccolato fondente e al latte, più le gocce di burro di arachidi, quindi la scorza di mandorle bianche. * Rompendo la corteccia di mandorle nei quadrati funzionerà bene per sciogliersi in questa ricetta di caramelle.
- Coprire la pentola di coccio e girare a fuoco basso. Dopo 1 ora e mezza, scoprire e mescolare. Rimettete il coperchio e cuocete a fuoco basso per altri 30 minuti. Quando il cioccolato e le arachidi saranno cotti per 2 ore, mescolate e spegnete il fuoco. Rimetti il coperchio e lascia il composto nella pentola di coccio per altri 30 minuti.
- Mescolare prima di porzionare la miscela di caramelle al cioccolato su carta pergamena, carta oleata o un foglio di alluminio. Lasciare indurire le caramelle per circa 1 ora a temperatura ambiente.
Note
- Il mio modo preferito per cambiare un po' questa ricetta è usare un pacchetto di patatine al burro di arachidi (10 once) e poi scambiare i mini pezzi di Reese (10 once) per la seconda porzione di chips di burro di arachidi.
Heidi Inghilterra dice
Questa è la mia ricetta per le caramelle Crockpot Crack di Natale. Ma assicurati che nessuno abbia un'allergia alla corteccia di mandorla. Un Natale ho fatto questo. Il fratello di mia nuora è allergico alla frutta a guscio, non lo sapevo (non porta mai il suo epipen da nessuna parte, quindi anche quello è su di lui). Quindi un lotto che ho fatto è stato con gli anacardi, quello in un lotto è stato fatto con corteccia di mandorle e arachidi. Beh, ne ha morso uno e ha iniziato ad avere una reazione. L'altra sua sorella lo ha portato all'ospedale. Da quel momento in poi fui conosciuto come l'Assassino di Natale. Ma la mia famiglia e la mia famiglia allargata mi chiedono sempre dov'è quando vado per una vacanza o una funzione in famiglia.
Lynda Wilson dice
Adoro preparare Crockpot Christmas Crack per le calze di famiglia... insieme ad altri dolci. Tutti aspettano con ansia i loro dolci dolcetti.
Lisa dice
Non ho accesso alla corteccia di mandorla o al cioccolato fondente. Potrei farlo solo con i sacchetti per le gocce di cioccolato?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, puoi usare le gocce di cioccolato al posto delle scorze di mandorle. Possono essere scambiati in un rapporto 1:1 e si induriranno e si fisseranno altrettanto bene.
Sheila dice
Lo faccio ogni anno ed è facile, semplice e veloce. Lo adoriamo e anche quelli con cui lo condividiamo...
Sarah dice
È necessario metterli nella carta per muffin o i fagottini possono essere conservati uno sopra l'altro in una teglia per biscotti? Rimarranno uniti se non vengono conservati nelle tazze per cupcake?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Di solito non uso i pirottini per mini muffin. Per conservarli, metterli in un contenitore con carta pergamena o pellicola trasparente tra gli strati. Si conservano eccezionalmente bene e sono un'ottima aggiunta ai vassoi per biscotti! Buone vacanze!
Carol Tichnell dice
Non ho specificato la dimensione della pentola di coccio. Ho usato un 4 quart e credetemi non ha funzionato. Per favore fatemi sapere quale dimensione del coccio per la prossima volta. Grazie.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Questa ricetta è scritta per una pentola di terracotta o una pentola a cottura lenta di dimensioni standard, ovvero 6-7 litri. Grazie per aver condiviso i risultati in un crockpot da 4 quarti.
Liz dice
Puoi farlo semplicemente sul fornello?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, basta scaldare a media temperatura finché tutto il cioccolato e la corteccia non si sciolgono, quindi aggiungere le arachidi. Porzionare e lasciare solidificare.
Julie dice
Sostituire le patatine al caramello con le patatine al burro di arachidi dovrebbe andare bene, giusto?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Non dovrebbe essere un problema, divertiti!
Debora Verde dice
Lo preparo ogni Natale, ma stavo pensando di sostituire le patatine al burro di arachidi con le caramelle al caramello ... cosa ne pensi?
Anonimo dice
Beh, penso di essere come gli altri il cui crockpot diventa troppo caldo - completamente bruciato - dovrò riprovare con qualcosa di diverso 🙁
Cynthia dice
Faccio caramelle crockpot per diverse festività, la mia preferita è Pasqua. Sarà una delizia, la ricetta sembra ottima. La mia domanda è che il mio crockpot cuoce abbastanza caldo anche a fuoco basso, c'è qualcosa che posso fare per evitare di bruciare le arachidi
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Se hai una pentola di terracotta che cuoce sul lato caldo, puoi mescolare questa ricetta di caramelle per evitare che si bruci. Basta mescolare ogni 30 minuti fino a quando la caramella è completamente sciolta e liscia. Divertiti!
L. Nabor dice
sai se potresti usare marshmallow in miniatura con noci pecan? Quindi, sarebbero 2 pds. di noci pecan, un sacchetto di marshmallow in miniatura e poi il resto degli ingredienti.
Julie dice
Hi there,
Ho comprato la cioccolata bianca invece della scorza di mandorla alla vaniglia… sarà la stessa cosa? Ho letteralmente comprato 2 libbre di quadrati di cioccolato bianco 🙁
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Il cioccolato bianco e la corteccia di mandorle si scioglieranno entrambi, però guarderei molto da vicino il cioccolato bianco. Mescola spesso durante la cottura, quindi rimuovi dal fuoco e porziona le caramelle una volta che tutto è liscio. Spero possa aiutare!
Michelle dice
Puoi usare solo arachidi salate o sarà salato per la crepa natalizia in pentola di coccio
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Non l'ho provato usando solo le arachidi salate, che penso potrebbero funzionare bene. Tuttavia, non posso dirlo con certezza. Se lo provi per favore torna e fammi sapere che sapore ha! 🙂
Scarlett dice
Sembra fantastico! Ho messo tutto insieme e ho scoperto che il mio crockpot alla sua impostazione più bassa è ancora troppo caldo. Mi ha bruciato le palle. Una tale delusione!
Ci riproverò anche se con un crockpot più recente. Uffa! Racconto ammonitore, ragazzi!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Oh no! Di che dimensione era il crockpot che hai usato? Spero che tu faccia un altro tentativo qui presto!
Jessica dice
Non riesco a trovare patatine al burro di arachidi da nessuna parte...
Potrei usare il burro di arachidi? Se sì, quale sarebbe il rapporto?
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ciao, non ho mai provato a usare il burro di arachidi in barattolo o fatto in casa in questa ricetta, quindi non posso parlare dei risultati. Tuttavia, scambio regolarmente le patatine al burro di arachidi con una quantità uguale di caramelle al burro di arachidi di Reese (o mini). Spero che sia d'aiuto!