La sezione marinata di pollo fajita combina lime, cumino, peperoncino in polvere, paprika, aglio, cipolla e coriandolo per un'aggiunta vibrante e saporita! È un modo facile e semplice per aggiornare il pollo normale! Mescola e aggiungi a petti di pollo, cosce, strisce, filetti o persino cotolette di tacchino per cene incredibilmente gustose!
Ricetta marinata di pollo Fajita
La mia marinata di fajita di pollo super facile è una delle nostre cene preferite dalla famiglia ancora più soddisfacente con un vero pugno di sapore fajita! Il pollo marinato è sicuramente il posto giusto con questo classico pasto messicano, sia che tu stia scottando il pollo o usando questo pollo fajita in padella!
Se sei già un fan delle fajitas, lo so adorerai il modo in cui questa deliziosa marinata al lime aggiungerà sapore e superba succosità alla tua serata fajita! Non limitare questa marinata alle fajitas! Il pollo piccante fajita è perfetto in tacos, burritos, involtini, enchiladas, ciotole di enchilada, insalate e molto altro ancora!!
Vai a:
Scopri tutti i miei favolosamente gustosi e incredibilmente facili marinate di pollo in un posto! Le marinate sono assolutamente perfette per petti di pollo alla griglia, in padella o arrostiti, cosce, ali, spiedini e molto altro!
🥘 Ingredienti per la marinata di pollo Fajita
Questi semplici ingredienti base della dispensa si combinano davvero per fare una marinata porta le tue fajitas al livello successivo! Usa ingredienti freschi dove puoi per un livello OMG di prelibatezza!
- Olio d'oliva - ¼ di tazza di olio extra vergine di oliva aiuta la marinata a ricoprire il pollo, mantiene il tuo pollo deliziosamente teneroe aggiunge quel fantastico sapore di EVOO! Puoi sempre usare il tuo olio da cucina preferito, ma usa un'opzione insapore che ha il punto di fumo necessario per il tuo metodo di cottura pianificato.
- Succo di lime - 2 cucchiai di succo di lime sono un'aggiunta deliziosa che aggiunge sapori di ispirazione messicana a questa marinata! Scorza il tuo lime direttamente nella marinata per una gustosa carica di agrumi! Anche il lime in bottiglia funzionerà!
- Cumino - ½ cucchiaino di cumino. L'uso del cumino aggiunge quel sapore familiare che tutti noi conoscere e amare nel condimento del taco!
- Peperoncino in polvere - 1 cucchiaino di peperoncino in polvere viene utilizzato per aggiungere la giusta quantità di calore per il perfetto sapore caldo e speziato della fajita senza essere troppo "piccante"!
- Paprica - ½ cucchiaino di paprika. Questa è una delle mie spezie a tutto tondo preferite! Usa la paprika affumicata se ce l'hai, è un enorme upgrade al tuo sapore di marinata!
- Polvere d'aglio - 1 cucchiaino di aglio in polvere aggiunge quel sapore di aglio unico e terroso! Se vuoi usare ½ cucchiaio di aglio tritato, freschi o in barattolo, funzionano entrambi ma in questo caso preferisco l'aglio in polvere.
- Cipolla in polvere - 1 cucchiaino di cipolla in polvere. Questa è una base facile da dispensa da aggiungere a questa marinata super semplice per un altro classico sapore di fajita!
- Cilantro - 1 cucchiaio di coriandolo è una parte importante di qualsiasi ottima marinata di pollo messicana! È il sapore perfetto per unire davvero i sapori della fajita! Usa generosamente il coriandolo fresco, lo stesso vale per un cucchiaino colmo di coriandolo essiccato!
- Sale pepe - ¼ cucchiaino di sale e pepe. Queste sono la tua solita base per il condimento e funzionano evidenzia tutti i tuoi fantastici sapori degli ingredienti!
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come fare la marinata di pollo Fajita
Oltre a tutti i nostri gustosi ingredienti per la marinata di cui sopra, consiglio di utilizzare i sacchetti di plastica Ziploc o con chiusura lampo. Ciò mantiene la marinata all'interno contatto costante con il tuo pollo, aiutandolo ad aderire e marinare completamente al meglio!
