Alimenti che iniziano con T

🍉 Frutta e verdura: alimenti che iniziano con T

1. Peperoni Tabasco

I peperoni tabasco sono una varietà di peperoncino originaria del Messico. È un pepe molto piccante che è tra uno dei peperoni più conosciuti subito dopo il jalapeno.

Il calore di questo peperoncino rosso vibrante è valutato da 30,000 a 50,000 SHU sulla scala di Scoville. In confronto, un jalapeno è valutato solo a una media di 5,000 SHU. Ciò significa che i peperoni tabasco sono 6-10 volte più piccanti!

Naturalmente, questi peperoni sono famosi perché vengono utilizzati nella salsa piccante Tabasco incredibilmente popolare. Potresti anche usarli per preparare salsa, peperoncino in polvere o salsa Tabasco fatta in casa.

2. Tamarillo

Un tamarillo è un piccolo frutto che cresce sugli alberi nei climi caldi. Sono disponibili in una varietà di sfumature, come rosso, oro e ambra.

Hanno piccoli semi commestibili simili a quelli dei pomodori e possono essere consumati freschi. Anche la trama lo è simile al pomodoro, ma è più dolce con un po' più di sapore. Una grande differenza tra i due è che la buccia di un tamarillo viene solitamente staccata e non mangiata.

Questo è frutta popolare da mangiare cruda e a molte persone piace tagliarlo a metà e cospargerlo di zucchero prima di raccogliere la polpa con un cucchiaio (che ricorda un pompelmo).

In cucina, i tamarillo vengono utilizzati nel chutney, nei frullati, nella salsa e nella salsa piccante.

3. Tamarindo

Il tamarindo è un frutto tropicale che viene utilizzato in a ampia varietà di piatti. Questo frutto cresce sugli alberi in un baccello simile a un fagiolo riempito con una pasta agrodolce comunemente usata in cucina.

La pasta di tamarindo viene spesso utilizzata in chutney, bevande, salse, marinate e dessert. In effetti, è addirittura un ingrediente ben noto Salsa Worchestershire.

Questo frutto è ricco di calorie (a causa di tutto lo zucchero naturale) ma lo è anche traboccante di vitamine e minerali sani.

4. Angelo

Molte persone hanno sentito parlare di un tangelo, ma sapevi che è un frutto ibrido che è un incrocio tra un mandarino e un pomelo? Questo agrume è arancione brillante ed è succoso, aspro e piccante.

Sono super gustosi e rinfrescanti da sbucciare e mangiare freschi. I Tangelo lo sono così popolare nella forma grezza che sono spesso usati nelle insalate e nelle salse.

Il loro succo può fungere da a sostituto del succo d'arancia in qualsiasi ricetta (così come il loro entusiasmo) Cocktail, marmellate, marinate, frullati e salse sono tutti ottimi modi per utilizzare i tangelos.

5. Mandarino

Mentre i mandarini lo fanno sembrano sorprendentemente simili alle arance, non sono la stessa cosa. Sono più piccoli e non così dolci come una tipica arancia. I mandarini sono molto più strettamente imparentati con i mandarini e possono essere facilmente portati in viaggio poiché sono facilissimi da sbucciare!

Tradizionalmente, i mandarini sono relativamente acidi. Tuttavia, sono state sviluppate alcune varietà di mandarini più dolci (come miele e murcott).

6. Noce di tigre

Le Tigernuts sono piccoli ortaggi a radice (non un pazzo) che provengono da una pianta chiamata noce gialla. Che tu ci creda o no, lo sono considerato un superfood!

Secondo quanto riferito, possono aiutare a ridurre i picchi di zucchero nel sangue senza glutine e senza latte, e sono caricati con fibra. Inoltre, le noci tigre contengono proteine ​​vegetali, vitamina C, vitamina E, calcio e magnesio.

Possono essere consumati crudi, arrostiti, bolliti o in ammollo. Tigernuts sono disponibili anche come farina, olio e latte.

7. Tomatillo

I tomatillos sono un frutto verde che sembra sorprendentemente simile a un pomodoro acerbo. Sono meno acquosi, più densi e non dolce come i pomodori.

