Il mio meglio Macedonia fresca contiene uva, nettarine, banane, mango, kiwi, fragole, arance e ananas! Questa ricetta semplice e classica di macedonia di frutta è realizzata da zero salsa di agrumi al miele che grida estate! È un'insalata rinfrescante che funge anche da dessert!
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- Ricetta Insalata Di Frutta Estiva
- Ingredienti
- 🔪 Come fare una semplice macedonia di frutta fresca
- 🍽️ Cosa servire con la macedonia
- 💭 Suggerimenti e note
- 🙂😀 Testimonianze
- Conservazione
- ❔Quali frutti sono migliori per una macedonia di frutta fresca
- ❔ Come faccio a preparare la salsa di frutta per l'insalata
- ❔ Posso preparare la macedonia in anticipo
- ❔ Come posso evitare che la mia macedonia di frutta annerisca
- ❔ Per quanto tempo dovrei raffreddare la macedonia
- 🍍🥗 Altre fantastiche ricette di insalate
- 📖 Scheda delle ricette
- 💬 Recensioni
Ricetta Insalata Di Frutta Estiva
Un'ottima macedonia di frutta fresca è a fiocco estivo. Che tu sia a BBQ, picnic, o pasto alla buona, puoi scommettere che apparirà una ciotola di macedonia.
Questa macedonia fredda include a salsa dolce al miele con sentori di vaniglia e agrumi che completano la varietà di frutta fresca! È fresco e rinfrescante e sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi menu estivo!
Ingredienti
Non dovrebbe sorprendere che il frutto sia il protagonista dello spettacolo Qui. Più freschi sono i tuoi prodotti, meglio è!
Frutta fresca
- Uva rossa - 1 tazza di uva rossa intera.
- Uva verde - 1 tazza di uva verde intera.
- Banane - 2 banane, affettate.
- Nettarine – 2 nettarine, pelate e sezionate.
- Mango - 1 mango, sbucciato e tagliato a cubetti.
- Kiwi - 3-4 kiwi, pelati e affettati.
- Mandarini – 3-4 arance, sbucciate e tagliate.
- Ananas - ½ ananas, privato della buccia e tagliato a cubetti.
Salsa Di Frutta
- Miele - 2 cucchiai o più secondo necessità (*Vedi nota). Se necessario, puoi utilizzare altri dolcificanti come lo sciroppo d'acero o il nettare d'agave in alternativa al miele.
- Succo di limone - 2 cucchiai di succo fresco del limone grattugiato.
- Scorza di limone - Scorza di 1 limone grande.
- Estratto di vaniglia - ½ cucchiaino di estratto di vaniglia.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Come fare una semplice macedonia di frutta fresca
C'è nessuna cucina coinvolta in questa ricetta Avrai bisogno di un coltello e un tagliere per affettare la frutta, una ciotola grande e una piccola e una frusta.
Questo rende una grande macedonia di frutta con abbastanza per 10 porzioni di insalata di contorno.
Passaggio 1: preparare la salsa. In una piccola ciotola, unisci 2 cucchiai (42 grammi) di miele, 2 cucchiai (29.6 millilitri) di succo di limone, scorza di limone di 1 limone grande e ½ cucchiaino (2.46 millilitri) di vaniglia. Sbattere leggermente per unire. Metti da parte e consenti ingredienti per sposarsi mentre tagli i tuoi frutti.
Passaggio 2: unisci la frutta. Dopo aver tagliato la frutta, aggiungili tutti in una grande porzione o in una terrina (1 tazza (151 grammi) di uva rossa, 1 tazza (151 grammi) di uva verde, 2 banane (272 grammi), 2 nettarine (312 grammi), 1 mango (207 grammi), 3-4 kiwi (274 grammi), 3 -4 mandarini (264 grammi), ½ un ananas (452.5 grammi).
Passaggio 3: condire con salsa al miele. Versare la salsa al miele su tutta la frutta e lancia leggermente fino a quando la frutta e la salsa non saranno distribuite uniformemente.
Passaggio 4: raffreddare e servire. Coprire la ciotola con pellicola o pellicola e metterla in frigorifero a raffreddare 2-4 ore. Mescolare leggermente ancora una volta prima di servire.
🍽️ Cosa servire con la macedonia
Non puoi sbagliare abbinando questa macedonia a classici estivi come cheeseburger or Costine barbecue! È anche un contorno leggero e rinfrescante per abbondanti cene a base di pesce frutto di cavalla o Bollire i frutti di mare cajun! Godere!
💭 Suggerimenti e note
- Aggiungi altro miele se necessario per addensare la salsa assaggiare.
- Dovresti avere circa 1-2 tazze di ogni tipo di frutto (se preferisci acquistare frutta tagliata).
