La sezione condimento per fajita la ricetta combina una miscela profondamente saporita di erbe e spezie con un pizzico di pepe di cayenna per un calcio! Certo, puoi sempre attenuare il calore per le cene di famiglia o lasciarlo fuori del tutto. Pollo, manzo, gamberi, questo condimento funzionerà per tutte le tue ricette di fajita preferite!
Condimento Fajita fatto in casa
Se non stai preparando i tuoi condimenti a casa, non è mai troppo tardi per iniziare! I mix di condimenti fatti in casa possono essere modificati per soddisfare i tuoi gusti, inoltre non hanno tutto il conservanti che si trovano nelle miscele acquistate in negozio.
ho scambiato con Condimenti fai da te tempo fa e una volta arrivato a questa ricetta di condimento per fajita, sapevo che l'avrei aggiunta alla mia collezione permanente! L'ho provato su fajitas di pollo, bistecca e manzo, tutti con risultati favolosamente saporiti!
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Per ricette più facili da conservare nel tuo armadietto delle spezie, dai un'occhiata alla mia raccolta completa di miscele di spezie fatte in casa e miscele di condimenti!
🥘 Ingredienti per il condimento della fajita
Questi sono tutti abbastanza comuni erbe e spezie. Di solito li tengo a portata di mano, così posso sempre montare un lotto di questo condimento quando necessario!
- Paprica - 2 cucchiaini di paprika (o paprika affumicata per un sapore affumicato).
- Cumino - 2 cucchiaini di cumino.
- Peperoncino in polvere - 1 cucchiaino di peperoncino in polvere.
- Sale - 1 cucchiaino di sale (più o meno a piacere).
- Cipolla in polvere - 1 cucchiaino di cipolla in polvere.
- Polvere d'aglio - 1 cucchiaino di aglio in polvere.
- Peperoncino di Cayenna - ¼ di cucchiaino di pepe di cayenna.
*Assicurati di vedere la scheda ricetta stampabile gratuita di seguito per ingredienti, quantità esatte e istruzioni con suggerimenti!*
🔪 Come preparare il condimento per fajita
Fare questo condimento per fajita è come Easy come si ottiene! Avrai bisogno di misurini, una piccola ciotola, una frusta o un cucchiaio e un contenitore ermetico o un barattolo di spezie.
Un lotto fa 2 cucchiai di condimento che può condire 2 libbre di carne (usa 1 cucchiaio per libbra).
- Misura gli ingredienti. Misura il ingredienti (1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiaini di paprika, 1 cucchiaino di cipolla in polvere, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 2 cucchiaini di cumino e ¼ di cucchiaino di pepe di cayenna) e metterli in una piccola terrina.
- Combina. Mescolare o frullare per unire.
- Utilizzare o conservare. Usa subito per fare fajitas, o metterlo in un contenitore ermetico o in un barattolo di spezie e conservarlo per dopo.
Questo versatile condimento per fajita può essere utilizzato su pollo, bistecca, maiale, o Fajitas di gamberi! Per suggerimenti sui contorni, assicurati di fermarti alla mia pagina su cosa servire con le fajitas. Buon divertimento!
💭 Suggerimenti e note
- Questa ricetta fa 2 cucchiai di condimento per 2 libbre di carne (usa 1 cucchiaio per libbra).
- Per fajitas più piccanti, aumentare la quantità di pepe di cayenna.
- Agitare prima di ogni utilizzo per ridistribuire eventuali ingredienti che potrebbero essere affondati sul fondo del barattolo.
Conservazione
Mantieni il tuo condimento per fajita in un luogo fresco e buio come un armadio o una dispensa in un contenitore ermetico o un barattolo di spezie per mantenerlo fresco. Durerà per almeno 1 anno, ma per il miglior sapore usalo all'interno 6 mesi.
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❓ Domande frequenti
C'è un piccolo calcio dal ¼ di cucchiaino di pepe di cayenna, anche se puoi lasciarlo fuori se preferisci. Se ti piacciono le fajitas piccanti, puoi aumentare tale quantità a mezzo cucchiaino o più. Certo, puoi sempre aggiungere anche salsa piccante alle tue fajitas!
Il condimento per fajita include tipicamente erbe e spezie messicane, nonché alcune erbe e spezie tradizionali. Questa miscela è composta da peperoncino in polvere, sale, paprika, cumino, cipolla in polvere, aglio in polvere e pepe di cayenna.
Condimento per taco e il condimento per fajita include molti degli stessi ingredienti ma in quantità diverse. In genere, il condimento per taco include più peperoncino in polvere e origano essiccato.
😋 Altri condimenti fai da te
- Condimento per pollame - Una semplice miscela di erbe e spezie che ha un ottimo sapore su pollo, quaglia, tacchino e molto altro!
- Condimento Creolo - Aggiungi un po' di sapore della Louisiana a patatine fritte, pollo, gamberi o qualunque cosa tu voglia!
- Condimento Di Maiale - Dagli arrosti di maiale alle braciole di maiale e tutto il resto, questo condimento di maiale è il mio preferito!
- Condimento per spaghetti - Se le cene a base di spaghetti sono un appuntamento fisso a casa tua, questo condimento per spaghetti è assolutamente da provare!
- Condimento Per Spezzatino Di Manzo - Con questo condimento per stufato di manzo, il tuo stufato di manzo fatto in casa non avrà mai un sapore migliore!
- Condimento per polpettone - Il condimento perfetto per le tue ricette di polpettone preferite!
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📖 Scheda delle ricette
Condimento Fajita
Ingredienti
- 2 cucchiaino da tè cumino
- 2 cucchiaino da tè paprika (o paprika affumicata)
- 1 cucchiaino da tè peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino da tè cipolla in polvere
- 1 cucchiaino da tè polvere d'aglio
- ¼ cucchiaino da tè pepe di Caienna
Istruzioni
- Dosare gli ingredienti e metterli in una piccola terrina.
- Mescolare o frullare per unire.
- Usalo subito per fare le fajitas, oppure mettilo in un contenitore ermetico o in un barattolo di spezie e conservalo per dopo.
Note
- Questa ricetta fa 2 cucchiai di condimento per 2 libbre di carne (usa 1 cucchiaio per libbra).
- Per fajitas più piccanti, aumentare la quantità di pepe di cayenna.
- Agitare prima di ogni utilizzo per ridistribuire eventuali ingredienti che potrebbero essere affondati sul fondo del barattolo.
- Per conservare: mantieni il condimento per fajita in un luogo fresco e buio come un armadio o una dispensa in un contenitore ermetico o un barattolo di spezie per mantenerlo fresco. Durerà per almeno 1 anno, ma per il miglior sapore usalo entro 6 mesi.
Alimentazione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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