I tomatillos possono essere gustati crudi o arrostiti, grigliati o saltati in padella. Verde acceso salsa di pomodoro è un uso popolare per questi piccoli frutti verdi. Possono essere utilizzati anche per salse e vinaigrette.

8. Pomodoro

I pomodori sono a frutta classica e versatile che si travestono da vegetale. Per risolvere l'eterno dibattito, i pomodori sono classificati come frutti perché contengono semi e crescono dal fiore della pianta.

Tuttavia, hanno il profilo aromatico di una verdura, quindi sono comunemente associati come tale.

Questo prodotto è così comunemente usato- lo vedrai nella sua forma cruda nelle insalate, negli hamburger, nelle salse, nei panini o semplicemente mangiato direttamente dalla pianta. Sono molto utilizzati anche in ricette di cucina come zuppe, stufati, peperoncino, pomodori arrostiti, bruschette e salsa per pizza.

Esistono oltre 10,000 varietà di pomodori in totale, che variano per dimensioni, sapore e colore.

9. Zucca turbante

La zucca turbante è a bella zucca invernale ornamentale che mette in mostra macchie di verde, arancione, giallo e bianco. In genere viene utilizzato per decorare ma può essere delizioso se cucinato correttamente.

Sono difficili da tagliare o sbucciare a causa della loro forma strana che ricorda una piccola zucca che fuoriesce da una zucca più grande. Anche il guscio è notevolmente spesso e duro. comunque, il sapore di zucca dolce e nocciola ne vale la pena.

La zucca turbante può essere cotta al vapore, arrostita, al forno o passata e può esserlo sostituito con qualsiasi zucca invernale nelle ricette. È un ottimo ingrediente in casseruole, stufati, peperoncini, insalate, curry e piatti di pasta. Puoi usarlo anche per preparare la torta di zucca.

10. Rapa

Le rape sono ortaggi a radice disponibili tutto l'anno, il che le rende un modo resistente ed economico per tenere a portata di mano i prodotti durante l'inverno. Essi assaggiare meglio in autunno e in primavera poiché sono più giovani e più piccoli. Le rape più vecchie o più grandi sviluppano una buccia più dura che ha un retrogusto amaro e deve essere sbucciata.

Le rape possono essere arrostite, al forno, schiacciate, aggiunte agli stufati o mangiate crude. Essi avere un leggero piccante che cade da qualche parte tra un ravanello e una patata. Comunemente, le rape vengono utilizzate come sostituto delle patate per abbassare i carboidrati complessivi nel piatto.

🌿 Piatti vegetariani: cibi che iniziano con T

11. Tabulé

Il Tabbouleh è un'insalata mediterranea tradizionalmente preparata con bulgur, tonnellate di prezzemolo, pomodori, menta, succo di limone e olio d'oliva. Questa insalata non contiene lattuga affatto.

Non solo questo piatto è vegetariano, ma è anche vegano. È freschissimo, ricco di verdure tritate e incredibilmente salutare. Il prezzemolo è il protagonista di questa insalata.

12. Tagliatelle

Tagliatelle è un pasta lunga, piatta, a forma di nastro che è popolare nella cucina italiana. Si tratta di una pasta all'uovo che si presenta molto simile alle famose fettuccine.

La differenza tra tagliatelle e fettuccine è questa le fettuccine non contengono uova. E se vuoi essere più specifico, le tagliatelle sono leggermente più larghe. Anche con queste differenze in mente, farebbero sostituzioni perfettamente accettabili l'uno per l'altro.

Mentre le tagliatelle lo sono comunemente servito con ragù di carne, potrebbe essere utilizzato nel modo che preferisci.

13. Tempe

Tempeh è un prodotto denso di nutrienti che è fatto da semi di soia fermentati. Ha una consistenza simile a una torta e si forma in blocchi.

Ha un sapore che ricorda i funghi rendendolo un ottima base neutra per ogni tua esigenza in cucina! Tempeh è comunemente paragonato al tofu, poiché sono entrambi prodotti a base di soia con trame e applicazioni simili.

Puoi anche sostituire il tempeh con il tofu in una varietà di ricette. Può essere usato in sostituzione della carne macinata per farne un po' gustosi pasti vegetariani.

