Zuppa di cavolo disintossicante

questo sano zuppa di cavolo detox è pieno di verdure fresche e antiossidanti benefici, inoltre è vegano, poco costoso da preparare e così gustoso! Non solo, ma questa gustosa zuppa di cavolo è un meraviglioso pranzo o una cena leggera! Ho già detto che è a basso contenuto di grassi, ipocalorico, ricco di fibre e puoi mangiarne quanto vuoi?

Zuppa di cavolo sana e disintossicante

Mentre la "dieta della zuppa di cavolo" era di gran moda per un po', la magica perdita di peso istantanea che era stata promessa era tutt'altro che vera. Tuttavia, la zuppa di cavolo detox stessa lo è incredibilmente delizioso, e anche se potrebbe non sciogliere miracolosamente i chili, aiuta il tuo corpo a farlo funzione in perfetta forma!

Questa zuppa di verdure saporita non è solo ipocalorico, ma è vegano e vegetariano, ricco di antiossidanti benefici ed è facile ed economico da preparare! La cosa che preferisco, tuttavia, è che puoi mangiarne quanto vuoi, senza colpa!

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• Zuppa di cavolo sana e disintossicante
• 🍲 Perché questa zuppa funziona
• Ingredienti
• 🔪 Istruzioni dettagliate
• 💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
• 😋 Altre ricette per zuppe gustose!
• Ricetta

🍲 Perché questa zuppa funziona

Non solo zuppa di cavolo leggero e sano, ma il cavolo cappuccio stesso ha proprietà diuretiche. Ciò significa che il cavolo aiuta a liberare il tuo corpo dalle tossine e dai liquidi in eccesso!

Questa zuppa aiuta il tuo corpo a pulire il colon perché è facile da digerire. Aiuta il tuo fegato perché il cavolo lo è ricco di zolfo che lo aiuta ad abbattere le tossine!

Anche se questa zuppa non è intesa per la perdita di peso per dire (sebbene lo sia poche calorie e fare altre scelte alimentari sane con questa zuppa può avere quel risultato), è un ottimo modo per ripristina le impostazioni di fabbrica del tuo corpo dopo le vacanze, ogni volta che sei un po' gonfio o semplicemente ti senti poco bene.

Sostituzione anche un pasto al giorno con la zuppa di cavolo cappuccio è sufficiente per il tuo corpo per trarne i benefici!

Ingredienti

Ci sono tante verdure fresche in questa zuppa di cavolo detox! Se vuoi risparmiare tempo, puoi sempre tagliarli/tagliarli a dadini in anticipo (*Vedi nota).

• Olio d'oliva - 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (EVO) è preferito.
• Aglio - 1 cucchiaino, tritato finemente.
• Ginger - 1 cucchiaino, tritato finemente.
• Cipolla - ½ tazza, tritata.
• Sedano - 2 costolette, a dadini.
• Carote - 2 carote medie, tritate.
• Peperone rosso - ½ peperone, tagliato a dadini.
• Cavolo - 1 ½ tazza, tritata (o circa ½ testa di cavolo verde).
• Pomodori a dadini - La lattina da 14.5 once, o tagliata a dadini piccoli, non drena.
• Sale - 2 cucchiaini o più a piacere.
• Brodo vegetale - 6 tazze.
• Foglie di alloro - 2 foglie di alloro.
• Basilico essiccato - 1 cucchiaino di basilico essiccato o condimento italiano.
• Fiocchi Di Peperoncino Rosso - 1 cucchiaino.
• Pepe - 1 cucchiaino.

*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*

🔪 Istruzioni dettagliate

La parte più dispendiosa in termini di tempo di questa intera ricetta è semplicemente tagliare e tagliare a dadini le verdure, dopodiché è un gioco da ragazzi! Avrai bisogno di un coltello e un tagliere per le verdure, una grande casseruola e un cucchiaio o una spatola per mescolare.

1. Saltare. In una grande casseruola, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere 1 cucchiaino di aglio e 1 cucchiaino di zenzero e far rosolare 30 secondi. Quindi, aggiungi ½ tazza di cipolle tritate e fai rosolare per un altro minuto.
2. cuoco. Aggiungere 2 coste di sedano a cubetti, 2 carote medie tritate e ½ peperone rosso tagliato a dadini. Cucina per 3-4 minuti in più, mescolando ogni tanto.
3. Aggiungi. Quindi, versa una lattina da 14.5 once di pomodori a cubetti con i succhi e il condimento (sale, pepe, basilico essiccato e scaglie di peperoncino tritato). Aggiungere il cavolo cappuccio tritato e mescolare.
4. sobbollire. Versare le 6 tazze di brodo vegetale e aggiungere 2 foglie di alloro. Portare la zuppa a bollore, abbassare la fiamma al minimo e lasciarla cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
5. Servire. Togliere dal fuoco quando è pronta e mescolare per trovare le foglie di alloro. Scartare le foglie di alloro e servire la zuppa detox ancora calda.

Questa zuppa è delizioso grosso, ma puoi anche frullarlo fino a renderlo liscio se preferisci. Fa un pranzo o una cena meravigliosamente leggeri in qualsiasi giorno della settimana. Divertiti!

💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela

• Per risparmiare sui tempi di preparazione puoi tagliare le verdure in anticipo e refrigerarle o congelarle (il cavolo congelato dovrebbe essere utilizzato in 1-2 mesi al massimo). 
• Se vuoi aggiungere proteine ​​extra, potresti aggiungere fagioli, tofu a cubetti, pollo grattugiato, carne macinata, quello che preferisci.
• Conservazione: In frigorifero, la zuppa di cavoli durerà fino a giorni 5. Congelare le singole porzioni in sacchetti per congelatore fino a 3 mesi. Scongelare in frigorifero o in acqua tiepida e riscaldare sul fornello o nel microonde prima di consumare.

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