Patate Al Curry

Croccante e tenera, mia deliziosa patate al curry sono il contorno perfetto per qualsiasi cena di ispirazione indiana o thailandese! Incredibile per tutta la famiglia, (perché chi non ama le patate) questa ricetta racchiude il sapore salato e ha una consistenza leggera e burrosa incredibile!

Patate Arrostite Al Curry Giallo Croccante

Le mie patate sono un combinazione perfetta di ottimo gusto oltre che di consistenza incredibile! Le patate tenere e arrostite al forno ricoperte dal sapore impeccabile del curry giallo in polvere, rendono questa ricetta un abbinamento ideale per qualsiasi proteina.

Questa ricetta di patate racchiude un intensa quantità di gusto e consistenza, dal curry giallo e aglio in polvere che utilizzo e il metodo di cottura che ho scelto. Quando crei un pasto indiano o tailandese, lo desideri sviluppare un ottimo sapore, e le mie patate si adattano perfettamente al conto!

Saporite e succulente, le mie patate piacciono alla folla contorno!

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• Patate Arrostite Al Curry Giallo Croccante
• Ingredienti
• 🔪 Istruzioni dettagliate
• 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
• 🥡 Conservazione e riscaldamento
• 🥗Più Deliziosi Contorni!
• Ricetta

Ingredienti

Solo con 5 ingredienti per la dispensa, puoi fare questa ricetta in qualsiasi momento entro un'ora! Aumenta il sapore delle solite patate al forno la ricca prelibatezza del curry giallo in polvere!

• Patate Gialle - 2 libbre, mi piace usare le patate gialle perché hanno una consistenza burrosa, se hai bisogno di usare un sostituto, la beatitudine rossa o le patate novelle sono la soluzione migliore.
• Olio d'oliva - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva (EVO) aggiunge un sapore delizioso. Se non hai olio d'oliva a portata di mano, puoi usare olio di semi d'uva, olio di avocado o olio di canola.
• Sale pepe - ½ cucchiaino ciascuno di sale e pepe è la base migliore per il condimento di questo piatto di patate.
• Polvere d'aglio - ¼ cucchiaino, puoi usare invece 1 cucchiaino di aglio fresco tritato grossolanamente. Avrai bisogno di una tritatura grande sull'aglio in modo che non bruci nel forno.
• Curry giallo in polvere - 2 cucchiaini, io uso la mia ricetta fatta in casa per il curry giallo in polvere, ma un curry in polvere acquistato in negozio o preconfezionato può funzionare in un pizzico!

*Assicurati di vedere la scheda delle ricette qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*

🔪 Istruzioni dettagliate

si è in procinto di a soli 4 passi dall'avere patate meravigliosamente arrostite con a sapore da urlo! Questa contorno facile richiede solo una teglia, una pinza, un tagliere e un coltello!

1. Preriscaldare. Preriscalda il forno a 450 ° F (232 ° C). Foderare una teglia con carta stagnola o da forno e tenete da parte.
2. Lavare e unire. Risciacquare e asciugare i 2 libbre di patate gialle, quindi tagliarle a pezzi tra 1 ½ - 2 pollici. In una ciotola capiente, (o sulla teglia, se preferite), combinare accuratamente i 2 libbre di patate gialle, 2 cucchiai di olio d'oliva, ½ cucchiaino di sale e pepe, ¼ cucchiaino di aglio in polvere e 2 cucchiaini di curry giallo in polvere.
3. Disporre e cuocere. Distribuire il composto di patate sulla teglia in uno strato unico e uniforme, assicurandosi che i lati tagliati delle patate siano rivolti verso il basso in modo che formare un esterno croccante. Cuocere sulla griglia centrale in forno per 25-25 minuti. (*Vedere le note)
4. Servire! Togliere con attenzione le patate dal forno quando croccante, ma tenera alla forchetta. Servite subito!

Sia che tu stia preparando un Curry di agnello, piatto di pollo, manzo o maiale, le mie patate abbinare a qualsiasi proteina. Assicurati di servire queste deliziose patate al curry con il tuo piatto principale tailandese o indiano preferito per un pasto spettacolare! Divertiti!

💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela

• Quando si prepara questa ricetta, fai attenzione alle tue patate: a nessuno piace una patata bruciata! Per evitare ciò, assicurati che i tuoi pezzi di patate siano relativamente della stessa dimensione e di controllarli al segno dei 25 minuti prima di decidere se cuocere per altri 10 minuti o meno.
• Alcune persone preferiscono arrostire le patate direttamente sulla teglia, tuttavia, preferisco la facile pulizia e trovo che le mie patate arrosto risultino deliziosamente croccanti in entrambi i casi.
• Se non hai o preferisci non usare le pinze da cucina per spostare le patate, una spatola sottile, soda e solida è l'alternativa perfetta. In questo modo capovolgerai facilmente le patate senza interrompere la crosta!
• Vuoi rendere le patate un po' piccanti? Aggiungi ¼ di cucchiaino di pepe di Caienna o di peperoncino rosso per dar loro un bel tocco speziato!

🥡 Conservazione e riscaldamento

Quando si conservano le patate, metteteli in frigorifero in un contenitore ermetico per fino a 5 giorni, o in congelatore per fino a 6 mesi.

Per riscaldare le patate avanzate, preriscaldare il forno a 450°F (232 ° C), e foderare una teglia con un foglio o carta da forno. Disporre le patate in un unico strato e cuocere per 7-9 minuti fino a quando non saranno croccanti.

🥗Più Deliziosi Contorni!

• Patate fritte con grasso d'anatra
• Purè Di Patate Arrosto Al Parmigiano
• Mais fritto del sud
• Riso Vermicelli
• Riso alla curcuma
• Riso Al Cocco

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