Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: ricette di zuppe autunnali sono estremamente saporiti ed esattamente ciò di cui hai bisogno quando quelle serate fredde iniziano ad arrivare! Le mie zuppe autunnali sono perfette per il clima più fresco e contengono anche alcuni avanzi delle vacanze! Se la tua famiglia ama il calore confortante della zuppa, sei nel posto giusto!
Le migliori ricette di zuppe autunnali
L'autunno è probabilmente la mia stagione preferita a causa del clima fresco e delle vacanze che si avvicinano. Ha anche l'effetto di farmi vuoi mangiare zuppa tutto il tempo! È caldo, confortante e amato da tutta la mia famiglia!
Queste ricette sono mie le zuppe più mangiate durante la stagione autunnale perché sono così buoni! Scegline alcuni diversi da provare durante la stagione!
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- Le migliori ricette di zuppe autunnali
- 1. Zuppa di gomma
- 2. Zuppa di piselli spezzata
- 3. Zuppa di cavolo disintossicante
- 4. Zuppa di costolette
- 5. Zuppa di cavolo cappuccio con Kielbasa
- 6. Zuppa cremosa di patate al prosciutto Crockpot
- 7. Zuppa di hamburger
- 8. Zuppa di patate con 4 ingredienti
- 9. Zuppa di Albondigas
- 10. Zuppa di basilico di pomodoro arrosto
- 11. Zuppa di cipolle Benihana
- 12. Zuppa cremosa di prosciutto di cavolfiore
- 13. Zuppa di pasta di pollo italiana
- 14. Zuppa cremosa di riso selvatico del Minnesota con pollo
- 15. Pasta e Fagioli
- 16. Zuppa di noodle di tacchino avanzata
- 17. Zuppa di noodle al pollo
- 18. Zuppa d'orzo di manzo con costolette avanzate con funghi
- 19. Zuppa di patate porri con pancetta ed erba cipollina
- 20. La migliore zuppa di tortilla di pollo
- 21. Zuppa di uova di granchio
- 22. Caldo de Pollo messicano
- Ricetta
1. Zuppa di gomma
Questo gumbo piccante e sostanzioso è pieno di verdure fresche e proteine! Ti scalderà sicuramente e ti farà sentire a tuo agio e soddisfatto.
2. Zuppa di piselli spezzata
Questa zuppa ricca e cremosa è uno dei miei piatti base preferiti dell'autunno! La zuppa di piselli spezzati è saporita, carnosa e ricca di verdure!
3. Zuppa di cavolo disintossicante
La mia zuppa di cavolo detox è il pasto perfetto per quando stai cercando qualcosa di sano! Questa deliziosa zuppa autunnale non ha inconvenienti così com'è nutriente e comunque estremamente gustoso!
4. Zuppa di costolette
Adoro quando posso mettere insieme una zuppa usando gli ingredienti avanzati! La costoletta e le verdure tenere creano un zuppa saporita e sostanziosa che piacerà a tutta la famiglia!
5. Zuppa di cavolo cappuccio con Kielbasa
Questa zuppa calda e salutare sarà pronta da mangiare in meno di un'ora! È caricato con ingredienti genuini che ti lascerà soddisfatto e ti sentirai benissimo!
6. Zuppa cremosa di patate al prosciutto Crockpot
Questo pasto a cottura lenta lo è facile come arriva! Metti semplicemente tutti i tuoi ingredienti nella tua pentola di coccio, lascialo cuocere e torna a una zuppa ricca e cremosa che tutti adoreranno!
7. Zuppa di hamburger
Questa zuppa in una pentola è deliziosa come sembra! Prendi tutti i tuoi gusti preferiti da un hamburger e trasformalo in una zuppa per a cena calda e abbondante!
8. Zuppa di patate con 4 ingredienti
La zuppa di patate è una delle mie zuppe preferite di tutti i tempi per qualsiasi periodo dell'anno! Questa ricetta utilizza solo 4 ingredienti, quindi è semplicissima da preparare senza perdere nessuno dei sapori!
9. Zuppa di Albondigas
Questo comfort food messicano è una zuppa classica che utilizza carne macinata e polpette di riso! Albondigas è così ricco e delizioso che vorrai mangiarlo per cena ancora e ancora!
10. Zuppa di basilico di pomodoro arrosto
La mia zuppa di pomodoro e basilico arrosto è una cremoso e ricco piatto che ti scalderà l'anima. Mangialo da solo o abbinalo ad un panino con formaggio grigliato!
11. Zuppa di cipolle Benihana
Questa zuppa di cipolle è un piatto classico in ogni steakhouse giapponese! Una volta fatta questa zuppa di hibachi a casa, non ti perderai nemmeno il ristorante!
12. Zuppa cremosa di prosciutto di cavolfiore
Il modo migliore per consumare quel prosciutto avanzato dopo le vacanze è preparare questa zuppa cremosa di prosciutto di cavolfiore! Sarà pronto da mangiare solo 35 minuti, quindi è perfetto per ogni giorno della settimana!
13. Zuppa di pasta di pollo italiana
La pasta piccola, il pollo succoso e le verdure fresche si uniscono per fare un classica zuppa italiana che ti scalderà! Non solo è delizioso, ma ci vorranno anche solo 20 minuti per prepararlo!
14. Zuppa cremosa di riso selvatico del Minnesota con pollo
Questa zuppa sana e sostanziosa ti farà sentire riscaldato e soddisfatto in nessun tempo! Tutta la tua famiglia adorerà questo pasto e lo richiederà più e più volte!
15. Pasta e Fagioli
Questa zuppa italiana è una preferito dalla famiglia a casa mia! È ricco di ingredienti base che potresti già avere a casa!
