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    Casa » Ricette » Raccolta di ricette

    Angela @ BakeItWithLove.com · Lascia un tuo commento

    Ricette Cubane

    Vai alla ricetta
    Le migliori ricette cubane appuntano con churros e salsa al cioccolato sotto l'intestazione del testo.

    Il cibo cubano è pieno di sapore e tutto migliori ricette cubane riflettono il loro amore per condimenti importanti e cibi gustosi di conforto! Ognuna di queste ricette porterà il gusto dell'isola direttamente alla tua tavola Provane uno o provali tutti, ma fai sempre abbastanza per condividerli!

    Le migliori ricette cubane raccolte per te provale a casa come questi churros fritti.

    I piatti cubani più gustosi da gustare con la famiglia e gli amici!

    Il cibo cubano è più di un semplice panino cubano con cui molte persone hanno familiarità. Il i sapori sono molto più profondi, e c'è molta più cultura nel cibo cubano di quanto tu possa immaginare. 

    Se vuoi conoscere il meraviglioso mondo di cubano cucina, continua a leggere e scopri i sapori cubani e molto altro ancora.

    Vai a:
    • 1. Masitas de Cerdo (maiale saltato cubano)
    • 2. Tamales Cubano (Tamales)
    • 3. Moros (fagioli neri)
    • 4. Tostones (platani verdi fritti)
    • 5. Arroz Con Huevo Frito (riso e uovo fritto)
    • 6. Arroz Con Pollo (Riso Con Pollo)
    • 7. Boniatillo (budino di patate dolci)
    • 8. Cabezotes De Capuchino (torta all'uovo)
    • 9. Pollo Mojo Cubano (pollo arrosto cubano)
    • 10. Rabo Encendido (stufato di coda di bue)
    • 11. Camarones Enchilados (gamberi)
    • 12. Churro
    • 13. Vaca Frita (manzo sminuzzato)
    • 14. Pulpeta (polpettone cubano)
    • 15. Chicharrones de Pollo (pollo fritto)
    • Ricetta

    1. Masitas de Cerdo (maiale saltato cubano)

    Se sei un amante della carne, allora ti innamorerai perdutamente di masitas de cerdo. Masitas de cerdo è la versione cubana di maiale saltato! 

    Questo piatto di maiale è fatto con adobo, origano, cumino e alcune altre spezie appetitose. Si abbina bene con riso, fagioli o qualsiasi altro contorno di ispirazione cubana.

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    2. Tamales Cubano (Tamales)

    I tamales si trovano in tutta l'America Latina e Centrale. I tamales cubani sono un piatto delizioso che è il migliore se preparato da zero. 

    Per fare i tamales cubani avrai bisogno di abbondante farina di mais, cipolle, peperoni, aglio, pomodori, carne di maiale e molte spezie per aggiungere tutto il ricco sapori autentici.

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    3. Moros (fagioli neri)

    Quando vuoi esserlo autenticamente cubano, non puoi sbagliare con il piatto chiamato moros. Moros è fagioli neri e riso che ricorda uno stufato denso.

    Per preparare questo delizioso contorno aggiungerete riso, fagioli neri, prosciutto, cipolla, peperoni, e altre spezie e cuocete finché il riso non sarà morbido e spumoso.

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    4. Tostones (platani verdi fritti)

    Molti posti fanno il contorno chiamato tostones. I tostones sono platani verdi fritti, che hanno un sapore simile a una patatina fritta. Sono particolarmente buoni con ketchup e maionese!

    I tostones cubani sono talvolta serviti con una salsa chiamata mojo che è una salsa a base di aglio. 

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    5. Arroz Con Huevo Frito (riso e uovo fritto)

    Se vuoi il piatto perfetto per essere servito pranzo, allora non cercate oltre perché arroz con huevo frito è perfettamente ripieno. 

    Arroz con huevo frito è un riso servito con uova fritte. Il piatto è molto popolare tra i cubani e molti altri paesi centroamericani. 