14. tofu

Il tofu è fatto latte di soia condensato che viene pressato in blocchi solidi (simile a fare il formaggio). È ricco di proteine, ricco di vitamine e minerali e contiene tutti gli aminoacidi essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno.

Il tofu può essere utilizzato in una varietà di ricette diverse. Questo ingrediente incredibilmente versatile può essere consumato crudo, frullato, bollito, fritto, al forno, saltato in padella, glassato, pastellato, fritto in padella, fermentato, frullato e utilizzato nelle salse!

🥩 Piatti di carne: cibi che iniziano con T

15. Tacos

I tacos sono un oggetto del Santo Graal che piace a tutti, è facile e veloce da realizzare ed è super personalizzabile! Ce n'è una così ampia varietà diversi tipi di tacos, pure. Puoi avere tacos di strada, tacos morbidi, tacos croccanti e tacos di pollo: le possibilità sono infinite!

Naturalmente, ci sono tacos messicani tradizionali e a Versione tex-mex. Puoi mangiarli mentre sei in viaggio o abbinarli a un contorno riso e fagioli per un pasto completo da seduti.

Condimenti standard includono carne macinata, lattuga, pomodori, formaggio e panna acida. Tutto il resto è basato esclusivamente sulle preferenze, quindi vai avanti e aggiungi alcuni jalapenos e guacamole.

16. Tamale

I tamales sono un piatto popolare latinoamericano che è stato adattato a vari stili di cucina nelle culture messicana, centrale e sudamericana. Sono in genere a pasta masa ripiena di carne e cotto a vapore in una buccia di mais.

Il ripieno per i tamales varia notevolmente a seconda della cultura. Questi ripieni potrebbero essere un semplice pezzo di maiale, carni a cottura lenta, frutta, formaggio o verdure elaborate.

Questo pasto portatile è incredibilmente popolare per una buona ragione: è delizioso!

17. Tandoori

Tandoori è un Cucina indiana che prevede la cottura della carne marinata in un forno di argilla chiamato tandoor. La carne viene marinata in una combinazione di spezie (come aglio, cumino e zenzero) e yogurt per dargli un sapore incredibilmente audace.

Lo speciale forno tandoor è cosa rende questo piatto autentico perché griglia, affumica e arrostisce la carne allo stesso tempo. Ancora meglio, il forno tandoor cuoce la carne molto più velocemente rispetto al tradizionale affumicatore.

Il pollo è il più comune e popolare proteina tandoori, ma vedrai anche piatti di agnello e Reshmi.

18. Taquitos

I Taquitos sono a Piatto tex-mex composto da tortillas morbide che sono state arrotolate attorno a un ripieno salato e poi fritte. Tradizionalmente, i ripieni di solito sono costituiti da carne tritata, pollo o formaggio.

I Taquito lo sono molto simile ai flautas messicani, con solo alcune piccole differenze. La più grande variazione tra i due è che i Flautas usano le tortillas di farina mentre i taquitos usano il mais. Inoltre, i Flautas vengono solitamente preparati su tortillas più grandi.

I taquitos sono perfetti da gustare come spuntino, antipasto o pasto completo. Puoi immergerli nella panna acida, nel guacamole o nella salsa per uno spuntino gustoso. D'altra parte, aggiungi un lato di riso e fagioli per fare un pasto a tutto tondo.

19. tempura

La tempura è un piatto giapponese molto popolare che consiste in verdure, carne o sushi in pastella e fritta. Le probabilità sono che, se hai mai mangiato in un ristorante giapponese o hai preso cibo da asporto, probabilmente hai visto la tempura (o tempura pastellata) sul menu.

La pastella Tempura contiene appena tre ingredienti incredibilmente semplici- Uovo, farina e acqua ghiacciata. Sebbene sia semplicissimo da preparare, friggerà comunque per essere leggero e soffice.

20. Filetto

Il filetto è un taglio di carne lungo e stretto ricavato dalla sezione del lombo dell'animale. È conosciuto come uno dei tagli di carne più desiderabili perché lo è incredibilmente tenero.

Troverai comunemente filetti di manzo, maiale, agnello, pollo e vitello. Questo taglio appetitoso può essere tagliato in sezioni di bistecca più piccole (come filet mignon) oppure cotto intero come arrosto.