16. Zuppa di noodle di tacchino avanzata
Questa zuppa è una variante della classica zuppa di spaghetti di pollo, ma comporta l'utilizzo di alcuni di quegli avanzi dal frigorifero! Quindi, quando le vacanze sono finite e tu hai un mazzetto di tacchino avanzato pezzi, sai cosa fare con loro!
17. Zuppa di noodle al pollo
Sono abbastanza sicuro che la zuppa di noodle di pollo sia la zuppa più classica che ci sia. Questa ricetta riporterà alla mente tutti i tuoi ricordi d'infanzia o ti farà impacchettare e mangiare una zuppa di noodle di pollo fatta in casa!
18. Zuppa d'orzo di manzo con costolette avanzate con funghi
Questa zuppa è farcita ingredienti genuini e sapori saporiti. È un uso abbondante ed estremamente soddisfacente di quegli avanzi di costolette!
19. Zuppa di patate porri con pancetta ed erba cipollina
Questa zuppa utilizza della panna pesante per creare un zuppa extra cremosa e deliziosa! Completa il tutto con alcuni dei tuoi condimenti preferiti!
20. La migliore zuppa di tortilla di pollo
Questa zuppa di tortilla di pollo è migliore di qualsiasi cosa tu possa trovare in un ristorante! Questo preferito dalla famiglia, la zuppa base è un pasto irrinunciabile per ogni famiglia!
21. Zuppa di uova di granchio
Questa svolta unica sulla tradizionale zuppa di uova a goccia aggiunge a elemento di mare che fa venire l'acquolina in bocca a questo piatto! Completa il tutto con alcune strisce di wonton per aggiungere un po' di croccantezza!
22. Caldo de Pollo messicano
Questa deliziosa zuppa di pollo messicana è a piatto adatto ai bambini che è ottimo per quelle cene di famiglia autunnali. Servite questa zuppa sopra del riso per renderla ancora più sostanziosa!
Questi deliziosi cadono le zuppe sono destinate a riscaldarti e a tenerti sazio in quelle belle giornate autunnali! Lascia un commento qui sotto e fammi sapere quale zuppa è la tua preferita!
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Ricetta
Le migliori ricette di zuppa autunnale: Sopa de Chícharos (+ altre idee gustose da fare!)
Ingredienti
- 1 lb piselli spezzati secchi (Confezione da 16 once - segui le indicazioni per immergerti durante la notte se necessario)
- 1 cucchiaio olio d'oliva (extra vergine)
- 1 grandi cipolla dolce gialla (a cubetti)
- 1 cucchiaio aglio (tritato)
- 6-8 costolette sedano (tritato)
- 3-4 grandi carote (tritato)
- 4-5 medie patate rosse (tritato)
- 10-12 oz zucca calabaza (o zucca)
- 1 cucchiaino da tè fumo liquido
- ½ cucchiaio origano secco
- ½ cucchiaio cumino macinato
- 1 cucchiaino da tè paprika affumicata
- ½ cucchiaino da tè pepe chipotle macinato
- ½ cucchiaino da tè polvere d'aglio
- 2 foglie di alloro
- ½ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (o più a piacere)
- 10 oz prosciutto (1 - 1 ½ libbra di stinco di prosciutto con carne sopra è l'ideale)
- 4 tazza Brodo di pollo (brodo di ossa o brodo)
- 4 tazza acqua
Istruzioni
- Mettere a bagno i piselli spezzati essiccati secondo necessità, seguire le istruzioni sulla confezione per determinare la quantità di acqua e il tempo necessario per preparare i piselli spezzati. Sciacquare accuratamente i piselli prima e dopo l'ammollo.1 libbra di piselli spezzati secchi
- In una grande pentola, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla, il sedano, le carote e l'aglio e rosolare per 3-4 minuti o finché non sono fragranti.1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 grossa cipolla gialla dolce, 6-8 coste di sedano, 3-4 carote grandi, 1 cucchiaio di aglio
- Aggiungere la calabaza tritata (o butternut) zucca e patate rosse tritate.10-12 once di zucca calabaza, 4-5 patate rosse medie
- Aggiungere il fumo liquido, le foglie di alloro e il condimento (origano essiccato, cumino, paprika affumicata, aglio in polvere, pepe chipotle macinato, sale e pepe).1 cucchiaino di fumo liquido, ½ cucchiaio di origano secco, ½ cucchiaio di cumino macinato, 1 cucchiaino di paprika affumicata, ½ cucchiaino di peperoncino macinato, ½ cucchiaino di aglio in polvere, 2 foglie di alloro, ½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe
- Aggiungere il prosciutto a cubetti o un garretto intero con abbondante carne ancora con l'osso.10 once di prosciutto
- Scolare e sciacquare i piselli spezzati inzuppati e aggiungerli alla pentola.
- Aggiungere il brodo di pollo o il brodo con una parte uguale di acqua e mescolare gli ingredienti.4 tazze di brodo di pollo, 4 tazze di acqua
- Coprite e portate la zuppa a ebollizione, mescolate e poi abbassate la fiamma.
- Cuocere a fuoco lento per circa 1 ora e 30 minuti, mescolando di tanto in tanto la zuppa. Dopo 1 ora di cottura a fuoco lento, dovrai rimuovere l'osso di prosciutto. Lascia che l'osso si raffreddi per alcuni minuti, quindi stacca la carne dall'osso, sminuzza e rimettila nella zuppa.
- Assaggia e regola il condimento a tuo piacimento prima di servire. Inoltre, se la consistenza della zuppa non sembra abbastanza densa, puoi rimuovere il coperchio per gli ultimi 20-30 minuti del tempo di cottura bollente per aiutare ad addensare la tua sopa de chicharos.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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