Cucina gli hamburger surgelati in forno sono il modo più semplice e veloce per avere un pasto in famiglia (che potrebbe anche sfamare una folla) sul tavolo in fretta! Quando hai bisogno di una cena semplice in fretta, questa ricetta per hamburger direttamente dal congelatore è tutto ciò di cui hai bisogno per salvare la giornata!
Dimentica il fast food. Questi hamburger escono appena sfornati bollenti e pronti per soddisfare qualsiasi voglia di hamburger.
Non c'è niente di più classico della cucina americana come un hamburger. Ma non pensare di dover tirare fuori la griglia per raggiungere la grandezza dell'hamburger. Usando solo il tuo forno e pochi ingredienti, puoi creare hamburger succosi che hanno un sapore "appena tolto dalla griglia" in pochissimo tempo.
Se sei una famiglia amante degli hamburger, lo farai adoro questo semplice ricetta per la cena. Che sia il giorno della partita o un normale venerdì, questi hamburger si cuociono in forno in meno di 30 minuti.
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La parte migliore è che non devi nemmeno preoccuparti di un pasticcio grasso. Il polpette di hamburger cotte su una gratella su una teglia rivestita di carta stagnola. Per pulire basta buttare via la carta stagnola. Puoi finalmente dire addio a quegli orribili schizzi di grasso (che finiscono sempre nell'occhio - giusto?).
Se sei pronto per hamburger e avere delle polpette di manzo congelate nel congelatore, siamo pronti a soddisfare. Immergiamoci!
❤️ Perché adorerai questa ricetta!
- Così facile! Non devi essere un professionista per creare hamburger in stile ristorante. Questa ricetta per hamburger è ottima anche per i principianti con poca o nessuna esperienza.
- Tre ingredienti! Dimentica quelle ricette lunghe e ingombranti. Con soli tre ingredienti, puoi creare hamburger succosi che soddisfino una folla.
- Più sano del fast food! Se tu sei un fanatico del fast food, sarai felice di sapere che puoi gustare gli stessi fantastici sapori senza il malsano fattore.
- Ottimo in un pizzico! La comodità di cuocere le polpette surgelate direttamente dal congelatore rende questi hamburger congelati nel forno un salvagente dell'ultimo minuto!
Ingredienti
Riesci a credere a questa ricetta dell'hamburger? richiede solo tre ingredienti? È scioccante, sì, ma è anche vero. Parla di una cena economica e facile per ogni notte della settimana impegnativa!
- Polpette di manzo surgelate - Gli hamburger non sarebbero hamburger senza il carne. Consiglio di acquistare polpette di manzo che siano Da ⅓ a ¼ libbre per i migliori risultati.
- Panino per hamburger - Lascia che il tuo palato sia il padrone del tuo panino per hamburger. Sei un amante dei panini di patate o preferisci i semi di sesamo? Involtini Kaiser? Che ne dite di a panino pretzel, panino brioche, o ciabatta panino? Non ci sono limiti; compra la tua voglia.
- Condimenti - Non ci vuole molto per dare vita al tuo hamburger. Basta un pizzico di sale e pepe. Ma non esitare a aggiungi il tuo profilo aromatico. Aggiungi profondità con il condimento di aglio e cipolla o aromatizzalo con un po' di pepe di Caienna e paprika.
- (Facoltativo) formaggio - Non a tutti piace un cheeseburger, e va bene così. Ma se cerchi più sapore e succosità, non dimenticare il formaggio! Il formaggio cheddar funziona meglio grazie al sapore, ma puoi usarlo facilmente qualsiasi tipo di formaggio tu voglia (americano, svizzero, blu, gouda).
Note sugli ingredienti
I tuoi hamburger surgelati possono avere la percentuale di grasso che preferisci. Scegli carne macinata più magra se vuoi, ma la carne con un contenuto di grassi più elevato si tradurrà in hamburger più succosi.
Mi piacciono di più gli hamburger di manzo di Angus o quelli di carne macinata. Cerca una percentuale grassa di 80 / 20 o 85 / 15 quando compri le tue polpette di manzo.
Questa ricetta funziona anche con altre polpette surgelate! Puoi scegliere hamburger di tacchino, hamburger vegetariani o alternative di carne a base vegetale come hamburger Impossible, Gardein, Boca o Beyond Meat.
🔪 Istruzioni passo passo
Questa ricetta richiede solo tre ingredienti, e it cuoce in meno di 30 minuti. Cosa si potrebbe chiedere di più? Bene, che ne dici anche di istruzioni super semplici? Questa ricetta ti ha coperto con poche semplici istruzioni che anche gli chef principianti conquisteranno.
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- Preriscaldare e preparare. Preriscalda il forno a 425 ° F (218 ° C) e spruzzare o ungere leggermente una griglia di raffreddamento del filo con uno spray da cucina antiaderente. Foderare una teglia bordata con carta da forno o un foglio di alluminio, quindi posizionare la griglia sulla teglia.
- Condire e preparare gli hamburger. Condisci il lato rivolto verso l'alto delle polpette, quindi mettile sulla griglia preparata con il lato condito rivolto verso il basso. Lascia uno spazio tra le polpette per una cottura uniforme, quindi condisci il lato rimanente dei tuoi hamburger.
- Cuocere e capovolgere. Mettere nella griglia centrale del forno preriscaldato e cuocere gli hamburger per 25 minuti. Girarli dopo che le polpette hanno cotto per 15 minuti è facoltativo (ma mi piace farlo).
