Polpette di gelatina d'uva Crockpot combina polpette fatte in casa o nel congelatore, gelatina d'uva, ketchup e condimenti! Sono un antipasto perfetto per chiunque pasto alla buona, Dinner Party, o Giorno di gioco! Queste polpette facili, deliziose e tenere saranno anche il successo di ogni cena in famiglia!
Servire finita riso or purè di patate; a lato, prendi un insalata di spicchi or Macedonia.
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Se si è voglia di qualcosa di semplice e delizioso, devi fare questa ricetta per le polpette di gelatina d'uva crockpot! Questo ricetta facile delle polpette devi combinare i quattro ingredienti, metterli nella tua pentola di terracotta e lasciare stare!
Quando devi concentrarti sulla preparazione di più piatti contemporaneamente, questa ricetta per la pentola di coccio è un ottimo modo per farlo alleggerire il carico. È garantito che tutti i tuoi ospiti siano sazi e felici mentre lavori su altre cose!
Queste polpette di gelatina d'uva in pentola di coccio ti faranno tornare per saperne di più!
Ingredienti
Utilizzo delle polpette precotte riduce i tempi di preparazione, e la salsa praticamente si fa da sola!
- 3 libbre di polpette surgelate - Puoi trovare le polpette surgelate in qualsiasi supermercato e acquistarle la tua marca preferita o usa la marca generica (che di solito ha lo stesso sapore e consistenza)!
- 2 tazze di gelatina d'uva Concord - Usa 11.5 once per tazza e qualsiasi marca di gelatina d'uva Concord funzionerà; assicurati solo che sia gelatina di UVA!
- 1 ½ tazze di ketchup - Al posto del ketchup, puoi usare salsa barbecue, salsa di peperoncino dolce, salsa di peperoncino (come Heinz 57), o la pasta di peperoncino più densa (come Sambal Oelek). la pasta di peperoncino aumenterà il fattore delle spezie, quindi tienilo a mente quando scegli gli ingredienti!
- ⅛ cucchiaino di pepe di cayenna - Il Cayenne aggiunge un bel tocco a qualsiasi piatto; puoi aggiungerne altro se vuoi un po' più di spezie, ma fai attenzione; Chi va piano va sano e va lontano!
- 1 cucchiaio di amido di mais e 1 cucchiaio di acqua fredda - Per fare un impasto. Se la vostra salsa è un po' troppo sottile e vuoi addensare, questo è un ottimo modo per farlo.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Come cucinare le polpette di gelatina d'uva nella pentola di coccio
In solo 4 semplici passaggi, avrete un antipasto degno di nota! Tutto l'attrezzatura necessaria per questa ricetta è una pentola di coccio e una schiumarola.
La ricetta dà 18 porzioni di antipasti o circa 6 porzioni come piatto principale.
- Aggiungi. Aggiungi 3 libbre di polpette congelate alla tua pentola di terracotta. *Se le vostre polpette sono crude, cuocetele prima come indicato sulla confezione.
- Combina. Versare 1 ½ tazza di ketchup, 2 tazze di gelatina d'uva e ⅛ cucchiaino di pepe di Caienna sopra le polpette. Mescola per amalgamare.
- sobbollire. Cuocere a fuoco basso per 3-4 ore o fino a quando non viene riscaldato.
- addensare (opzionale). Mescola 1 cucchiaio di amido di mais e 1 cucchiaio di acqua in una ciotolina per ottenere un impasto liquido. Aggiungere alla salsa crockpot 15 minuti prima di servire. Usane di più se necessario, aggiungendo solo 1 cucchiaio di miscela di amido di mais alla volta per addensarsi.
I tuoi amici e la tua famiglia ti chiederanno sicuramente questa facile ricetta! Godere!
Vedi tutto i miei contorni preferiti per le polpette per idee su cosa mangiare con loro,
💭 Suggerimenti e note
- Variazioni di salsa: Se stai pensando di sostituire il ketchup con salsa barbecue, salsa di peperoncino dolce o pasta di peperoncino, assaggia mentre procedi. È importante bilanciare i sapori senza sopraffare la gelatina d'uva o le polpette.