21. Tetrazzini

Tetrazzini è Comfort food americano che tipicamente consiste in pasta, pollo (o tacchino), funghi e salsa cremosa al formaggio. Esistono molte versioni diverse di questo piatto che potrebbero contenere frutti di mare, peperoni o piselli.

Come molti altri pasti in casseruola, i tetrazzini possono essere modificati in vari modi per soddisfare le vostre preferenze specifiche. Puoi aggiungere altre verdure, guarnire con pangrattato o sostituire le proteine.

22. Orata di pinna filettata

L'orata è un pesce poco costoso che è di stagione tutto l'anno. Ha una consistenza fine con a sapore delicato e dolce.

La migliori metodi di cottura per questo pesce includono la cottura al barbecue, al vapore e al forno. Ha bassi livelli di mercurio ed è ricco di acidi grassi essenziali.

23. Tilapia

La tilapia è un pesce dal sapore delicato che è relativamente poco costoso e super popolare. Non ha un sapore di pesce ed è il 4° pesce più consumato negli Stati Uniti!

Questo pesce è comunemente allevato perché cresce rapidamente, non gli importa essere affollato e ha una dieta economica. Pertanto, è un prodotto ittico economico da produrre.

La tilapia ha anche una quantità impressionante di proteine una tonnellata di grandi vitamine e minerali. Contiene niacina, vitamina B12, fosforo, potassio e selenio.

24. Zuppa Tom Yum

La zuppa Tom Yum è una thailandese zuppa calda e acida che è ricco di gamberetti, funghi ed erbe aromatiche. Presenta sapori audaci di citronella, galanga e foglie di lime makrut.

Questo è un piatto così amato che potrebbe facilmente essere il la zuppa tailandese più popolare là fuori. È una zuppa tipicamente piccante ma può essere facilmente personalizzata secondo i tuoi gusti regolando la quantità di peperoncino tailandese che usi.

25. Tostata

Il favorito della cucina messicana presenta una base di tortilla tostata e un condimento facilmente personalizzabile che potrebbe includere quello che preferisci. Una tostada lo è un taco croccante e piatto.

Per quanto riguarda i condimenti, le possibilità sono letteralmente infinite. In genere le persone vestono una tostada in a simile a quello di un taco. Fagioli fritti, manzo, jalapenos, formaggio, lattuga e pomodori sono tutte opzioni popolari.

26. Trippa

La trippa è la rivestimento dello stomaco commestibile di una varietà di animali da fattoria come maiali, mucche e pecore. Prima di escluderlo completamente, la trippa è incredibilmente salutare. È a basso contenuto di calorie e ricco di proteine, calcio, ferro e vitamina B12.

Questa carne interessante è non facile da trovare nei negozi di alimentari e in genere non si trova nei menu dei ristoranti negli Stati Uniti. Ha un sapore delicato e una consistenza gommosa che si possono trovare in più piatti tradizionali in diversi paesi.

27. Trota

La trota è un pesce d'acqua dolce della stessa famiglia del salmone. È un sano e nutriente pesce contenente molte vitamine pur essendo a basso contenuto di sostanze inquinanti come il mercurio.

La trota ha un sapore delicato e una consistenza delicata, a scaglie più piccole. È un pesce molto popolare in cucina e può essere preparato in vari modi.

28. Tonno

La maggior parte delle persone probabilmente a un certo punto ha avuto una scatola di tonno nella dispensa. Il tonno è un pesce d'acqua salata popolare che è carnoso, denso e dolce. Questo pesce è incredibilmente versatile e può essere consumato crudo, grigliato, alla griglia e al forno.

A molte persone piace semplicemente aprire una lattina di tonno, aggiungere un po' di maionese e preparare un panino con insalata di tonno. È anche comunemente usato in piatti come il tonno in casseruola e il tonno si scioglie.

29. Rombo

Il rombo è un pesce piatto dal sapore delicato e dalla carne soda ed è considerato uno dei prodotti del mare più pregiati. Troverete il rombo solo nei menù dei ristoranti più rinomati della zona. Questa carne pregiata non è disponibile nemmeno nei supermercati, tuttavia, se riuscite a trovarla, è una delle pesce più costoso sul mercato.