Questa marinata produce ⅜ tazza o 6 cucchiai di marinata per ogni chilo di pollo.
- Frusta. In una piccola ciotola, unisci ¼ di tazza di olio d'oliva, 2 cucchiai di succo di lime, 1 cucchiaio di coriandolo, 1 cucchiaino ciascuno di peperoncino in polvere, aglio in polvere e cipolla in polvere e ¼ di cucchiaino di sale e pepe. Sbatti o mescola finché non sono ben combinati.
- Foca. Mettere sia il pollo che la marinata nella busta di plastica Ziploc, quindi sigillare saldamente spremendo l'aria in eccesso.
- Squish. Massaggia la marinata nel pollo schiacciando il contenuto della marinata intorno al sacchetto. Assicurati che il pollo sia ben ricoperto.
- Marinare. Refrigerare e marinare per almeno 4 ore. Congela fino a 3 mesi.
Prova questa marinata con il mio fajitas di pollo o qualsiasi altro piatto di pollo che ti potrebbe piacere! Le tue fajitas lo saranno fuori da questo mondo! Godere!
🐔 Come Marinare il Pollo
Il tuo pollo dovrebbe marinare per almeno 15-20 minuti prima della cottura. Più a lungo lasci marinare il pollo, più sarà saporito!
Di solito lo consiglierei almeno 4 ore o durante la notte (8 - 24 ore) per una marinatura ottimale. Tuttavia, puoi marinare il pollo fino a 2 giorni in frigorifero. Questo è il tempo massimo per marinare il pollo in una marinata a base di agrumi.
Mentre il pollo congelato può essere conservato nel congelatore per un massimo di 6 mesi o più, ti consiglio di congelare il tuo pollo marinato per non più di tre mesi. Lasciare scongelare il pollo marinato congelato durante la notte in frigorifero.
La marinata lo farà penetrare lentamente nel tuo pollo mentre si scongela, rendendolo tenero, saporito e delizioso!
💭 Suggerimenti e note
- Questa marinata fa ⅜ tazza o 6 cucchiai di marinata per ogni chilo di pollo.
- Se grigliate intere disossate, petti di pollo senza pelle, è meglio appiattire il pollo per una cottura rapida e uniforme. Metti i petti di pollo tra due fogli di pellicola trasparente e pestali con un batticarne o un batticarne (il lato piatto).
- Inizia dal centro del petto di pollo e fatti strada verso i bordi. Continua fino a quando ogni pezzo di pollo ha uno spessore uniforme.
- Per i migliori risultati, assicurati di utilizzare gli ingredienti più freschi possibili!
Conservazione
Puoi preparare questa marinata in anticipo (senza aggiungere pollo) e conservarlo sigillato in frigorifero per un massimo di una settimana o nel congelatore per a l'intero anno!
>>>>Vedi tutte le mie ricette qui<<<<
❓ Domande frequenti
SÌ! In genere consiglio di marinare la carne per non più di 24 ore. Una volta colpito il segno di 2 giorni, la marinata può iniziare ad abbattere le fibre della carne che la faranno diventare molliccia.
No! Vai avanti e marinare il pollo intero. Quando sei pronto per cucinare, puoi tagliare il pollo a listarelle.
Usare una marinata è un modo fantastico per assicurarti che la tua carne di fajita sia bella e tenera! Un altro consiglio è quello di assicurarsi di affettare la carne contro il grano.
😋 Gustose ricette di fajita
- Fajita Quesadillas - Quesadillas facili con carne di fajita cucinata alla perfezione!
- Fajitas di gamberi - Fajitas audaci e saporite con gamberi come scelta proteica!
- Fajitas di bistecca in lamiera - Queste fajitas di bistecca sono preparate su una teglia per un pasto extra semplice!
- Fajitas alla bistecca - Classiche fajitas di bistecca che piaceranno a tutta la famiglia!
- Fajitas di gamberetti in padella - Deliziose fajitas di gamberi incredibilmente facili da preparare!
- Condimento Fajita - Un modo fantastico per aggiungere sapori autentici e audaci alle tue fajitas!