- Si consiglia frutta fresca per il miglior gusto e consistenza, ma puoi usare la frutta in scatola in un pizzico. Assicurati di scolarli bene. Puoi seguire la mia ricetta per macedonia di frutta se preferisci la frutta sciroppata!
- Quando si prepara la salsa di frutta, anche il succo di altri agrumi, il succo d'ananas e la scorza d'arancia sono gustosi e possono essere usati al posto del limone.
- Se tagli la frutta in anticipo, aspetta di essere pronto per servire per aggiungere le banane. Si ammorbidiscono velocemente in frigo.
- Aggiungi frutta secca come mandorle, noci o semi come i semi di chia o di girasole per una croccantezza extra!
🙂😀 Testimonianze
Questa macedonia di frutta è il mio dolcetto sano e delizioso, perfetto per ogni occasione! La semplicità della ricetta lo rende un vincitore nel mio libro.
-Carol dal Texas
Conservazione
La macedonia di frutta fresca avanzata durerà 1-2 giorni refrigerato in un contenitore ermetico. Comunque è meglio fresco!
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❔Quali frutti sono migliori per una macedonia di frutta fresca
La ricetta suggerisce di utilizzare un mix di uva rossa e verde, banane, nettarine, mango, kiwi, mandarini e ananas. Potete però aggiungere more, mirtilli, lamponi, pesche, prugne, albicocche, mele o pere a seconda disponibilità e preferenza.
❔ Come faccio a preparare la salsa di frutta per l'insalata
Unisci il miele, il succo di limone, la scorza di limone e l'estratto di vaniglia in una piccola ciotola e sbattere leggermente. Questa salsa viene versata sulla frutta tagliata e mescolata per ricoprirla uniformemente.
❔ Posso preparare la macedonia in anticipo
Sì, puoi tagliare la frutta e preparare l'insalata in anticipo. Tuttavia è meglio aggiungere banane poco prima di servire perché in frigorifero potrebbero diventare mollicci.
❔ Come posso evitare che la mia macedonia di frutta annerisca
La succo di limone nella salsa aiuta a prevenire l'imbrunimento, soprattutto per frutta come mele e banane.
❔ Per quanto tempo dovrei raffreddare la macedonia
Raffreddare la macedonia di frutta in frigorifero 2-4 ore prima di servire per far amalgamare i sapori.
🍍🥗 Altro Fantastico Ricette Di Insalata
- Insalata greca - Cetriolo croccante, formaggio feta e salsa greca fatta in casa rendono l'insalata più rinfrescante!
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- insalata caprese - Un'insalata caprese con pomodori freschi, mozzarella e basilico è un classico italiano.
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- Insalata Di Patate Al Forno - Un'insalata di patate migliorata con i classici condimenti di patate al forno mescolati direttamente!
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📖 Scheda delle ricette
Macedonia fresca
Ingredienti
Salsa Di Frutta
- 2 cucchiaio miele (*Vedi nota)
- 1 grandi limone (scorzato e spremuto, usare 2 cucchiai di succo di limone fresco)
- ½ cucchiaino da tè estratto di vaniglia
Frutta fresca
- 1 bicchiere uva rossa
- 1 bicchiere uva verde
- 2 grandi banane (sbucciato e affettato)
- 2 grandi nettarine (o nettarine bianche private del nocciolo e tagliate a cubetti)
- 1 grandi Mango (sbucciato e tagliato a cubetti)
- 3-4 Kiwi (sbucciato, affettato, tagliato a tocchetti)
- 3-4 mandarini (pelato e sezionato)
- ½ ananas (sbucciate e private del torsolo, tagliate a cubetti)
Istruzioni
- In una piccola ciotola, unire 2 cucchiaio di miele,1 limone grande succo e scorza, e ½ cucchiaino di estratto di vaniglia. Sbattere leggermente per unire. Metti da parte e lascia che gli ingredienti si sposino mentre tagli la frutta.
- Dopo aver tagliato il frutto (1 tazza di uva rossa, 1 tazza di uva verde, 2 grandi banane, 2 grandi nettarine, 1 mango grande, 3-4 kiwi, 3-4 mandarini, ½ ananas), aggiungili tutti in una grande ciotola da portata o in una ciotola.
- Versare la salsa di frutta al miele su tutta la frutta e mescolare leggermente fino a quando tutto sarà ben amalgamato.
- Coprite la ciotola e mettetela in frigorifero a raffreddare per 2-4 ore, mescolate ancora una volta leggermente prima di servire.
Note
- Aggiungere altro miele quanto basta per addensare la salsa (o da gustare), se desiderato.
- Dovresti avere circa 1-2 tazze di ogni tipo di frutta (se preferisci acquistare frutta tagliata).
- Quando si prepara la salsa di frutta, anche altri succhi di agrumi, succo di ananas e scorza d'arancia sono gustosi e possono essere usati al posto del limone.
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