Il prezzo è estremo perché la fornitura mondiale di rombo selvatico è molto limitata. Il rombo d'allevamento, sebbene ancora caro, non è paragonabile a quello qualità a cinque stelle della varietà selvatica.

La popolarità di questo pesce gli è valsa il titolo di "Re del mare". Può essere cucinato in vari modi che lo esaltano sapori ricchi e succosità perfetta.

30. tacchino

Tutti conoscono il piatto per eccellenza del Ringraziamento- tacchino. Il motivo per cui questo grande uccello è il fulcro di questa vacanza incentrata sulla famiglia è estremamente vago. Una ragione teorizzata è perché l'uccello era così abbondante che faceva parte della generosità autunnale sia per i nativi che per i coloni.

Mentre i pellegrini sono comunemente accreditati per questa tradizione, opere storiche non menzionare mai il servizio di tacchino per i loro giorni di ringraziamento. Inoltre, il merito è di un'autrice di nome Sarah Josepha Hale.

Nel 1827 pubblicò un romanzo intitolato Northwood che aveva un intero capitolo che descriveva un Ringraziamento del New England con un tacchino arrosto. Nel frattempo, anche lei lo era una campagna per rendere il Ringraziamento una festa nazionale negli Stati Uniti, che ha avuto successo.

Una volta che Abraham Lincoln dichiarò il Ringraziamento una festa nel 1863, an si formò l'intera mitologia che alla fine attribuiva il tacchino come piatto principale pasto del Ringraziamento ai pellegrini.

🍰 Dolci: Cibi Che Iniziano Con T

31. Taffy

Taffy, ovvero taffy di acqua salata, è un caramelle appiccicose e dolci che è stato inventato negli Stati Uniti. Questa caramella è così popolare e ampiamente conosciuta che puoi acquistarla praticamente in qualsiasi negozio di alimentari o stazione di servizio.

È realizzato attraverso un processo di tirando e allungando la base incredibilmente appiccicosa più e più volte finché non diventa aerata e morbida. Se fatto a mano, potrebbero volerci ore per finire di tirarlo.

caramella mou le ricette variano ampiamente ma, in generale, è composto da zucchero, burro e aromi.

32. Tanghulu

Tanghulu è un merenda di frutta candita che viene ricoperto di sciroppo di zucchero e servito su spiedini. Questo delizioso dolcetto è originario della Cina settentrionale ed è incredibilmente popolare.

Tradizionalmente, usa Tanghulu bacche di biancospino, ma non sono facili da trovare negli Stati Uniti. Pertanto, molte persone usano fragole, uva e kiwi. Puoi usare qualsiasi frutto tu voglia, sinceramente.

Questo dolce è ridicolmente facile da realizzare e sembra assolutamente bellissimo.

33. Crostata

Una crostata è un dolce che consiste in un ripieno sopra una base di pasta che rimane aperto e scoperto (senza crosta sopra). I ripieni variano notevolmente e potrebbero includere panna e frutta, ganache al cioccolato o crema pasticcera all'uovo.

In breve, una crostata è una torta senza crosta, con una leggera differenza. Il fondo la crosta di una crostata è più spessa rispetto a quello di una torta salata ed è fatto con pasta frolla per ottenere una crosta soda e friabile.

34. Tiramisù

Il tiramisù è un italiano, senza cottura dolce al caffè. È un piatto dolce ricco e stratificato composto da biscotti savoiardi imbevuti di caffè espresso, zucchero e rum, oltre a strati di mascarpone, crema pasticcera e una spolverata di cacao in polvere.

Se hai adoro il sapore del caffè, questo è il dessert perfetto per te. Anche se puoi trovarlo facilmente nel menu di qualsiasi ristorante italiano, niente è paragonabile al tiramisù fatto in casa.

35. Caramella

Il toffee è una caramella dura che sa di una meravigliosa miscela di caramello e burro. Tuttavia, caramello è caramello al burro che è stato cotto a una temperatura più alta e per un periodo più lungo rispetto al caramello al burro standard.

Questa temperatura più elevata rende le caramelle più dure rispetto alla consistenza butterscotch versabile.