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    6. Arroz Con Pollo (Riso Con Pollo)

    L'arroz con pollo è un piatto che mangio comunemente con grandi gruppi di persone famiglia e amici. È facile da realizzare in grandi lotti e ottimo per il budget. 

    L'arroz con pollo cubano è fatto su una grande pentola e sfamerà facilmente tutta la tua famiglia. Basta aggiungere pollo, riso, cipolla, peperone, concentrato di pomodoro e spezie. 

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    7. Boniatillo (budino di patate dolci)

    Finalmente un dolcetto che stuzzicherà le vostre papille gustative! Boniatillo è un dolce cubano simile al budino ma fatto con patate dolci.

    Aggiungere il vino dolce, tuorli d'uovo, e cannella, insieme alle tue patate dolci per ottenere un dessert denso che vorrai sempre fare!

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    8. Cabezotes De Capuchino (torta all'uovo)

    Se siete alla ricerca di un modo creativo per consumare alcune uova, i cabezotes de capuchino saranno una delizia deliziosa e sorprendente da realizzare!

    Cabezotes de capuchino è una torta all'uovo dolce a base di uova, zucchero, cannella, e lime! 

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    9. Pollo Mojo Cubano (pollo arrosto cubano)

    Se si desidera un ricetta pluripremiata che stupirà i tuoi amici e la tua famiglia, pollo mojo cubano è il piatto che lo farà. 

    Pollo mojo Cubano è pollo arrosto con aglio extra, lime fresco, e aggiunto spezie che le tue papille gustative non dimenticheranno.

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    10. Rabo Encendido (stufato di coda di bue)

    Aggiungere nuove ricette alla tua collezione implica provare cose che potresti non aver mai avuto prima. Il Rabo encendido è un piatto che potrebbe essere nuovo per te, ma è uno dei preferiti dai cubani.

    Il Rabo encendido è uno stufato di coda di bue che si frulla vino, patate, carote, olive, salsa di pomodoro, spezie per creare un pasto da far venire l'acquolina in bocca.

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    11. Camarones Enchilados (gamberi)

    A volte abbiamo bisogno di un po' di pesce nella nostra vita! Camarones enchiladas è un Piatto di gamberi cubani che è saporito e pieno di spezie!

    I camarones enchiladas hanno origano, prezzemolo, alloro, pimento e aglio! Il tuo palato ti ringrazierà dopo averlo mangiato questo pasto squisito!

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    12. Churro

    I cibi croccanti sono sempre stati i miei preferiti. I churros sono a dolcezza croccante che soddisferà i tuoi golosi!

    I churros sono un impasto fritto condito con zucchero e un pizzico di sale. Lo sono anche meglio servito con cioccolata calda!

    13. Vaca Frita (manzo sminuzzato)

    La Vaca frita è un piatto di carne di manzo cubano fatto con bistecca di fianco o petto. Viene cotto e sminuzzato, quindi condito con lime, aglio, sale e pepe.

    Questa è una ricetta saporita di manzo che è tipicamente condita con cipolle fritte. Di solito ci godiamo un po' Riso al coriandolo e lime e fagioli neri con questa cena!

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    14. Pulpeta (polpettone cubano)

    Pulpeta è la versione cubana del polpettone con un tocco in più! Questo sostanzioso piatto principale è fatto con carne macinata, carne di maiale macinata e prosciutto macinato, che lo rende davvero un polpettone saporito e appagante!

    Lo è anche la tradizionale pulpeta farcito con un uovo fresco, che non si vede in un vecchio polpettone normale!

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    15. Chicharrones de Pollo (pollo fritto)

    In America Latina il chicharron è solitamente un piatto di maiale fritto. Ma nella cucina cubana hanno chicharrones de pollo, che è a pollo fritto piatto.

    Il pollo viene ricoperto di farina e fritto fino a renderlo perfettamente croccante e delizioso.