Ti piace una ricetta che hai provato? Per favore vattene una valutazione a 5 stelle nella scheda delle ricette qui sotto e/o una recensione nella sezione commenti più in basso nella pagina.
Rimani in contatto con me attraverso i social @ Pinterest, Facebook, Instagram, o Twitter! Sottoscrivi alla newsletter di oggi (niente spam, promesso)! Non dimenticare di taggarmi quando provi una delle mie ricette!
📖 Scheda delle ricette
Marinata Di Pollo Fajita
Ingredienti
- ¼ bicchiere olio d'oliva (extra vergine)
- 2 cucchiaio succo di lime
- 1 cucchiaino da tè peperoncino in polvere
- ½ cucchiaino da tè cumino
- ½ cucchiaino da tè paprika
- 1 cucchiaino da tè polvere d'aglio
- 1 cucchiaino da tè cipolla in polvere
- 1 cucchiaio cilantro (pasta o tritata)
- ¼ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe
Istruzioni
- In una piccola ciotola aggiungere l'olio d'oliva, il succo di lime, il coriandolo, il cumino, la paprika, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il peperoncino in polvere, il sale e il pepe. Mescolare bene.
- Metti la marinata e il pollo in un sacchetto di plastica con chiusura lampo, quindi sigilla saldamente mentre spremerai l'aria.
- Massaggia la marinata nel pollo attraverso il sacchetto schiacciando la marinata fuori dal sacchetto. Assicurati che il pollo sia ben ricoperto.
- Conservare in frigorifero per almeno 4 ore prima dell'uso. Congela fino a 3 mesi.
Note
- Questa marinata fa ⅜ tazza o 6 cucchiai di marinata per ogni chilo di pollo.
- Se grigliate intere disossate, petti di pollo senza pelle, è meglio appiattire il pollo per una cottura rapida e uniforme. Metti i petti di pollo tra due fogli di pellicola trasparente e pestali con un batticarne o un batticarne (il lato piatto).
- Inizia dal centro del petto di pollo e fatti strada verso i bordi. Continua fino a quando ogni pezzo di pollo ha uno spessore uniforme.
- Per i migliori risultati, assicurati di utilizzare gli ingredienti più freschi possibili!
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Josianne Grenier dice
J'oubliais de préciser dans mon message précédent , le 1lb de marinade qui est menzionato dans certaines de vos recette, est-ce que veut dire 1 lb de poulet?
"Ho dimenticato di specificare nel mio messaggio precedente, 1 libbra di marinata menzionata in alcune delle vostre ricette significa 1 libbra di pollo?"
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Sì, ogni ricetta di marinata di poulet corrisponde a circa 1 livre di poulet.
"Sì, ogni ricetta di marinata di pollo corrisponde a circa 1 libbra di pollo."
Josianne Grenier dice
Je cherches a comprendre la quantità de poulet pou certaines de vos recettes de marinade. Pour certos vous disez 1 livre et d'autre 1 servizio. Est-ce que vous pouvez me dire cosa que ça veut dire?
"Sto cercando di capire la quantità di pollo per alcune delle vostre ricette di marinate. Per alcune dite 1 libro e altre 1 servizio. Potete dirmi cosa significa?"
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Il ya quelque choose qui manque dans la traduction, pouvez-vous me dire où vous voyez cela ?
"C'è qualcosa che manca nella traduzione, puoi dirmi dove lo vedi?"
Josianne Grenier dice
au dessus de la liste d'ingrédients et en dessous de votre nom.
"sopra l'elenco degli ingredienti e sotto il tuo nome."
Angela @ BakeItWithLove.com dice
J'ai compris! C'est le temps qu'il faudra pour préparer la recette et le nombre de porzionis.
"Capito! Questo è il tempo necessario per preparare la ricetta e quante porzioni."
Anonimo dice
Ottimo sapore e il pollo era così tenero!
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Adoro sentirlo! Grazie per essere tornato a condividere i tuoi risultati!
Pauline dice
Eccellente marinata....à refaire
Donna Rhode dice
Questo aveva un sapore meraviglioso. Tutto quello che avevo era sale all'aglio e sale alla cipolla, quindi è uscito un po' salato. Era ancora delizioso e lo userò di nuovo con gli ingredienti giusti.