Se stai cercando il meglio Macedonia fresca, questa ricetta facile è quella che vorrai fare più e più volte! Pieno di uva, nettarine, banana, mango, kiwi, fragole, arance e ananas, è incredibilmente luminoso e rinfrescante! Questa ricetta semplice e classica per macedonia di frutta presenta una salsa di agrumi al miele fatta da zero che urla proprio l'estate!
La migliore ricetta per l'insalata di frutta estiva
Un'ottima macedonia di frutta fresca è a fiocco estivo. Che tu sia a un barbecue, un picnic o una cena, puoi scommettere che una ciotola di macedonia farà la sua comparsa.
Questa macedonia fredda include a salsa dolce al miele con sentori di vaniglia e agrumi che complimenta meravigliosamente la varietà di frutta fresca! È fresco, rinfrescante e sarà un'aggiunta meravigliosa a qualsiasi menu estivo!
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Ingredienti
Non dovrebbe sorprendere che il frutto sia il protagonista dello spettacolo qui. Più freschi sono i tuoi prodotti, meglio è!
Frutta fresca
- Uva rossa - 1 tazza.
- Uva verde - 1 tazza.
- Banane - 2 banane, affettate.
- Nettarine – 2 nettarine, pelate e sezionate.
- Mango - 1 mango, a cubetti.
- Kiwi - 3-4 kiwi, pelati e affettati.
- Mandarini – 3-4 arance, sbucciate e tagliate.
- Ananas - ½ ananas, privato della buccia e tagliato a cubetti.
Ci sono tanti altri frutti che puoi scegliere da aggiungere alla vostra macedonia, in base alla stagionalità e alla disponibilità. Scegli quello che ami, ed è FRESCO!
Aggiungi more, mirtilli, lamponi, pesche, prugne, albicocche, plumkot, mele o pere.
Salsa Di Frutta
- Miele - 2 cucchiai (*Vedi nota).
- Succo di limone - 2 cucchiai dalla tua scorza di limone.
- Scorza di limone - Da 1 limone grande.
- Estratto di vaniglia - ½ cucchiaino.
*Assicurati di vedere la scheda della ricetta qui sotto per ingredienti, quantità e istruzioni!*
🔪 Come fare una semplice macedonia di frutta fresca
C'è assolutamente nessuna cucina coinvolta in questa ricetta è semplicissimo! Avrai bisogno di un coltello e un tagliere per affettare la frutta, una ciotola grande e una piccola e una frusta.
- Prepara la salsa. In una piccola ciotola, unire 2 cucchiai di miele, 2 cucchiai di succo di limone, la scorza di limone di 1 limone grande e ½ cucchiaino di vaniglia. Sbattere leggermente per unire. Mettere da parte e lasciare che il ingredienti per sposarsi mentre tagli i tuoi frutti.
- Unire la frutta. Dopo aver tagliato la frutta, aggiungili tutti in una grande porzione o in una terrina (1 tazza di uva rossa, 1 tazza di uva verde, 2 banane, 2 nettarine, 1 mango, 3-4 kiwi, 3-4 mandarini, ½ un ananas). Versare la salsa al miele su tutta la frutta e lancia leggermente fino a quando la frutta e la salsa non saranno distribuite uniformemente.
- Raffreddare e servire. Coprire la ciotola con pellicola o pellicola e metterla in frigorifero a raffreddare 2-4 ore, mescolate ancora una volta leggermente prima di servire.
Una semplice macedonia di frutta accompagna qualsiasi cosa! Non puoi sbagliare con i classici dell'estate come hamburger al formaggio or Costine barbecue!
Qualunque cosa tu scelga, un contorno di macedonia di frutta fresca non farà che migliorarla. Divertiti!
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Aggiungi altro miele se necessario per addensare la salsa (o da gustare), se desiderato.
- Dovresti avere circa 1-2 tazze di ogni tipo di frutto (se preferisci acquistare frutta tagliata).
- Quando si prepara la salsa di frutta, anche altri succhi di agrumi, succo di ananas e scorza d'arancia sono gustosi e possono essere usati al posto del limone.
- Se tagli la frutta in anticipo, aspetta di essere pronto per servire per aggiungere le banane. Si ammorbidiscono velocemente in frigo.
- Conservazione: In un contenitore ermetico, la macedonia fresca avanzata durerà per 1-2 giorni, è meglio fresca!
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Ricetta
Macedonia
Ingredienti
Salsa Di Frutta
- 2 cucchiaio miele (*Vedi nota)
- 1 grandi limone (scorzato e spremuto, usare 2 cucchiai di succo di limone fresco)
- ½ cucchiaino da tè estratto di vaniglia
Frutta fresca
- 1 bicchiere uva rossa
- 1 bicchiere uva verde
- 2 grandi banane (sbucciato e affettato)
- 2 grandi nettarine (o nettarine bianche private del nocciolo e tagliate a cubetti)
- 1 grandi Mango (sbucciato e tagliato a cubetti)
- 3-4 Kiwi (sbucciato, affettato, tagliato a tocchetti)
- 3-4 mandarini (pelato e sezionato)
- ½ ananas (sbucciate e private del torsolo, tagliate a cubetti)
Istruzioni
- In una piccola ciotola, unire il miele, il succo di limone, la scorza di limone e la vaniglia. Sbattere leggermente per unire. Metti da parte e lascia che gli ingredienti si sposino mentre tagli la frutta.2 cucchiaio di miele, 1 limone grande, ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- Dopo aver tagliato la frutta, metterli tutti in una grande ciotola da portata o in una terrina. Versare la salsa di frutta al miele su tutta la frutta e mescolare leggermente fino a quando tutto è ben amalgamato.1 tazza di uva rossa, 1 tazza di uva verde, 2 banane grandi, 2 nettarine grandi, 1 mango grande, 3-4 kiwi, 3-4 mandarini, ½ ananas
- Coprite la ciotola e mettetela in frigorifero a raffreddare per 2-4 ore, mescolate ancora una volta leggermente prima di servire.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
- Aggiungere altro miele quanto basta per addensare la salsa (o da gustare), se desiderato.
- Dovresti avere circa 1-2 tazze di ogni tipo di frutta (se preferisci acquistare frutta tagliata).
- Quando si prepara la salsa di frutta, anche altri succhi di agrumi, succo di ananas e scorza d'arancia sono gustosi e possono essere usati al posto del limone.
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
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