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    I piatti cubani che hai imparato oggi rappresentano così tanta cultura e dovrebbero essere fatti con amore e mangiati con la famiglia. Lasciaci un commento qui sotto sul tuo piatto cubano preferito!

    Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
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    Ricetta

    Le migliori ricette cubane raccolte per te provale a casa come questi churros fritti.
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    5 da 10 recensioni

    Le migliori ricette cubane: Churros cubani (+ altre ricette sorprendenti da provare!)

    Il cibo cubano è pieno di sapore e tutte le migliori ricette cubane riflettono il loro amore per condimenti importanti e cibi gustosi di comfort! Ognuna di queste ricette porterà il gusto dell'isola direttamente sulla tua tavola. Provane uno o provali tutti, ma fai sempre abbastanza per condividerli!
    Autore | Angela
    Dosi: 4 porzioni
    Calorie: 114kcal
    Prep 10 verbale
    Cucina 10 verbale
    Tempo totale 20 verbale
    Ricetta Pino Condividi su Facebook

    Ingredienti
     

    • 1 bicchiere acqua
    • ⅛ cucchiaino da tè sale
    • 1 bicchiere di farina per tutti gli usi
    • olio vegetale (per friggere)
    • zucchero a velo (per ricoprire o spolverare)

    Istruzioni

    • Scaldare l'acqua con il sale a ebollizione, quindi setacciare la farina per tutti gli usi in una grande ciotola resistente al calore.
      1 tazza di acqua, ⅛ cucchiaino di sale, 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • Fare un buco nella farina e versare l'acqua bollente, mescolando quanto basta per inumidire tutta la farina e portare l'impasto insieme. Circa 30 secondi e dovresti avere un impasto sciolto che non è troppo liquido o morbido ma anche abbastanza sodo da mantenere la sua forma.
    • Scaldare l'olio in una friggitrice o un forno olandese o un'altra padella profonda fino a raggiungere 350-375 ° F (175-190°C).
      olio vegetale
    • Trasferisci l'impasto del churro in una tasca da pasticcere o in un grande sacchetto di plastica con chiusura lampo con la punta tagliata per adattarsi a una grande punta a forma di stella. Spremere con cura strisce da 6 pollici di pasta per churro e tagliare l'impasto con le forbici da cucina.
    • Friggere l'impasto fino a doratura, quindi girare secondo necessità per ottenere un bel colore dorato su tutti i lati (circa 5 minuti in totale). Usa un mestolo forato per rimuovere i churros fritti e trasferirli su una griglia a raffreddare. Lavorare in lotti fino a quando tutto l'impasto non sarà fritto.
    • Arrotolare i churros fritti in un piatto di zucchero a velo o spolverizzare i churros con lo zucchero mentre si trovano su una gratella. Servire subito.
      zucchero a velo

    Attrezzatura di cui potresti aver bisogno

    Friggitrice elettrica
    Forbici da cucina
    Punta per piping a stella aperta Wilton 1M

    Nutrizione

    Calorie: 114kcal (6%) | Carboidrati: 24g (8%) | Proteine: 3g (6%) | Grasso: 1g (2%) | Grassi saturi: 1g (6%) | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 1g | Sodio: 76mg (3%) | Potassio: 33mg (1%) | Fibra: 1g (4%) | Zucchero: 1g (1%) | Calcio: 7mg (1%) | Ferro: 1mg (6%)
    Hai provato questa ricetta? Valutalo di seguito!Non vedo l'ora di vedere i tuoi risultati! Citare @bake_it_with_love o tag #cuocelo_con_amore!
    churros, churros cubani, ricette cubane
    Portata Ricette Dessert
    Gastronomia cubano

    foto del profilo dell'autore
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
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    Cosce di pollo in friggitrice ad aria »

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    Ciao, sono Angela! Sono un appassionato collezionista di libri di cucina vintage, creatore di ricette, amante degli animali e buongustaio totale. Adoro condividere ricette nuove, divertenti e creative così come grandi ricette classiche proprio come faceva mia nonna!

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