Questa caramella dolce può essere usata come a guarnizione per gelato o altri dolci. È anche il protagonista del delizioso e decadente budino al caramello appiccicoso.

36. Torta

Le torte sono a tipo di torta che utilizza ingredienti di alta qualità e in genere non include farina. C'è molta confusione sulla differenza tra una torta e una torte. Visto che le torte non usano la farina (come fanno le torte tipiche), tendono ad essere più pesanti.

Le torte sono corte, solitamente rotonde e decorate in modo più elegante di una torta. Quindi la verità è che le torte sono solo a torta sofisticata e senza farina varietà.

37. Torta Tres Leches

La torta Tres leches si traduce in torta "Three-Milks". Questa torta è un pan di spagna umido e denso che viene imbevuto di tre diversi prodotti lattiero-caseari dopo che è cotto. Questa tecnica interessante è ciò che rende le torte Tres leches così speciali.

Panna pesante, latte condensato zuccherato e latte evaporato sono tutti imbevuto nella torta, creando il perfetto equilibrio tra torta umida e ricca e la giusta quantità di dolcezza.

Successivamente, viene condito con un leggero e soffice guarnizione montata. È una torta messicana incredibilmente popolare che piace sempre al pubblico.

38. Zuppa inglese

Una sciocchezza è un bel dolce che presenta strati di torta, frutta e crema pasticcera. La versione americana più semplice tende a utilizzare il budino invece della crema pasticcera, ma nel complesso è lo stesso concetto.

Con questo semplice piatto, ci sono combinazioni di sapori illimitate di diversi tipi di frutta, budini e gusti di torta. Una sciocchezza viene servita in un piatto da portata profondo, preferibilmente trasparente, in modo che tutti possano vederne gli eleganti strati.

39. Delizia turca

Se non hai mai mangiato una delizia turca prima, sono delle caramelle gommose super dolci simili a una gumdrop.

Sebbene abbia relativamente pochi ingredienti, può esserlo abbastanza difficile da realizzare con successo in casa. Contengono zucchero, acqua, amido di mais e alcuni aromi.

I gusti tradizionali standard sono costituiti da acqua di rose, limone e arancia, mentre i gusti più premium potrebbero contenere pistacchi, datteri o noci tritati. Alcuni sono pari immerso nel cioccolato.

40. Fatturato

Si realizza un turnover riempiendo un qualsiasi tipo di impasto e poi girandolo per sigillarlo. Questa definizione incredibilmente vaga include a tonnellate di varianti diverse.

Panzerotti può essere dolce o salato e potrebbe essere consumato come colazione, spuntino o anche come dessert. Sono oggetti da picnic molto apprezzati poiché non sporcano e possono essere mangiati con le mani.

Panzerotti dolci di solito contengono creme pasticcere, ripieni di frutta o formaggi dolci. Le varietà salate sono comunemente ripiene di carne, verdure e formaggio. Tecnicamente un calzone sarebbe considerato un turnover.

🧂 Snack, spezie e condimenti: cibi che iniziano con T

41. Tahin

Tahin è un Condimento mediorientale che è fatto con semi di sesamo decorticati. È un ingrediente principale dell'hummus e del baba ghanoush.

Questo condimento può essere condito su falafel, trasformato in salsa tarator o anche usato come condimento ingrediente nel pane alla banana. Ha un sapore naturalmente terroso e di nocciola ed è facile da preparare a casa.

42.tamari

Essenzialmente, tamari è una versione giapponese della salsa di soia. Questo gustoso condimento è sia vegano che senza glutine.

Uno grande differenza tra i due ecco come sono fatti. Il tamari viene spremuto dal liquido che fuoriesce dalla pasta di miso mentre la salsa di soia è composta da semi di soia e grano fermentati e preparati.

Tamari e salsa di soia sono spesso confrontati tra loro. Anche se non sono la stessa salsa, hanno un sapore simile. Tamari è un fantastico sostituto della salsa di soia quando hai bisogno che la tua ricetta sia priva di glutine (poiché la salsa di soia contiene grano).

Potete sostituire il tamari con la salsa di soia (o vice versa) in qualsiasi ricetta tu voglia.