- Ketchup e Salsa BBQ: Sia la versione con ketchup che quella con salsa barbecue di questa ricetta sono generalmente ben accolte da tutte le fasce d'età.
- Polpette fatte in casa: Se preferisci le polpette fatte in casa a quelle congelate, assicurati che siano completamente cotte prima di aggiungerle nella pentola di coccio. Ciò garantisce che siano sicuri da mangiare e mantengano la loro consistenza nella salsa.
- Suggerimenti per servire: potete servire le polpette direttamente dalla pentola di coccio con un cucchiaio grande per comodità. Considera l'idea di inserire uno stuzzicadenti con decorazioni in ogni polpetta per una presentazione più elegante.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Mettete queste polpette in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 7 giorni!
congelamento
Quando li congeli, conservali in un contenitore ermetico o in una busta Ziploc. Dureranno nel congelatore fino a 7-8 mesi! Scongelare in frigorifero per una notte prima di riscaldare.
Riscaldare
Potete riscaldare in forno a 425°F (220 °C/Gas Mark 7) su una teglia rivestita di alluminio per 8-10 minuti, lasciare raffreddare per 1 minuto, e servi!
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📖 Scheda delle ricette
Polpette Di Gelatina Di Uva Crockpot
Ingredienti
- 3 libra polpette surgelate
- 2 tazza gelatina d'uva Concord (11.5 once per tazza)
- 1 tazza ketchup (o salsa barbecue, salsa al peperoncino o pasta di peperoncino come Sambal Oelek)
- ⅛ cucchiaino da tè pepe di Caienna (o più, a piacere)
- 1 cucchiaio amido di mais (facoltativo - per addensare la salsa prima di servire)
- 1 cucchiaio acqua fredda (facoltativo - per fare l'impasto con l'amido di mais)
Istruzioni
- Per iniziare, aggiungi il tuo 3 libbre di polpette surgelate al tuo crockpot (*se sono crudi, cuocili prima secondo le istruzioni sulla confezione).
- Versare il 2 tazze di gelatina d'uva Concord, 1 tazza e ½ di ketchup, e una spolverata di ⅛ cucchiaino di pepe di Caienna a piacere sopra le polpette. Mescolare per amalgamare in modo che tutte le polpette siano ricoperte dalla miscela di gelatina.
- Cuocete a fuoco basso per 3-4 ore, o finché le polpette non saranno sufficientemente calde.
- (Facoltativo) Se desiderate una salsa più densa aggiungete un po' di impasto 1 cucchiaio di amido di mais ed 1 cucchiaio di acqua fredda nella pentola di terracotta 15 minuti prima di servire. Usarne di più secondo necessità, aggiungendo solo 1 cucchiaio di amido di mais alla volta per addensare fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Note
- Le polpette di gelatina d'uva possono essere tenute in caldo (come per una festa o un potluck) per un massimo di 3 ore. Impostare la pentola di coccio su "caldo" e servirli da lì. Di tanto in tanto mescolate e aggiungete un goccio d'acqua se la salsa diventa troppo densa.
- Posiziona gli stuzzicadenti nelle vicinanze in modo che gli ospiti possano infilare e afferrare le proprie polpette, oppure offrile su un vassoio con stuzzicadenti al centro per afferrarle facilmente.
- Goditi le polpette di gelatina come pasto servendole su riso o purè di patate.
- Abbiamo scoperto che la versione ketchup e salsa barbecue sono universalmente amate da tutti, indipendentemente dalla loro età. La versione in salsa di peperoncino è apprezzata dai gruppi con bambini più grandi. 🙂
- Per conservare: riporre le polpette in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 7 giorni.
- Per congelarli: conservarli in un contenitore ermetico o in una busta Ziploc. Dureranno nel congelatore fino a 7-8 mesi! Scongelare in frigorifero per una notte prima di riscaldare.
- Per riscaldare: è possibile riscaldare in forno a 425 ° F (220°C/Gas marchio 7) su una teglia rivestita di alluminio per 8-10 minuti, lasciare raffreddare per 1 minuto e servire!
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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