- Coprite con il formaggio e tostate i panini. (Facoltativo) Ricoprire ogni polpetta con una fetta di formaggio e rimettere in forno per 1-2 minuti fino a quando non si sarà sciolto. Puoi anche tostare i panini su una griglia del forno più bassa mentre sciogli il formaggio.
- Assemblare. Togli dal forno quando hai finito e assembla gli hamburger con i tuoi condimenti e condimenti preferiti.
Questi hamburger possono essere serviti con tutti i tuoi preferiti contorni, dalle fresche insalate dell'orto a quelle fatte in casa (o acquistato in negozio) patate fritte or anelli di cipolla. Puoi andare in stile cena con un milkshake alla vaniglia o ricreare un barbecue all'interno con stufato di fagioli e patatine.
💭 Suggerimenti e note sulla ricetta di Angela
- Per una maggiore ooey-gooeyness, costruisci l'hamburger con il tortino, il panino e il formaggio completamente cotti. Avvolgere in carta stagnola. Mettere all'interno del forno per due minuti. Rimuovere e scartare. Goditi un hamburger con un panino perfettamente riscaldato e tostato e formaggio fuso. Yum!
- Questo è un ottimo modo per servire MOLTI hamburger in una volta, con poca pianificazione necessaria. Non c'è bisogno di regolare i tempi di cottura, impila sulla griglia tutti gli hamburger necessari.
- Puoi anche make hamburger surgelati nella friggitrice ad aria! A seconda del tuo cestino, potresti essere limitato a una o due polpette alla volta. Impostare la friggitrice ad aria a 375 ° F e cuocere per circa 20 minuti, girando a metà.
🥡 Conservazione e riscaldamento
Con questa ricetta farete sei hamburger (puoi facilmente raddoppiare o triplicare se stai cucinando per una folla più grande). Se finisci con gli avanzi, puoi sempre conservarli e riscaldarli più tardi.
Gli hamburger devono essere conservati in un contenitore ermetico or avvolto strettamente con carta stagnola. Mettili in frigo fino a tre giorni.
È sconsigliato per ricongelare gli hamburger in quanto precedentemente congelati.
Riscaldare
Ci sono molte opzioni per riscaldare queste polpette di hamburger. Puoi preriscaldare il forno a 350 ° F (175 ° C) e farli scaldare per qualche minuto, oppure puoi risparmiare un po' di tempo riscaldando nel microonde per 20-30 secondi.
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❓ Domande frequenti
La mia ricetta consiglia di cuocere gli hamburger surgelati in forno per 25 minuti a 425°F (218°C - girando a metà cottura). Tuttavia, i forni di tutti sono diversi e tu potrebbe essere necessario aggiungere o sottrarre cinque minuti.
Inoltre, il tempo di cottura può essere modificato a seconda del livello di "cottura" desiderato.
Non consiglio di cucinare hamburger congelati nel forno a 350F. Tuttavia, se il tuo forno non è così alto o preferisci un livello più basso, allora dovresti aspettarti che i tuoi hamburger siano fatto più vicino a 30-35 minuti.
Controlla la temperatura interna degli hamburger. Devono essere cotti a 160 ° F (71 ° C) o più.
No, girare gli hamburger nel forno è facoltativo. Poiché gli hamburger si trovano su una gratella sopra la teglia, l'aria calda circolerà sopra e intorno all'intero superficie dell'hamburger.
Io preferisco la croccantezza aggiunta e mi godo il sapore e consistenza dell'hamburger migliore quando capovolto a metà.
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Ricetta
Hamburger Surgelati In Forno
Ingredienti
- 6 polpette di manzo surgelate (da a di polpette di hamburger)
- ¼ cucchiaino da tè ciascuno, sale e pepe (assaggiare)
- 6 panino per hamburger
- 6 fette formaggio cheddar (facoltativo)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 425 ° F (218 ° C) e spruzzare o ungere leggermente una griglia di raffreddamento del filo con uno spray da cucina antiaderente. Foderare una teglia bordata con carta da forno o un foglio di alluminio, quindi posizionare la griglia sulla teglia.
- Condisci il lato rivolto verso l'alto delle polpette, quindi mettile sulla griglia preparata con il lato condito rivolto verso il basso. Lascia uno spazio tra le polpette per una cottura uniforme, quindi condisci il lato rimanente dei tuoi hamburger.6 polpette di manzo surgelate, ¼ cucchiaino ciascuno, sale e pepe
- Mettere nella griglia centrale del forno preriscaldato e cuocere gli hamburger per 25 minuti. Girarli dopo che le polpette hanno cotto per 15 minuti è facoltativo (ma mi piace farlo).
- (Facoltativo) Coprire ogni polpetta con una fetta di formaggio e rimettere in forno per 1-2 minuti fino a quando non si sarà sciolto. Puoi anche tostare i panini su una griglia del forno più bassa mentre sciogli il formaggio.6 panini per hamburger, 6 fette di formaggio cheddar
- Togli dal forno quando hai finito e assembla gli hamburger con i tuoi condimenti e condimenti preferiti.
Note
Nutrizione
Angela è una chef casalinga che ha sviluppato una passione per tutte le cose che cucinano e cuociono in giovane età nella cucina di sua nonna. Dopo molti anni nel settore della ristorazione, ora le piace condividere tutte le sue ricette preferite di famiglia e creare gustose cene e fantastiche ricette di dessert qui a Bake It With Love!
Karen Moran dice
Entusiasta di friggere per cucinare I. Il forno. Nel Midwest e troppo freddo per grigliare all'aperto.
Angela @ BakeItWithLove.com dice
Ti sentiamo! Buon appetito con i tuoi hamburger!!