43. Tapenata

La tapenade è una pasta o spalmabile a base di purea di olive nere, acciughe e capperi. È un condimento popolare in tutto il mondo particolarmente apprezzato in Francia.

È comunemente usato come salsa per carne di maiale, pollo e bistecca, nonché gamberi e cozze. I francesi amano usarlo come spalmabile sul pane o come condimento per la pizza.

44. tapioca

Probabilmente hai sentito parlare del dolce e cremoso budino di tapioca, ma ti sei mai chiesto cos'è esattamente la tapioca? Lascia che ti dica- è un amido.

Più precisamente, la tapioca è a amido senza glutine che deriva dalla radice della pianta della manioca. Il sapore è neutro e ha grandi capacità gelificanti, il che lo rende un fantastico addensante che può essere utilizzato sia in piatti dolci che salati.

La tapioca è comunemente usata in zuppe, sughi, salse, caramelle e dessert. Viene anche usato per creare l'incredibile palline gommose popolari si trova nel tè Boba.

45. Dragoncello

Il dragoncello è un'erba popolare che presenta a leggero sapore di liquirizia. È più comunemente usato nella cucina francese, nei condimenti per insalata, nei piatti di pollo e pesce e nelle salse.

Questa erba è facile da trovare e può essere acquistato fresco o essiccato, tutto l'anno, in qualsiasi negozio di alimentari.

46. Salsa Tartara

La salsa tartara è un condimento che accompagna comunemente il pesce fritto. È cremoso, aspro e pieno di sapore. Anche se puoi acquistare una bottiglia di salsa tartara in negozio, la salsa tartara fatta in casa è l'opzione migliore. Utilizza un sacco di ingredienti da cucina comuni che molto probabilmente hai già.

La salsa tartara si combina maionese e sottaceti come base e poi aggiunge un po' di succo di limone ed erbe aromatiche. Può essere facilmente adattato alle tue preferenze aggiungendo un po' di senape o salsa Worcestershire.

47. Crostini

I crocchette di patate sono un classico fast food americano preferito che viene gustato nei ristoranti, negli stand, nei camion di cibo, nei negozi di alimentari e a casa. Sono patate sminuzzate, modellate in piccoli cilindri e poi fritte fino a renderle croccanti.

48. Teriyaki

Teriyaki è tecnicamente un Tecnica di cottura giapponese, ma la maggior parte degli americani lo associa alla salsa dolce e salata. Queste due cose vanno di pari passo poiché la tecnica di cottura include la marinatura della carne in salsa teriyaki prima di grigliarla.

Più comunemente, la salsa teriyaki è usata sia come a glassa o una marinata per pesce e carne. Tuttavia, viene utilizzato anche come salsa per immersione, condimento per hamburger e frittura.

La salsa teriyaki in bottiglia acquistata in negozio è piuttosto popolare, ma puoi facilmente farlo a casa anche. È un semplice mix di alcune spezie comuni e ingredienti che probabilmente sono già nella tua dispensa, come salsa di soia, zucchero e zenzero.

49. Timo

Questa erba è un graffetta comune della dispensa che viene utilizzato in un gran numero di cucine di culture diverse. Puoi acquistare il timo in negozio fresco o essiccato, oppure puoi semplicemente piantarlo in casa per ottenere erbe fresche tutto l'anno.

Ha un sapore di erbe che caratterizza legno, erba tagliente e sentori floreali. Il timo è usato in un sacco di ricette diverse e può essere facilmente sostituito con rosmarino, salvia o origano.

50. Tortiglia

Tutti amano le tortillas e quelli fatti in casa sono i migliori. Sono un tipo di focaccia che può essere preparata utilizzando farina o mais.

Sebbene siano ampiamente utilizzati in tutta l'America Latina, le tortillas sono più comunemente associato alla cucina messicana. Le tortillas sono utilizzate per tanti piatti messicani e tex-mex come burritos, enchiladas, fajitas, tortilla chips, zuppa di tortilla, tacos, tostadas e quesadillas.

51. Melassa

Se sei americano e non hai mai sentito parlare di Treacle, è perché è un dolcificante britannico che non è comune negli Stati Uniti. La melassa è un sottoprodotto del processo di raffinazione dello zucchero ed è la sostanza rimanente che rimane dopo che lo zucchero è stato bollito per produrre granelli di zucchero.

Esistono due varietà di melassa leggera (chiamato sciroppo d'oro)e nero. La melassa nera è molto più forte, più spessa e simile alla melassa. Entrambi i tipi sono usati per addolcire diversi tipi di dessert britannici come budini, crostate, torte al vapore, biscotti e toffee.

Poiché la melassa non è facile da ottenere negli Stati Uniti, molte ricette che in genere lo richiederebbero chiedi invece melassa.

52. Triticale

Il triticale è un cereale prodotto dall'uomo incrociando grano e segale. Sebbene sia disponibile per il consumo umano, non è molto diffuso ed è disponibile per l'acquisto solo nei mercati specializzati.

Si presenta in diverse forme come frutti di bosco interi, farina e fiocchi e può essere utilizzato nel porridge o nei prodotti da forno.

53. Tartufo

2 cibi diversi condividono il nome Tartufo. Uno è un piccolo dolcetto al cioccolato che contiene un centro di ganache al cioccolato e di solito è ricoperto di cacao in polvere, cocco o noci.

L'altro tipo di tartufo è un fungo commestibile considerato a prelibatezza gourmet. Sono difficili da trovare e sono incredibilmente costosi ($ 4000 una libbra in alcuni casi). Un tempo venivano cacciati dalle femmine di maiale, ma oggi i cani sono più comuni poiché hanno meno probabilità di mangiare il tartufo quando lo trovano.

I tartufi sono comunemente usati per l'olio al tartufo - olio d'oliva che è stato infuso con tartufo e burro al tartufo - burro normale che è stato mescolato con olio al tartufo. Hanno un tale sapore forte che la varietà cruda viene tipicamente rasata a pezzetti su insalate e piatti di pasta.

Se hai i soldi, il gusto costoso e il desiderio di uscire e comprare dei tartufi per cucinare, sei sfortunato. Sono estremamente rari e deperibili, quindi il modo migliore per ottenerli è cercali tu stesso.

54. Curcuma

Questa spezia domestica comune deriva dalla radice di una pianta di Curcuma longa, che appartiene alla famiglia dello zenzero. Ha un sapore pepato che è straordinariamente terroso e amaro. La curcuma è un ingrediente importante nel curry in polvere ed è il motivo per cui il curry ha un colore giallo.

Inoltre, è noto che la curcuma ha molteplici benefici per la salute come essere antinfiammatorio e antiossidante.

☕ Bevande: Alimenti che iniziano con T

55. Tè

Sorprendentemente, il tè è il seconda bevanda più consumata nel mondo intero. L'unica bevanda che lo batte è l'acqua!

Il tè è una bevanda popolare che viene preparata versando acqua calda sulle foglie di Camelia Sinensis. Sebbene ci siano oltre 3000 varietà di tè, tutte provengono dalla stessa pianta. Le differenze derivano dal modo in cui viene lavorata la pianta.

Le 6 principali categorie di tè sono nero, verde, Wulong, bianco, puer e scuro. Il tè può essere gustato in tanti modi diversi: caldo, freddo con ghiaccio, zuccherato, con limone o con il latte.

56. Tequilà

La tequila è uno spirito distillato (alcol) ottenuto dalla pianta dell'agave e può essere prodotto solo in alcune regioni del Messico. Per quanto riguarda il sapore, ogni tequila ha un gusto leggermente diverso a seconda di dove è stata coltivata la pianta di agave. In generale, può essere descritto come terroso, fruttato e dolce con un calcio.

La Margarita, popolare in tutto il mondo, usa la tequila e a enorme elenco di altri cocktail e scatti. Si abbina perfettamente a piatti messicani e tex-mex.

Mentre la tequila è nota per i suoi cocktail, puoi anche usarla in cucina! Più frequentemente, lo troverai usato in salse e marinate.

Spero che questo elenco di alimenti che iniziano con T ti ha dato alcune idee fantastiche per cucinare attraverso l'alfabeto. Lascia un commento qui sotto e fammi sapere quale di questi alimenti che iniziano con T è il tuo preferito!

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